怎么選酒？我總共只喝過(guò)幾次。怎么才能知道哪個(gè)酒好哪個(gè)酒不好？我還沒(méi)嘗過(guò)呢。酒濃度的比例，是淡還是濃，關(guān)系不大。學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)，練習(xí)品酒。避免買(mǎi)到假酒最徹底的方法就是多了解葡萄酒。從原料上來(lái)說(shuō)，葡萄酒是新鮮的酒汁，是經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的。一般酒精度在7-20左右。
如何買(mǎi)到物超所值的葡萄酒？
首先物超所值這個(gè)概念，在不同人身上會(huì)有不同人的理解，我認(rèn)為那些復(fù)制粘貼的答案對(duì)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題的人沒(méi)有任何幫助，同時(shí)問(wèn)這個(gè)人問(wèn)題的人，沒(méi)有說(shuō)清楚物超所值的范圍，我的看法是，網(wǎng)購(gòu)葡萄酒或者線下購(gòu)買(mǎi)葡萄酒，去正規(guī)的自營(yíng)網(wǎng)購(gòu)渠道或者大型的進(jìn)口超市，設(shè)定一個(gè)自己心目中購(gòu)買(mǎi)單價(jià)，不斷嘗試不同的，然后慢慢提升單價(jià)，再不斷嘗試不同的，如果找到自己喜歡的，記下來(lái)，想辦法記住差不多的香氣，口感，葡萄品種以及產(chǎn)區(qū)。
購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的時(shí)候，應(yīng)該如何避免買(mǎi)到假酒？
第一，進(jìn)口葡萄酒都是要中囯海關(guān)報(bào)關(guān)手續(xù)，背面都有中文標(biāo)示。第二，法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)有講究的，級(jí)別有區(qū)別的。還有盡量不要去買(mǎi)便宜貨，人民幣100元一瓶左右的酒都可以。前幾天在抖音上看到賣(mài)99元1箱6瓶的法國(guó)餐前酒。而且一個(gè)下午賣(mài)出幾萬(wàn)瓶。關(guān)鍵是老板表示還有錢(qián)賺。做酒做到現(xiàn)在我們拿貨都沒(méi)有那么便宜，加州樂(lè)事來(lái)進(jìn)價(jià)33元左右，賣(mài)58元，小紅帽也差不多。
有人說(shuō)，網(wǎng)上買(mǎi)的葡萄酒多半是假貨，我們應(yīng)該如何避免這種情況發(fā)生呢？
我是小逸，關(guān)注我們更懂酒！避免買(mǎi)到假貨，最重要的一點(diǎn)，就是不要貪圖便宜，時(shí)刻提醒自己一分錢(qián)一分貨。一常見(jiàn)的假酒1\t勾兌酒—小學(xué)水平勾兌酒也就是三精一水，其實(shí)屬于小學(xué)造假水平。為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)檫@種假酒非常容易分辨，造假成本低，技術(shù)低，目前主要活躍于經(jīng)濟(jì)落后的四五線城市或者農(nóng)村等地。三精一水指的就是用水酒精香精糖精為原料來(lái)制造葡萄酒。
此外，為了使假酒的口感和外觀更接近真正的葡萄酒，造假者還會(huì)在酒中加入色素單寧酸等。這種假酒中一般不含葡萄汁，對(duì)人體健康危害較大！網(wǎng)上的紙巾鑒別真假紅酒堿法鑒別真假紅酒，都是針對(duì)這一類(lèi)假酒的，非常簡(jiǎn)單！2\t山寨酒—高中水平山寨酒，是市場(chǎng)上體量非常大的假酒，主要指打擦邊球，蹭大品牌的知名度，常采用品牌名高仿酒標(biāo)高仿等方式。
中國(guó)比較常見(jiàn)的被仿品牌有奔富拉菲等，山寨有拉飛和拉斐等，換句話說(shuō)，如果哪天有人模仿自己的酒，是不是說(shuō)明自己品牌火了呢？3\t高仿A貨—大學(xué)水平這種酒從外觀上看，是很難看出真假的，因?yàn)橥獍b可以做到幾乎一致，更有甚者直接用原包裝回收利用。因?yàn)樵旒俪杀靖?，一般用于比較昂貴的葡萄酒春節(jié)喝過(guò)一款假個(gè)奔富407，只從酒標(biāo)上來(lái)講，是很難看出真假的，但是口感很明顯就是便宜的低價(jià)酒。
二\t如何避免踩坑？1\t端正心態(tài)不要貪圖便宜！時(shí)刻提醒自己一分錢(qián)一分貨！所有做生意的，都是需要掙錢(qián)的！不是說(shuō)價(jià)格便宜的酒一定是假酒，只能說(shuō)便宜的酒，大家也要掙錢(qián)，也要利潤(rùn)，所以只能選擇成本更低的產(chǎn)品。價(jià)格圍繞價(jià)值上下波動(dòng)，如果這款酒的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)格，那八九十就是假貨。2\t看酒標(biāo)除了高仿的酒之外，大部分酒是能夠看出區(qū)別的。
比如正常葡萄酒的原料上，會(huì)寫(xiě)葡萄和二氧化硫，但是勾兌酒有時(shí)候會(huì)寫(xiě)其他添加成分等。此外，山寨酒最直接的方法是，拿去和真酒對(duì)比下，總是能看出區(qū)別的！3\t選擇正規(guī)渠道在自己不太了解葡萄酒的情況下，選擇有實(shí)力的公司或者官方旗艦店，還是比較靠譜的，品牌的背書(shū)會(huì)是一種質(zhì)量的擔(dān)保。4\t學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)練習(xí)品鑒想避免買(mǎi)到假酒，最徹底的方法就是更懂酒。
你是如何選擇一款葡萄酒的？
感謝悟空邀請(qǐng)問(wèn)答。你如何選擇自己的葡萄酒？怎么選酒？我總共只喝過(guò)幾次。怎么才能知道哪個(gè)酒好哪個(gè)酒不好？我還沒(méi)嘗過(guò)呢。酒濃度的比例，是淡還是濃，關(guān)系不大。再說(shuō)一遍！多喝了幾次酒，別人給你飲料，請(qǐng)客。你有權(quán)利選擇是好是壞嗎？適合自己的口味嗎？沒(méi)關(guān)系，沒(méi)道理。先不說(shuō)酒。產(chǎn)品種類(lèi)很多，酒系列，種類(lèi)很多，顏色分類(lèi)也很多。它們很復(fù)雜，不專業(yè)，懂行的工作人員也看不懂。
