南通市場(chǎng)白酒多少億，中國(guó)白酒年銷售額

銷售額為6033.48億元。根據(jù)查詢相關(guān)公開信息顯示，2021年，中國(guó)白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成銷售收入6033.48億元。中國(guó)人一年能喝多少酒幫中國(guó)有5億酒民，平均每年要喝掉300億公斤白酒，13億中國(guó)人平均每人每年負(fù)責(zé)消耗23公斤酒。

白酒在我國(guó)有著悠久的釀造歷史，其生產(chǎn)主要集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州，這三個(gè)地方有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展歷程白酒在我國(guó)有著悠久的釀造歷史，與白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并稱為世界六大蒸餾酒。我國(guó)白酒行業(yè)整體可以分為四個(gè)階段，第一階段名酒企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能，以平穩(wěn)銷售為主;此后經(jīng)歷了高速擴(kuò)張，商務(wù)消費(fèi)促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，并且各大醬香型龍頭企業(yè)憑借超強(qiáng)的品牌力、產(chǎn)品力和渠道力引領(lǐng)白酒行業(yè)的發(fā)展。目前，居民可自由支配收入快速增長(zhǎng)帶動(dòng)消費(fèi)能力的提升，消費(fèi)升級(jí)需求逐漸顯現(xiàn)，龍頭企業(yè)馬太效應(yīng)凸顯。中國(guó)白酒產(chǎn)量連續(xù)多年下降2012年12月，《中央軍委加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)十項(xiàng)規(guī)定》要求：接待工作不安排宴請(qǐng)，不喝酒，更是對(duì)軍隊(duì)接待工作中飲酒亮出了紅牌。之后，各地方政府又陸續(xù)出臺(tái)地方版“禁酒令”。中國(guó)白酒行業(yè)前期積累的產(chǎn)能過剩、社會(huì)庫(kù)存過大等問題快速爆發(fā)，白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，全行業(yè)產(chǎn)量增速大幅下滑，但我國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)的產(chǎn)量直至2016年仍保持了正向增長(zhǎng)，達(dá)1358萬(wàn)噸。經(jīng)過前期深度調(diào)整以及消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)，分化發(fā)展成為2016年以來(lái)白酒行業(yè)的總體特征，落后產(chǎn)能持續(xù)出清，白酒行業(yè)整體產(chǎn)量持續(xù)減少。2019年，白酒產(chǎn)量已下降至786萬(wàn)噸，2020年上半年，白酒產(chǎn)量只有350萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2020年全年產(chǎn)量在700萬(wàn)噸左右。中國(guó)白酒銷售收入波動(dòng)較小白酒行業(yè)需求主要來(lái)自政務(wù)需求、商務(wù)需求和個(gè)人需求。在三公消費(fèi)受限后，以及中央八項(xiàng)規(guī)定的影響，政務(wù)需求出現(xiàn)大幅下降，目前處于低位且短期難以改善;商務(wù)需求受宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響較大，而當(dāng)下國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大，且短期預(yù)計(jì)不會(huì)有大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)刺激政策出臺(tái)，因此需求提升的可能性較低;個(gè)人需求變化來(lái)源于消費(fèi)升級(jí)，“少喝酒、喝好酒”成為共識(shí)。所以，中國(guó)白酒行業(yè)銷售收入與產(chǎn)量走勢(shì)基本保持一致，但因?yàn)榻陙?lái)高端白酒的品牌溢價(jià)，其價(jià)格仍處于高位，并且?guī)?dòng)次高端白酒價(jià)格持續(xù)走高，致使白酒行業(yè)銷售收入波動(dòng)幅度較白酒產(chǎn)量較小。中國(guó)白酒行業(yè)銷售收入在2017年和2018年有明顯下滑;2019年，受個(gè)人需求拉動(dòng)，中國(guó)白酒行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)至5672億元，同比增長(zhǎng)5.74%。2020年，新冠疫情的爆發(fā)及蔓延直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費(fèi)，白酒行業(yè)銷售收入較2019年同期大幅下降，僅有2737億元。白酒行業(yè)在2020年第二季度逐漸復(fù)蘇新冠疫情直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費(fèi)，2020年上半年，白酒上市公司收入及利潤(rùn)增速均較2019年同期有明顯下滑。2020年第二季度，中國(guó)白酒行業(yè)的收入增速較2020年第一季度的-0.03%略有提升，增速到達(dá)3.42%;但在利潤(rùn)端增速上反而從第一季度的 9.46%回落至6.35%?？鄢?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)和五糧液之后，白酒行業(yè)第二季度仍然負(fù)增長(zhǎng)，第二季度白酒行業(yè)收入和利潤(rùn)增速分別為-5.2%和-0.6%。高端白酒企業(yè)2020年上半年業(yè)績(jī)亮眼以貴州茅臺(tái)和五糧液為代表的高端白酒企業(yè)在2020年上半年收入及利潤(rùn)依然能夠維持兩位數(shù)增長(zhǎng)，洋河股份、古井貢酒和老白干等區(qū)域次高端白酒企業(yè)收入利潤(rùn)均呈現(xiàn)小兩位數(shù)下滑，說明擁有較強(qiáng)品牌力和渠道力的企業(yè)，在極端特殊情況下的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和渠道調(diào)節(jié)能力強(qiáng)于缺乏基礎(chǔ)市場(chǎng)的泛區(qū)域品牌。

經(jīng)過多年培育，江蘇白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局穩(wěn)固，已形成洋河、今世緣兩強(qiáng)之爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)。自19年以來(lái)今世緣國(guó)緣系列頻頻發(fā)力，公司業(yè)績(jī)亮眼，而洋河由于產(chǎn)品、渠道的策略當(dāng)下處于調(diào)整時(shí)期，在部分競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)如南京二者呈現(xiàn)較為顯著的“此消彼長(zhǎng)”態(tài)勢(shì)，二者未來(lái)的發(fā)展態(tài)勢(shì)引人注目。 省內(nèi)格局穩(wěn)固，洋河、今世緣引領(lǐng)蘇酒發(fā)展。江蘇省經(jīng)濟(jì)富庶，消費(fèi)者整體偏好低度濃香型白酒，造就蘇酒“淡雅、綿柔”的獨(dú)特風(fēng)格。近年來(lái)在省內(nèi)名優(yōu)酒企的帶動(dòng)下，其影響力與日俱增。 蘇酒呈現(xiàn)明顯的兩極分化，市場(chǎng)格局穩(wěn)定，按銷售口徑計(jì)，18年江蘇白酒市場(chǎng)規(guī)模約500億元，CR2洋河、今世緣市占率超40%，龍頭品牌影響力過于集中，其他地產(chǎn)酒品牌表現(xiàn)平淡，未來(lái)蘇酒主要依賴洋河、今世緣的發(fā)展引領(lǐng)。 省內(nèi)剩余份額主要由茅臺(tái)、五糧液、郎酒、瀘州老窖等外酒瓜分，難以形成像川酒、徽酒“百花齊放”的競(jìng)爭(zhēng)格局。洋河、今世緣憑借較高的品牌影響力、低度酒定位以及自身地緣優(yōu)勢(shì)，形成了對(duì)外酒的天然壁壘。 價(jià)格帶持續(xù)提升，區(qū)域化特征顯著。主流產(chǎn)品價(jià)格帶持續(xù)提升，南京、蘇南抬高天花板蘇中蘇北跟隨。整體來(lái)看，江蘇省經(jīng)濟(jì)持續(xù)保持高增，商務(wù)宴請(qǐng)頻繁，大眾消費(fèi)升級(jí)明顯，主流消費(fèi)帶持續(xù)向300元以上提升。 同時(shí)，江蘇省內(nèi)白酒消費(fèi)又呈現(xiàn)明顯的區(qū)域化特征，南京、蘇南經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)市場(chǎng)開放，白酒消費(fèi)主要以商務(wù)、宴席為主，部分地區(qū)婚宴起步價(jià)已躍升至洋河夢(mèng)6，蘇南消費(fèi)水平的提升打開了消費(fèi)升級(jí)的天花板; 蘇北市場(chǎng)則相對(duì)封閉，主要由地產(chǎn)酒品牌“三溝一河”參與競(jìng)爭(zhēng)，呈現(xiàn)消費(fèi)量大但消費(fèi)檔次低的特點(diǎn)，當(dāng)前價(jià)格帶天花板正由過去的150元穩(wěn)步提升至300元水平; 蘇中市場(chǎng)消費(fèi)格局與蘇南類似，地產(chǎn)名酒實(shí)力較弱，對(duì)外酒包容性較高，目前價(jià)格帶天花板由300元持續(xù)提升至500元水平。 細(xì)分價(jià)格帶產(chǎn)品密集鋪設(shè)，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面覆蓋，對(duì)其他品牌具備排他性。產(chǎn)品價(jià)格是品牌定位的體現(xiàn)，憑借省內(nèi)強(qiáng)大的品牌影響力，洋河與今世緣在各價(jià)格帶均擁有較強(qiáng)的定價(jià)權(quán)。 整體來(lái)看，今世緣的總體價(jià)格相對(duì)于洋河保持追隨態(tài)勢(shì)，二者基本全面覆蓋市場(chǎng)，給消費(fèi)者更多的選擇空間。同時(shí)，密集分布的產(chǎn)品價(jià)格也在無(wú)形中對(duì)外酒及其他地產(chǎn)酒形成價(jià)格壁壘，無(wú)法從價(jià)格方面對(duì)蘇酒形成沖擊。 而從發(fā)展策略、產(chǎn)品和渠道的角度看，洋河今世緣所處發(fā)展階段不同。 對(duì)外策略來(lái)看，洋河省外收入占比超45%，公司當(dāng)下已進(jìn)入打造全國(guó)化中高檔白酒企業(yè)的階段，重心逐步轉(zhuǎn)向省外，而今世緣省外收入僅5%左右，公司當(dāng)前以省內(nèi)覆蓋為主，全國(guó)化處于即將起步階段。 產(chǎn)品周期來(lái)看，洋河藍(lán)色經(jīng)典中海天系列已經(jīng)相對(duì)成熟，夢(mèng)系列消費(fèi)者基礎(chǔ)深厚，處于新老產(chǎn)品更新?lián)Q代的階段。針對(duì)夢(mèng)系列，公司19年公司推出M6+，卡位次高端市場(chǎng)，同時(shí)通過新品給予渠道更多利潤(rùn)空間。 此外，公司設(shè)立高端品牌事業(yè)部，專注于高端價(jià)格帶產(chǎn)品手工班和M9的推廣，同次高端價(jià)格帶產(chǎn)品分別運(yùn)作，體現(xiàn)了公司對(duì)高端價(jià)格帶產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)的重視，未來(lái)時(shí)機(jī)成熟或?qū)⒑Ｌ靿?mèng)雙溝等產(chǎn)品分別獨(dú)立運(yùn)作，但以高端為主。 而今世緣(尤其是國(guó)緣系列)經(jīng)過長(zhǎng)期培育剛進(jìn)入爆發(fā)期，處于快速增長(zhǎng)階段。15年以來(lái)隨江蘇省主流價(jià)格帶躍遷至300元以上，次高端價(jià)格帶需求爆發(fā)，高端、次高端需求的爆發(fā)將使得國(guó)緣產(chǎn)品迎來(lái)放量，未來(lái)預(yù)計(jì)仍將借次高端擴(kuò)容東風(fēng)保持高增。 由于規(guī)模擴(kuò)張，公司渠道利潤(rùn)已逐步變薄，但相比于主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(對(duì)開vs夢(mèng)3、四開vs夢(mèng)6)，國(guó)緣渠道利潤(rùn)仍略高約5%—6%，未來(lái)或保持對(duì)主競(jìng)品的渠道利潤(rùn)略高水平，將費(fèi)用更多投入到消費(fèi)者層面，提升品牌力。 渠道角度看，洋河體量大，渠道基本完成省內(nèi)全覆蓋，價(jià)格體系透明，增長(zhǎng)主要依靠產(chǎn)品升級(jí)，而今世緣體量相對(duì)較小，渠道利潤(rùn)相對(duì)較高(同系列產(chǎn)品高出約5%)，同時(shí)今世緣僅在淮安、南京、鹽城等核心區(qū)域占比較高，僅依靠渠道深度覆蓋帶來(lái)的量增即可帶來(lái)足夠成長(zhǎng)性。 次高端快速擴(kuò)容，預(yù)計(jì)未來(lái)3-5年CAGR仍將保持12-15%左右，升級(jí)擴(kuò)容驅(qū)動(dòng)新增長(zhǎng)。從全國(guó)看，根據(jù)中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)，全國(guó)水晶劍、臻釀八號(hào)、紅花郎、夢(mèng)之藍(lán)、國(guó)緣四開等次高端主流品牌規(guī)模快速擴(kuò)容，14-18年CAGR超30%。 從省內(nèi)看，經(jīng)濟(jì)發(fā)展人均收入提升帶動(dòng)中產(chǎn)階級(jí)比重?cái)U(kuò)容，次高端需求增長(zhǎng)，同時(shí)洋河今世緣等龍頭廠商引導(dǎo)工作到位，夢(mèng)系列/今世緣特A+近年來(lái)保持高增，龍頭地位穩(wěn)固。 參考全省白酒規(guī)模16-18年CAGR約11.8%增速，預(yù)計(jì)次高端白酒規(guī)模未來(lái)3-5年仍可保持CAGR約15%左右增速，“升級(jí)”+“擴(kuò)容”帶來(lái)增長(zhǎng)新機(jī)遇。 增量競(jìng)爭(zhēng)下，蘇酒龍頭面對(duì)外酒及其他地產(chǎn)品牌優(yōu)勢(shì)顯著，將充分受益擴(kuò)容，這是保持競(jìng)合發(fā)展的關(guān)鍵。有別于存量競(jìng)爭(zhēng)，百億擴(kuò)容增量將主要由次高端及以上品牌共享。同時(shí)，按銷售口徑計(jì)洋河、今世緣市占率之和尚未過半約為41%，市占率仍存一定的提升空間。 自2016年以來(lái)，白酒行業(yè)逐步由粗放轉(zhuǎn)向精細(xì)化，未來(lái)龍頭集中度進(jìn)一步提升趨勢(shì)基本不可逆。洋河、今世緣在營(yíng)銷、渠道、產(chǎn)品等方面針對(duì)其他地產(chǎn)酒品牌及外酒均存在比較優(yōu)勢(shì)，包括古井、口子、高爐家、皖酒等徽酒曾在江蘇打開市場(chǎng)，但如今僅古井、口子在江蘇占據(jù)少量份額。 根據(jù)華經(jīng)產(chǎn)研院數(shù)據(jù)，16年后省內(nèi)大量白酒企業(yè)倒閉或被整合，洋河、今世緣產(chǎn)量占比顯著提升，未來(lái)在次高端擴(kuò)容背景下二者的優(yōu)勢(shì)地位有望進(jìn)一步被鞏固。 回顧江蘇白酒競(jìng)爭(zhēng)史，受益于消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的擴(kuò)容紅利，洋河、今世緣多以良性競(jìng)合為主，“此消彼長(zhǎng)”態(tài)勢(shì)并不顯著。自18年以來(lái)洋河進(jìn)入深度調(diào)整期，業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪彛?而今世緣持續(xù)保持高增，在白酒板塊整體步入穩(wěn)定期時(shí)表現(xiàn)亮眼。 當(dāng)下市場(chǎng)對(duì)于未來(lái)省內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)格局關(guān)注度提升，龍頭加劇競(jìng)爭(zhēng)下良性競(jìng)合能否延續(xù)，我們認(rèn)為未來(lái)行業(yè)增速下行，二者競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必有所加劇但整體可控。綜合兩家市場(chǎng)格局、競(jìng)爭(zhēng)策略及發(fā)展定位來(lái)看，預(yù)計(jì)未來(lái)3-5年洋河、今世緣仍將處于競(jìng)合發(fā)展階段。