1,石灣米酒是如何釀造的
石灣米酒,創(chuàng)于1968年,石灣米酒也是獲廣東省的名牌產(chǎn)品,多年來深得識飲識食的廣東人喜愛?! 【x100%純正優(yōu)質大米為原料釀造的純正米酒,再以精白肥肉在陳年酒埕醞浸,這種傳統(tǒng)的豉香型工藝使石灣米酒米香濃郁、豉香純正、醇和甘爽,入口綿甜。
創(chuàng)始人是翰林學士陳屏賢,是道光年間石灣附近的蓮塘村人(現(xiàn)張槎蓮塘),小名叫大吉,為人厚道。有一年糧食豐收,于是思慮投辦米酒生意,在石灣朱紫街租了宅子作酒坊,取名‘陳大吉酒莊’。
2,廣東白酒有哪些著名品牌
廣東長樂燒酒業(yè)的長樂牌長樂玉液、廣東順德酒廠的紅荔牌紅米酒、清遠市酒廠的打虎牌飛霞液、廣東三河壩酒廠的三河壩牌大埔娘酒、廣東省九江酒廠的遠航九江牌九江雙蒸、廣東三友釀酒的龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、廣東石灣酒廠的石灣牌石灣玉冰燒、廣東一線天酒廠的一線天牌15年花開富貴。
您好,以下是廣東部分知名的白酒品牌,供參考1. 遠航九江,廣東省九江酒廠有限公司,始于1952年,廣東省著名商標,中華老字號,知名豉香型白酒品牌,致力推動以廣東米酒為典型代表的中國米酒的研發(fā)。2.紅荔HONGLI,廣東順德酒廠有限公司,始于1953年,廣東省著名商標,中華老字號,豉香型白酒行業(yè)標準起草單位,專業(yè)釀造米酒、果酒、白酒等。3.珍珠紅,廣東明珠珍珠紅酒業(yè)有限公司,酒類行業(yè)知名品牌,廣東省著名商標,歷史悠久的手工釀造酒品牌,融合前人精煉智慧與當代藝術風尚的釀酒企業(yè)。4.小糊涂仙,廣州珠江云峰酒業(yè)有限公司,成立于1997年,云峰集團旗下,國內(nèi)較大的白酒生產(chǎn)基地,專業(yè)從事系列濃香型優(yōu)質白酒的研發(fā)、釀造、銷售營銷的企業(yè)。5.長樂燒,廣東長樂燒酒業(yè)股份有限公司,廣東老字號,廣東梅州客家傳統(tǒng)名產(chǎn),專業(yè)從事釀造白酒的企業(yè)。6粵強酒業(yè) ,廣東粵強酒業(yè)有限公司,始創(chuàng)于1998年,致力于生產(chǎn)紅酒、白酒等各種酒類,專業(yè)從事酒類銷售業(yè)務,集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè)。參考資料廣東白酒品牌 廣東白酒廠家.十大品牌網(wǎng)[引用時間2018-1-3]
1,石灣玉冰燒酒石灣玉冰燒酒,廣東省佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2015年12月04日,原國家質檢總局批準對“石灣玉冰燒酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。2,九江雙蒸酒九江雙蒸酒,廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2014年09月02日,原國家質檢總局批準對“九江雙蒸酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。3,長樂燒酒素有“南粵佳釀”美稱的“長樂燒酒”是五華民間的傳統(tǒng)產(chǎn)品,其釀造技術發(fā)軔于晉,成熟于明、清,純青于今,得名于宋神宗熙寧年間。明代萬歷年間,具有“一滴沾唇滿口香,三杯入腹渾身泰”之譽的長樂燒酒生產(chǎn)工藝已由玳瑁山下岐嶺人民基本摸索出來,至二十世紀初四十年代,有“祥隆老號”、“祥隆正記”、“廣益”、“裕春”釀酒小作坊制作更負盛名。1956年,公私合營時隸屬于五華縣酒廠。4,飛霞液地藏白酒飛霞液地藏白酒是廣東人民政府推薦的廣東外事活動專用酒。5,紅米酒紅米酒是一種豉香型白酒,主要是赤米和大米混合釀造而成,是嶺南地區(qū)常見的酒精類飲料。順德紅米酒選用大米與小量赤米一起精心釀造而成,成品酒是突顯米香為主、偏于清淡可口的白酒,酒體較豐滿、甘滑、圓潤。參考資料來源:搜狗百科-石灣玉冰燒酒參考資料來源:搜狗百科-九江雙蒸酒參考資料來源:搜狗百科-長樂燒參考資料來源:搜狗百科-飛霞液參考資料來源:搜狗百科-紅米酒
你是問在廣東賣的產(chǎn)品還是廣東生產(chǎn)的 如果是廣東生產(chǎn)的話 諸葛釀 是比較有名的吧
1、石灣玉冰燒酒石灣玉冰燒酒,廣東省佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。石灣玉冰燒是中國白酒第六種香型——“豉香型”白酒的唯一代表產(chǎn)品;國家優(yōu)質酒和中國歷史文化名酒。其釀制技藝由清道光十年(1830年)創(chuàng)立的石灣陳太吉酒莊第三代傳人—清代道光翰林學士陳如岳辭官之后于光緒二十一年(1895年)始創(chuàng),其技藝一直口傳手授,傳承至今,從未間斷。2、九江雙蒸酒九江雙蒸酒,廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。九江雙蒸酒產(chǎn)品選取優(yōu)質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉,經(jīng)過獨特的酒曲生產(chǎn)及肥肉浸泡的工藝釀造而成,賦予了產(chǎn)品酒體豉香純正,清雅,醇和甘滑,酒體協(xié)調(diào),余味爽凈,酒度低而不淡的獨特風格。3、長樂燒酒素有“南粵佳釀”美稱的“長樂燒酒”是五華民間的傳統(tǒng)產(chǎn)品,其釀造技術發(fā)軔于晉,成熟于明、清,純青于今,得名于宋神宗熙寧年間(公元1071年)。4、飛霞液地藏白酒飛霞液地藏白酒是廣東人民政府推薦的廣東外事活動專用酒。5、紅米酒紅米酒是一種豉香型白酒,主要是赤米和大米混合釀造而成,是嶺南地區(qū)常見的酒精類飲料。又因人文及水土差異,發(fā)源可大體分為廣東順德和客家民系,釀制工藝、成品酒的外觀及味道也各有區(qū)別。參考資料來源:搜狗百科-石灣玉冰燒酒參考資料來源:搜狗百科-九江雙蒸酒參考資料來源:搜狗百科-長樂燒參考資料來源:搜狗百科-飛霞液參考資料來源:搜狗百科-紅米酒
3,廣東麻將的各種胡法的結構有什么
太多了,十三張,七對子,大(?。┤?,門清,大吊車,風一色,碰碰胡,斷幺九,杠上開花,清(混)一色。規(guī)則基本上都是和外面的麻將差不多。
具體的胡牌計分方法如下: 88番 1 大四喜由4副風刻(杠)組成的和牌。不計圈風刻、門風刻、三風刻、碰碰和 2 大三元 和牌中,有中發(fā)白3副刻子。不計箭刻 3 綠一色由23468條及發(fā)字中的任何牌組成的順子、刻五、將的和牌。不計混一色。如無“發(fā)”字組成的各牌,可計清一色 4 九蓮寶燈由一種花色序數(shù)牌子按1112345678999組成的特定牌型,見同花色任何1張序數(shù)牌即成和牌。不計清一色 5 四杠 4個杠 6 連七對由一種花色序數(shù)牌組成序數(shù)相連的7個對子的和牌。不計清一色、不求人、單釣 7 十三幺由3種序數(shù)牌的一、九牌,7種字牌及其中一對作將組成的和牌。不計五門齊、不求人、單釣 64番 8 清幺九 由序數(shù)牌一、九刻子組成的和牌。不計碰碰和、同刻、元字 9 小四喜 和牌時有風牌的3副刻子及將牌。不計三風刻 10 小三元 和牌時有箭牌的兩副刻子及將牌。不計箭刻 11 字一色 由字牌的刻子(杠)、將組成的和牌。不計碰碰和 12 四暗刻 4個暗刻(暗杠)。不計門前清、碰碰和 13 一色雙龍會一種花色的兩個老少副,5為將牌。不計平各、七對、清一色 48番 14 一色四同順一種花色4副序數(shù)相同的順子,不計一色三節(jié)高、一般高、四歸一 15 一色四節(jié)高一種花色4副依次遞增一位數(shù)的刻子不計一色三同順、碰碰和 32番 16 一色四步高 一種花色4副依次遞增一位數(shù)或依次遞增二位數(shù)的順子 17 三杠 3個杠 18 混幺九由字牌和序數(shù)牌一、九的刻了用將牌組成的各牌。不計碰碰和 24番 19 七對 由7個對子組成和牌。不計不求人、單釣 20 七星不靠必須有7個單張的東西南北中發(fā)白,加上3種花色,數(shù)位按147、258、369中的7張序數(shù)牌組成沒有將牌的和牌。不計五門齊、不求人、單釣 21 全雙刻由2、4、6、8序數(shù)牌的刻了、將牌組成的和牌。不計碰碰和、斷幺 22 清一色 由一種花色的序數(shù)牌組成和各牌。不無字 23 一色三同順和牌時有一種花色3副序數(shù)相同的順了。不計一色三節(jié)高 24 一色三節(jié)高和牌時有一種花色3副依次遞增一位數(shù)字的刻了。不計一色三同順 25 全大 由序數(shù)牌789組成的順了、刻子(杠)、將牌的和牌。不計無字 26 全中 由序數(shù)牌456組成的順子、刻子(杠)、將牌的和牌。不計斷幺 27 全小 由序數(shù)牌123組成的順子、刻子(杠)將牌的的和牌。不計無字 16番 28 清龍 和牌時,有一種花色1-9相連接的序數(shù)牌 29 三色雙龍會 2種花色2個老少副、另一種花色5作將的和牌。不計喜相逢、老少副、無字、平和 30 一色三步高和牌時,有一種花色3副依次遞增一位或依次遞增二位數(shù)字的順子 31 全帶五 每副牌及將牌必須有5的序數(shù)牌。不計斷幺 32 三同刻 3個序數(shù)相同的刻子(杠) 33 三暗刻 3個暗刻 12番 34 全不靠由單張3種花色147、258、369不能錯位的序數(shù)牌及東南西北中發(fā)白中的任何14張牌組成的和牌。不計五門齊、不求人、單釣 35 組合龍 3種花色的147、258、369不能錯位的序數(shù)牌 36 大于五 由序數(shù)牌6-9的順子、刻子、將牌組成的和牌。不計無字 37 小于五 由序數(shù)牌1-4的順子、刻子、將牌組成的和牌。不計無字 38 三風刻 3個風刻 8 番 39 花龍 3種花色的3副順子連接成1-9的序數(shù)牌 40 推不倒由牌面圖形沒有上下區(qū)別的牌組成的和牌,包括1234589餅、245689條、白板。不計缺一門 41 三色三同順 和牌時,有3種花色3副序數(shù)相同的順子 42 三色三節(jié)高 和牌時,有3種花色3副依次遞增一位數(shù)的刻子 43 無番和 和牌后,數(shù)不出任何番種分(花牌不計算在內(nèi)) 44 妙手回春 自摸牌墻上最后一張牌和牌。不計自摸 45 海底撈月 和打出的最后一張牌 46 杠上開花 開杠抓進的牌成和牌(不包括補花)不計自摸 47 搶杠和 和別人自抓開明杠的牌。不計和絕張 6 番 48 碰碰和 由4副刻子(或杠)、將牌組成的和牌 49 混一色 由一種花色序數(shù)牌及字牌組成的和牌 50 三色三步高 3種花色3副依次遞增一位序數(shù)的順子 51 五門齊 和牌時3種序數(shù)牌、風、箭牌齊全 52 全求人 全靠吃牌、碰牌、單釣別人批出的牌和牌。不計單釣 53 雙暗杠 2個暗杠