放十來(lái)年的白酒還能喝嗎，白酒存放十年還能喝嗎

題主問(wèn)一箱42度白酒放了十年能不能喝。正常情況下， 儲(chǔ)藏條件好的話，42度的白酒放十年是可以喝的。因?yàn)楹玫陌拙剖羌Z食釀造的，42度屬于酒精度數(shù)比較高的，不容易變質(zhì)。儲(chǔ)藏在合適的環(huán)境中，是可以保存很久的。而且傳統(tǒng)的酒本身就有五年陳、十年陳這樣按年份多少分類的情況。說(shuō)明酒本身是可以長(zhǎng)期保存的。但是，如果儲(chǔ)藏條件不佳，高溫、潮濕、陽(yáng)光暴曬，這種情況下，酒也會(huì)變質(zhì)，存放10年后是不能飲用的。

白酒放十幾年了還能喝。白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。不過(guò)白酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期，但在存放過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)揮發(fā)情況。保存喝剩的白酒時(shí)，必須把瓶口封嚴(yán)，可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺還是不嚴(yán)實(shí)，可將蠟融化，并滴于瓶口之處。白酒可保存在干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方，但要避免陽(yáng)光直射。此外，保存剩余的白酒容器也很重要，應(yīng)盡量選擇玻璃瓶進(jìn)行保存。白酒的特點(diǎn)白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，而在這個(gè)酒度以上，菌類基本難以生存，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長(zhǎng)繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存。酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過(guò)程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味，還會(huì)刺激喉嚨。

白酒有沒(méi)有保質(zhì)期，如果放10年還能不能喝？原來(lái)我們被騙了幾十年白酒是我們比較熟悉的，我們中國(guó)的白酒經(jīng)歷了幾千年的文化歷史，古代人們經(jīng)濟(jì)條件不好的時(shí)候，就已經(jīng)學(xué)會(huì)了用糧食來(lái)釀造白酒，用糧食釀造的白酒喝著是最香的，現(xiàn)在我們國(guó)家的釀酒技術(shù)又提高了很多，經(jīng)濟(jì)和工業(yè)上的技術(shù)也先進(jìn)了很多，有用糧食釀造的酒，有用酒精勾兌的酒，不管哪一種都是白酒。在超市里買白酒的時(shí)候，在我們生活中，任何食物哪怕是喝的飲料，上面都需要標(biāo)上保質(zhì)期，只有這樣人們才能放心的購(gòu)買，這也是國(guó)家的規(guī)定，為了人民生活健康考慮，食物上面如果沒(méi)有標(biāo)注保質(zhì)期，如果吃了變質(zhì)的食物，對(duì)我們的身體是非常不好的。白酒上面為什么沒(méi)有標(biāo)注保質(zhì)期？有些人覺得白酒用酒精勾兌的，本身就含有酒精，因此才沒(méi)有保質(zhì)期，那么，我們來(lái)看一下具體原因吧，如果家里的白酒放上10年，還能不能喝了？家里平常買的白酒如果放10年上面沒(méi)有標(biāo)注保質(zhì)期，這種酒確實(shí)能喝，但是那口感已經(jīng)沒(méi)有剛買的時(shí)候那么新鮮了。有些收藏名貴酒的人說(shuō)，酒不是越放越香嗎？像茅臺(tái)，五糧液之類的糧食釀造的酒，放的時(shí)間越久價(jià)值越高，這種的事，醬香型的酒本身價(jià)格就比較貴，放的時(shí)間長(zhǎng)的話會(huì)增值，但是我們買的普通白酒，如果超過(guò)5年，口感就已經(jīng)揮發(fā)差不多了，喝的時(shí)候已經(jīng)沒(méi)有一點(diǎn)兒酒味兒了。糧食釀造的酒度數(shù)普遍比較高，針對(duì)度數(shù)比較低的酒，不適合長(zhǎng)時(shí)間存放，低于32度的白酒，存放的時(shí)間超過(guò)數(shù)年，就已經(jīng)沒(méi)有白酒的價(jià)值了，如果是醬香型白酒，度數(shù)高的，存放幾十年還是非常香的，這就是為啥白酒上面普遍沒(méi)有標(biāo)注保質(zhì)期，市面上我們買的普通白酒，根本用不著幾十年存放，所以度數(shù)低的白酒是有保質(zhì)期的。