1，葡萄酒廠環(huán)保驗(yàn)收的程序
錢送到 估計(jì)就通過(guò)了 如果質(zhì)量真的好 那就不用送了
2，白酒企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有哪些
其中1、5、6屬于供應(yīng)商與經(jīng)銷商的環(huán)節(jié)，剩余為酒廠釀造環(huán)節(jié)，關(guān)于白酒酒廠內(nèi)部的質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)會(huì)有專門的督查部門定期檢查。前不久，國(guó)家質(zhì)檢總局的“質(zhì)檢邀你看企業(yè)
?食品安全大家行”的活動(dòng)就有對(duì)四川省沱牌舍得酒業(yè)的考察、廢水處理、瓶子使用等每一個(gè)環(huán)節(jié)：“質(zhì)量經(jīng)營(yíng)與生態(tài)化經(jīng)營(yíng)相結(jié)合是沱牌舍得公司一直踐行的發(fā)展理念?！币粋€(gè)樂(lè)于建立生態(tài)釀酒環(huán)境的企業(yè)、環(huán)境、發(fā)酵。期間，領(lǐng)考察團(tuán)成員深入檢查了釀酒用糧、用水，國(guó)家質(zhì)檢總局的“質(zhì)檢邀你看企業(yè)。前不久其中1、5、6屬于供應(yīng)商與經(jīng)銷商的環(huán)節(jié)，剩余為酒廠釀造環(huán)節(jié)，關(guān)于白酒酒廠內(nèi)部的質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)會(huì)有專門的督查部門定期檢查。沱牌舍得的領(lǐng)導(dǎo)李家民說(shuō)、貯存、制曲，對(duì)于考察結(jié)果也表示非常滿意
3，怎么檢驗(yàn)干紅葡萄酒細(xì)菌總數(shù)
你可以查一下下列幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)： DB45/T 551-2008 葡萄酒和啤酒中赭曲霉素A的測(cè)定 免疫親和柱凈化高效液相色譜法 GB 12696-1990 葡萄酒廠衛(wèi)生規(guī)范GB 15037-2006 葡萄酒 GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法
第一步：酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀 傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會(huì)更為顯著，因而味道較澀。第二步：醒酒 紅酒充分氧化后才夠香 一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開(kāi)時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來(lái)了. 第三步：觀酒陳年佳釀的酒邊呈棕色 紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步：飲酒讓它在口腔內(nèi)多留片刻 在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)會(huì)到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，使感官充分體驗(yàn)紅酒，最后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。第五步：酒序先嘗新酒再嘗陳酒 一次品酒聚會(huì)通常會(huì)品嘗兩三支以上的紅酒，以期達(dá)到對(duì)比的效果。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。評(píng)價(jià)答案 您已經(jīng)評(píng)價(jià)過(guò)！好:6 您已經(jīng)評(píng)價(jià)過(guò)！不好:0 您已經(jīng)評(píng)價(jià)過(guò)！原創(chuàng):5 您已經(jīng)評(píng)價(jià)過(guò)！非原創(chuàng):0 魚(yú)化石 回答采納率:35.0% 2011-02-06 11:00 檢舉 原創(chuàng)的感言： 挺好 我有更好的回答 收藏 轉(zhuǎn)載到qq空間 轉(zhuǎn)播到騰訊微博 相關(guān)知識(shí) ?干紅葡萄酒如何選擇6回答2010-03-05
說(shuō)得好這個(gè)要用血細(xì)胞計(jì)數(shù)版類似的技術(shù)= =先稀釋多少倍然后取一個(gè)量（比如1ML）滴在血細(xì)胞技術(shù)板上然后震蕩搖勻用顯微鏡觀察計(jì)數(shù)一個(gè)空格內(nèi)的細(xì)菌數(shù)（注，如果有細(xì)菌在邊線上，只能計(jì)算兩條邊上的細(xì)菌，另兩條邊不計(jì)）之后便可以將細(xì)菌數(shù)一步一步的計(jì)算出來(lái)注：開(kāi)始時(shí)紅酒也必須震蕩搖勻······
