諸城燒烤是唯一最能代表諸城飲食文化的。清朝乾隆年間,柳永鄉(xiāng)親俗稱劉回諸城老家祭祖,品嘗諸城燒烤,十分喜愛(ài)。諸城龍海水產(chǎn)品交易大廈諸城龍海冷庫(kù)前交易的人流。但是,不得不說(shuō),海鮮并不能代表諸城飲食文化的根基。諸城麻辣肉絲是一種最具鄉(xiāng)土氣息的涼菜,深受諸城百姓的喜愛(ài)。
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濰坊當(dāng)?shù)匕拙朴幸韵?0種,口碑也是相當(dāng)不錯(cuò) 安丘的景芝酒,青州的云門春酒,臨朐的秦池酒,高密的紅高梁酒商羊神酒,坊子區(qū)的坊子板橋酒,昌邑的乾隆杯酒,壽光的齊民思酒,諸城的密州春酒,昌樂(lè)的樂(lè)化品評(píng)酒。 安丘的景芝酒是濰坊最大的白酒企業(yè),在山東省也是名列前茅,其獨(dú)創(chuàng)的一品景芝芝麻香型更是首屈一指,傳統(tǒng)的景芝白乾也是深受用戶喜愛(ài),還有濃香的景陽(yáng)春酒,難舍最后一滴,景芝景陽(yáng)春的廣告詞已經(jīng)深入人心。
青州云門春的云門陳釀酒號(hào)稱魯酒之峰,江北小茅臺(tái)。歷史上,愛(ài)酒女詞人李清照曾在青州生活二十載,幾乎天天飲酒的她在此留下了未成醉意已先融的佳句。上世紀(jì)80年代,云門春通過(guò)學(xué)習(xí)茅臺(tái)酒醬香工藝,又成功研制出醬香型云門陳釀酒。云門春酒,依托云門山的優(yōu)質(zhì)地理環(huán)境,采取洞藏方式,也為云門春的口碑錦上添花。
臨朐秦池酒在上世紀(jì)90年代,曾是央視標(biāo)王,創(chuàng)造了中國(guó)白酒營(yíng)銷史上的傳奇。只是可惜,由于體系配套沒(méi)跟上,秦池酒在連奪兩次央視標(biāo)王后透支了品牌美譽(yù)度,結(jié)果遭遇了重挫。畢竟其歷史底蘊(yùn)深厚,回縮后的秦池酒業(yè)依然在一定范圍內(nèi)有相當(dāng)不錯(cuò)的市場(chǎng)口碑。 高密的紅高梁酒則因根據(jù)諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主莫言的紅高梁而名聲遠(yuǎn)播,更因紅高粱電影和電視劇的熱映而愈加熱火,只是其名聲大于市場(chǎng)占有率,口碑上仍有很大提升空間。
你知道濰坊都有哪些酒廠?
濰坊的酒廠還是蠻多的,基本上各個(gè)地區(qū)縣級(jí)市都有自己的酒廠,但是這些酒廠也都浮浮沉沉,有些一時(shí)之盛,有些湮沒(méi)無(wú)聞,下面來(lái)看看這些酒廠。1景芝酒廠我家住的地方離景芝不遠(yuǎn),景芝酒廠的大名可謂如雷貫耳,記得小時(shí)候最有名的一句景芝酒廠的廣告詞就是難舍最后一滴,景芝景陽(yáng)春酒。景芝酒廠的經(jīng)歷也是浮浮沉沉,在2000年初的時(shí)候,景芝酒廠經(jīng)歷了嚴(yán)重的危機(jī),據(jù)說(shuō)差點(diǎn)倒閉,但是后來(lái)?yè)Q了領(lǐng)導(dǎo),在省內(nèi)扶持下,確立了芝麻香型景芝酒作為魯酒代表的領(lǐng)導(dǎo)地位,硬是又發(fā)展了起來(lái),銷售額從1兩個(gè)億發(fā)展到現(xiàn)在的30多個(gè)億。
景芝酒近些年在品牌形象上也做了大量的宣傳,請(qǐng)黃渤做了代言,各地的廣告大牌,景芝酒現(xiàn)在仍是當(dāng)之無(wú)愧的省內(nèi)白酒霸主。2秦池酒廠。秦池酒廠所在地在臨朐,秦池酒業(yè)要是上去二十年,那是全國(guó)有名的,曾經(jīng)拿下CCTV的標(biāo)王,轟動(dòng)全國(guó)。但是后來(lái)因?yàn)榭焖贁U(kuò)張帶來(lái)了各種弊端,品牌形象大打折扣,最終淪為了地方性的酒類品牌。
3諸城密州酒廠密州酒廠最有名的酒就是密州春,此酒也是在當(dāng)?shù)睾軙充N,但是普遍評(píng)價(jià)口感一般。畢竟有名的酒廠太多了,外地酒本地酒,諸城酒無(wú)論從歷史還是配方,都不占太大的優(yōu)勢(shì)。4青州云門春酒廠云門春酒也算有些名氣的酒。云門春號(hào)稱北派的醬香型白酒代表,有人評(píng)價(jià)是這樣微黃透明 ,醬香突出醇厚豐滿, 幽雅綿甜余味悠長(zhǎng), 空杯留香有似花香, 似果香的特殊香味。
5高密釀酒廠高密酒廠給我印象最深的就是商羊神酒,這是一款老酒了,給我印象深的原因是名字。這酒到現(xiàn)在還有,二十多年了。6壽光齊民思酒廠齊民思酒,曾經(jīng)尹相杰代言的,也是一時(shí)之盛,現(xiàn)在很少聽(tīng)說(shuō)了。此外,還有坊子板橋酒,昌邑乾隆杯,每個(gè)酒品牌我都能說(shuō)上來(lái),那時(shí)我都不喝酒,現(xiàn)在開(kāi)始喝酒了,也都仿佛消失了一般。
濰坊市下屬縣市諸城有什么地方特色美食?
諸城位于山東半島東南部,毗鄰國(guó)家級(jí)新區(qū)青島黃島區(qū)。諸城歷史悠久,物產(chǎn)豐富,人杰地靈,名人眾多,地方文化深厚。被稱為禮儀之邦,諸城的飲食文化也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。諸城人豪爽好客,講究禮尚往來(lái)。早在清朝乾隆年間,《諸城縣志》就記載了他們喜奢,好客,衣食不愁。因此,每次他們的收入達(dá)不到他們的收入時(shí),他們就被稱為借錢受益者。