1,家用釀酒設備多少錢一套買過的人答一下吧哪里的好呢
5000到1萬,看用多少斤料50到500不等
任務占坑
2,唐三鏡家用釀酒設備一套多少錢
設備價格有4千多,8千多,1萬多,兩萬多的都有,設備大小不同,價格也不一樣。
微型的,幾百塊
3,用電的釀酒設備多少錢一套500斤300400200的一天耗電多少
合大漢生產的電加熱釀酒設備價格500的17000,400的14000,300的11000,200的8800,用電量一般100斤糧食需要40度電,380V的電哦,出酒率取決于什么糧食,大米80%,玉米55%.高粱55%.
4,燒酒設備多少錢一套都有啥
現(xiàn)代釀酒設備多以白鋼制造,先進的釀酒設備配合行車運輸。主要有攤涼機、混料機、喂料機、甑鍋、冷卻器、料斗、預埋管件等。不包括鍋爐、糧食粉碎機、大曲粉碎機。價格在60~80萬元。
原料加工.蒸煮設備,發(fā)酵設備,蒸餾器設備,。再看看別人怎么說的。
5,永州雅大300斤的釀酒設備多少錢一套
合肥德釀的設備我知道 好像是1.3萬一套 是那種最新高效節(jié)能的釀酒設備
南陽市百強釀酒設備我知道價格8200元,300斤全套釀酒設備
300斤的價位大概是1000左右
他們的設備也不復雜,怎么啦?
6,釀酒設備多少錢一套
你這個問題還真不好給你具體答案。例如:你是想買多大型號的?什么材質釀酒設備是根據材質、型號不一樣,所以價格也是不一樣的。某寶上面有的一套設備只要幾百甚至一千多,我覺得最好還是不要貪圖便宜,最好還是去正規(guī)的公司去實地考察然后再考慮購買。
一套釀酒設備多少錢?這必須要根據您需要的設備品種與規(guī)格大小來決定,一般的釀酒設備市場價格在2000元左右,成都市火速生物科技研究所提供的釀酒設備略低于市場的平均價格,并且質量保證,是值得信賴的釀酒設備,您可以到研究所親自查看檢查質量?;鹚倏萍坚劸圃O備,一能大幅度提高酒度,提純酒尾;二是它采用自動對流冷卻技術。不用電,安裝方便,高效節(jié)能;三是能提高出酒率,絕不渾濁,自動驅除雅味,降低甲醇和雜醇油含量;四是使酒質芳香怡人,口感舒適。 成都市火速生物科技研究所是專業(yè)從事釀酒技術開發(fā)、釀酒技術培訓、釀酒設備研發(fā)、白酒包裝營銷于一體的技術性科研單位,本所的釀酒設備獲得多項國家發(fā)明專利,產品遠銷國內外,本所位于白酒大省的四川成都,凝聚白酒精華,為廣大的酒廠提供技術服務,為創(chuàng)業(yè)的朋友提供釀酒技術幫助?;鹚倏萍迹ǔ啥迹┥镅芯克羌镝勗旒夹g的研發(fā)與推廣、技術培訓、品牌創(chuàng)意及釀酒設備、生產、銷售于一體的科研單位。在生物研究與釀造技術領域擁有相對優(yōu)勢和權威,已在行業(yè)贏得較高美譽,并取得廣大用戶和合作伙伴的極大信賴和推崇。地址:四川省成都市武侯大道文昌段46號
7,做白酒一次玉米500斤蒸餾鍋多少錢一套
一般蒸餾鍋,食品級不銹鋼鍋,白酒廠用的那種大小的,每個鍋體大概需要4萬塊錢。
白酒的制作方法: 所用設備: 1.原料處理及運送設備。有粉碎機、皮帶輸送機、斗式提升機、螺旋式輸送機、送風設備等。 2.拌料、蒸煮及冷卻設備。有潤料槽、拌料槽、絞龍、連續(xù)蒸煮機(大廠使用)、甑桶(小廠使用)、晾渣機、通風晾渣設備。 3.發(fā)酵設備。水泥發(fā)酵池(大廠用)、陶缸(小廠用)等。 4.蒸酒設備。蒸酒機(大廠用)、甑桶(小廠用)等。 我國的白酒生產有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種,固態(tài)發(fā)酵的大曲、小曲、麩曲等工藝中,麩曲白酒在生產中所占比重較大,故此處僅簡述麩曲白酒的工藝。 制作方法: 1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根據原料特性,粉碎的細度要求也不同,薯干、玉米等原料,通過20孔篩者占60%以上。 2.配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為糖化和發(fā)酵打基礎。配料要根據甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產工藝及發(fā)酵時間等具體情況而定,配料得當與否的具體表現(xiàn),要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當,一般以淀粉濃度14~16%、酸度0.6~0.8、潤料水分48~50%為宜。 3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20~30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透,熟而不粘,內無生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同時進行,稱為“混蒸混燒”,前期以蒸酒為主,甑內溫度要求85~90℃,蒸酒后,應保持一段糊化時間。若蒸酒與蒸料分開進行,稱之為“清蒸清燒”。 4.冷卻。蒸熟的原料,用揚渣或晾渣的方法,使料迅速冷卻,使之達到微生物適宜生長的溫度,若氣溫在5~10℃時,品溫應降至30~32℃,若氣溫在10~15℃時,品溫應降至25~28℃,夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。 5.拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒,是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝,揚渣之后,同時加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定,一般為釀酒主料的8~10%,酒母用量一般為總投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培養(yǎng)酒母用)。為了利于酶促反應的正常進行,在拌醅時應加水(工廠稱加漿),控制入池時醅的水分含量為58~62%。 6.入窖發(fā)酵。入窖時醅料品溫應在18~20℃(夏季不超過26℃),入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過松,一般掌握在每立方米容積內裝醅料630~640公斤左右為宜。裝好后,在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,再加上一層糠。發(fā)酵過程主要是掌握品溫,并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時間的長短,根據各種因素來確定,有3天、4~5天不等。一般當窖內品溫上升至36~37℃時,即可結束發(fā)酵。 7.蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅,它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽,再經冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質、醇甜物質等提取出來,并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質。 8、原酒儲存一段時間,勾兌成品,符合國家相關標準就可以出售了。 如果是單純蒸餾過程的技術細節(jié),那就很細了,要點:輕、松、緩、勻,見氣撒糟、探氣撒糟、斷花取酒、掐頭去尾、高溫餾酒、底鍋黃水、適時調味、蒸糠攤涼等等。