啤酒生產(chǎn)設(shè)備介紹怎么寫，啤酒的生產(chǎn)設(shè)備有哪些以及生產(chǎn)流程

1． 原料粉碎設(shè)備2． 糖化過濾設(shè)備 3． 發(fā)酵貯酒設(shè)備4． 硅藻土過濾設(shè)備 5． CIP清洗系統(tǒng)6． 制冷系統(tǒng) 7． 水處理系統(tǒng) 8． 相關(guān)的電氣設(shè)備我知道你個(gè)公司，你可以仔細(xì)去看一下這一方面好像濟(jì)南的豪魯機(jī)械設(shè)備有限公司和好德公司做的還可以

啤酒生產(chǎn)過程主要分為：制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個(gè)部分。 http://food.newmaker.com/disp_art/1130006/12930.html里面還有釀造啤酒的流程圖

你好，有原料粉碎系統(tǒng)、 糖化系統(tǒng) 、麥汁冷卻系統(tǒng) 、發(fā)酵系統(tǒng) 、啤酒過濾系統(tǒng) 、洗瓶灌裝壓蓋殺菌系統(tǒng)、 電器及自動(dòng)控制系統(tǒng)、 制冷系統(tǒng)等具體過濾槽 、糖化鍋 、熱交換器 、發(fā)酵罐 、冰水罐 、制冷機(jī)、 消毒車和充滿氧氣與熱氧化碳的氣罐。其中發(fā)酵罐參數(shù)型號(hào)：HD-ST-100L

釀造車間分糖化、發(fā)酵、過濾三個(gè)工段：如果只是針對(duì)發(fā)酵班組，那么就是發(fā)酵罐群，酵母罐群，麥汁充氧系統(tǒng)，酵母添加及回收系統(tǒng)，CIP原位清洗系統(tǒng)，以及各種各樣的輸送泵。如果想知道整個(gè)釀造車間的設(shè)備及相關(guān)知識(shí)，可以給我留言。打字太辛苦。。。

新型啤酒發(fā)酵設(shè)備有哪些類型？從結(jié)構(gòu)角度比較他們的異同點(diǎn)！

為保持自釀啤酒的醇正、新鮮口感，在釀酒的過程中摒棄了 　　　　　一切影響口感及健康的工序。只用純進(jìn)口的澳麥芽、進(jìn)口香型及 　　　　　苦型優(yōu)質(zhì)啤酒花、進(jìn)口菌種酵母來釀造。我公司為解決用戶的后 　　　　　顧之憂，利用公司多年的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，一直與國內(nèi)外眾多的啤酒物 　　　　　資生產(chǎn)基地保持著密切的聯(lián)系及廣泛的業(yè)務(wù)往來，包括澳大利亞 　　　　　大麥局及加拿大小麥局等 ，減少了從原產(chǎn)地到使用者之間的眾 　　　　　多環(huán)節(jié)，成為連接原產(chǎn)地與用戶之間準(zhǔn)確的、高品質(zhì)、低成本的 　　　　　優(yōu)質(zhì)原料。使用戶能夠真正做到一站式進(jìn)貨，真正方便了廣大用 　　　　　戶。公司經(jīng)營的啤酒原料有：澳大利亞大麥及麥芽、加拿大小麥 　　　　　及麥芽、進(jìn)口焦香麥芽、捷克SAAZ啤酒花及德國PALE啤酒花、 　　　　　德國進(jìn)口酒花浸膏、螺旋藻、麥汁澄清劑等

　　你好：　?。?）至于糖化設(shè)備主要有：糊化鍋，糖化鍋，過濾槽，煮沸鍋，沉淀槽，還有相應(yīng)的冷卻設(shè)備?！　。?）他們的設(shè)備參數(shù)簡(jiǎn)要介紹如下：　　糖化鍋和糊化鍋：為懶人縮短工藝作業(yè)時(shí)間，在傳熱計(jì)算時(shí)，應(yīng)保證輔料比為百分之40，加水比在1：6.3時(shí)全部醪液在60到100攝氏度溫度區(qū)間內(nèi)，升溫速率為1到1.5攝氏度每秒。一次計(jì)算加熱面積。一般夾套加熱面積與鍋有效容積之比為1到1.3：1。鍋直徑和圓筒體高度之比一般去2：1，這樣有利于提高加熱面積和醪液對(duì)流。排氣管截面積為液體蒸發(fā)面積的30分之一到50分之一。攪拌器轉(zhuǎn)速設(shè)二級(jí)，用以投料攪拌為40到50轉(zhuǎn)每秒，用以醪液加熱攪拌為12到20轉(zhuǎn)每秒?！　∵^濾槽：每噸混合原料投料的加水之比為1 ：4.2到4.6，每噸投料約需5到5.5平方米槽有效容積。老式的過濾槽篩板均采用3.5到4.5毫米厚度的紫銅、黃銅、磷青銅，上面篩孔寬一般為0.6到0.7毫米，下面寬一般為3到4毫米，孔長(zhǎng)一般為20到30毫米，篩板開孔率一般為百分之6到8?！　≈蠓绣仯浩鋸礁弑纫话闳?：2，這樣有利于獲得較大的加熱面積，其充滿系數(shù)一般去0.65到0.75?！　〕恋聿郏浩鋸礁弑纫话闳?：1.5到2，麥汁切線進(jìn)糟速度一般取10到20米每秒。　　至于冷卻器就要看實(shí)際情況了，在這里不變?cè)敿?xì)說明。

自釀鮮啤酒設(shè)備組成德式自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成：1、 麥芽粉碎系統(tǒng)2、 糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)3、 發(fā)酵系統(tǒng)4、 溫度控制系統(tǒng)5、 制冷系統(tǒng)6、 CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)德式自釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅，該設(shè)備采用電加熱方式，操作簡(jiǎn)便，無噪音、無污染。我公司也可根據(jù)各酒店的實(shí)際情況訂制啤酒設(shè)備，使金漢森啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次的硬件。這種現(xiàn)場(chǎng)釀酒、品酒的酒吧、酒樓已越來越多地出現(xiàn)在都市生活中。酒店配套塔羅斯啤酒機(jī)乃是未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向，因?yàn)殡S著人們的生活質(zhì)量的提高，人們的消費(fèi)需求就會(huì)加大向更營養(yǎng)、更保健、更天然、更享受的方向發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變，且因自釀啤酒無論在口感，營養(yǎng)還是在消費(fèi)情調(diào)上都是令再高檔的瓶裝啤酒不能與之抗衡，更重要的是金漢森現(xiàn)釀啤酒設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)精釀、現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)，可集無雜菌感染系統(tǒng)釀制、不經(jīng)過濾、不需高溫處理、不加任何添加劑之獨(dú)特工藝和真正融以全麥芽釀造于一體。因而當(dāng)然口味更純正、更新鮮、營養(yǎng)更豐富、衛(wèi)生更可靠。尤其生產(chǎn)過程不加任何添加劑，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪稱啤酒精品中之精品。同時(shí)世界上許多發(fā)達(dá)國家啤酒屋隨處可見，也充分體現(xiàn)了啤酒屋在中國的發(fā)展前景和生命力。在酒店里放置一套美觀豪華氣派的塔羅斯啤酒設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)釀制原汁原味的啤酒，將是中國餐飲業(yè)的一場(chǎng)變革和超越，因?yàn)檫@不僅僅是大量資金的投入，更重要的是高技術(shù)的投入以及酒店形象和實(shí)力的象征，同時(shí)她又不僅展示了酒店的形象和實(shí)力，也將為中國酒店與世界接軌奏響了時(shí)代旋律。

自釀鮮啤酒設(shè)備介紹：整套設(shè)備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)等組成，組成系統(tǒng)的容器全部采用SUS304不銹鋼材料。其中，糖化系統(tǒng)由糖化鍋、過濾槽/漩沉槽以及工藝管路組成，糖化鍋為電加熱或蒸汽加熱的雙層罐體，外包為不銹鋼或紫銅板，美觀大方，內(nèi)膽為不銹鋼制造，牢固耐用。內(nèi)外罐夾層添以巖棉或聚氨酯發(fā)泡保溫，能有效阻隔熱量的外泄，節(jié)能效果良好；過濾采用干法出槽，這樣避免了環(huán)境污染又降低了成本，同時(shí)也降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。發(fā)酵系統(tǒng)由6-12只發(fā)酵罐組成。規(guī)格從100L-2000L,種類多樣，更可根據(jù)您的要求量身定做。發(fā)酵罐內(nèi)膽采用國際進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊（連）接而成，精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)壁拋光或酸洗鈍化處理，光潔度≤0.6μm，外部采用不銹鋼拋亞光、拉絲板或2B原版，進(jìn)口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。該設(shè)備的特點(diǎn)是：投資少，見效快，質(zhì)量好，價(jià)格低，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，操作簡(jiǎn)單快捷，釀造成本低，1—2年可全部收回投資。同時(shí)，如果您有特殊要求，也可以為您量身設(shè)計(jì)、制造該類產(chǎn)品。

你好，一整套啤酒設(shè)備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成，如果香灌裝保存，需要有殺菌系統(tǒng)和灌裝系統(tǒng)。其中主要組成是糖化罐和發(fā)酵系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)制作麥芽汁，發(fā)酵系統(tǒng)將麥芽汁發(fā)酵成啤酒。一般根據(jù)自己產(chǎn)量大小和做酒種類選擇發(fā)酵罐的數(shù)量。

自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來生產(chǎn)啤酒的設(shè)備，可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備，微型啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備。自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。