珠海哪里有收酒的，澳門(mén)或者珠海那里有洋酒收購(gòu) 急

很多啊,平時(shí)逛街留意一下酒行了。 我記得在吉大就有,好像是四中的對(duì)面、白蓮新村小區(qū)斜對(duì)面,規(guī)模還挺大的。 謝謝

澳門(mén)產(chǎn)紅酒嗎？我是深圳的，知道深圳很多地方都回收進(jìn)口的香煙呀，湖貝路上很多都回收。但是還真不知道哪里對(duì)澳門(mén)的紅酒有興趣的。應(yīng)該珠海吧，哪里和澳門(mén)最近了。

珠海收購(gòu)香煙和洋酒的很多,都是一些小賣(mài)部,比如二中那里,新加坡花園那里,新村那里,都是小賣(mài)部,而且很多,在街頭上走走,就有很多了.

廣州上門(mén)收購(gòu)香煙、洋酒、冬蟲(chóng)夏草、燕窩、魚(yú)翅15918780688

酒吧街一堆堆的 1520 88 加勒比蘇荷、、、、Coco 一般KTV 酒吧都比較缺公主 一般來(lái)說(shuō)加小費(fèi)4000一定有的

到處都有呀

差不多

1500/時(shí)再看看別人怎么說(shuō)的。

拱北口岸地下商場(chǎng)一樓貌似有。有一列商鋪好像都是。

到處都有了，自己找一下就可以看到的了

路邊能看到不少回?zé)熅频臉?biāo)示。

拱北口岸出來(lái)的那些店鋪會(huì)收的` 還有些人也會(huì)站在那等收的`!

基本上煙酒專(zhuān)賣(mài)的店都回收煙酒.

暈。。。。50ml。。。。酒板沒(méi)什么人會(huì)收的。。。 再說(shuō)軒尼詩(shī)xo也不是太貴。。。 只要買(mǎi)個(gè)禮盒裝就有你那個(gè)酒板了，還送酒架。。

你好！本公司提供婚慶所需要各類(lèi) 煙酒飲料 只要您說(shuō)的出，就一定能配送得到。在保證質(zhì)量的前提下，價(jià)格是全市最低的并且包送 如果用不完，可以退，免去您的后顧之憂薄利多銷(xiāo) ，桂花中益惠超市 攢的是 廠家給的銷(xiāo)量贈(zèng)送 所以你拿到手上的絕對(duì)是批發(fā)價(jià)如果服務(wù)好，請(qǐng)告訴您身邊的朋友 。。為的也是讓跟多的情侶 “能省錢(qián)，省心，省力”我的回答你還滿意嗎~~

買(mǎi)不了幾個(gè)錢(qián)，打包1500元頂天，還要是玻璃瓶裝的，塑料的更便宜。

三絲魚(yú)翅 水發(fā)魚(yú)翅300克。雞脯肉50克、冬筍25克、冬菇25克、熟火腿25克。蔥姜各15克、料酒20克、鹽3克、胡椒粉2克、豬油25克、蛋清15克、干豆粉20克、雞湯250克、清油25克、雞油10克、味精0.5克。 美食做法 1、水發(fā)魚(yú)翅用水來(lái)兩次，然后用涼水稍泡，撈起瀝干，用紗布包好。 2、雞骨架出水，去凈血泡，放于鍋中墊底，再放上魚(yú)翅包，加蔥、姜、料酒、雞湯，上火燒開(kāi)出浮沫，轉(zhuǎn)小火煨至魚(yú)翅軟爛。 3、雞脯肉去油筋，切成細(xì)絲。冬筍、冬菇、熟火腿分別切成絲，冬菇、冬筍汆過(guò)瀝干。 4、雞絲加料酒、胡椒粉、鹽拌勻，用蛋清豆粉上漿。炒鍋中下豬油燒熱，下雞絲滑熟，下冬菇、冬筍、熟火腿，稍炒，加入少許雞湯、精鹽、料酒、胡椒粉炒勻上味，撈起瀝去湯汁，盛入盤(pán)中作底。 5、撈出己煨、軟爛的魚(yú)翅包，解開(kāi)紗布，炒鍋燒熱下油，放蔥，姜炒出香味后，將煨魚(yú)翅原汁瀝入鍋內(nèi)，去掉蔥姜，放魚(yú)翅入鍋調(diào)味，待入味撈起整齊地放在三絲上。 6、鍋內(nèi)原汁用水豆粉勾成二流濃汁，加少許雞油、味精，起鍋澆于魚(yú)翅上即成。 美食特色 色澤乳白，三絲嫩脆，翅鮮軟爛，汁濃味香。 八寶魚(yú)翅 主料： 魚(yú)翅（發(fā)好的）75克，黑刺參（發(fā)好的）1條，香菇3只，雞腿1只，蝦仁75克，火腿40克，山東白菜113克。 輔料： A：蔥絲2大匙，姜絲1大匙，糖1匙，雞湯4杯，白胡椒粉少量。 B：鹽1匙，雞精1匙，醬油1匙，糖1匙，雞湯4杯，白胡椒粉少量。 C：生粉3大匙，水2大匙。 D：醋1大匙，香油1大匙，香菜1匙。 做法： 1、刺參去內(nèi)臟后洗凈，切絲。香菇用水泡軟，火腿、白菜皆切絲。雞腿放盤(pán)中，覆微波薄膜，以強(qiáng)功率蒸5分鐘后待涼撕成絲備用。 2、另取一鍋，放入調(diào)味料A，以強(qiáng)功率爆香3分鐘，再加入調(diào)味料B及魚(yú)翅，刺參、香菇、雞腿、蝦仁、火腿、白菜一起攪拌均勻，加蓋，以強(qiáng)功率煮8分鐘。再加入調(diào)味料C拌勻后加蓋。以強(qiáng)功率煮3分鐘，最后加上調(diào)味料D即可。 先說(shuō)這兩種吧，有的你吃了，希望有幫助，^_^

浸發(fā)魚(yú)翅(大的)方法 1：: 把魚(yú)翅浸在清水中約五小時(shí)，用電飯煲煲半煲滾水，把魚(yú)翅連一個(gè)檸檬或橙一個(gè)放進(jìn)煲內(nèi)一同煲，以辟腥味，滾約二十分鐘后收火，開(kāi)保溫制，讓魚(yú)翅在電飯煲中 約三小時(shí)，然后換清水浸二小時(shí)，即發(fā)好可備用。如魚(yú)翅是細(xì)的， 水時(shí)間可相應(yīng)縮短至半小時(shí)。 浸發(fā)魚(yú)翅(大的)方法 2： 把魚(yú)翅浸在清水中約五小時(shí)，用水煲煲半煲滾水，把魚(yú)翅放進(jìn)煲內(nèi)一同煲，以辟腥味，滾約二十分鐘后收火，不可揭起蓋，讓魚(yú)翅在煲中 至水凍，然后換清水浸三小時(shí)，再重復(fù)上述 (煲－ )過(guò)程一至二次，直至魚(yú)翅夠 ，換清水浸三小時(shí)，即發(fā)好可備用(在最后一次煲時(shí)連姜、蔥或檸檬一個(gè)一同煲以辟腥味)。如魚(yú)翅是細(xì)的， 水時(shí)間可相應(yīng)縮短至半小時(shí)。 魚(yú)翅分很多種，但煮法卻大致相同。魚(yú)翅的檔次分很多種，最高級(jí)的是天九翅，其他依次是：?；?、金鉤、春翅、蝴蝶青等，最次一等是脊仔翅。 天九翅的叫法來(lái)自于中國(guó)古代，當(dāng)時(shí)有一種名叫“推牌九”的玩意兒十分流行，牌九是一種用木頭等硬材質(zhì)做成的牌，一副牌共有32只，打法有點(diǎn)像現(xiàn)在撲克中的“斗大”。而“天九”是牌九出張時(shí)的一種叫法，類(lèi)似“斗大”中的“金剛”，但牌九中還有最大的“至尊”。當(dāng)然，要是手里抓住一副“天九”，自然就是好牌了。 當(dāng)時(shí)，推牌九還是一種賭博活動(dòng)。賭客要是贏了錢(qián)，自然想“豪氣”一番，吃點(diǎn)好東西。吃什么好呢？當(dāng)然是甚為稀罕的魚(yú)翅了，好的翅當(dāng)時(shí)的叫法又不那么齊全，店家為了迎合賭客的心態(tài)，就把上等的好翅稱(chēng)為“天九翅”，通俗易懂，于是一下子就傳開(kāi)來(lái)了。 那么，中國(guó)人吃魚(yú)翅的歷史有多長(zhǎng)呢？ 相傳在清朝乾隆年間，魚(yú)翅被當(dāng)作貢品從國(guó)外流入中國(guó)，當(dāng)時(shí)在中國(guó)沒(méi)人會(huì)做。朝廷御廚想了老半天也搞不懂該如何炮制它，看它挺硬的，于是先把它泡軟，軟了之后，用手一摸，表面有層粗糙的“砂皮”，于是用刀刮去。至于怎樣煮才好吃呢？心里沒(méi)個(gè)譜。心想：“既然是好東西，那么跟好東西一塊兒煮肯定錯(cuò)不了?！庇谑蔷桶旬?dāng)時(shí)最為美味的食品--雞、火腿、牛肉等連同魚(yú)翅一齊倒進(jìn)鍋里煮，結(jié)果端上桌后得到皇上的大加贊賞。從此，這種煮法就奠定了中國(guó)烹制魚(yú)翅的基礎(chǔ)。 現(xiàn)在魚(yú)翅的做法大致分成南北兩派，俗稱(chēng)“南散北排”。即北方的做法以排翅為主，排翅是在鯊魚(yú)鰓兩側(cè)的位置。南方則以散翅為主。排翅件頭大，分量夠，很符合北方人那種粗豪、爽朗、講究排場(chǎng)的性格。散翅是把魚(yú)翅泡軟后，去皮去肉，拆散，每一根翅均呈透明的針狀。做散翅一般很難以次充好，因此從這一點(diǎn)上亦可看出南方人處事精明、飲食講究的特點(diǎn)。 在吃法上，排翅爽滑，湯汁濃稠，落大芡；散翅則清爽、有韌性、有咬感，湯汁較清，可口香濃。南北兩派在湯料的選材上，基本大同小異。 在廣東，吃翅較為講究的是潮州人，他們一般都選用粗翅、靚翅，最常用的是春翅和海虎。潮州的吃翅方法，基本上濃縮了南派煮法的精華，而且吃法講究：吃翅時(shí)會(huì)配上若干碟配料，如：浙醋、銀芽、火腿絲、芫荽，吃的時(shí)候先嘗嘗湯的味道，然后在湯里加點(diǎn)醋，醋的作用是提鮮，而且還有幫助消化的功能。之后把銀芽、火腿絲撥進(jìn)碗里，用筷子夾著吃，魚(yú)翅和湯料吃完以后，把芫荽放進(jìn)湯里，趁熱喝完，這樣一道滋味十足的濃湯大碗翅就吃完了。 美味魚(yú)翅羹 原料： 水發(fā)魚(yú)翅50克，蝦仁150克，金針菇(或銀針，即豆芽)25克，竹筍l／2支，香菇3朵，烏醋1小匙，胡椒粉、糖、生粉各少許。 制作流程： ① 將蝦仁、魚(yú)翅洗凈，竹筍去殼切絲，香菇泡軟后切絲備用。蝦仁沾上生粉，用滾水略燙撈起備用。 ② 燒熱油鍋，爆香香菇，然后把金針菇、竹筍加入后，再放2杯清水煮滾，加入魚(yú)翅，再煮滾。 ③ 依次加入蝦仁、烏醋、糖、味精于鍋內(nèi)，用生粉水勾芡，最后灑上胡椒粉即可。 原料 水發(fā)魚(yú)翅500克、火腿25克、水發(fā)玉蘭片20克、水發(fā)香菇20克、油菜心15克、雞湯1000克、清湯150克 制法 火腿、玉蘭片切片，香菇撕小塊． 魚(yú)翅放涼水中用微火燒開(kāi)撈入碗中． 砂鍋內(nèi)油8成熱時(shí)下蔥絲、姜末，再放雞湯及調(diào)料，燒開(kāi)后倒入盛魚(yú)翅的碗中，用旺火蒸至8成爛． 用蔥絲、姜末嗆鍋，放清湯、調(diào)料和魚(yú)翅，燒開(kāi)后倒入砂鍋，移微火燉20分鐘，放油菜心上即可． 【原料】 水發(fā)魚(yú)翅300克。 雞脯肉50克、冬筍25克、冬菇25克、熟火腿25克。蔥姜各15克、料酒20克、鹽3克、胡椒粉2克、豬油25克、蛋清15克、干豆粉20克、雞湯250克、清油25克、雞油10克、味精0.5克。 【制作過(guò)程】 水發(fā)魚(yú)翅用水來(lái)兩次，然后用涼水稍泡，撈起瀝干，用紗布包好。雞骨架出水，去凈血泡，放于鍋中墊底，再放上魚(yú)翅包，加蔥、姜、料酒、雞湯，上火燒開(kāi)出浮沫，轉(zhuǎn)小火煨至魚(yú)翅軟爛。雞脯肉去油筋，切成細(xì)絲。冬筍、冬菇、熟火腿分別切成絲，冬菇、冬筍氽過(guò)瀝干。雞絲加料酒、胡椒粉、鹽拌勻，用蛋清豆粉上漿。炒鍋中下豬油燒熱，下雞絲滑熟，下冬菇、冬筍、熟火腿，稍炒，加入少許雞湯、精鹽、料酒、胡椒粉炒勻上味，撈起瀝去湯汁，盛入盤(pán)中作底。撈出己煨、軟爛的魚(yú)翅包，解開(kāi)紗布，炒鍋燒熱下油，放蔥，姜炒出香味后，將煨魚(yú)翅原汁瀝入鍋內(nèi)，去掉蔥姜，放魚(yú)翅入鍋調(diào)味，待入味撈起整齊地放在三絲上。鍋內(nèi)原汁用水豆粉勾成二流濃汁，加少許雞油、味精，起鍋澆于魚(yú)翅上即成。

現(xiàn)在魚(yú)翅的做法大致分成南北兩派，俗稱(chēng)“南散北排”。即北方的做法以排翅為主，排翅是在鯊魚(yú)鰓兩側(cè)的位置。南方則以散翅為主。排翅件頭大，分量夠，很符合北方人那種粗豪、爽朗、講究排場(chǎng)的性格。散翅是把魚(yú)翅泡軟后，去皮去肉，拆散，每一根翅均呈透明的針狀。做散翅一般很難以次充好，因此從這一點(diǎn)上亦可看出南方人處事精明、飲食講究的特點(diǎn)。 在吃法上，排翅爽滑，湯汁濃稠，落大芡；散翅則清爽、有韌性、有咬感，湯汁較清，可口香濃。南北兩派在湯料的選材上，基本大同小異。 在廣東，吃翅較為講究的是潮州人，他們一般都選用粗翅、靚翅，最常用的是春翅和?；ⅰ３敝莸某猿岱椒?，基本上濃縮了南派煮法的精華，而且吃法講究：吃翅時(shí)會(huì)配上若干碟配料，如：浙醋、銀芽、火腿絲、芫荽，吃的時(shí)候先嘗嘗湯的味道，然后在湯里加點(diǎn)醋，醋的作用是提鮮，而且還有幫助消化的功能。之后把銀芽、火腿絲撥進(jìn)碗里，用筷子夾著吃，魚(yú)翅和湯料吃完以后，把芫荽放進(jìn)湯里，趁熱喝完，這樣一道滋味十足的濃湯大碗翅就吃完了。 砂鍋魚(yú)翅 原料 水發(fā)魚(yú)翅 500 克火腿 25 克 水發(fā)玉蘭片 20 克水發(fā)香菇 20 克 油菜心 15 克雞湯 1000 克清湯 150 克 制法 1、火腿、 玉蘭片切片，香菇撕小塊。 2、魚(yú)翅放涼水中用微火燒開(kāi)撈入碗中。 3、砂鍋內(nèi)油 8 成熱時(shí)下蔥絲、姜末，再放雞湯及調(diào)料，燒開(kāi)后倒入盛魚(yú)翅的碗中，用旺火蒸至 8 成爛。 4、用蔥絲、姜末嗆鍋，放清湯、調(diào)料和魚(yú)翅，燒開(kāi)后倒入砂鍋，移微火燉 20 分鐘，放油菜心上即可。 玫瑰花魚(yú)翅炒蛋 雞蛋6個(gè)，發(fā)好的魚(yú)翅100克，玫瑰花5朵，黃瓜2根，西紅柿3個(gè)，鹽8克，大油20克，白胡椒粉5克，蔥花10克。 、雞蛋打入碗中攪好，玫瑰花洗凈，放入雞蛋中，加入鹽、白胡椒粉。2、魚(yú)翅用手撕開(kāi)，放入雞蛋中用筷子攪勻。 3、炒鍋上火加油，燒至八成熟加入雞蛋炒熟即可。 4、黃瓜，西紅柿圍邊即可。 紅花丹參蒸魚(yú)翅 配方：紅花6克 丹參6克 桃仁3克 川芎4克 魚(yú)翅50克 菜膽100克 火腿肉50克 紹酒10克 蔥10克 姜5克 鹽5克 制作：1．把紅花、丹參、桃仁、川芎分別洗凈，裝入蒸杯內(nèi)，加水50毫升，上籠蒸1小時(shí)，取出，去渣，留藥液待用。 2．魚(yú)翅發(fā)透，撕成絲狀?；鹜惹衅四懴磧?，切4厘米長(zhǎng)的段，姜拍松，蔥切段。 3．把藥汁液、魚(yú)翅、紹酒、姜、蔥、鹽、菜膽、火腿肉同放蒸杯內(nèi)，再加入雞湯100毫升。 4．把蒸杯置蒸籠內(nèi)，用武火大氣蒸30分鐘即成。 食法：每日2次，每次服用1/2，一天服完，佐餐食用或單服 紅燒魚(yú)翅 主料：水發(fā)魚(yú)翅1000克、水發(fā)蹄筋200克，水粉芡15克 調(diào)料：鹽10克，料酒10克，醬油5克，味精1.5克，大油125克，白湯300克 1、將初步加工好的魚(yú)翅撕成批，蹄筋片開(kāi)，用刀斬透切成佛手狀，分別在開(kāi)湯中殺一下，瀝去水分。 2、鍋放旺火上，添入大油50克，油熱，添入白湯，放入蹄筋，稍微加入一些鹽水、料酒、醬油、味精和湯燒制。待菜入味，勾入流水芡，盛入碗內(nèi)。 3、將鍋刷凈，再放旺火上，添入大油75克，油熱，添入白湯，下入魚(yú)翅，將 下余的鹽水、料酒、醬油、味精和白湯一起加入，湯沸，勾入流水芡，待汁收濃，盛在燒好的蹄筋上。 瑤柱魚(yú)翅 原料 水發(fā)魚(yú)翅300克 干貝100克 紅、綠櫻桃適量 火腿片適量 制法 魚(yú)翅用開(kāi)水焯一下?lián)瞥?，再用雞湯入味，然后取出裝入碗內(nèi)， 上置火腿、豬肘、雞、鴨肉塊， 潷出原汁， 翻扣在盤(pán)中央。 干貝下雞湯氽一下?lián)瞥觯?配上紅綠櫻桃，碼在魚(yú)翅周?chē)?，原汁濾去雜質(zhì)燒開(kāi)，勾薄欠淋在魚(yú)翅上即成。 魚(yú)翅老雞鍋 主料： 老母雞1只，魚(yú)翅干150克，豬腳1只，豬皮500克，火腿絲100克。 配料： 鹽10克，豉油、麻油各10毫升，雞油100毫升，料酒100毫升，胡椒粉3克，香菜、姜、蔥各15克。 做法： 1．魚(yú)翅浸發(fā)后洗去雜質(zhì)。在沸水中加入姜、蔥、料酒，魚(yú)翅氽過(guò)，瀝干后，裝入紗袋并扎緊。 2．母雞宰洗干凈，除去內(nèi)臟、腳爪和尾臊，與豬腳、豬皮一同用沸水飛去血穢。 3．用竹品墊鍋底，放下老母雞、豬皮、豬腳、魚(yú)翅、生姜、香菜頭段，加入適量沸水，用文火煲5～6個(gè)小時(shí)，至魚(yú)翅熟軟為止。 4．將魚(yú)翅撈起，除去老母雞、豬腳、豬皮。原汁濾去雜質(zhì)后，放入魚(yú)翅，加入鹽、豉油和雞油，并用淀粉勾芡，使湯汁變濃。 5．調(diào)入麻油、胡椒粉、火腿絲和香菜，即可進(jìn)食。 黃燜魚(yú)翅 配料： 水發(fā)黃魚(yú)翅>>1750克 鴨子>>750克 老母雞>>3000克 白糖>>15克 干貝>>245克 紹酒>>25克 熟火腿>>250克 蔥段>>250克 精鹽>>15克 姜塊>>50克 制作方法： 1. 將魚(yú)翅整齊地碼放在竹箅子上。 2. 將干貝用溫水泡開(kāi)后，用小刀去掉邊上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加適量的水，上籠蒸透，取出待用。 3. 將火腿肉5克切成細(xì)末，待用；將火腿肉45克切成薄片，待用。 4. 將兩只母雞、一只鴨子宰后煺盡，由背部劈開(kāi)，掏出內(nèi)臟，用水洗凈血污，待用。 5. 將水發(fā)魚(yú)翅連同竹箅子放入鍋內(nèi)，將洗凈的雞鴨放在另備的竹箅子，然后壓在魚(yú)翅上面，將蔥段姜片也放在鍋內(nèi)，注入清水，用大火燒開(kāi)后，潷掉水，去掉蔥段姜片，以去掉血腥味。 6. 注入鍋內(nèi)4000克清水，放入45克火腿肉片和蒸過(guò)的干貝，用大火煮15分鐘，撇盡沫子，再用小火燜火靠6個(gè)小時(shí)左右。這時(shí)下火，先將雞、鴨、火腿、干貝挑出，揀凈雞、鴨碎渣，取出魚(yú)翅（連同竹箅子）。 7. 將燜火靠魚(yú)翅的濃汗放入煸鍋內(nèi)，燒熱，再把魚(yú)翅（連同竹箅子）放入煸鍋，煮一小時(shí)左右。然后加入清湯及干貝湯，用火煮開(kāi)，放入雞油、糖、鹽、燉煮2~3分鐘，使其入味后，取出放在平盤(pán)里，將魚(yú)翅翻扣在另一盤(pán)里內(nèi)；將鍋內(nèi)的魚(yú)翅濃湯放入少量水淀粉，收成濃汁。這時(shí)，將濃法澆在魚(yú)翅上面，撒上火腿末，即成。 注意： 1. 選整只黃魚(yú)翅，即呂宋翅。 2. 反復(fù)出水水腥味。 3. 用小火燜煮，一般6至7小時(shí)。一是入味，二是魚(yú)翅軟爛不散。 4. 水要一次加足，中途不宜加水、加湯。由于燜火靠時(shí)間較長(zhǎng)，最后調(diào)味 組庵魚(yú)翅 原料]：水發(fā)凈魚(yú)翅800克,瑤柱50克，肥母雞肉1500克，白菜心10顆。 調(diào)料：料酒150克，蔥50克（打結(jié)）姜50克（拍破），鹽適量，胡椒粉1克，熟雞油25克。 〔制作方法〕：1、魚(yú)翅下冷水鍋，燒開(kāi)兩分鐘，再用冷水洗兩次，將粘連的翅身撕開(kāi)。 2、雞肉、豬肘肉各切幾大塊，下冷水鍋燒開(kāi)瀝出。珧柱加適量清水上籠蒸發(fā)留湯待用。 3、取大瓦缽一只，用竹箅子墊底，上放豬肘肉、蔥結(jié)、姜塊，再放用白稀紗布包好的魚(yú)翅、雞蛋塊，同時(shí)加珧柱湯、料酒、鹽（少許）、清水，用盤(pán)蓋上，先上旺火燒開(kāi)3分鐘，再改小火煨至魚(yú)翅軟爛。然后去掉雞肉、肘肉和蔥姜，將魚(yú)翅取出，擺放在盤(pán)中。白菜心煸熟圍邊。 4、鍋內(nèi)倒入缽內(nèi)原湯，燒成濃汁，淋雞油，撒胡椒粉，燒在魚(yú)翅上即成