遍地紅酒貿(mào)易有限公司，大家知道有多少好吃的小吃啊

色篇：味中味,期盼福州美味 “味中味”是福州東街口與南門兜之間的一家餐館,曾經(jīng)風(fēng)光一時,尤以元宵丸子等美食讓我記憶猶新。如今尋去,早已沒了蹤影。若是搬遷,倒也無妨,千辛萬苦也定能將它逮個正著。倒閉了！當(dāng)頭一棒的結(jié)果就是傻了,四顧茫茫,不知這頓期待已久的美餐何去何從。 　　向右轉(zhuǎn),有閩菜之翹楚“佛跳墻”的誕生店聚春園,一小盅二百元的“佛跳墻”不能常吃,否則就會變成“我跳墻”。向左轉(zhuǎn),有福州小吃的薈萃地,叫安泰樓,這樓名聽起來像賣藥的,正可安慰我此刻的失落癥狀。 　　安泰樓畔有橋,是唐代遺存。橋下奔流的安泰河,曾是福州的護(hù)城河,河岸上繁榮過好一陣子。有人以“舟楫云排,兩岸酒市歌樓,簫管從柳蔭榕葉中出”形容安泰河,想來當(dāng)年它也不比秦淮河遜色多少。只是燈紅酒綠中沒有誕生過名妓,這河上風(fēng)情就少了入書入戲的亮麗。如今,河畔僅有安泰樓和對面的一排木樓尚有點古香古色,宋代詩人曾鞏所描繪的“人在畫樓猶未睡,滿堤明月五更潮”的景象,恐怕連福州西郊也難覓其影了。 　　好在我來安泰樓不為賞景,只是沖著它流傳百年的市井小吃而來,所以也沒什么幽情可以感懷。上樓點了一大碗鼎邊糊,每次吃這東西,都有一種依依惜別的意味。在我的潛意識里,這種古韻猶存的小吃遲早是要失傳的。從“一言九鼎”的王宮大鼎變成凹形鐵鍋,鼎邊糊自然也成了鍋邊糊,再新潮的鍋就沒法做這種小吃了。 　　以蜆子汁為湯,將大鐵鍋燒熱了,再把磨好的米漿沿著鍋邊一圈澆過去,待米漿在鍋邊燙成乳白色后,用鍋鏟刮到湯里,加入香菇、蝦皮、蔥等佐料,鍋邊糊就成了。凡是看過這種古樸做法的人,都會覺得像欣賞一種戲法表演。我覺得,想戒煙的人宜常食鍋邊糊,因為碗里鮮美的糊片卷曲得太像一根根香煙,可解煙癮。 　　就像豆?jié){配油條一樣,鍋邊糊總是配蝦酥。蝦酥的做法也有趣,將含有蔥末菜泥、調(diào)好味的米漿舀到鐵瓢內(nèi),用鐵勺將中心攤開,讓米漿變成環(huán)狀,點綴幾只小蝦在上頭,然后放入油鍋中氽,直到兩面焦黃。鍋邊糊配蝦酥,長期以來都是有福的福州人最經(jīng)典的早餐。 　　此時,我也覺得自己有福?；ú坏绞X,就可以在一家百年老店吃得滿嘴留香。這種感覺很爽。當(dāng)然,如果你有錢,亦可在安泰樓點雞湯汆海蚌之類的名貴閩菜,只要別飽了口福,疼了心就行。 　　飯后,沿著安泰樓旁的小巷走去,拐入南后街,就是福州著名的明清建筑群——三坊七巷,據(jù)說這里是福州古城最具文化氣息的地方,林則徐、林覺民、冰心、嚴(yán)復(fù)……這些讓人肅然起敬的名字,仿佛都隱約于灰泥高墻、青色小巷、木樓斜暉中。悠閑地走著,讓肚子中古老的美食,在古老的街巷中慢慢消化。這味中味,自然染上了些許文化氣息。 　　友情提示： 　　想品嘗福建美食,最值得去的兩家老店就是聚春園和安泰樓。聚春園是福州市現(xiàn)存年代最為悠久的歷史名店,以經(jīng)營正宗福州菜為特色,曾為官府承辦伙食及宴會。辛亥革命后又成為省府各局及巨商名流宴賓之所。1996年被國內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號”。集山珍海味之大全的傳統(tǒng)閩菜——佛跳墻就發(fā)源于此。如是親友聚會,最好事先預(yù)定佛跳墻,大盅的佛跳墻要比小盅的更為美味。聚春園位于福州市東街口。 　　安泰樓堅持走平民路線,上百種風(fēng)味小吃,弄成半自助餐的形式,倒像是福州特色的午晚茶,價格不貴,適宜隨意小酌。 　　相關(guān)美食： 　　【雞湯氽海蚌】 　　原料：鮮海蚌尖400克,紹酒25克,老母雞1只,白醬油25克,鮮牛肉750克,精鹽1.5克,豬里脊肉750克,味精5克。 　　制作：1.先將母雞宰殺洗凈,割下雞脯肉待用。其余雞肉切四塊,牛肉、豬里脊切塊同裝一盆中,加清水1500克,上籠屜用旺火蒸3小時取出,去肉取湯。雞脯肉剁成茸,加適量清水與精鹽抓勻,捏成幾個小圓球,與雞湯下鍋煮5分鐘,撈出雞茸球,雞湯用凈紗布過濾成精美雞湯,取900克待用。2.海蚌尖每只切成兩片,洗凈后盛入漏勺內(nèi),放入沸水鍋中氽至六成熟取出,剔凈蚌膜,裝在碗中,加紹酒抓勻腌漬后瀝干酒汁,盛入湯碗,加入雞湯150克稍浸,再將湯汁瀝凈。3.將雞湯下鍋煮開,加入白醬油、味精調(diào)勻,澆到湯碗中的蚌肉上即成。

《大航海時代4加強版》攻略之李華梅篇　　在東亞，擊敗來島后杭州同業(yè)公會得到竹藝品的組合說明書。大阪酒館遇到一個受傷的人，他告訴我有一個葡萄牙來的宣教團(tuán)好象和走私集團(tuán)有關(guān)系，讓我去澳門酒館打聽消息。到澳門得知宣教團(tuán)第二天到，去碼頭發(fā)現(xiàn)宣教團(tuán)是假的，去總督府揭穿他們的詭計，再去大阪酒館，酒吧女告訴我遺跡金閣寺。金閣寺的高僧讓我去最東北的村子找霸者之證的線索，途經(jīng)北海道（北緯42東經(jīng)141），來到科爾夫（北緯60東經(jīng)165），得到唐代的竹藝品。　　去東南亞，在馬尼拉廣場，水手告訴我?guī)於鞔蛩汶x間我和麗璐商會的關(guān)系。在馬六甲遇赫德拉姆和卡米爾，得知麗璐在雅加達(dá)，并且上了庫恩的當(dāng)，以為我是壞人。在雅加達(dá)遇麗璐，但她不相信庫恩是壞人。向庫恩宣戰(zhàn)，打敗他后出港得知麻六甲有人找。在麻六甲碼頭水手讓我送一個人到關(guān)島（北緯15東經(jīng)145），到關(guān)島后得到裝有乳液的壺?；芈榱淄瑯I(yè)公會，接到任務(wù)找魚翅。在東南亞海上多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，遇上鯊魚，打敗它后若有塞維和阿爾在得到原產(chǎn)物鯊魚幼苗，交給泗水的交易所出現(xiàn)魚翅。買一個船艙魚翅到麻六甲同業(yè)公會出現(xiàn)遺跡，第二次進(jìn)遺跡得到古代王國錢幣。　　去印度洋，在馬斯客特遇伍丁，他建議我和他同盟對付納哥普爾，同意與否都可以，我選不同意，立刻與他交戰(zhàn)。打敗伍丁后在卡利亥特酒館得到不枯萎的蓮葉。去巴斯拉的造船廠，老板讓我去歐洲找精通造船技術(shù)的人，找到查理，杰那斯，曼努埃爾和鐵禮列后帶到巴斯拉造船廠，研究出裝二層裝甲的方法，為感謝我們，同業(yè)公會老板給我貴霜朝的大盤?！　∪シ侵?，在摩加迪休即與埃斯皮諾沙交戰(zhàn)。在馬達(dá)加斯加發(fā)現(xiàn)東亞也可新建交易港。回杭州，查理要求留下來建新城市淡水，讓我去地中海買5船艙葡萄酒，買來葡萄酒后去淡水（泉州右邊），出現(xiàn)交易所，不斷投資后出現(xiàn)總督府，造船廠，同業(yè)公會，酒館，旅館等?；胤侵蓿驍“Ｋ蛊ぶZ沙商會后，在索法拉得到神秘石板下半部。去圣喬治，同業(yè)公會依次讓我去買5船艙鎧甲，5船艙洋槍和2船艙大炮，買來后出現(xiàn)遺跡，得到神秘石板上半部?！　∪サ刂泻?，在拉斯帕馬斯酒館遇拉斐爾，他給我講了一下地中海的形勢。在地中海轉(zhuǎn)了一圈后在塞爾維亞附近遇拉斐爾和巴魯?shù)纤菇粦?zhàn)，幫他打贏后去塞爾維亞酒館知伊斯坦堡同業(yè)公會找。去伊斯坦堡，同業(yè)公會要求我30天內(nèi)往返伊斯坦堡與休達(dá)，完成后出現(xiàn)遺跡，得到黃銅制煤油燈。勢力第一時去亞歷山大遺跡得到畫有圖案的布?！　∪バ麓箨?，在圣約翰遇馬爾德納德，和他同盟對付埃斯康特。打敗埃斯康特后在委拉克路斯總督府得知霸者之證線索在新大陸西岸的村莊里。途經(jīng)里約熱內(nèi)盧（南緯22西經(jīng)43），蒙特維多（南緯38西經(jīng)60），法耳巴拉索（南緯38西經(jīng)73），在客勞（南緯8西經(jīng)78）得到太陽圓紋的刀鞘。去哈瓦那，同業(yè)公會讓我對付海上的幽靈船，在海上遇到后擊沉它，回哈瓦那出現(xiàn)遺跡，得到典禮用的小刀　　去北海，在南特得知理查投靠了克利福德，明朝的占有率被他奪走了大半。在阿姆斯特丹附近遇麗璐被克利福德的艦隊欺負(fù)，幫助她，與克利福德交戰(zhàn)。打敗克利福德后在倫敦碼頭得到克利福德的信，帶著信到阿姆斯特丹的酒館得到紅色的染料。倫敦的同業(yè)公會讓我去非洲找治療壞血病的藥，找到萊姆的滴汁（北緯0東經(jīng) 6）后借給同業(yè)公會，30天后去同業(yè)公會，出現(xiàn)遺跡，得到老舊的羊皮紙?！　〖R七海的霸者之證后回杭州看到結(jié)局畫面。

赫伯格斯統(tǒng)所在的那個大城發(fā)展?jié)M就有最強的船戰(zhàn)列艦和最厲害的炮了，不過價格很高。 先攢錢吧 ，弄強點可以先把漢諾商會滅了 之后專心貿(mào)易，攢錢 有個千來萬了 去弄戰(zhàn)列艦，裝上最好的炮，天下無敵了。不過也要看你的操作的，還有運氣。 船上配置炮臺水手只能顧1個，要么3-4炮臺，打炮戰(zhàn)，但經(jīng)常會損失船 要么2-3水手室，去肉搏，可惜對付不了城市。推薦炮臺，好用點，對付9999的防御的城市最多2次就能拿下。 人物等級提升簡單的辦法是手動航行，麻煩點去探索，不過等級提升非?？欤攸c也有講究，能發(fā)現(xiàn)溫泉的地方探險時間最長，一次提個10來級都不是問題，我只知道1個地方 杭州附近。 開始不用到處跑 就那2個城市倒點錢就好，之后弄點大船滅了漢諾商會，城市就多了，錢來的快。之后有了戰(zhàn)列艦，去哪都打的那些家伙滿地找牙。直接搶城市就行了。 霸者之證的怎么弄去看網(wǎng)上的攻略，多的是

1、基礎(chǔ)保養(yǎng)：每天的基礎(chǔ)保養(yǎng)還是不可輕忽的，每天徹底將臉清潔干凈，(包括：卸妝、洗臉)，每周一次的去角質(zhì)與敷臉，千萬不要小看去角質(zhì)、敷臉的功力哦！它可是可以加速皮膚的新陳代謝，讓你快點白回來。 　　如果您正在煩惱該買哪一種敷臉產(chǎn)品？提供您一個小偏方，酸奶敷臉，只要用化妝棉浸泡酸奶，然后貼在臉上10-15分鐘即可，并且據(jù)說還可以增強皮膚對紫外線的抵抗力呢！ 　　2、多吃蔬菜、水果：多吃含有維生素C、E、β胡蘿卜素的食物，都可以美化皮膚，讓你快快白回來。很多人會誤以為想要白回來與所吃進(jìn)去的食物顏色有關(guān)，如果喝牛奶皮膚會變白，那么誰還敢喝咖啡?吃巧克力?或是吃含有醬油的食物呢？雖然牛奶是含有豐富的維生素A，但用喝的可能還不如用洗的來得快。 　　此外，今年夏天非常流行的芒果冰，芒果雖然有豐富的β胡蘿卜素，但也不能吃得太過度以免皮膚發(fā)黃(P.S.紅蘿卜、木瓜、柳橙，這類蔬果都是含有豐富的β胡蘿卜素，吃多了也都具有同樣會讓皮膚發(fā)黃的效果)。 另外，吃多了九層塔、香菜(芫荽)、韭菜、紅豆也會讓你的皮膚容易感光，容易曬黑或是曬出斑點。 [我通常知道今天不得不挨曬前,會吃些像西紅柿,木瓜,奇異果,胡蘿卜之類的水果,蔬菜] 　　在此順便提供您一個消暑又美白的甜湯，綠豆薏仁湯或是蓮子薏仁湯反正要加薏仁就對了，薏仁對于皮膚美容特別有幫助。 　　3、防曬：記得一定要在出門前15分鐘擦上防曬乳液、防曬霜，而且要記得帶出門，在戶外一到兩小時候一定要補擦，就算已經(jīng)曬黑了也要防止它繼續(xù)黑下去。不要以為坐在室內(nèi)就不用防曬哦！地板、墻壁、玻璃都一樣會反射紫外線的。 　　4、多喝水：每天最少2000CC的水，保護(hù)皮膚，也保護(hù)你的腎。 　　5、作息正常：盡可能的在晚上十一點以前就寢，就算做不到，也要勉強在十二點以前上床睡覺，因為錯過了美容覺時間，要快快白回來就沒那么容易了。 方法三 對于因日曬過多等原因引起的膚色較黑者，可采用以下的一些護(hù)膚增白的方法，會取得一定效果。 　　一、酒 在好米酒中，加入去皮的蘋果，浸數(shù)天后，再放些蕎麥。一周后，濾出藥酒，每天用脫脂棉花蘸藥酒涂擦面部，會使面部紅潤起來。 　　二、皮膚粗黑者 可將醋與甘油按5∶1的比例混合后，每天堅持涂敷臉部，可使面部皮膚變得細(xì)嫩。 　　三、蛋清 將蛋清加放少許面粉，也可加點瓜汁，調(diào)成糊狀，每晚涂在臉上，半小時后洗去，可使皮膚光滑細(xì)膩。 　　四、防曬 外出要用草帽、遮陽傘、太陽鏡等，也可用一些防曬油。皮膚對陽光比較敏感者，在久曬后未出現(xiàn)癥狀之前，可服阿司匹林1克，以后每4小時服0.5克，共2天，并大量飲水，可避免皮膚發(fā)紅變黑與灼痛。 　　五、枸杞酒 以好酒浸泡中藥枸杞，可加生地黃汁共浸泡，空腹時加熱后飲用為佳。 　　六、精神調(diào)節(jié) 許多人因為皮膚顏色稍黑而憂心忡忡，造成內(nèi)分泌的進(jìn)一步紊亂，使皮膚變得越來越黑。而精神情緒穩(wěn)定，樂觀向上，則使交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)的調(diào)節(jié)正常，使人臉色變好，皮膚有光澤。 　　七、不亂用美容化妝品 一般而言，外用的藥物只對皮膚起到短時的作用，而通過內(nèi)服或與外用結(jié)合，才可使美容藥物的效果持續(xù)久長，最好在有經(jīng)驗的美容師或醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。 　　八、中藥方 白扁豆、白僵蠶各10克，當(dāng)歸15克、生地20克，川芎、赤芍、桃仁、紅花各5克，鹿角膠、阿膠、龜板膠各6克，白附子、白芷各12克，血竭3克。每日1劑，水煎內(nèi)服，藥渣復(fù)煎，熏洗面部，每天3次，每次熏半個小時。 　　九、中藥外用方 浙貝母、白芨、附子各適量，研粉，加入雪花膏中，早晚各搽于面部。 　　十、鍛煉 實踐表明，適當(dāng)?shù)腻憻?，可增強體質(zhì)，使內(nèi)臟功能與內(nèi)分泌功能趨于正常，從而起到美膚壯體的作用。當(dāng)然對于皮膚較黑者來講，要避免在陽光下運動。 　　總之，欲使皮膚變白，非一日之功，重要的是恒心、信心、決心。

美白不能吃藥對身體不好，應(yīng)該多做一些臉部按摩不熬夜多吃水果蔬菜，還可以往臉上涂蜂蜜，涂香蕉和酸奶混在一起磨細(xì)

秀域除了減肥還有許多其他項目，可以去拉皮，美白，補水，總有一個適合你呢。

可以用溫水洗臉，最好在水里兌少量的白醋，堅持20天左右就會看到效果了。。

吃含維c的蔬菜水果最好了 可以sou 范稜美白小秘方，暗沉，拜拜啦

還是用黃瓜片敷臉上最好，還有我還會刮痧，會讓皮膚白，如果有興趣可以教你

《我愛你，與你無關(guān)！》文 / 原忘憂兩年前那場車禍發(fā)生后，她把他種在了心底。再相遇時，他已遺忘了她。明知愛他只是一場華麗的奢求，她也堅持一直站在他身邊。她說：我愛你，與你無關(guān)！然，當(dāng)歷遍一場華麗的奢求以后，心疼何以比心酸更加觸動她？———他狂傲，冷酷，唯獨鐘情于她。他用心守護(hù)著眼睛里永遠(yuǎn)看不見自己的她。他想的東西，只是希望她幸?？鞓返匚⑿χ?！他們，無意間被牽扯上了千絲萬縷的關(guān)系。他說：我的愛，與你何關(guān)？———權(quán)力，陰謀，斗爭，他們都想展現(xiàn)自己能力。他們是天之驕子，他們一直自以為是。從信誓旦旦到最終放棄一切，輕易打亂他們所有平衡的那個女子叫寧逸初。他們都在此起彼落間成長著?！堵犚?，河岸的最初端》文 / 滄海·鏡黑夜，燈紅酒綠的光亮從身邊的劃過的風(fēng)聲中穿梭倒退，烏黑的街道上飛快奔跑著一個穿著白色連衣裙的少女，她大口大口喘息著拼命往前跑去，周圍的一切都不在她的眼睛里……銀色的路燈、彩色的招牌、紫色的傘……那些從身邊擦過的事物像流線似的飛快移動，看不見任何影子。她必須跑，拼命的跑！以最快的速度跑……身后那些穿著黑衣的男子們?nèi)绻飞蟻淼脑?，等待她的將會是地獄式的折磨！紅袖添香言情小說站上有很多類似的小說,你可以去搜索的.很方便..《走出國企》文 / jincheng一家國有企業(yè)——金州貿(mào)易公司總經(jīng)理的圈椅被胡利衡幸運地坐上后，成為權(quán)利的象征。為了退休后能當(dāng)上資本家，他把權(quán)力當(dāng)作商品拍賣，一手賣權(quán)，一手得利，絕無蝕本。他還有一個嗜好，那就是與人斗，其樂無窮。他用安撫、擠、壓、哄、諞、利誘等等手段排除異己，鞏固地位。他覺得自己象個斗牛士，一手嫻熟地刺倒張鐵軍、魏星良、程思軍、何斌、賈為民……等等。他希望人人都應(yīng)該象奴才一樣屈服在他的權(quán)力之下夾著尾巴做人，可是這世上偏偏還有幾個倔強的人存在……《絕情彼岸花》文 / 靜潔百合她窕窕淑女多才多藝，誠實而專一，她渴望愛情，置身于危險的游戲，他文質(zhì)彬彬偉岸瀟灑，有家室已為人父，切貪圖美色，把她玩于掌中，又因名利權(quán)勢決擇，將她拋入萬丈深淵，他，青云直上，她為情所殤折。《今生與你有緣》文 / 菊子花開680905蘇思雨由于出身的原因，從小就被施以“有錢的男人沒好人”的教育，對有錢的男人有先天的排次心理。然而，天生麗質(zhì)的她偏偏是個文秘專業(yè)的高材生，畢業(yè)后的工作偏偏就是與那些有錢人打交道，于是便頻頻的辭職找工作。一次偶然的邂逅，便被那個高大英俊的韓總用小小的計謀所綁定，于是一場斗智斗勇的妙趣橫生的愛情故事開始了。。。。。?！肚闅懖谎詳　肺?/ 歐陽琳妮本文是一篇典型的都市言情與打工謀生迭加的傷感之作，且將兩條線平等推進(jìn)，二者有機融入一體。本文用大量的筆墨，寫了主人公珍妮愛情和事業(yè)一系列不幸遭遇和對愛情的詮釋；著力反映都市打工，寫得清鮮和青澀，有很強的滄桑感和厚重感。正如文中所寫的：你可能想象不出一個把工作和事業(yè)看得比生命還重的女人，在失掉工作和事業(yè)時是怎樣的一個痛苦，她個人前程、人生目標(biāo)在一夜之間化為烏有。這種打擊不亞于一個人得了絕癥。好的運氣令人羨慕，而戰(zhàn)勝厄運則更令人驚嘆；超越自然的奇跡，總是在對厄運的征服中出現(xiàn)；幸運所需要的美德是節(jié)制，而厄運所需要的美德是堅忍。當(dāng)赫克里斯去解救普羅米修斯的時候，他是坐在一個瓦盆里飄洋過海的。這個故事其實正是對于人生的象征。本文對身處逆境和剛踏入社會的青年有很好的啟發(fā)作用。《昨日重現(xiàn)》文 / 清風(fēng)二月七十年以后出生的人，注定要經(jīng)歷一個與他們的父輩完全不同的時代。從學(xué)校跨入社會的大門，有許多迷茫，許多無奈，許多彷徨。當(dāng)激情過后，他們會產(chǎn)生許多人生的思考。阻力自然是重重，但，他們并不甘于在社會上的沉寂，他們要用自己的力量，自己的青春，自己的知識，自己的勇氣去開辟一條屬于自己的夢中之路。但他們或有沉淪迷惑的時候。工作，財富，愛情，友情，人際關(guān)系，新舊思潮與觀念等等，在這錯綜復(fù)雜的環(huán)境中，他們歷練了自己，確立自己的社會坐標(biāo)；然而也有的徹底迷失了自己。我們欣喜著他們的欣喜，也痛苦著他們的痛苦，因為我們是同時代的人。我們的父輩固然可愛，我們從他們的身上繼承了樂觀曠達(dá)，包容善良的品格。我們也羨慕后來者，他們年輕，有活力，激情飛揚，世界正在他們面前打開一個更加美好的畫面，我們也希望80后，90后們有比我們更高的追求，有比我們更美的生活。《只今如花》文 / 淡水斜陽她是一個有野心的女子！他是一個純情的男人！青春年少的怦然心動，旺盛年紀(jì)的真愛渴求，一切的美好，卻因親情的絆腳石，淪為了道德的犧牲品！她與他的美好世界，終在她的絕情絕性之后，飄然而去！七年后，她帶著所有的成果回來，而他再也承載不起滿滿的相思之情她和他，可有未來……

滅世紀(jì)

教你如何做印度咖喱雞飯 印度咖喱雞飯：Chicken curry： 首先是要把雞肉用鹽，自然粉（一點點就可以了），中國香菜粉，黃姜粉，甜紅椒粉，辣椒粉，咖喱粉，香葉（家里作的話一片就行了）拌勻，腌制一下，建議可以放一點百里香！（個人意見）！然后用鍋把雞肉扒上顏色！放在一邊。接下來炒洋蔥（切絲或者切碎都行)炒上顏色，然后放入姜蓉蒜碎和一點鮮的或者干的辣椒炒香然后加入自然粉，中國香菜粉，咖喱粉炒一下，然后加入椰奶煮開?。ㄔ诔赐杲厮馑橐院罂梢猿葱┛оu進(jìn)去，要炒出紅油為止！也可以用椰奶把咖喱醬泡開直接對進(jìn)去) 最后把之前煎好的雞肉放進(jìn)去攪拌均勻就可以了（如果汁太少的話可以少加一點水），因為雞肉比較好熟，所以雞肉放進(jìn)去煮開5分鐘也就可以了！然后用雞粉鹽調(diào)口就行了 注：1。香料不要放很多，家里做放一點就可以了，不然會發(fā)苦！ 2?？о垡绕渌懔隙嘁稽c點，因為畢竟是咖喱的嘛！ 3。吃的時候可以放一些用咖喱雞水煮熟的土豆進(jìn)去，味道會很不錯！ 4。出鍋的時候可以點一點點香油，放一點鮮的中國香菜碎進(jìn)去！ 咖喱飯的做法 材料：咖喱 牛肉 洋蔥 土豆 胡蘿卜 至于量的問題要看個人喜好了，你喜歡的就可以多買些，還可以加進(jìn)蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的東西（肉+蔬菜） 做法：1.材料切塊。（切小一點可以節(jié)省時間） 2.在鍋里放一點油，估計滑一下鍋就可以了（我做的時候就因為放油太多，才算不上十全十美的 3.可以加一點黃油 4.油熱后，把切好的肉和菜下鍋去炒幾分鐘 5.然后加水，燉15分鐘左右（土豆和胡蘿卜軟了就好） 6.加咖喱，攪拌均勻后，再燉10分鐘左右 嘻嘻，米飯準(zhǔn)備好了嗎？不要說你忘了煮飯哦！把米飯盛到盤子里，然后把鍋里的東東澆上去…… 其實就是蓋澆飯+俄式的牛肉燉土豆 美味牛肉咖喱飯的做法 誰會不愛吃香噴噴的牛肉咖喱飯呢？這可是我家招待客人的保留節(jié)目，比餐館同類產(chǎn)品香濃得多，無人不贊。若是學(xué)生們來家，必定是你爭我搶，大勺大勺地舀，10分鐘內(nèi)這道菜就會盆底朝天。 牛肉咖喱當(dāng)是最好吃的咖喱鹵了。用雞肉做味道偏淡，用豬肉做則味道不正。也許是牛肉的味道和咖喱相得益彰吧！油豆腐或豆腐干也可以用，那就是素咖喱了，味道自然又淡些。 這里就說說它的制作方法，其實真的很簡單，就是費點時間而已。 咖喱鹵調(diào)料外購。最好準(zhǔn)備一勺奶酪粉，會讓味道更加濃香。由于日本配的咖喱鹵調(diào)料較甜，喜歡辣味的人可以再準(zhǔn)備點咖喱粉、少量辣椒粉或黑胡椒粉增味。 大土豆1個去皮，和胡蘿卜1根一起切1.5厘米見方的丁； 嫩牛肉（里脊、通脊或肩肉為好，否則嚼不動?。?50克，同上切?。慌Ｈ赓|(zhì)量好，菜的味道才夠誘人。 小洋蔥一個或大洋蔥半個，切絲。用得太多則菜肴偏甜。 這樣顏色有黃有紅有褐，很漂亮。 如果喜歡綠色可以配幾朵綠菜花，先用沸水將它燙熟備用。 1 鍋中放油2茶勺，燒8成熱，放肉丁煸炒3分鐘，表面變色后撈起。（意義：讓牛肉表面蛋白質(zhì)凝固，避免在后面水煮過程中鮮味過度流失到湯里） 2 鍋中余油保留，再添半勺油，加入洋蔥絲煸炒到呈半透明狀。（意義：讓洋蔥產(chǎn)生香氣，和中國人煸炒蔥姜蒜意義相同。） 3 投入胡蘿卜丁和土豆丁一起煸炒幾分鐘，直到產(chǎn)生香氣、表面有半透明感覺的時候。 4 加入600~800毫升水（3~4茶杯，4人份；若是6人份就要放1000毫升水），放入牛肉丁，用大火煮開，然后小火繼續(xù)煮15分鐘。注意控制火候，菜肴表面一定要由湯汁覆蓋，絕不能干。 5 加入咖喱調(diào)料，慢慢攪開，（再加一小勺奶酪粉以及少量咖喱粉、黑胡椒粉等）令湯汁粘稠度適當(dāng)（半流動狀態(tài)）即可。 一般這樣一鍋菜用4-6人份的調(diào)料即可。土豆和胡蘿卜大則6人份，否則4人份。不要舍不得調(diào)料，放得不夠則味道也不夠呢。 6 放調(diào)料后繼續(xù)煮3分鐘，注意不停地攪動，讓香氣充分散發(fā)。 放入幾朵焯過的綠菜花，然后盛到一個大湯碗里面趁熱吃就可以啦！ 咖喱飯按理該用盤子吃的。盛半盤上好米飯，上面澆上幾勺咖喱鹵，真是香氣四溢，誘人食欲。 咖喱飯的系列做法 肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊 菜：土豆—切塊，胡蘿卜—切丁，洋蔥—切成細(xì)末 料：食用油，鹽，咖喱粉 步驟：1、鍋里放油，炒肉 2、放菜到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽 3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，放咖喱粉到鍋里，溶化拌勻 5、繼續(xù)用中火煮5分鐘 6、米飯另做，澆上菜和湯 完成，好香?。? 蘋果咖喱雞 用料： 雞髀3只（重約910克），蘋果1個（去皮去核）切片，姜剁幼1茶匙，蒜蓉1勺，咖喱粉2勺，茄汁1勺。（可根據(jù)自己口味稍作調(diào)整） 腌料： 鹽1/3勺，胡椒粉少許，油2勺。 調(diào)味： 鹽半勺，糖半勺，水1杯半。雞精少許。 做法：1、雞髀洗凈，去骨，抹干水，切厚片，加腌料腌15分鐘。 2、燒熱平底鍋，下油1湯匙，放下蘋果炒片刻，盛起。 3、下油3湯匙，放下雞肉炒至半熟，下姜、蒜蓉炒香，加入咖喱粉、茄汁又爆炒片刻，下味煮滾，再煮約5分鐘，下蘋果煮滾，勾芡。煮時不要蓋上鍋蓋，此菜汁較多較稀。 蘋果咖喱豬肉片 原料：豬腿肉750克，葡萄干50克，蘋果150克，蔥頭50克，面粉40克，雞清湯500克。 調(diào)料：豬油75克，精鹽5克，咖喱粉15克，生姜25克，蒜25克，胡椒粉少許。 烹飪方法：將豬肉洗凈切片，撒上精鹽、胡椒粉拌勻腌一會兒；把蔥頭、姜、蒜洗凈切末；蘋果去皮除核切小片；葡萄干洗凈，備用。 把鍋燒熱后加入25克豬油，待熔化后放入姜、蒜、30克蔥頭炒至黃色，加面粉炒出香味，放入咖喱粉炒出香味后，倒入雞湯攪勻成調(diào)味汁，備用。 把鍋燒熱后加入50克豬油，待熔化后放入豬肉片炒熟，倒入調(diào)炒用溫火燜20分鐘后，放入蘋果、葡萄干、20克蔥頭末拌勻再燜20分鐘，加精鹽調(diào)好口味即可。起菜時配上大米飯。 特點：清香鮮辣，獨具一格 印度咖喱雞 材料：雞肉適量，西紅柿兩個，香菜少許。 作料：姜末、蒜茸，洋蔥1只。 調(diào)料：咖喱粉少許，鹽、辣椒粉（根據(jù)家人口味而定），食用油。 制作：將油鍋燒熱，放入作料煸出香味，將切碎的洋蔥，炒至變黃，放入西紅柿、咖喱粉，最后再放入切好的雞塊，加湯封蓋，待雞塊熟了再放入香菜，即可裝盤。 注意：煮雞塊的時候一定要及時加水，避免干燒，煮的時候先用大火，等開鍋后改用文火。 香草汁大蝦 材料：大蝦數(shù)只。 作料：姜末、蒜茸、洋蔥、咖喱粉、鹽、糖、辣椒粉（根據(jù)家人口味而定）、白葡萄酒、食用油。 調(diào)料：香菜、蒜茸、姜末、洋蔥、檸檬汁。 制作：將油鍋燒熱，把大蝦放入油鍋，炸至八成熟取出待用。在鍋中倒少許油，燒熱后放入作料煸炒，待炒出香味后倒入少許白葡萄酒，再放入大蝦，用小火將湯汁收干，即可裝盤。將香菜、洋蔥切末，與蒜茸、姜末拌勻，再加少許檸檬汁，配成調(diào)味汁，淋在大蝦上。 咖喱牛尾湯 材料：牛尾適量，土豆1個，胡蘿卜1根，青菜少許。 作料：鹽、咖喱粉、辣椒粉少許。 制作：先將牛尾切段，與作料一同放在鍋里煲。再將土豆單獨煮熟，切碎，搗成泥。將胡蘿卜、青菜切成小丁，把土豆泥、胡蘿卜、青菜丁與牛尾一起燉爛即可。 咖喱米飯 材料：香米，胡蘿卜，洋蔥，青菜。 作料：咖喱粉，鹽，味精，油。 制作：將香米淘凈，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米飯著色后，將米飯蒸熟待用。將胡蘿卜、洋蔥、青菜切丁，鍋中放入適量油，燒熱后放入胡蘿卜、洋蔥、青菜丁煸炒，再放入米飯，加鹽和味精一同翻炒片刻即可。

咖喱是由姜黃為主料，另加多種香辛料配制而成的復(fù)合調(diào)味料，具有特別的香氣， 主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、土豆、菜花和湯羹等。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的 重要調(diào)料。在許多西餐中也會用到咖喱。 咖喱的來源 咖喱自古到今，從東方到西方，不但能滿足口腹之欲，更代表了權(quán)利、神圣、金錢和愛情。 ----二千四百多年的殷商朝代，皇室御膳中已有著咖喱的配料。 ----圣經(jīng)記載二千年前，耶穌誕生的晚上，三皇來朝的貢品中，也帶著咖喱的香料。 ----西方商賈帶著金銀財帛遠(yuǎn)赴東亞貿(mào)易，咖喱的配料是重要的采購物品。 ----據(jù)說埃及及艷后是因全身搽滿了烹調(diào)咖喱用的香料，才吸引到亞力山大帝的鐘愛。 金----咖喱色澤沉厚的金黃色醬汁，香濃馥郁的咖喱香味襲人而來，令人為之垂涎。 津----吃得金津有味，回味無窮，總要帶點回家。 金津的來源 在東南亞的一個城市，“金”和“津”兩家各自以秘制咖喱而文明遠(yuǎn)近，因此，總是紛爭不斷而成一世仇，而“金”家的活潑伙子卻戀上“津”家花般女兒，年輕人真誠的相戀感動了長輩，在盛大的婚宴上，款客的是由兩家精心研制，合二為一的“金”“津”咖喱。從此，“金津咖喱”不逕遠(yuǎn)名，流傳至今。 金津的紅、黃、綠、黑、白咖喱 紅、黃、綠、黑、白、香、甜、涼、酸都是金津特色咖喱所擁有的形容詞。烹調(diào)時加入不同的配料，咖喱的顏色因此而多姿多彩。如泰國青咖喱，南洋綠咖喱，白咖喱來自斯里蘭卡，黃色是巴基斯坦咖喱，黑色是蘇門群島咖喱。至于咖喱中加入不同的配料如甘草、薄荷、沙姜、人參等藥材，又烹調(diào)出不同味道的香濃咖喱，至于辣的程度，可根據(jù)個人不同的口味作出調(diào)整。 汁，變化多端的咖喱 一般咖喱煮出來都是啡黑濃厚，提不起食欲及口感。金津特別注意口感。汁，就是咖喱的神萃。金津原汁的烹調(diào)采用上乘香料，咖喱粉不少于用上5小時煮制而成，確保烹調(diào)出來的原汁，味道鮮美，金津有味。而這才是金津咖喱汁的第一步，配以美味的原汁，加上各色，紅、黃、黑、白的材料，調(diào)出色彩變化多端，香味濃郁，金津可口的咖喱汁。 金津，致力于研究咖喱的美味，目前，登陸上海，在這兒，你不僅嘗到世界各地的咖喱風(fēng)味，而且還能體驗金津特別根據(jù)國人口味調(diào)制而成的改良咖喱。 金津的咖喱，其辣味獨具特色，分大辣、中辣、小辣、和不辣、嗜辣者、不嗜辣者可以各挑所愛。不同的咖喱、不同的顏色、不同的辣度、配以不同的菜式原材料，金津?qū)槟愠尸F(xiàn)各式美味的經(jīng)典咖喱。 印度咖喱飯 材料： 咖喱鹵、牛肉片、土豆、胡蘿卜、洋蔥 調(diào)料： 雞味精、醬油、食鹽、葡萄酒（料酒） 做法： 1、將切好的牛肉片、土豆、胡蘿卜、洋蔥用油煸炒，稍放鹽。 2、等炒好放湯鍋里，同時放點雞味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡蘿卜可以用筷子扎穿那么軟。 3、將火調(diào)小些，放適量的咖喱鹵、醬油繼續(xù)煮。時間越長越好。小心不要鹵粘在鍋底。 4、盤子里盛白米飯，將咖喱蓋在上面一起吃！ 香蕉咖喱飯 材料： 　　菊苣1個（可用1把美國芹菜替代）·香蕉1根·柳橙1個·棒果1湯匙·蔥1根·熟飯1份·沙拉醬1湯匙·糖1茶匙·咖喱2茶匙·鹽·胡椒 　　做法： 　　1、將菊苣處理過后，切成長條狀（先選幾片完整的放置一旁）。香蕉剝?nèi)テず?，切成斜片。將柳橙切兩半，一半擠成柳橙汁，另一半去皮后，切成丁。將棒果大略剁碎。清洗蔥，然后切成蔥花（一部分先保留起來）。 　　2、將飯和菊苣、香蕉、柳橙丁、核果及蔥花攪拌在一起?；旌仙忱u、柳橙汁、糖、咖喱、鹽和胡椒，調(diào)成沙拉醬汁，拌勻。先留下2湯匙醬汁，其余均淋在沙拉飯上。 　　3、將咖喱飯鋪在之前保留的菊苣葉上，再淋上剩余的2湯匙醬汁，最后撒上蔥花。便完成了。

步驟如下： 1）把緊好的牛肉切2cm見方的塊，也可以去超市買切好的，有點肥的或帶筋的更好。（注：咖喱飯里放什么肉完全憑個人愛好，也可以放小排、放雞翅，有骨頭的才好呢）（同時悶一鍋大米飯） 2）同時土豆切方塊兒（塊兒一定不要太大）、胡蘿卜切圓塊兒（打皮，塊大點兒），元蔥多量切粗絲。 3）在鍋里放適量的油，用中火把牛肉放進(jìn)去炒一下（要空干水，不然嘣的好厲害！），看到邊兒發(fā)焦的時候取出。 4）用剩下的油把胡蘿卜、元蔥也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概與菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火，靜置15分鐘。 6）然后放入咖喱塊，等它完全溶解后（大約10分鐘），放入土豆，（適量加入一些椰漿會更加香濃）。 7）小火煮（大約15分鐘），一邊煮一邊攪拌，口中不停的說：不要糊不要糊…不然會糊的：） 8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般來說不需要放任何調(diào)料了

咖哩碎牛肉飯 材料：牛絞肉（半磅）、洋蔥（二個，切碎）、胡蘿卜（五～六，切成小塊）、馬鈴薯（一～二個，切成小塊）。 調(diào)味料：咖哩粉一湯匙、鹽、酒（少許）、太白粉（二湯匙）。 作法： 1．油鍋燒熱后，放入洋蔥拌炒，待洋蔥炒軟，放入牛絞肉拌炒。等牛絞肉炒熟，續(xù)加入咖哩粉同炒。 2．將馬鈴薯與胡蘿卜倒入鍋中，加入鹽、酒及約一碗水。并將鍋蓋蓋上，轉(zhuǎn)小火悶煮十五分鐘，待馬鈴薯與胡蘿卜煮爛，便可起鍋。 3．乘一碗熟米飯於大盤中，再將剛出鍋的咖哩牛肉澆在飯上即可。 另一種做法： 烹調(diào)方法 1.馬鈴薯、紅蘿卜、洋蔥切丁 2.牛肉切小塊，用太白粉拌勻 3.鍋中倒兩杯水煮滾，放入馬鈴署、紅蘿卜、洋蔥煮軟，再加入牛肉和咖哩塊煮熟，最后勾芡即可 超市