1,秦國的白酒幾度啊
古時候的酒,特別是在秦漢時期技術(shù)很低的,大多是各種糧食釀造的米酒等。度數(shù)在10度左右。
2,秦朝的酒度數(shù)高嗎 有沒有白酒
秦朝酒度數(shù)不高,酒有清有濁,但是和現(xiàn)代白酒一樣是不可能的,漢代鄒陽《酒賦》清者為酒,濁者為醴,秦漢社會生產(chǎn)力相差不是很大。
不高,白酒那時應(yīng)該沒有
那時大概有烈酒,不過度數(shù)應(yīng)該不高。白酒應(yīng)該是沒有。
你好!烈酒算不算白酒僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
3,我見好多古裝劇里 拿酒當(dāng)汽油用 燒東西 可是古代的就不是度數(shù)很低嗎
現(xiàn)在很多導(dǎo)演編劇都是神經(jīng),我還看到過秦朝有街市的呢
也有高度的呀!像那個“三碗不過岡”
看沒看《戰(zhàn)國》,明明是冷兵器時代,還出來爆炸的場面,太假了,很多藝人都沒有文化,不能相信電視電影,沒事多看看二十四史吧。至于酒,實際上燃燒的是酒揮發(fā)之后的蒸汽,你可以拿酒做做實驗,但是要注意安全,在考慮充分安全并有旁人在場的情況下完成動手實驗。
你好!古代酒的度數(shù)一般10~18度,后期可能有蒸餾酒也就是燒酒大概50度吧,電視劇里少部分是真的除外,其他的都是假的,所以有些是不能信的如有疑問,請追問。
4,揭秘古代酒的計量單位是怎樣的
《考工記·梓人》引《韓詩》云:“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觶,四升曰角,五升曰散”。 中國的計量,可以追溯到4000多年前的氏族社會末期。據(jù)古書記載,黃帝創(chuàng)立了度、量、衡、里、數(shù)五個量。舜出巡協(xié)調(diào)各部落氏族的日月和四時季節(jié),統(tǒng)一音律和度量衡。夏禹以自己的身長、體重作為長度和重量的標(biāo)準(zhǔn)。傳世的商代古尺,尺長15.8cm,分十個寸格。 公元前221年,秦王贏政統(tǒng)一中國后,頒布統(tǒng)一度量衡的詔書,同時制發(fā)了成套的權(quán)衡和容器標(biāo)準(zhǔn)器,發(fā)到各地,把商鞅在戰(zhàn)國時代秦國實施了100余年的度量衡單位制推行到全國。秦朝統(tǒng)一的度量衡制沿用了2000多年,形成了中國古代計量單位制獨特的體系。 古代計量單位。常用于量酒,一角為四升。(《考工記·梓人》引《韓詩》云:“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觶,四升曰角,五升曰散”) 所謂角,是指古時候類似爵一樣的飲酒器皿,無流無注,屬于低等貴族使用的飲酒器。爵、觚、觶、角、散均為飲酒器皿。一角酒就是現(xiàn)在二兩酒,也就是四升酒。 豆其實是古代盛肉盛菜的器皿,常用以裝醬、醋之類的有汁調(diào)味品,但也用來盛酒。《考工記》有“食一豆肉,飲一豆酒”的記載,有人說豆和斗字通,斗也是盛酒器。 斗也是酒器,不能和量器升之斗相混。但它確實是容量比較大的酒器?!对姟ご笱拧ば腥敗酚小白靡源蠖贰钡脑娋?,京劇《珍常寨》里李克用的唱詞也有“太保傳令換大斗”的句子。斗酒大概是平常人的適宜酒量,一斗是一大盞。 觥是一種平底、有把、口上刻有牛凹圖形的大口酒器。《詩·周南·卷耳》有“我姑酌彼凹觥”的詩句,舊注說:“觥大七升,以凹角為之?!钡⒉灰欢ㄊ墙侵频?,考古家發(fā)現(xiàn)有銅凹,容量確比通常酒杯為大,所以后人常泛稱大酒杯曰觥。 角是一種圓形的酒器,同時也是量器?!秴问洗呵铩ぶ偾铩罚骸罢x石,齊升角”意思是要校正給一量器和衡器。注說:“石、升、角、皆量器也”。依次序排列,角在升之后,顯然比升要小,后世酒肆里賣酒用來從壇里舀酒的長柄酒提子就是角。
5,大珠小珠落玉盤 英語
Big beads-Yu Pan -
The big bead bead falls the jade plate
The sound sounds like some big and small pearls hit the jade plate.
琵琶行 潯言江頭夜送客 楓葉荻花秋瑟瑟 主人下馬客在船 舉酒欲飲無管弦 醉不成歡慘將別 別時茫茫江浸月 忽聞水上琵琶聲 主人忘歸客不發(fā) 尋聲暗問彈者誰 琵琶聲停欲語遲 移船相近邀相見 添酒回?zé)糁亻_宴 千呼萬喚始出來 猶抱琵琶半遮面 轉(zhuǎn)軸撥弦三兩聲 未成曲調(diào)先有情 弦弦掩抑聲聲思 似訴平生不得志 低眉信手續(xù)續(xù)彈 說盡心中無限事 輕攏慢捻抹復(fù)挑 初為霓裳后六么 大弦嘈嘈如急雨 小弦切切如私語 嘈嘈切切錯雜彈 大珠小珠落玉盤 間關(guān)鶯語花底滑 幽咽泉流水下灘 水泉冷澀弦凝絕 凝絕不通聲漸歇 別有幽愁暗恨生 此時無聲勝有聲 銀瓶乍破水漿迸 鐵騎突出刀槍鳴 曲終收撥當(dāng)心畫 四弦一聲如裂帛 東船西舫悄無言 唯見江心秋月白 沈吟放撥插弦中 整頓衣裳起斂容 自言本是京城女 家在蝦蟆陵下住 十三學(xué)得琵琶成 名屬教坊第一部 曲罷曾教善才服 妝成每被秋娘妒 五陵年少爭纏頭 一曲紅綃不知數(shù) 鈿頭銀篦擊節(jié)碎 血色羅裙翻酒污 今年歡笑復(fù)明年 秋月春風(fēng)等閑度 弟走從軍阿姨死 暮去朝來顏色故 門前冷落車馬稀 老大嫁作商人婦 商人重利輕別離 前月浮梁買茶去 去來江口守空船 繞船月明江水寒 夜深忽夢少年事 夢啼妝淚紅闌干 我聞琵琶已嘆息 又聞此語重唧唧 同是天涯淪落人 相逢何必曾相識 我從去年辭帝京 謫居臥病潯陽城 潯陽地僻無音樂 終歲不聞絲竹聲 住近湓江地低濕 黃蘆苦竹繞宅生 其間旦暮聞何物 杜鵑啼血猿哀鳴 春江花朝秋月夜 往往取酒還獨傾 豈無山歌與村笛 嘔啞嘲哳難為聽 今夜聞君琵琶語 如聽仙樂耳暫明 莫辭更坐彈一曲 為君翻作琵琶行 感我此言良久立 卻坐促弦弦轉(zhuǎn)急 凄凄不似向前聲 滿座重聞皆掩泣 座中泣下誰最多 江州司馬青衫濕 大珠小珠落玉盤——琵琶 大約在秦朝,開始流傳著一種圓形的、帶有長柄的樂器。因為彈奏時主要用兩種方法:向前彈出去叫“批”,向后挑起來叫“把”,所以人們就叫它“批把”。后來,為了與當(dāng)時琴、瑟等樂器在書寫上統(tǒng)一起來,便改稱琵琶。 到了南北朝時,從西域傳來一種梨形音箱、曲頸、四條弦的樂器,有人就把它和我國的琵琶結(jié)合起來,改制成新式琵琶。在演奏方法上,改橫抱式為豎抱式,改撥子撥奏為右手五指彈奏。經(jīng)過不知多少藝術(shù)家的改進(jìn),才成為如今的四相十三品及六相二十四品的兩種琵琶。 琵琶低音區(qū)音色淳厚、低沉;中音區(qū)柔和、明亮;高音區(qū)清脆、堅實;最高音區(qū)尖銳而緊張。它的表現(xiàn)力非常豐富,既能演奏萬馬奔騰、氣勢雄偉的“武曲”,又能演奏優(yōu)雅抒情、輕巧細(xì)致的“文曲”。唐代大詩人白居易,在長詩《琵琶行》中寫道:“嘈嘈切切錯雜彈,大珠小珠落玉盤。”可見當(dāng)時琵琶藝術(shù)已相當(dāng)流行,并具有高超的水平。
The big bead bead falls the jade plate
6,南昌市有哪些特產(chǎn)有什么好吃的
南昌部分風(fēng)味小吃和特產(chǎn)
牛舌頭
又叫牛招財,也是民間制作的一種傳統(tǒng)面點。用白色和紅色糯米粉相配,又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配,中間成白色,再用紅色(即加點紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內(nèi)要有糖料,制成后用70度的油煎,即成為紅邊白芯的點心,香甜爽口。
牛肉炒粉
不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉,可南昌獨特的是牛肉炒粉。據(jù)傳,南昌的牛肉炒粉,起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩,粉軟、味鮮,烹調(diào)制作也很講究。
木瓜涼粉
又叫粟子豆腐,是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現(xiàn)大多用薯粉代之),把粉煮得象稀飯那樣,倒入木盒或水桶內(nèi),待涼后便成豆腐狀。
米粉蒸肉
南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,據(jù)說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油,再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品,然后倒入米粉拌勻,再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi),上籠蒸熟至爛,吃時將肉扣在盤內(nèi)即可。
“皇禽”醬鴨
這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營養(yǎng)配方,調(diào)合現(xiàn)化人口感,精選優(yōu)質(zhì)的放養(yǎng)湖泊水鴨,經(jīng)過30余鐘優(yōu)質(zhì)天然香辛料浸泡,采用現(xiàn)代高科技保鮮技術(shù)精心加工而成,口味純正、口感鮮美,該品問世以來深受海內(nèi)外美食家高度贊譽,產(chǎn)品暢銷不衰,為居家、旅游、招待貴賓、饋贈親友之佳品。
三杯雞
因烹調(diào)雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。
安義枇杷
南昌安義縣所產(chǎn)的枇杷,果實圓形,表皮薄嫩,肉質(zhì)厚實,鮮甜微酸,汁多爽口,風(fēng)味獨特。而且它還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分,營養(yǎng)價值很高。枇杷鮮果既可生食,又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。
風(fēng)味烤鹵
風(fēng)味烤鹵特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛(wèi)生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。
荊柴麻
荊柴麻屬進(jìn)賢縣地方品種,種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮,有一定的藥效作用。經(jīng)常食用,可以減少脫發(fā),延緩白發(fā),保持頭發(fā)烏黑有光澤,是較為理想的保健食用品。
鰍魚鉆豆腐
這是南昌民間長久流傳的一道名菜。
葡萄豆豉
呈顆粒狀,黃褐色或黑褐色,表皮皺起象葡萄干,蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富。
南昌米粉
久負(fù)盛名的南昌米粉,具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。
石頭街麻花
石頭街麻花以配料考究,制作精細(xì),揉搓均勻,功夫獨到而著稱于市。它選用精白面粉,一級白砂糖,上等清油等優(yōu)質(zhì)原料,每生產(chǎn)一百斤麻花,要在料里摻進(jìn)八斤新鮮雞蛋黃。反復(fù)揉搓,直到面料均勻,然后搓成麻花。煎炸時,油要多,火要文,油溫嚴(yán)格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。
江西名扇
黑、白紙扇,油紙扇和絹扇,都是用本省出產(chǎn)的竹筋細(xì)勻的毛竹做扇骨。
南昌瓷板面像
“南昌瓷板畫像”是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長,它融古代、西洋的技藝于一體。
鄱陽湖銀魚
銀魚古名“膾殘魚”,是魚類中較小的一種。銀魚細(xì)長光滑,全身銀白,呈肉色,晾干后質(zhì)地雪白,透明,因而得名。
江西珍珠
珍珠,自古以來不僅是貴重裝飾品,還是珍貴的藥材,具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥療效用。
江西梨瓜
江西省的“梨瓜”,是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白,外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。
南昌大曲酒
南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度,具有清亮透明,芳香撲鼻,入口香綿,純正醇厚的特殊風(fēng)味。
丁坊酒
丁坊酒是江西傳統(tǒng)的甜型黃酒,以南昌縣坊村所產(chǎn)品質(zhì)最佳,故名“丁坊酒”。
胡卓人蘄蛇藥酒
蘄蛇,又名“五步蛇”,是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統(tǒng)名貴藥酒,已有三百多年的歷史。
李渡高梁酒
是江西省具有特殊風(fēng)味的歷史傳統(tǒng)名酒之一,因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。
李渡毛筆
李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶,傳授制筆技藝。
瓷器
在南昌的繁華商業(yè)街道兩旁,可見最多的是大小不一的各類瓷器商店,也正是由于江西省一向被認(rèn)為是中國瓷器大省的緣故,更借助于南昌是江西省省會城市的便利,所以,在這里選購一些正宗的中國瓷器,倒是較為輕松的樂事。
7,在南昌讀書放假回家想帶點特產(chǎn)回去
1.煌上煌 買個禮盒裝的醬鴨 好看好吃 煌上煌是南昌的特產(chǎn) 全國有名2.婺源或者廬山的云霧茶茶葉 雖然不是南昌的 但還算是江西特產(chǎn) 方便攜帶3.南昌人喜歡吃一道菜 叫 li(二聲)hao(一聲) 是一種鄱陽湖的水草 和臘肉一起炒 是南昌人過年過節(jié)必吃的 不知道你能不能買到 建議去火車站的江西特產(chǎn)超市看看 也許有4.可以買衣服嗎?可以送年紀(jì)大的人羽絨服 回圓是南昌產(chǎn)的 還有共青城的鴨鴨羽絨服 可以買個羽絨背心 好帶 打折之后不會很貴 站前路有專賣店的 很好找
牛舌頭 又叫牛招財,也是民間制作的一種傳統(tǒng)面點。用白色和紅色糯米粉相配,又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配,中間成白色,再用紅色(即加點紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內(nèi)要有糖料,制成后用70度的油煎,即成為紅邊白芯的點心,香甜爽口。 牛肉炒粉 不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉,可南昌獨特的是牛肉炒粉。據(jù)傳,南昌的牛肉炒粉,起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩,粉軟、味鮮,烹調(diào)制作也很講究。 木瓜涼粉 又叫粟子豆腐,是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現(xiàn)大多用薯粉代之),把粉煮得象稀飯那樣,倒入木盒或水桶內(nèi),待涼后便成豆腐狀。 米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,據(jù)說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油,再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品,然后倒入米粉拌勻,再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi),上籠蒸熟至爛,吃時將肉扣在盤內(nèi)即可。 “皇禽”醬鴨 這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營養(yǎng)配方,調(diào)合現(xiàn)化人口感,精選優(yōu)質(zhì)的放養(yǎng)湖泊水鴨,經(jīng)過30余鐘優(yōu)質(zhì)天然香辛料浸泡,采用現(xiàn)代高科技保鮮技術(shù)精心加工而成,口味純正、口感鮮美,該品問世以來深受海內(nèi)外美食家高度贊譽,產(chǎn)品暢銷不衰,為居家、旅游、招待貴賓、饋贈親友之佳品。 三杯雞 因烹調(diào)雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。 安義枇杷 南昌安義縣所產(chǎn)的枇杷,果實圓形,表皮薄嫩,肉質(zhì)厚實,鮮甜微酸,汁多爽口,風(fēng)味獨特。而且它還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分,營養(yǎng)價值很高。枇杷鮮果既可生食,又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。 風(fēng)味烤鹵 風(fēng)味烤鹵特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛(wèi)生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。 荊柴麻 荊柴麻屬進(jìn)賢縣地方品種,種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮,有一定的藥效作用。經(jīng)常食用,可以減少脫發(fā),延緩白發(fā),保持頭發(fā)烏黑有光澤,是較為理想的保健食用品。 鰍魚鉆豆腐 這是南昌民間長久流傳的一道名菜。 葡萄豆豉 呈顆粒狀,黃褐色或黑褐色,表皮皺起象葡萄干,蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富。 南昌米粉 久負(fù)盛名的南昌米粉,具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。 石頭街麻花 石頭街麻花以配料考究,制作精細(xì),揉搓均勻,功夫獨到而著稱于市。它選用精白面粉,一級白砂糖,上等清油等優(yōu)質(zhì)原料,每生產(chǎn)一百斤麻花,要在料里摻進(jìn)八斤新鮮雞蛋黃。反復(fù)揉搓,直到面料均勻,然后搓成麻花。煎炸時,油要多,火要文,油溫嚴(yán)格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。 江西名扇 黑、白紙扇,油紙扇和絹扇,都是用本省出產(chǎn)的竹筋細(xì)勻的毛竹做扇骨。 南昌瓷板面像 “南昌瓷板畫像”是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長,它融古代、西洋的技藝于一體。 鄱陽湖銀魚 銀魚古名“膾殘魚”,是魚類中較小的一種。銀魚細(xì)長光滑,全身銀白,呈肉色,晾干后質(zhì)地雪白,透明,因而得名。 江西珍珠 珍珠,自古以來不僅是貴重裝飾品,還是珍貴的藥材,具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥療效用。 江西梨瓜 江西省的“梨瓜”,是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白,外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。 南昌大曲酒 南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度,具有清亮透明,芳香撲鼻,入口香綿,純正醇厚的特殊風(fēng)味。 丁坊酒 丁坊酒是江西傳統(tǒng)的甜型黃酒,以南昌縣坊村所產(chǎn)品質(zhì)最佳,故名“丁坊酒”。 胡卓人蘄蛇藥酒 蘄蛇,又名“五步蛇”,是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統(tǒng)名貴藥酒,已有三百多年的歷史。 李渡高梁酒 是江西省具有特殊風(fēng)味的歷史傳統(tǒng)名酒之一,因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。 李渡毛筆 李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶,傳授制筆技藝。 瓷器 在南昌的繁華商業(yè)街道兩旁,可見最多的是大小不一的各類瓷器商店,也正是由于江西省一向被認(rèn)為是中國瓷器大省的緣故,更借助于南昌是江西省省會城市的便利,所以,在這里選購一些正宗的中國瓷器,倒是較為輕松的樂事。
答;南昌的魚??南昌的茶餅,你去綠滋肴特產(chǎn)店去看看