果汁加工生產(chǎn)線需要哪些設(shè)備，果汁飲料成批生產(chǎn)需要用到哪些飲料機(jī)械急需請推薦

不知你是鮮榨果汁，還是用濃縮汁勾兌。鮮榨前處理要有鮮果清洗、破碎、巴氏殺菌、打漿、膠體磨、渣漿分離、過濾器等，都需要的設(shè)備有化料罐、過濾器、調(diào)配罐、殺菌機(jī)、脫氣罐、均質(zhì)機(jī)、灌裝機(jī)、噴碼機(jī)、水處理等，勾兌還需要濃縮汁抽提設(shè)備。

　　果蔬汁濃縮多用醋酸纖維素反滲透膜,它對醇和有機(jī)酸的分離率較低,與蒸發(fā)法相比,反滲透濃縮的果汁可使?jié)饪s果汁有更好的芳香感與清涼感。由于膜分離過程不需要加熱，可防止熱敏物質(zhì)失活、雜茵污染，無相變，集分離、濃縮、提純、殺菌為一體，分離效果高，操作簡單、費(fèi)用低，特別適合食品工業(yè)的應(yīng)用。

1、水處理 沙慮-碳慮-精濾-RO膜-殺菌 2、調(diào)配 調(diào)配罐 高剪罐 溶糖罐 計(jì)量泵 熱交換器 交換板 3、UHT殺菌 4、均質(zhì)機(jī) 5、三合一灌裝機(jī) 沖瓶-灌裝-旋蓋 6、溫瓶機(jī) 7、噴碼機(jī) 8、燈檢 9、套表機(jī) 帶蒸汽縮標(biāo) 10、標(biāo)檢 11、裝箱機(jī) 12、碼垛機(jī) 大概其就這 具體的可以再問

同求 我也想做梨汁飲料

一般需要、果汁機(jī)、碎冰機(jī)、貨柜等設(shè)備。

削皮刀 榨汁機(jī) 水杯

一般需要、果汁機(jī)、碎冰機(jī)、貨柜等設(shè)備。 補(bǔ)充： 果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁;按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。

破碎機(jī)，打漿機(jī)，離心機(jī)，殺菌機(jī)，灌裝機(jī)，封蓋機(jī)包裝機(jī)，打碼機(jī)自己弄需要二手設(shè)備的話10-20萬，這是比較全的。

簡單說明一下果汁生產(chǎn)的工藝流程:水果-→驗(yàn)級稱量-→果池-→水力輸送-→清洗-→揀選-→噴淋-→破碎-→酶處理-→壓汁-→巴氏滅菌-→脫膠-→超濾-→蒸發(fā)濃縮-→巴氏滅菌-→無菌灌裝。 果汁生產(chǎn)的主要設(shè)備主要就是三部分: 1、 榨汁、 2、 脫膠處理 + 超濾、 3、 濃縮。 果汁生產(chǎn)中的最關(guān)鍵設(shè)備，是榨汁設(shè)備。所謂榨汁，就是推進(jìn)一個物體（擠壓面），把由固體、液體和氣體物質(zhì)所組成的混合物中的液體和氣體物質(zhì)從一個有限的空間（擠壓室）中擠壓出去的過程。如果擠壓設(shè)備合理，就可以只把氣體和液體物質(zhì)從擠壓室中擠壓出去，而把固體物質(zhì)仍然留在擠壓室中。 影響出汁率的因素有： 1、 擠壓力：在一定壓力范圍內(nèi)，出汁率同擠壓力成正比。但這個范圍很關(guān)鍵。 2、 果漿泥的破碎程度 3、 擠壓層的厚度 4、 預(yù)排汁 5、 榨汁的助劑，有無助劑，影響出汁率最多達(dá)11.7%。 各種榨汁設(shè)備的比較： 間歇：室式榨汁機(jī)、包裹式榨汁機(jī)、 連續(xù)：螺旋榨汁機(jī)、帶式榨汁機(jī)。 1、 螺旋榨汁機(jī)，在我國廣泛應(yīng)用，結(jié)構(gòu)簡單、故障少、生產(chǎn)效率比較高。但出汁率低，大多情況下40-60%，渾濁物>3%。 2、 帶式榨汁機(jī)，連續(xù)作業(yè)，工作效率高，適合大規(guī)模生產(chǎn)。出汁率高，78%左右。帶式榨汁機(jī)是國內(nèi)外果汁生產(chǎn)最先進(jìn)的榨汁設(shè)備。 由于在初榨汁中含有較多的渾濁物，影響果汁的濃縮和最終產(chǎn)品質(zhì)量，需要對初榨汁進(jìn)行凈化處理，主要用各種分離超濾設(shè)備，并在分離進(jìn)行澄清處理處理，以提高分離因數(shù)和效率。 濃縮，是將凈化后的水果原汁，在較高真空度下，在60-65℃溫度環(huán)境下，蒸發(fā)出水果原汁中的大部分水分，將體積縮小到原來體積的1/6左右，可溶性固型物含量從一般12%左右提高到72%。便于運(yùn)輸保存。目前國內(nèi)市場各類濃縮果汁的價(jià)格一般在1.0—1.2萬元左右。以上是水果濃縮汁工藝的簡單說明。關(guān)于設(shè)備：鄭州萬恒過濾科技有限公司不錯 你可以查一下

工商，食品，衛(wèi)生的都要去，看做是買賣什么設(shè)備

簡單說明一下果汁生產(chǎn)的工藝流程:水果-→驗(yàn)級稱量-→果池-→水力輸送-→清洗-→揀選-→噴淋-→破碎-→酶處理-→壓汁-→巴氏滅菌-→脫膠-→超濾-→蒸發(fā)濃縮-→巴氏滅菌-→無菌灌裝。 果汁生產(chǎn)的主要設(shè)備主要就是三部分: 1、 榨汁、 2、 脫膠處理 + 超濾、 3、 濃縮。 果汁生產(chǎn)中的最關(guān)鍵設(shè)備，是榨汁設(shè)備。所謂榨汁，就是推進(jìn)一個物體（擠壓面），把由固體、液體和氣體物質(zhì)所組成的混合物中的液體和氣體物質(zhì)從一個有限的空間（擠壓室）中擠壓出去的過程。如果擠壓設(shè)備合理，就可以只把氣體和液體物質(zhì)從擠壓室中擠壓出去，而把固體物質(zhì)仍然留在擠壓室中。 影響出汁率的因素有： 1、 擠壓力：在一定壓力范圍內(nèi)，出汁率同擠壓力成正比。但這個范圍很關(guān)鍵。 2、 果漿泥的破碎程度 3、 擠壓層的厚度 4、 預(yù)排汁 5、 榨汁的助劑，有無助劑，影響出汁率最多達(dá)11.7%。 各種榨汁設(shè)備的比較： 間歇：室式榨汁機(jī)、包裹式榨汁機(jī)、 連續(xù)：螺旋榨汁機(jī)、帶式榨汁機(jī)。 1、 螺旋榨汁機(jī)，在我國廣泛應(yīng)用，結(jié)構(gòu)簡單、故障少、生產(chǎn)效率比較高。但出汁率低，大多情況下40-60%，渾濁物>3%。 2、 帶式榨汁機(jī)，連續(xù)作業(yè)，工作效率高，適合大規(guī)模生產(chǎn)。出汁率高，78%左右。帶式榨汁機(jī)是國內(nèi)外果汁生產(chǎn)最先進(jìn)的榨汁設(shè)備。 由于在初榨汁中含有較多的渾濁物，影響果汁的濃縮和最終產(chǎn)品質(zhì)量，需要對初榨汁進(jìn)行凈化處理，主要用各種分離超濾設(shè)備，并在分離進(jìn)行澄清處理處理，以提高分離因數(shù)和效率。 濃縮，是將凈化后的水果原汁，在較高真空度下，在60-65℃溫度環(huán)境下，蒸發(fā)出水果原汁中的大部分水分，將體積縮小到原來體積的1/6左右，可溶性固型物含量從一般12%左右提高到72%。便于運(yùn)輸保存。目前國內(nèi)市場各類濃縮果汁的價(jià)格一般在1.0—1.2萬元左右。以上是水果濃縮汁工藝的簡單說明。關(guān)于設(shè)備：鄭州萬恒過濾科技有限公司不錯 你可以查一下

破碎機(jī)，打漿機(jī)，離心機(jī)，殺菌機(jī)，灌裝機(jī)，封蓋機(jī)包裝機(jī)，打碼機(jī)自己弄需要二手設(shè)備的話10-20萬，這是比較全的。

飲料類型的不同，配置的機(jī)械也是不一樣的，如果說是從水處理開始一直到裝箱外售，不用手工用機(jī)械水線大概70萬（好的）。如果光用水處理和灌裝機(jī)大概也要20萬，現(xiàn)在傳統(tǒng)用于飲料機(jī)械的是灌裝機(jī)，有些廠家也開始嘗試用無菌冷灌裝機(jī)了，如果你要便宜的話，也可以買個二手的，大概是5萬。另外，還應(yīng)該遵守《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料廠衛(wèi)生規(guī)范 GB12695-90》

簡單說明一下果汁生產(chǎn)的工藝流程:水果-→驗(yàn)級稱量-→果池-→水力輸送-→清洗-→揀選-→噴淋-→破碎-→酶處理-→壓汁-→巴氏滅菌-→脫膠-→超濾-→蒸發(fā)濃縮-→巴氏滅菌-→無菌灌裝。 果汁生產(chǎn)的主要設(shè)備主要就是三部分: 1、 榨汁、 2、 脫膠處理 + 超濾、 3、 濃縮。 果汁生產(chǎn)中的最關(guān)鍵設(shè)備，是榨汁設(shè)備。所謂榨汁，就是推進(jìn)一個物體（擠壓面），把由固體、液體和氣體物質(zhì)所組成的混合物中的液體和氣體物質(zhì)從一個有限的空間（擠壓室）中擠壓出去的過程。如果擠壓設(shè)備合理，就可以只把氣體和液體物質(zhì)從擠壓室中擠壓出去，而把固體物質(zhì)仍然留在擠壓室中。 影響出汁率的因素有： 1、 擠壓力：在一定壓力范圍內(nèi)，出汁率同擠壓力成正比。但這個范圍很關(guān)鍵。 2、 果漿泥的破碎程度 3、 擠壓層的厚度 4、 預(yù)排汁 5、 榨汁的助劑，有無助劑，影響出汁率最多達(dá)11.7%。 各種榨汁設(shè)備的比較： 間歇：室式榨汁機(jī)、包裹式榨汁機(jī)、 連續(xù)：螺旋榨汁機(jī)、帶式榨汁機(jī)。 1、 螺旋榨汁機(jī)，在我國廣泛應(yīng)用，結(jié)構(gòu)簡單、故障少、生產(chǎn)效率比較高。但出汁率低，大多情況下40-60%，渾濁物>3%。 2、 帶式榨汁機(jī)，連續(xù)作業(yè)，工作效率高，適合大規(guī)模生產(chǎn)。出汁率高，78%左右。帶式榨汁機(jī)是國內(nèi)外果汁生產(chǎn)最先進(jìn)的榨汁設(shè)備。 由于在初榨汁中含有較多的渾濁物，影響果汁的濃縮和最終產(chǎn)品質(zhì)量，需要對初榨汁進(jìn)行凈化處理，主要用各種分離超濾設(shè)備，并在分離進(jìn)行澄清處理處理，以提高分離因數(shù)和效率。 濃縮，是將凈化后的水果原汁，在較高真空度下，在60-65℃溫度環(huán)境下，蒸發(fā)出水果原汁中的大部分水分，將體積縮小到原來體積的1/6左右，可溶性固型物含量從一般12%左右提高到72%。便于運(yùn)輸保存。目前國內(nèi)市場各類濃縮果汁的價(jià)格一般在1.0—1.2萬元左右。以上是水果濃縮汁工藝的簡單說明。關(guān)于設(shè)備：鄭州萬恒過濾科技有限公司不錯 你可以查一下

多了，你還是參照QS標(biāo)準(zhǔn)做吧，想做大不那么整是不行的除了QS還有ISO，當(dāng)然你外行的話最好先學(xué)學(xué)食品，大專班什么的