重慶渝山酒業(yè)有限公司含谷第二門市部，請(qǐng)各位老師出主意取店名謝謝如下重慶XX食品經(jīng)營部 范圍

重慶酒水飲料食品經(jīng)營部

蒙疆風(fēng)情小吃

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如果我是你。我就直接去海富巷了。找個(gè)人問下不就行了嘛。我家再裝飾大世界離海富巷也不遠(yuǎn)。我聽人說那有個(gè)洋河的銷售點(diǎn)但具體我也不太清楚

有

在華中門市部就有的。

有

你到你那邊超市里，里面肯定有買洋河大區(qū)的~~~華聯(lián)里有 我?guī)湍憧催^了

老城區(qū)在紫陽街白塔橋方向，現(xiàn)在的方一仁紀(jì)念館旁邊有一家，臺(tái)州酒廠門市部，在酒廠里廠旁有一家，產(chǎn)品叫“靈江山”是臺(tái)州酒廠的注冊(cè)商標(biāo)，

老城區(qū)在紫陽街白塔橋方向，現(xiàn)在的方一仁紀(jì)念館旁邊有一家，臺(tái)州酒廠門市部，在酒廠里廠旁有一家，產(chǎn)品叫“靈江山”是臺(tái)州酒廠的注冊(cè)商標(biāo)，

老城區(qū)，直接去酒廠啊，廠里也能買酒的。臺(tái)州醫(yī)院門口那條路邊上。。。。。。

謝謝大家了,平時(shí)路上都沒注意.呵呵.已經(jīng)買了,在望洋路那里

酒，即用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。 酒是多種化學(xué)成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)可分為酸、酯、醛、醇等類型。決定酒的質(zhì)量的成份往往含量很低，但種類卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。 飲料酒中都含有酒精,酒精的學(xué)名是乙醇,分子式:CH3—CH2—OH,分子量為46. 糖轉(zhuǎn)化成乙醇的化學(xué)反應(yīng)式: C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2 一般用酒曲或者酵母發(fā)酵 醋的原料和制作方法 有4類 （1）中國傳統(tǒng)的釀醋原料，長(zhǎng)江以南以糯米和大米（粳米）為主，長(zhǎng)江以北以高粱和小米為主。現(xiàn)多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、馬鈴薯、馬鈴薯干等代用。原料先經(jīng)蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，再用酵母使發(fā)酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸發(fā)酵，將乙醇氧化生成醋酸。 （2）以含糖質(zhì)原料釀醋，可使用葡萄、蘋果、梨、桃、柿、棗、番茄等釀制各種果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜為原料。它們都只需經(jīng)乙醇發(fā)酵和醋酸發(fā)酵兩個(gè)生化階段。 （3）以乙醇為原料，加醋酸菌只經(jīng)醋酸發(fā)酵一個(gè)生化階段。例如以低度白酒或食用酒精加水沖淡為原料，應(yīng)用速釀法制醋，只需1天～3天即得酒醋。 （4）以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加調(diào)味料、香料、色料等物，使之成為具有近似釀造醋的風(fēng)味的食醋。 制醋實(shí)質(zhì)上這個(gè)過程就是發(fā)酵作用。用發(fā)酵法制醋，其基本原理和釀酒大致相似，只需將糖化、酒化后得到的未經(jīng)蒸餾的含酒產(chǎn)物，再和麩皮、谷糠、醋酸菌等混合后進(jìn)行發(fā)酵，控制前期溫度為40℃，后期為36℃，約經(jīng)四十天之后，醋酸含量達(dá)5％以上，并不再上升時(shí)，即為成熟。這時(shí)，乙醇在醋酸菌的催化氧化下，便變成了醋酸： 醋酸菌 C2H5OH＋O2＝＝＝＝＝CH3COOH＋H2O

可以到后門收的，不是有短信通知就是有電話通知，如果是送到街口的，進(jìn)來就要加5塊，不過順豐的不用的，他是直接到學(xué)校后門的好像是

這個(gè)快遞公司在萬州都是通過郵遞員的派送，沒有辦事點(diǎn)可供收取包裹。你可以直接向與聯(lián)系的郵遞員的詢問，約定曲包裹的地點(diǎn)。 名稱：順豐快遞公司重慶分公司派送范圍：重慶市:渝中區(qū)高新區(qū)江北區(qū)(有不收送范圍) 南岸區(qū)(有不收送范圍)，黃桷椏鎮(zhèn)(僅鎮(zhèn)中心和泉水雞一條街、崇文路、重慶郵電學(xué)院、四川外語學(xué)院、聯(lián)合村、新力村、中藥研究院收送) 沙坪壩區(qū)(有不收送范圍) 九龍坡區(qū)(有不收送范圍) 大渡口區(qū)(有不收送范圍) 渝北區(qū)： 龍溪鎮(zhèn),龍湖花園,黃泥磅工業(yè)園,錦繡山莊,科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)（又稱工業(yè)園區(qū)）,西南政法大學(xué)，西南翻譯學(xué)院，模具產(chǎn)業(yè)園區(qū)，農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)，經(jīng)開園出口加工區(qū)，兩路鎮(zhèn)（僅鎮(zhèn)中心收送，無具體路名），人和鎮(zhèn)（僅鎮(zhèn)中心收送，無具體路名），回興鎮(zhèn)（僅鎮(zhèn)中心收送，無具體路名），鴛鴦鎮(zhèn)(大部分收送，有不收送范圍），渝北民營經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，重慶空港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，金開大道，金渝大道(原金山大道)，雙龍大道，渝航路，義學(xué)路，雙鳳路，飛湖路，凱歌路，北湖路，五星路，勝利路漢渝路，觀音巖路，一碗水，雙龍西路，星光大道、唐家沱：(僅中心地點(diǎn)、東風(fēng)船舶工業(yè)公司、唐家沱正街、棟梁一路、二路、東風(fēng)村、新民村、青年村、石領(lǐng)項(xiàng)、民建村、何家嘴、天人工業(yè)、長(zhǎng)安跨越收送)；北碚區(qū)(有不收送范圍) 巴南區(qū)：李家沱（僅中心收送），錦輝瓷業(yè)(又名華陶集團(tuán))，宗申工業(yè)園（又名宗申集團(tuán)），魚洞鎮(zhèn)(鎮(zhèn)中心、箭河路、江州路、巴縣大道、下河路、漁輕路、新農(nóng)街、銅鑼灣、大江廠、金竹工業(yè)園、新市街)、花溪鎮(zhèn)(大部分收送，有不收送地點(diǎn)) 涪陵區(qū): 敦仁街道辦事處，崇義街道辦事處，荔枝街道辦事處［黎明社區(qū)、建涪社區(qū)、易家壩社區(qū)、稻香社區(qū)(有不收送地點(diǎn))、望涪社區(qū)順江社區(qū)(有不收送地點(diǎn))、大塘社區(qū)(大塘1/2/5/7組、順江大道、望江路、白果路、望州路、順江花園)、江東街道(街道中心、金帝工業(yè)集團(tuán)、團(tuán)結(jié)路、朋樂路、建陶路、桃?guī)X街、群沱子街、涪清路1-320號(hào)、橋頭村一組、雙江村一組、插旗村一組、群沱子村一組 )璧山縣:璧城街道（原璧城鎮(zhèn)）(中心地點(diǎn)收送、大旺社區(qū)、北門社區(qū)、文風(fēng)社區(qū)、東關(guān)社區(qū)、南關(guān)社區(qū)、牛角灣社區(qū)、城中社區(qū)、塘灣社區(qū)、雙獅社區(qū)、福里橋社區(qū)、中國西部鞋都工業(yè)園、服裝城、皮鞋城（皮鞋工貿(mào)區(qū)）、皮革一、二、三區(qū)、西南鞋材交易中心、金都鞋業(yè)孵化區(qū)、璧城工業(yè)園、雙星制衣、奧康、砂之船鞋業(yè)服飾公司、興旺一/二/三路、璧永/渝/桐路、中山南/北路、文風(fēng)/星路、金劍路、東林寺大道、大旺路、紅宇大道、興旺正街、雙星大道、華龍村、虎峰村、壁泉村、甘棠村、城北村、三角村（三角灘）、南方天合、紅宇精密工業(yè)有限公司、樂百氏食品飲料公司、巨立科技集團(tuán)、藍(lán)黛實(shí)業(yè)青杠鎮(zhèn)（原青杠鎮(zhèn)、來鳳鎮(zhèn)、獅子鎮(zhèn)部分地區(qū)）、青杠工業(yè)區(qū)、青山工業(yè)園、顧地工業(yè)園、壁青路、渝隆路（僅青杠至來鳳段收送）、楊柳村、塘坊村、石河村、中興村、來鳳村、來鳳驛村、青杠大道、白云大道、三溪街、大江摩托制造有限公司、河海電碳 不派送范圍：江北區(qū)：郭家沱、魚嘴鎮(zhèn)、復(fù)盛鎮(zhèn)、五寶鎮(zhèn)沙坪壩區(qū)：歌樂山鎮(zhèn)、中梁鎮(zhèn)、陳家橋鎮(zhèn)、西永鎮(zhèn)、虎溪鎮(zhèn)、曾家鎮(zhèn)、土主鎮(zhèn)、回龍壩鎮(zhèn)、堡龍村、梁灘村、班竹林村、詹家溪、井口鎮(zhèn)（僅井口工業(yè)園、南溪口工業(yè)園收送)、山洞工業(yè)區(qū)南岸區(qū)：南山鎮(zhèn)、長(zhǎng)生橋鎮(zhèn)（僅鎮(zhèn)中心收送）、雞冠石鎮(zhèn)、迎龍鎮(zhèn)、廣陽鎮(zhèn)、崇文路南山路、王家沱、白沙沱、彈子石(僅中心收送)、花溪鎮(zhèn)(僅先鋒村、道角村、黃桷坪、查家山、碾子灣不收送) 九龍坡區(qū)：華巖鎮(zhèn)(僅鎮(zhèn)中心收送)、西彭鎮(zhèn)、集裝箱碼頭、含谷鎮(zhèn)、金鳳鎮(zhèn)、石板鎮(zhèn)、陶永鎮(zhèn)、銅罐驛鎮(zhèn)、中梁山(僅鎮(zhèn)中心收送)、巴福鎮(zhèn)、走馬鎮(zhèn)北碚區(qū)：龍鳳橋鎮(zhèn)(塔陵園、漕上)、北溫泉鎮(zhèn)(縉云山風(fēng)景區(qū)、縉云路)、東陽鎮(zhèn)（僅鎮(zhèn)中心收送）、童家溪鎮(zhèn)（僅同興工業(yè)園、格林電池工業(yè)園收送）、施家梁鎮(zhèn)、蔡家崗鎮(zhèn)、水土鎮(zhèn)(僅鎮(zhèn)中心及新華路、解放路、九龍正街、萬壽工業(yè)園收送)、復(fù)興鎮(zhèn)、天府鎮(zhèn)、靜關(guān)鎮(zhèn)、三圣鎮(zhèn)、石壩鎮(zhèn)、柳陰鎮(zhèn)、偏巖鎮(zhèn)、金刀峽鎮(zhèn)、縉云山大渡口區(qū)：八橋鎮(zhèn)（僅鎮(zhèn)中心收送）、建勝鎮(zhèn)、跳蹬鎮(zhèn)、車家坪（僅鎮(zhèn)中心收送）、劉家壩、茄子溪（僅鎮(zhèn)中心收送）、陳家壩、迎春橋、伏牛溪、庹家坳（僅鎮(zhèn)中心收送）、互助村（僅鎮(zhèn)中心收送）、半山村（僅鎮(zhèn)中心收送）、公民村（僅鎮(zhèn)中心收送）、鋼鐵路(李子林)（僅鎮(zhèn)中心收送）、五一村、重鋼廠區(qū)渝北區(qū)：鴛鴦鎮(zhèn)(僅葫蘆村、黃茅坪村、花溝村、雨臺(tái)村、

主料碎玉米粒1斤輔料安琪白酒曲4克步驟1.我用的是混合料有碎玉米.糯米.大米用電飯煲煮好(也可以用大點(diǎn)的鐵鍋煮，煮段生)撈出拿個(gè)大盆裝上散開，涼到有25到35度之間待用。拿一小碗裝上一半溫水，水溫也是25到35度之間放入安琪酒曲攪拌。(酒曲的比例是1斤糧食4克酒曲)攪拌好的酒曲水到入煮好的糧食里攪拌，攪勻后裝瓶封蓋發(fā)酵。(發(fā)酵時(shí)間最少夏天20天，冬天1個(gè)月，前五天每天開蓋用洗干凈不占油的筷子攪拌2次，后5天每天一次，這樣做讓它充分發(fā)酵10天后就不用攪拌了密封好等著出酒了)2.關(guān)鍵時(shí)刻來了，蒸餾！(注 家有高壓鍋的朋友可以到五金店和淘寶上買硅膠管5米到6米管子可以用開水煮下消毒也可以蒸餾一下水消毒。沒有的朋友只有花錢到淘寶上買專業(yè)的家庭蒸餾鍋了)把發(fā)酵好的酒倒入鍋里蓋上，高壓鍋蓋子上都有一個(gè)出氣嘴鏈接上硅膠管用鐵絲固定好3.關(guān)鍵！蒸汽遇冷才會(huì)成液體！所以我們要準(zhǔn)備一個(gè)大盆我用我娃兒洗澡盆裝上冷水把硅膠管放入冷水中，管子會(huì)浮出水面我用小盆裝上水把它壓下去這樣才有更好的效果。4.出酒口拿個(gè)瓶子接上我們就可以開火了，剛開始用大火燒開然后轉(zhuǎn)中火等它慢慢出白酒。我提幾點(diǎn)要注意的1.冷卻水要隨時(shí)翻動(dòng)不是冷卻水會(huì)變熱水。2.剛出來1兩的酒請(qǐng)到掉不要，里面的乙醇和有害物質(zhì)很多對(duì)身體不好。3.剛出來的酒度數(shù)很高慢慢的會(huì)越來越低，我們可以多準(zhǔn)備兩個(gè)瓶子裝，這個(gè)就看自己喝點(diǎn)試試看高度一個(gè)瓶子低度一個(gè)瓶子最后再來中合一下。直到蒸餾出的酒沒啥酒味了就不用再蒸餾了關(guān)火。5.最后我們?cè)賮砉磧豆?，中合哈酒度用低度兌高度酒調(diào)出合適喝的酒度來。(可以在淘寶上買個(gè)酒度計(jì)算)我一共5斤糧食勾兌出來有3斤50度酒，還有一小瓶低度酒。如果你想酒度高就反復(fù)蒸餾要100度的酒都可以。 現(xiàn)在很多家庭都喜歡做葡萄酒(沒有蒸餾過的酒都叫發(fā)酵酒)水果酒也可以蒸餾哈，蒸餾出來的酒叫白蘭地原酒，這些可以百度一下。市面上的水果都可以做酒哈想做的可以在百度上找方法我就不多說了。小貼士1.酒發(fā)酵最好還是用玻璃，陶瓷這兩種東西，五金店和賣散裝酒店都有賣，當(dāng)然還有萬能的淘寶。2釀酒前一定要把容器洗干凈了，拿開水燙下最好殺菌。3千萬不要占油水。4.是糧食都可以釀酒哈。(例:小米.大米.糯米.黑米.高粱.菜市都有賣)。

白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和輔料之外，還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時(shí)，淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用，生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基，培養(yǎng)多種霉菌，積累大量淀粉酶，是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲（生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用），小曲（生產(chǎn)小曲酒用）和麩曲（生產(chǎn)麩曲白酒用）。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì)，即稱之為酒精發(fā)酵，這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基，將酵母菌經(jīng)過相當(dāng)純粹的擴(kuò)大培養(yǎng)，所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。制作方法1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定，配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng)，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤(rùn)料水分48～50%為宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時(shí)還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時(shí)進(jìn)行，稱為"混蒸混燒"，前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求85～90℃，蒸酒后，應(yīng)保持一段糊化時(shí)間。若蒸酒與蒸料分開進(jìn)行，稱之為"清蒸清燒"。4．冷卻。蒸熟的原料，用揚(yáng)渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達(dá)到微生物適宜生長(zhǎng)的溫度，若氣溫在5～10℃時(shí)，品溫應(yīng)降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時(shí)，品溫應(yīng)降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚(yáng)渣或晾渣同時(shí)還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。5．拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚(yáng)渣之后，同時(shí)加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用）。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行，在拌醅時(shí)應(yīng)加水（工廠稱加漿），控制入池時(shí)醅的水分含量為58～62%。6．入窖發(fā)酵。入窖時(shí)醅料品溫應(yīng)在18～20℃（夏季不超過26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過松，一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。發(fā)酵過程主要是掌握品溫，并隨時(shí)分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，根據(jù)各種因素來確定，有3天、4～5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36～37℃時(shí)，即可結(jié)束發(fā)酵。7．蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級(jí)醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)