白酒用多少目過濾,紗窗的目數(shù)是多少我想買個(gè)不銹鋼網(wǎng)篩但不知道那個(gè)目多少合適

1,紗窗的目數(shù)是多少我想買個(gè)不銹鋼網(wǎng)篩但不知道那個(gè)目多少合適

買40目的都差不多了,再細(xì)的話,過濾的太干凈了就
紗窗的目數(shù)一般是14目-22目左右。我廠就是專門做不銹鋼網(wǎng)的。各種都做。 你百度一下 東方薩隆 就可以找到我們廠的官網(wǎng) 上面有電話。 這不允許留電話。再看看別人怎么說的。

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2,白酒的雜味兒能通過鈷60輻照去除嗎

白酒去除雜味是一個(gè)難題,超分子過濾只是其中一種,而且設(shè)備很貴的,設(shè)備損耗也大。很少有人采用這方法。輻照白酒的目的是催陳,經(jīng)過陳釀后的白酒,雜味會(huì)相應(yīng)減少或消失,這么看來鈷60輻照應(yīng)該有去除雜味的作用。
你好!不能,鈷60輻照只是有研究稱對(duì)白酒的陳釀?dòng)行Ч?,白酒異雜味一般要經(jīng)過過濾才能除去。打字不易,采納哦!

白酒的雜味兒能通過鈷60輻照去除嗎

3,用活性碳過慮白酒怎么過慮百斤白酒用多少活性碳比較合理

用活性炭吸附,使白酒澄清,同時(shí)也會(huì)吸附白酒中香味物質(zhì)。需要做實(shí)驗(yàn)。你可以用三角瓶分別裝萬分之2、萬分之5、千分之1的活性炭吸附實(shí)驗(yàn),這個(gè)用量與白酒混合后,20個(gè)小時(shí)后過濾,做3個(gè)樣品實(shí)驗(yàn)一下,通過品嘗確定最后標(biāo)準(zhǔn)。然后用濾紙、漏斗組合過濾一下,通過品嘗,達(dá)到目的就是用量標(biāo)準(zhǔn)。
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)

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4,怎樣在家自制米酒

一斤米做好飯麥芽粉一兩用水泡后過濾掉麥皮,麥皮用清水沖洗兩次以上。飯做好趁熱加麥芽粉水?dāng)噭?,保溫?5~60度)4小時(shí)糖化糖化好了冷卻至30度左右制大曲酒用酒曲半斤用清水浸泡,過濾,用清水沖洗兩次以上。把酒曲水加到糖化液中攪勻發(fā)酵為底酒底酒發(fā)酵一天產(chǎn)生很多氣泡就可以4斤米做好飯趁熱加麥芽粉(4兩)水糖化4小時(shí)后冷卻至19度左右把底酒加進(jìn)去攪勻發(fā)酵,發(fā)酵溫度不要高于22度會(huì)容易變酸1~2天甜米酒5~7天發(fā)酵完畢,得到酒度15%以上的米酒用自己家電飯鍋就可以做米酒。燒大曲酒用的酒曲按米重量的10%用水泡好用籮過一下,洗兩遍。酒曲水用200目尼龍袋過一下放在30度左右的地方(做飯以前做好)。先把米洗好做飯,米重量的10%麥芽粉用水泡好用籮(40~60目)過一下,雜質(zhì)用水再泡后過濾,第三次過濾,總水量和米重量相等。最好用200目尼龍袋過一下。飯好了趁熱把麥芽粉水加進(jìn)去55~60度保溫四小時(shí)以上糖化。這時(shí)米中的淀粉已變成糖。把做好的糖水煮開濃縮可以做糖稀。要做米酒把糖水冷卻至30度加酒曲水和水,一斤米加到3.5斤,開始酒精發(fā)酵。發(fā)酵一天是甜米酒。液面有大量氣泡必須降溫到19±2℃繼續(xù)發(fā)酵.5`7天發(fā)酵結(jié)束.用籮過濾或用200目尼龍袋壓濾得15度左右的米酒.第一種方法是做好底酒。注意做底酒時(shí)把要做米酒的總糯米重量的酒曲量都加進(jìn)去的。這是為了把酒曲中的酵母菌蘇醒生長(zhǎng)。正在生長(zhǎng)旺盛的酵母菌加到多量米酒發(fā)酵液中會(huì)提前發(fā)酵,迅速提高酒精度,防止雜菌的生長(zhǎng)。第二種方法沒有做底酒的步驟,簡(jiǎn)單一些效果不如第一種方法。有條件糖化以后加底酒和水做好發(fā)酵液,用有機(jī)酸調(diào)一下酸堿度Ph5~5.5,有利于抑制雜菌生長(zhǎng)。

5,為什么過濾了的白酒不好喝

渾濁的處理 酒是醇、酸、酯、醛等有機(jī)物質(zhì)和水的混合體。各種香型白酒的主體香味物質(zhì)與其他微量香味成分間的平衡、匹配構(gòu)成了諸味協(xié)調(diào)的酒體。如前所述,沉淀物質(zhì)實(shí)際上是白酒中的某些香味成分或其前體物質(zhì)。除濁和保持香味風(fēng)格是低度白酒生產(chǎn)所面對(duì)的一對(duì)矛盾。因此應(yīng)在盡可能保持酒體的香味風(fēng)格前提下,除去低度白酒中的沉淀物質(zhì),或除去低度白酒中潛在的會(huì)引起沉淀的物質(zhì),以免出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象。 如何在不影響產(chǎn)品原風(fēng)格,又能使白酒清亮透明,且符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有效地進(jìn)行處理過濾,處理的方法各廠不盡相同,但不外乎兩種方法:一是冷凍處理法;二是吸附法(淀粉吸附、活性炭吸附、離子交換分子篩法等)[3]。 2.1 冷凍過濾法 根據(jù)3種脂肪酸酯的溶解度隨著溫度的降低而減少,將加水渾濁后的白酒冷凍到-12~-15℃,并保持?jǐn)?shù)小時(shí),使高級(jí)脂肪酸乙酯絮凝、析出,顆粒增大,并在低溫度條件下過濾除去上清液的混合物,便可獲得澄清透明的低度白酒。由于沉淀物是油性物質(zhì),過濾時(shí)困難,可加石棉、纖維粉作助濾劑。 這種方法雖然有效果,但需要一套高制冷量的冷凍設(shè)備和一個(gè)低溫過濾房間,酒溫必須冷至-12℃以下,否則低度白酒以后遇冷又會(huì)出現(xiàn)渾濁,因而設(shè)備投資大、生產(chǎn)費(fèi)用高。 在北方可利用冬季室外氣溫低的條件,將酒基降度以后放在室外進(jìn)行自然冷凍,也有一定效果。但由于室外溫度變化大,冷凍效果差,需要的冷凍時(shí)間較長(zhǎng),過濾速度也較慢。 2.2 吸附法 利用吸附劑表面許多微孔形成的巨大表面張力對(duì)低度白酒中的沉淀性物質(zhì)進(jìn)行吸附。吸附劑的使用原則是:既能除去酒中沉淀性物質(zhì),又不使酒中的香味物質(zhì)產(chǎn)生較大吸附損失,更不能影響酒體的風(fēng)味和風(fēng)格。 2.2.1 淀粉吸附法 取樣品若干個(gè),分別按不同比例加入淀粉搖勻后靜止24小時(shí)。過濾后比較可知,淀粉對(duì)呈香物質(zhì)吸附較小,易保持原酒風(fēng)格,但用量不易過大,否則會(huì)給酒帶來不良?xì)馕丁?2.2.2 活性炭吸附法 采用果殼粉狀活性炭,按不同的比例加入樣品中,隔4小時(shí)攪拌一次,24小時(shí)后過濾比較,入口糙,后味稍淡,需在調(diào)味上下工夫,方能保證質(zhì)量。
不明白啊 = =!

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