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北方富森（北京）酒業(yè)有限公司是首森商貿企業(yè)集團子公司，首森商貿集團，坐落于北京市通州區(qū)九棵樹商業(yè)圈，旗下?lián)碛斜本┦咨藤Q有限公司、北方富森（北京）酒業(yè)有限公司、萬酒（北京）電子商務有限公司、北京運森投資擔保有限公司多個企業(yè)。首森企業(yè)致力于國產白酒和進口紅酒的渠道分銷運營和終端零售業(yè)務。首森企業(yè)擁有百余人的業(yè)務精英團隊和數(shù)十人的行政、倉儲、物流團隊，擁有多個實體店，擁有數(shù)萬平米大型倉庫和完整的倉儲物流系統(tǒng)。首森商貿有限公司是中國名酒百年牛欄山藍色系列白酒的全國運營商；北方富森酒業(yè)同法國圣百萊澤酒業(yè)深度合作，負責其旗下喜烈酒莊和余利斯酒莊產品的中國地區(qū)市場推廣；北方富森（北京）酒業(yè)有限公司為拓展電子商務平臺，已經和淘寶商城深度合作，在淘寶商城開設富森酒類專營店，登陸淘寶網(wǎng)直接選店鋪，搜索富森酒類專營店就能找到，絕對能實現(xiàn)您購買正宗牛欄山二鍋頭的夢想!正品價格還巨實惠！比超市還便宜咯！

制作方法 釀酒前，先用繩子系住椰子的花芽，使其朝下，幾天后剖開，提取汁液。這是一種有嫩竹香味的新鮮液體，含糖15~18%。 汁液的提取方法與提取橡膠液一樣。將竹筒之類容器懸掛在椰子花芽下面 ，花芽每小時滲出大約50~65毫升的汁液。汁液滴入竹筒后，就直接在竹筒內自然發(fā)酵釀酒。為了抑制雜菌增殖，也可添加栲樹皮來幫助酵母發(fā)酵。 取液的竹筒一天早晚更換醬?；捶€(wěn)∫毫吭00~700毫升。每更換一次，就用薄刀片將花芽切除。釀成的酒可以就這樣從竹筒中倒出出售，也可以灌入罐中，涮侵屎笤倬⒔停瞥刪憑ǘ任0%的酒。也可進行蒸餾，只是經過蒸餾的酒，酒味較淡，飲用時可添加些干葡萄及香甜料等。 菲律賓“壘堆”島特產的椰子酒，最大特點是釀造時間較長，要1~3年，不進行蒸餾。經3年釀造的酒，有濃厚的葡萄味。

　　海南產的椰子酒是最有名的。　　椰子是椰樹的果實，是一種在熱帶地區(qū)很普及的果實.現(xiàn)主要集中分布于海南各地，主要分布在文昌.素有海南椰子半文昌，文昌椰子半東郊，此外還有臺灣南部、廣東雷州半島，云南西雙版納、德宏、保山、河口等地也有少量分布。

一般來說，椰子酒是海南產的。就像說米酒，第一反應是孝感，一樣的意思。