漣源市酒廠劉時蘭，某校STS活動課前往縣酒廠考察同學們了解到釀制白酒是把發(fā)

1.要低于100度，如果高于水的沸點，里面就會有水的蒸汽。輸氣管長而且彎曲是為了更好的產(chǎn)生冷凝效果。2.45度的白酒是45%的酒精和55%的水混合成的。所以500毫升酒中有500*45%=225毫升酒精，和275毫升水225毫升酒精的質(zhì)量為：225*0.8=180克275毫升水的質(zhì)量是：275*1=275克所以500毫升45度的酒的質(zhì)量是180+275=455克1斤是500克，455克顯然不是1斤這種酒的密度為：455克/500毫升=0.91克/毫升=0.91*10^3kg/m^3

專利名稱：黑皮雞樅菌生產(chǎn)方法 法律狀態(tài)：有權(quán) 專利類型：發(fā)明 申請?zhí)枺?00710115866.7 申請日：2007-12-26 申請人：孫思國 劉宏偉 發(fā)明(設計)人：孫思國 地址：272200山東省濟寧市金鄉(xiāng)縣秦小街2號院(金鄉(xiāng)縣酒廠家屬院)1棟16號 摘 要 本發(fā)明公開了一種黑皮雞樅菌生產(chǎn)方法,屬于菌類培養(yǎng)領域,其過程包括母種的制備、原種的制備、生產(chǎn)種的制備及人工栽培,其特點是:母種由黑皮雞樅菌的子實體菌絲體與黑皮雞樅菌的假根菌絲體組合培養(yǎng)制得。與現(xiàn)有技術相比,本發(fā)明的黑皮雞樅菌生產(chǎn)方法填補了現(xiàn)有技術中有關黑皮雞樅菌人工培養(yǎng)技術的空白,具有成本低、易實現(xiàn)等特點,可廣泛地應用于黑皮雞樅菌的大規(guī)模人工生產(chǎn)中。 希望我的回答可以幫到您，如果有什么疑問可以百度在線Hi我，淄博佳和專利代理事務所奉上，專利申請咨詢熱線0533-3178168。

解:（1）500ml白酒中含酒精的體積： v 酒精 = ×4.5ml＝225ml＝225×10 －6 m 3 酒精質(zhì)量： m 酒精 = ρ 酒精 v 酒精 =0.8 ×10 3 kg/m 3 ×225 ×10 －6 m 3 =0.18kg 白酒中水的質(zhì)量為： m 水 = ρ 水 v 水 =1.0 ×10 3 kg/m 3 ×(500 －225) ×10 －6 m 3 =0.275kg 白酒質(zhì)量： m = m 水 + m 酒精 =0.275kg+0.18kg=0.455kg;2） .

（1）保持酒精的沸點溫度，即78.5℃較好，此時酒精汽化成蒸汽，而汽化池內(nèi)其他液體如水等不會沸騰，故生產(chǎn)的酒純度更高．輸氣管彎彎曲曲地經(jīng)過冷凝池是為了擴大散熱面積，降低溫度有益于氣態(tài)酒精液化．（2）含酒精的體積為：V酒精=45ml×500ml 100ml =225ml；含酒精質(zhì)量為：m酒精=ρ酒精V酒精=0.8g/cm3×225mL=180g；含水的質(zhì)量為：m水=ρ水V水=ρ水（V總-V酒精）=1g/cm3×（500-225）cm3=275g總質(zhì)量為：M=m水+m酒精=275g+180g=455g＜500g即白酒質(zhì)量少于1斤，這種酒的密度為ρ酒=m酒 V酒 =455g 500cm3 =0.91g/cm3；答：（1）保持78.5℃的溫度才能出好酒；輸汽管彎彎曲曲的經(jīng)過冷凝池是為了擴大散熱面積，降低溫度有益于氣態(tài)酒精液化；（2）白酒質(zhì)量是455g，白酒質(zhì)量少于1斤，這種酒的密度是0.91g/cm3．