每個(gè)國家都會(huì)有自己的特色酒和大眾酒。也是酒吧里常用來調(diào)雞尾酒的常見酒。這是一種烈性酒，在蒸餾過程中加入杜松子酒，使葡萄酒嘗起來有辣味。主要產(chǎn)于墨西哥，用龍舌蘭根煮沸的水蒸餾而成。著名的有蘇格蘭威士忌、美國波旁威士忌和現(xiàn)在很受歡迎的日本威士忌。最著名的是法國科涅克和雅文的白蘭地。
眾所周知，法國有香檳，英國有威士忌，前蘇聯(lián)有伏加特，中國的代表酒是什么呢？
個(gè)人認(rèn)為是黃酒。黃酒原產(chǎn)于中國，早在2000多年前的周朝，就有完整釀酒工藝的記錄。而白酒是元朝時(shí)，蒸餾工藝引入中原，才進(jìn)入中國人的酒壺。大閘蟹，吃起來費(fèi)勁，搭配黃酒，卻能吃得有滋有味。茴香豆，平常無奇，搭配黃酒，辛香才被恰好的酒精頂上來。唇齒留香，心里是那一句你知道嗎，茴香豆的茴有四種寫法頓時(shí)覺得好喝，好笑。
國外酒吧喝什么酒？
每個(gè)國家都會(huì)有自己的特色酒和流行的酒。但總得來說，酒吧里主要就是這世界6大烈酒。金酒又叫杜松子酒。它是在蒸餾中加入杜松子，讓酒產(chǎn)生香料味的烈酒。威士忌用大麥小麥麥芽甚至各種糧食，進(jìn)行蒸餾所做的烈酒。這些酒都會(huì)在橡木桶里進(jìn)行陳年，所以香氣復(fù)雜，顏色比較深。比較有名的就是蘇格蘭威士忌，美國波本威士忌，還有現(xiàn)在炒的很火的日本威士忌。
白蘭地用葡萄酒蒸餾來的烈酒。他們也會(huì)橡木桶陳年。最有名的就是法國干邑和雅文邑產(chǎn)區(qū)的白蘭地了。伏特加俄羅斯人的最愛。也是酒吧比較寵愛的酒。只要含有淀粉的食材都可以釀。進(jìn)行低成本的連續(xù)蒸餾所得。所以伏特加一般也比較便宜。但是它酒精度可以很高。最好的生命之水96度。龍舌蘭主要產(chǎn)于墨西哥，用龍舌蘭的根莖煮的水蒸餾。
這也是一個(gè)酒吧新貴。但這種酒的味道通常很一般。這酒很好。朗姆酒是從甘蔗糖漿中蒸餾出來的。也是酒吧里常用來調(diào)雞尾酒的常見酒。這些烈酒可以調(diào)配成許多不同的雞尾酒。除了烈酒，啤酒和葡萄酒是最常見的。這個(gè)范圍會(huì)很廣。全世界都可以生產(chǎn)啤酒。每個(gè)國家都會(huì)喜歡自己的本地啤酒。但是現(xiàn)在，還是比較一下德國和比利時(shí)的工藝比較好。
