酒廠文化，習酒的企業(yè)文化是什么

習酒的企業(yè)文化是君品文化，講究君子之風。

支持一下感覺挺不錯的

瀘州老窖瀘州老窖特曲是瀘州老窖公司的雙品牌之一，有著“四百年老窖飄香、九十載金牌不倒”之美譽；其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬國博覽會金獎的“三百年老窖大曲”； 1952年在全國首屆評酒會上與茅臺、西鳳、汾酒一道被評為中國“最古老的四大名酒”，并確定為濃香型白酒的典型代表。

中國人喝白酒的多，西方人基本不喝白酒，以果酒和啤酒為主，中國酒禮可太多了，一時也說不清，各地都不相同，我有個朋友說，他有個外國朋友，外國朋友說過：“我們德國人喝的才叫酒，你們中國人喝的不叫酒，叫酒精”好了，把這個事寫到你的論文中吧，這個外國人說的話說明了很多問題，我國酒的釀造工藝非常差，酒精直接對水，像法國的葡萄酒，要選上好的葡萄，還要用橡木桶封裝，工藝十分講究

我不是研究這方面的，寫個大概。你自己琢磨。這是按萬字以上的論文提綱寫的。。一、中西酒文化差異的國內外研究現(xiàn)狀二、中西酒文化的基本范疇和相通之處三、中西酒文化差異表現(xiàn)。這應是重點章。一般來說，應該分為物質和精神兩個層次。物質方面，你比如說對中西方對酒的偏好不同；酒器的使用也不同。精神方面，比如喝酒禮儀、酒的精神內涵都是有差異性的。四、中西酒文化差異的原因。歷史啊、民族啊、地理環(huán)境啊等等五、結論部分。通過研究這種差異性有啥積極作用或影響。最明顯的影響肯定是有助于中西方文化交流。好了，大概就這么多，根據(jù)你的落腳點可以多方面發(fā)揮。。。。

中國-- 酒、飯一起，西方-- 酒、飯分開，飯桌上的酒只是點綴TO張少俠:白蘭地、威士忌都是由葡萄酒2次蒸餾得來，酒精也不少。

這些年賣酒頗興文化開路，不少酒廠查縣志市志省志，翻唐詩宋詞元曲，引經(jīng)據(jù)典，附庸風雅,其實只不過想證明一件事：酒是陳的香。在這方面國外的葡萄酒就表現(xiàn)得老實許多，哪一年的葡萄，是何品種，哪一年灌裝，是何級別，哪一個產(chǎn)區(qū)，是何莊園，都白紙黑字寫在標簽上，并受法律約束。這就體現(xiàn)出中西文化的差異。 而這種差異不僅體現(xiàn)在法制上，同時也體現(xiàn)在文化的各個維度上，比如文字。我看過不少境外介紹葡萄酒的文章，在形容葡萄酒的味道時都用到比喻，但問題也就出在這里。當形容一種酒的口味像漿果、橡子、懸勾子、奶酪的時候，我想一般中國消費者的腦海里除了迷惑還是迷惑——你干嘛不說像麻婆豆腐、京醬肉絲呢？這種典型的溝通障礙顯然源于文化差異。葡萄酒文化整體上來說是一種外來文化，同時相對而言也是一種強勢文化，要將其所帶來的沖擊比較、交流、融合并發(fā)揚光大，無奈之下，我只好不自量力來給葡萄酒文化下一個定義：所謂葡萄酒文化，就是與葡萄酒相關的法典、制度、傳說、風俗習慣、禮儀禮節(jié)、語言文學、典章故事，以及其所帶來的心理反射和聯(lián)想的總和。 中西葡萄酒文化的比較，是一件有趣但費力的事。吉爾特·霍夫斯塔德(Geert Hofstede)發(fā)現(xiàn)，文化差異體現(xiàn)在四個維度上：個人主義和集體主義；權力距離；不確定性規(guī)避；男性主義和女性主義。在此我們不妨以這四個維度來比較一下中西葡萄酒文化的差異。 中國的葡萄酒文化顯然是集體主義的，講究呼朋引伴，開懷暢飲。而西方的葡萄酒文化更為側重個人主義，表現(xiàn)在兩方面，一是既有群聚而飲，也頗多淺嘗獨酌；二是產(chǎn)品多樣化，個性化，突出釀酒師的作用。 中國葡萄酒文化的權力距離大，表現(xiàn)在飲酒禮儀上，就是尊卑、長幼、主客、親疏分明，一旦破壞距離，就會天下大亂。而西方葡萄酒文化的權力距離較小，更為率意隨心。 中國葡萄酒文化是低度不確定性規(guī)避，表現(xiàn)在葡萄酒的法制法規(guī)不健全，消費者對市場的亂象不以為然，即便對“山野葡萄酒”這種似是而非的酒也處之泰然，產(chǎn)品忠誠度低。西方葡萄酒文化是高度的不確定性規(guī)避，法制健全，產(chǎn)品忠誠度高，一旦碰到“瘋牛病”那樣的事，反應很大。 中國葡萄酒文化是偏男性主義的，“醇酒美人”都不過是男人舒懷、消愁的玩物。而西方葡萄酒文化更多加入了女性主義的因素，偏于中性。 當然，中國現(xiàn)代的葡萄酒文化還不是一個成熟的文化，還在不斷地吸收、融合、發(fā)展。假以時日，中國的葡萄酒文化必然會有自己獨有的特色。