1，我想在龍海開個(gè)炒貨店不知道在哪里可購買的到
不是農(nóng)民、應(yīng)該是公司產(chǎn)業(yè)、大型進(jìn)口的蔬菜還是以公司的輸出為主要的、農(nóng)民的只是內(nèi)部的銷售、、以下是蔬菜公司產(chǎn)地濰坊威特瑞食品有限公司 - 以蔬菜加工（保鮮、腌漬、冷凍）土特產(chǎn)品為主，主要有柿干、元蔥、牛蒡、白菜、大姜、長(zhǎng)蔥、甘藍(lán)、芋頭、大蒜、蒜米、胡蘿卜、綠蘆筍、長(zhǎng)芋腌漬青首大根、長(zhǎng)茄等。 濰坊泰華食品有限公司 - 從事速凍蔬菜，保鮮蔬菜，速凍水果，保鮮水果，腌制菜，干制菜的加工及出口。 山東高密市菲達(dá)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 - 集蔬菜種植、加工、儲(chǔ)藏、銷售為一體的綜合企業(yè)，主要生產(chǎn)各種保鮮蔬菜，速凍蔬菜及其它蔬菜制品。 杭州都發(fā)食品有限公司 - 生產(chǎn)銷售蔬菜制品，醬菜，炒貨，休閑食品。 （600537，海通集團(tuán)）浙江海通食品集團(tuán) - 生產(chǎn)速凍、脫水蔬菜，果汁、罐頭,楊梅酒。 安徽省廬江三葉精制菜有限公司 - 從事珍稀名特蔬菜科研、生產(chǎn)、加工、銷售。 安徽省石臺(tái)縣七井山食品有限公司 - 從事綠色山野食品開發(fā)生產(chǎn)和銷售。 安丘廣通食品有限公司 - 農(nóng)副產(chǎn)品加工出口，包括大姜、牛蒡、大蔥、胡蘿卜等。 安丘臨福食品有限公司 - 蔬菜加工出口企業(yè)，產(chǎn)品包括日本大蔥、大姜、牛蒡、毛芋頭、園蔥、卷心菜、辣椒等。 安丘市大葉食品有限公司 - 從事保鮮蔬菜的加工，主要產(chǎn)品紫蘇葉。 安丘市第一瓜菜批發(fā)市場(chǎng) - 主要經(jīng)營(yíng)以下產(chǎn)品：西瓜、桃、蘋果、蔥等一系列的瓜果蔬菜。 安丘市巨龍食品公司 - 主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日本長(zhǎng)蔥、元蔥、大姜、小姜、胡蘿卜、甘藍(lán)、牛蒡等 安丘市昆侖食品有限公司 - 從事保鮮蔬菜，大姜、風(fēng)干姜、胡蘿卜、元蔥等的加工出口業(yè)務(wù)。 安丘市三芝食品蔬菜有限公司 - 位于山東省濰坊，從事蔬菜加工出口企業(yè)。 安丘市陽光食品有限公司 - 專業(yè)生產(chǎn)胡蘿卜，洋蔥，大姜等各種保鮮蔬菜。 安丘太平洋食品公司 - 生產(chǎn)保鮮蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，保鮮大姜，小姜，保鮮大蔥，保鮮牛蒡，圓蔥，胡蘿卜等。 安丘萬鑫食品有限公司/濰坊鑫盛食品有限公司 - 位于安丘凌河，主要從事大姜、大蔥、大蒜、圓蔥等蔬菜保鮮加工出口。 安丘陽光食品有限公司 - 集蔬菜種植、加工、出口于一體的生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)保鮮蔬菜，保鮮食品，保鮮胡蘿卜，保鮮元蔥等。 安丘振東食品有限公司 - 以農(nóng)產(chǎn)品蔬菜加工出口為主，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各種保鮮蔬菜，鹽漬蔬菜等產(chǎn)品。 保定好嘉食品有限公司 - 提供草莓，蘋果，梨，杏，蘑菇，哈密瓜，獼猴桃，辣椒，胡蘿卜，板栗。 保定麥可綠色食品有限公司 - 生產(chǎn)脫水蔬菜、保鮮蔬菜、速凍蔬菜、淹漬蔬菜，主打產(chǎn)品有脫水胡蘿卜、洋蔥、大蒜、藕片等。 北京博連特經(jīng)貿(mào)有限公司 - 提供產(chǎn)品的開發(fā)和推廣，綠色營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品和服務(wù)。 北京綠盛發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司 - 配送，加工，生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品。 北京市沖海撼山貿(mào)易有限責(zé)任公司 - 進(jìn)口美國(guó)，以色列，俄國(guó)口味酸黃瓜，用于各種西餐，漢 堡包，熱狗的制作。 北京中綠田源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 - 從事蔬菜食品、有機(jī)食品生產(chǎn)。 北京星光偉業(yè)科技發(fā)展有限公司 - 無 參源蔬菜公司 - 提供胡蘿卜、菠菜、韭菜、大蔥、元蔥、大蒜、大姜、牛蒡。 潮安縣金石坤興付食品廠 - 生產(chǎn)潮州醬菜、調(diào)味品與潮州美食潮州菜。 成都匯雅實(shí)業(yè)有限公司 - 加工生產(chǎn)果蔬、禽肉類食品。 大連市綠林股份有限公司 - 主營(yíng)天然野生食品、山野菜、各種菌類蘑菇等。 大洋食品有限公司 - 提供新鮮優(yōu)質(zhì)和速凍蔬菜、紅辣椒和花生等。 德州綠風(fēng)棗園 - 2002年德州綠風(fēng)棗園引進(jìn)種植的100畝日本黑地瓜喜獲豐收，... 東營(yíng)利富得食品有限責(zé)任公司 - 生產(chǎn)水果蔬菜罐頭、速凍及保鮮水果和蔬菜、水果果凍和花生蛋白飲料。 多仁食品 - 主要從事魔芋的科研種植、開發(fā)應(yīng)用、生產(chǎn)銷售， 是一家外向型專業(yè)魔芋食品企業(yè)。 福建省龍海盛興食品有限公司 - 速凍食品蔬菜果品與脫水蔬菜的生產(chǎn)與銷售。 福州亞萌食品有限公司 - 生產(chǎn)加工出口蔬菜、食用菌類的保鮮、冷凍、脫水、罐頭及水產(chǎn)品。 甘肅金塔鑫農(nóng)有限責(zé)任公司 - 番茄醬生產(chǎn)廠家。 甘肅省慶陽市寶源果蔬食品有限公司 - 從事土特產(chǎn)加工及出口。 格林食品有限公司 - 位于河北省承德市，生產(chǎn)山野菜系列、鮮蘑菇系列、無公害蔬菜系列產(chǎn)品等。 高密3333333333333333333
2，什么食物和什么食物吃了會(huì)中毒
相克的食物
俗話說：“藥食同源”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。但進(jìn)補(bǔ)也要講究科學(xué)，根據(jù)中醫(yī)“五行”“生、克”規(guī)律的學(xué)說，有些食物是不能同時(shí)吃的。若吃，最好要間隔2小時(shí)以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素C 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚
蟹-花生米 田螺-面食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精
雞肉-芹菜 》傷元?dú)?蘿卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》會(huì)嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖
柿子-紅薯 》生結(jié)石 番茄-黃瓜 》不共食
豬肉-菱角 》肝疼 蘿卜-水果 》不利甲狀腺
鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛
洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑
豆?jié){沖雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌
一、蔬菜類：
1、籮卜：嚴(yán)禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿卜、同食；忌何首烏、地黃；服人參時(shí)忌食。
2、胡蘿卜：不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，最好單獨(dú)吃或和肉類烹調(diào)。
3、甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）：不能與柿子、香蕉同食。
4、黃瓜：不宜與含維生素C含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。
5、茄子：不宜與黑豆、蟹同食。
6、韭菜：不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。
7、小白菜：忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。
8、菠菜：不宜與豆腐同食，同食易使人缺鈣，忌韭菜。
9、南瓜：不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則會(huì)引起黃疸和腳氣病。
10、香菜：不可與補(bǔ)藥同食；忌白術(shù)、牡丹皮。
11、苦菜：不可與蜂蜜同食。
12、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
13、芹菜：不宜與黃瓜同食。
14、花生：不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。
15、豆腐：不要與牛奶、菠菜同食；忌用豆?jié){沖雞蛋；忌與四環(huán)素同食。
二、肉禽蛋類：
1、豬血：忌黃豆、地黃、何首烏。
2、豬肝：忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
3、豬肉：忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食；
3、羊肉：忌與豆腐、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。
4、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能。
5、雞肉：老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
6、牛肉：不可與魚肉同烹調(diào)；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不可與韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝：不宜與含維生素C的食物同食；忌鮑魚、鲇魚。
8、鴨肉：忌木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食。
9、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。
10、鵝肉：不宜與鴨梨同食。
11、雞蛋：忌與柿子同食；同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結(jié)石；不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食；
三、水產(chǎn)類：
1、海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。
2、鯉魚：忌朱砂、狗肉。
3、鱔魚：忌狗肉、狗血、芥末；青色鱔魚有毒，黃色鱔魚無毒，有毒鱔魚一次食用250克，可致死。
4、海帶；不宜與甘草同食。
5、泥鰍：不宜與狗肉同食。
6、青魚：忌用牛、羊油煎炸；忌與芥末、白術(shù)、蒼術(shù)同食。
7、帶魚、黃花魚：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。
8、蝦：禁同時(shí)服用大量維生素C，否則，可生成三價(jià)砷、能致死。不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。
四、水果類：
1、棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。
2、桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。
3、芒果：不宜與大蒜等辛物同食。
4、鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。
5、山楂：不宜與海鮮、魚類同食；
6、石榴：服人參時(shí)忌用。
7、葡萄：忌與四環(huán)素同食；
8、蘋果：不宜與海味同食。
9、香蕉：不宜與白薯同食。
10、柿子：禁與蟹、水獺肉同食；同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。
11、楊梅：忌生蔥；不宜與羊肚、鰻魚同食，
12、柑子：忌與蟹同食。
13、杏：忌與小米同食、否則令人嘔吐。
14、桔子：忌與籮卜同食，同食誘發(fā)甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。
15、銀杏：嚴(yán)禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30--40顆可致命；不可與魚同食。同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)、小兒尤忌。
五、谷物類：
1、黃豆：不宜與豬血、蕨菜同食；服四環(huán)素時(shí)忌用。
2、大米（梗米）：不可與馬肉同食；不可與蒼耳同食。
3、小米：不可與杏同食，同食易使人嘔吐、泄瀉；氣滯者忌用。
4、綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。
5、黑豆：忌與厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素同食。
6、紅豆：忌與米同煮，食之發(fā)口瘡；不宜與羊肉同食；蛇咬傷，百日內(nèi)忌食；多尿者忌用。
六、調(diào)料飲品類：
1、蒜：一般不與補(bǔ)藥同食；忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
2、蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶；忌棗、常山、地黃。
3、酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對(duì)腸胃、肝、腎臟器官有嚴(yán)重的損害；不宜與牛肉、柿同食。
4、醋：忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。
5、糖、忌蝦，不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。
6、蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉；忌地黃、何首烏。
7、茶：貧血病人服用鐵劑時(shí)，忌飲茶；不宜與狗肉同食；服人參等滋補(bǔ)藥品時(shí)忌用。
9、花椒：忌防風(fēng)、附子、款冬。
8、牛奶：⑴忌牛奶中放鈣粉；⑵勿用牛奶沖雞蛋；⑶不宜與酸性飲料同食；⑷不宜與糖同食；⑸不宜與巧克力、四環(huán)素同食。
甲魚和鴨不能一起吃
注意以下40種有毒食品：
一、糧食及制成品
1.高致癌毒大米(陳化糧、民工糧)以及用這類大米加工制做出的彭化食品等：食用這類大米，輕則出現(xiàn)惡心等現(xiàn)象，長(zhǎng)期食用還可能致癌。
2.大部分面粉中漂白劑過氧化苯甲酰超量，長(zhǎng)期食用后身體會(huì)出現(xiàn)疲勞、頭昏、失眠、多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱等不適感。
3.黑心月餅。摻加化肥的月餅。
4.天津?qū)幒涌h潘莊鎮(zhèn)興達(dá)食品廠生産黑餡餃子。
二、肉蛋類
1.太倉肉松的原料使用了死豬肉、母豬肉、并且大量使用豆粉，用雙氧水漂白母豬肉呸病死豬被制成肉松還要加上添加劑、著色劑等，使肉松色澤更加好看。
2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鮮牛奶。
7.用"瘦肉精"飼養(yǎng)出的瘦肉型豬肉中的化學(xué)成分在醫(yī)學(xué)臨床上可以治療哮喘。
3.用病死變質(zhì)禽畜加工成鹵臘方便熟食。
4.用騾馬肉冒充平遙牛肉。
5.敵敵畏泡金華火腿。
6.江蘇泰興市出現(xiàn)“有毒香腸”。
7.溫州有毒的“鄉(xiāng)巴佬”食品。
8.用加麗素紅喂養(yǎng)的雞所産的紅心雞蛋，引起嚴(yán)重貧血、白血病、骨髓病變等。
三、蔬菜，水果類
1.殘留農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果(百菌清、倍硫磷、苯丁錫、草甘膦、除蟲脲、代森錳鋅、滴滴涕、敵百蟲、毒死蜱、對(duì)硫磷、多菌靈、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜靈、抗蚜威、克菌丹、樂果、氟氯氫菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔咸亍、縵酮、三唑錫、殺螟硫磷等)。巨毒高殘留農(nóng)藥的張北“無公害”蔬菜。
2.用硫磺熏制的土豆。
3.用違禁的“工業(yè)鹽”腌制的四川泡菜。
4.肥厚、葉寬、個(gè)長(zhǎng)、色深的毒韭菜，這是用“3911”農(nóng)藥浸灌出的，其殘留物導(dǎo)致食用者頭痛、頭昏、惡心、無力、多汗、嘔吐、腹瀉，重癥可出現(xiàn)呼吸困難、昏迷、血液膽堿活下降等。
5.用硫磺和工業(yè)言保鮮的鮮竹筍。
6.黑心豆芽。
7.用硫磺進(jìn)行熏制漂白的毒桂圓。
8.用激素催熟的草莓、狝猴桃。
9.果脯、蜜餞中細(xì)菌之多，超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的100倍。
10.含有甲醛的有毒蜜棗。
四、副食，水發(fā)食品，調(diào)料制劑
1.用礦物油加工制作的毒瓜子，食品中礦物油進(jìn)入人體后，會(huì)刺激人體的消化系統(tǒng)，輕則可出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
2.用豬大糞浸泡制作臭豆腐。
3.用掉白塊、堿性嫩黃口、工業(yè)明膠等化學(xué)致癌物質(zhì)加工制作出的腐竹。
4.用掉白塊、色素加工出的紅薯粉條。
5.摻加“掉白塊”的龍口粉絲。
6.變質(zhì)豆奶。
7.安徽出現(xiàn)的毒奶粉。
8.含石炭酸的米粉。
9.上海三元“全佳”牌乳酸菌飲料霉菌多得無法用數(shù)位計(jì)量。
10.用硫磺熏白的銀耳、紅辣椒、花椒。
11.用墨水染過色的“黑”木耳。
12.用色素染制的綠茶
13.用人尿浸泡的鮮海蝦。
14.各類水發(fā)食品的侵泡液中摻入甲醛。
15.糖精水和色素勾兌的“葡萄酒”。
16.工業(yè)用酒精勾兌出的白酒。
17.在下水道淘出的“潲水油”。
18.用石蠟做凝固劑的重慶火鍋底料。
3，誰知道什么食物一起吃會(huì)相克越多越好
土豆與香蕉相克：同食面部會(huì)生斑
土豆與西紅柿相克：同食會(huì)導(dǎo)致食欲不佳，消化不良
大棗忌魚忌蔥----同食會(huì)消化不良
白酒忌柿子----同食心悶
西紅柿忌黃瓜----黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞
番茄忌綠豆----同食傷元?dú)?
西紅柿與白酒相克：同食會(huì)感覺胸悶，氣短
西紅柿與地瓜相克：同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞
西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿與咸魚相克：同食易產(chǎn)生致癌物
西紅柿與毛蟹相克：同食會(huì)引起腹瀉
水果忌蘿卜----同食容易患甲狀腺腫
胡蘿卜忌白蘿卜----胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低
蘿卜忌木耳----同食會(huì)得皮炎
芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會(huì)將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞
芹菜與甲魚相克：同食會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒
芹菜與菊花相克：同食會(huì)引起嘔吐
芹菜與雞肉相克：同食會(huì)傷元?dú)?
黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
黃瓜忌芹菜----同食會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)成分的吸收
花生忌黃瓜----同食會(huì)傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸
蔥與狗肉相克：共增火熱
蔥與棗相克：辛熱助火
蔥與豆腐相克：形成草酸鈣，造成了對(duì)鈣的吸收困難，導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏
大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反
大蒜與大蔥相克：同食會(huì)傷胃
蒜與何首烏相克：同食會(huì)引起腹瀉
胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡
蘿卜與橘子相克：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[
蘿卜與何首烏相克：性寒滑
蘿卜與木耳相克：同食會(huì)得皮炎
茄子與毛蟹相克：同食會(huì)中毒
辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞
辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞
韭菜與牛肉相克：同食容易中毒
韭菜與白酒相克：火上加油
菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
菠菜與黃瓜相克：維生素C會(huì)被破壞盡
菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學(xué)成分會(huì)影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收
菠菜與鱔魚相克：同食易導(dǎo)致腹瀉
菠菜與瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一，又為鈣鐵，脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會(huì)大量減少。
花生與毛蟹相克：同食易導(dǎo)致腹瀉
花生與黃瓜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉
萵苣與峰蜜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉
竹筍與糖漿相克：同食會(huì)引起中毒
南瓜與富含維生素C的食物相克：維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞
南瓜與羊肉相克：兩補(bǔ)同時(shí)，令人腸胃氣壅
南瓜與蝦相克：同食會(huì)引起痢疾
洋蔥與蜂蜜相克：同食會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會(huì)失明
梨與開水相克：吃梨喝開水，必致腹瀉
相克的食物
俗話說：“藥食同源”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。但進(jìn)補(bǔ)也要講究科學(xué)，根據(jù)中醫(yī)“五行”“生、克”規(guī)律的學(xué)說，有些食物是不能同時(shí)吃的。若吃，最好要間隔2小時(shí)以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素C 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚
蟹-花生米 田螺-面食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精
雞肉-芹菜 》傷元?dú)?蘿卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》會(huì)嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖
柿子-紅薯 》生結(jié)石 番茄-黃瓜 》不共食
豬肉-菱角 》肝疼 蘿卜-水果 》不利甲狀腺
鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛
洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑
豆?jié){沖雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌
一、蔬菜類：
1、籮卜：嚴(yán)禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿卜、同食；忌何首烏、地黃；服人參時(shí)忌食。
2、胡蘿卜：不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，最好單獨(dú)吃或和肉類烹調(diào)。
3、甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）：不能與柿子、香蕉同食。
4、黃瓜：不宜與含維生素C含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。
5、茄子：不宜與黑豆、蟹同食。
6、韭菜：不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。
7、小白菜：忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。
8、菠菜：不宜與豆腐同食，同食易使人缺鈣，忌韭菜。
9、南瓜：不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則會(huì)引起黃疸和腳氣病。
10、香菜：不可與補(bǔ)藥同食；忌白術(shù)、牡丹皮。
11、苦菜：不可與蜂蜜同食。
12、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
13、芹菜：不宜與黃瓜同食。
14、花生：不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。
15、豆腐：不要與牛奶、菠菜同食；忌用豆?jié){沖雞蛋；忌與四環(huán)素同食。
二、肉禽蛋類：
1、豬血：忌黃豆、地黃、何首烏。
2、豬肝：忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
3、豬肉：忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食；
3、羊肉：忌與豆腐、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。
4、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能。
5、雞肉：老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
6、牛肉：不可與魚肉同烹調(diào)；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不可與韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝：不宜與含維生素C的食物同食；忌鮑魚、鲇魚。
8、鴨肉：忌木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食。
9、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。
10、鵝肉：不宜與鴨梨同食。
11、雞蛋：忌與柿子同食；同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結(jié)石；不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食；
三、水產(chǎn)類：
1、海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。
2、鯉魚：忌朱砂、狗肉。
3、鱔魚：忌狗肉、狗血、芥末；青色鱔魚有毒，黃色鱔魚無毒，有毒鱔魚一次食用250克，可致死。
4、海帶；不宜與甘草同食。
5、泥鰍：不宜與狗肉同食。
6、青魚：忌用牛、羊油煎炸；忌與芥末、白術(shù)、蒼術(shù)同食。
7、帶魚、黃花魚：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。
8、蝦：禁同時(shí)服用大量維生素C，否則，可生成三價(jià)砷、能致死。不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。
四、水果類：
1、棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。
2、桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。
3、芒果：不宜與大蒜等辛物同食。
4、鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。
5、山楂：不宜與海鮮、魚類同食；
6、石榴：服人參時(shí)忌用。
7、葡萄：忌與四環(huán)素同食；
8、蘋果：不宜與海味同食。
9、香蕉：不宜與白薯同食。
10、柿子：禁與蟹、水獺肉同食；同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。
11、楊梅：忌生蔥；不宜與羊肚、鰻魚同食，
12、柑子：忌與蟹同食。
13、杏：忌與小米同食、否則令人嘔吐。
14、桔子：忌與籮卜同食，同食誘發(fā)甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。
15、銀杏：嚴(yán)禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30--40顆可致命；不可與魚同食。同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)、小兒尤忌。
五、谷物類：
1、黃豆：不宜與豬血、蕨菜同食；服四環(huán)素時(shí)忌用。
2、大米（梗米）：不可與馬肉同食；不可與蒼耳同食。
3、小米：不可與杏同食，同食易使人嘔吐、泄瀉；氣滯者忌用。
4、綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。
5、黑豆：忌與厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素同食。
6、紅豆：忌與米同煮，食之發(fā)口瘡；不宜與羊肉同食；蛇咬傷，百日內(nèi)忌食；多尿者忌用。
六、調(diào)料飲品類：
1、蒜：一般不與補(bǔ)藥同食；忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
2、蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶；忌棗、常山、地黃。
3、酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對(duì)腸胃、肝、腎臟器官有嚴(yán)重的損害；不宜與牛肉、柿同食。
4、醋：忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。
5、糖、忌蝦，不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。
6、蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉；忌地黃、何首烏。
7、茶：貧血病人服用鐵劑時(shí)，忌飲茶；不宜與狗肉同食；服人參等滋補(bǔ)藥品時(shí)忌用。
9、花椒：忌防風(fēng)、附子、款冬。
8、牛奶：⑴忌牛奶中放鈣粉；⑵勿用牛奶沖雞蛋；⑶不宜與酸性飲料同食；⑷不宜與糖同食；⑸不宜與巧克力、四環(huán)素同食。
注意以下40種有毒食品：
一、糧食及制成品
1.高致癌毒大米(陳化糧、民工糧)以及用這類大米加工制做出的彭化食品等：食用這類大米，輕則出現(xiàn)惡心等現(xiàn)象，長(zhǎng)期食用還可能致癌。
2.大部分面粉中漂白劑過氧化苯甲酰超量，長(zhǎng)期食用后身體會(huì)出現(xiàn)疲勞、頭昏、失眠、多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱等不適感。
3.黑心月餅。摻加化肥的月餅。
4.天津?qū)幒涌h潘莊鎮(zhèn)興達(dá)食品廠生産黑餡餃子。
二、肉蛋類
1.太倉肉松的原料使用了死豬肉、母豬肉、并且大量使用豆粉，用雙氧水漂白母豬肉呸病死豬被制成肉松還要加上添加劑、著色劑等，使肉松色澤更加好看。
2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鮮牛奶。
7.用"瘦肉精"飼養(yǎng)出的瘦肉型豬肉中的化學(xué)成分在醫(yī)學(xué)臨床上可以治療哮喘。
3.用病死變質(zhì)禽畜加工成鹵臘方便熟食。
4.用騾馬肉冒充平遙牛肉。
5.敵敵畏泡金華火腿。
6.江蘇泰興市出現(xiàn)“有毒香腸”。
7.溫州有毒的“鄉(xiāng)巴佬”食品。
8.用加麗素紅喂養(yǎng)的雞所産的紅心雞蛋，引起嚴(yán)重貧血、白血病、骨髓病變等。
三、蔬菜，水果類
1.殘留農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果(百菌清、倍硫磷、苯丁錫、草甘膦、除蟲脲、代森錳鋅、滴滴涕、敵百蟲、毒死蜱、對(duì)硫磷、多菌靈、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜靈、抗蚜威、克菌丹、樂果、氟氯氫菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔咸亍、縵酮、三唑錫、殺螟硫磷等)。巨毒高殘留農(nóng)藥的張北“無公害”蔬菜。
2.用硫磺熏制的土豆。
3.用違禁的“工業(yè)鹽”腌制的四川泡菜。
4.肥厚、葉寬、個(gè)長(zhǎng)、色深的毒韭菜，這是用“3911”農(nóng)藥浸灌出的，其殘留物導(dǎo)致食用者頭痛、頭昏、惡心、無力、多汗、嘔吐、腹瀉，重癥可出現(xiàn)呼吸困難、昏迷、血液膽堿活下降等。
5.用硫磺和工業(yè)言保鮮的鮮竹筍。
6.黑心豆芽。
7.用硫磺進(jìn)行熏制漂白的毒桂圓。
8.用激素催熟的草莓、狝猴桃。
9.果脯、蜜餞中細(xì)菌之多，超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的100倍。
10.含有甲醛的有毒蜜棗。
四、副食，水發(fā)食品，調(diào)料制劑
1.用礦物油加工制作的毒瓜子，食品中礦物油進(jìn)入人體后，會(huì)刺激人體的消化系統(tǒng)，輕則可出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
2.用豬大糞浸泡制作臭豆腐。
3.用掉白塊、堿性嫩黃口、工業(yè)明膠等化學(xué)致癌物質(zhì)加工制作出的腐竹。
4.用掉白塊、色素加工出的紅薯粉條。
5.摻加“掉白塊”的龍口粉絲。
6.變質(zhì)豆奶。
7.安徽出現(xiàn)的毒奶粉。
8.含石炭酸的米粉。
9.上海三元“全佳”牌乳酸菌飲料霉菌多得無法用數(shù)位計(jì)量。
10.用硫磺熏白的銀耳、紅辣椒、花椒。
11.用墨水染過色的“黑”木耳。
12.用色素染制的綠茶
13.用人尿浸泡的鮮海蝦。
14.各類水發(fā)食品的侵泡液中摻入甲醛。
15.糖精水和色素勾兌的“葡萄酒”。
16.工業(yè)用酒精勾兌出的白酒。
17.在下水道淘出的“潲水油”。
18.用石蠟做凝固劑的重慶火鍋底料。
