這個(gè)問題問的是為什么有些有錢人喜歡吃日本料理，喝紅酒和威士忌。喝酸度高的白酒，長(zhǎng)相思爛大街，省點(diǎn)錢就喝長(zhǎng)相思。順便說一句，夏布利的葡萄酒平衡而優(yōu)雅。比這個(gè)好吃。下次喝夏布利酒。西餐和蠟燭當(dāng)然少不了紅酒。這種場(chǎng)合來瓶二鍋頭是不是有點(diǎn)不合時(shí)宜？
準(zhǔn)備去高端西餐廳吃飯喝紅酒，該如何注意禮儀？
本來我看到標(biāo)題想說不要打嗝放屁呢。。仔細(xì)一看原來約了妹子要裝一下。前菜點(diǎn)清淡的。喝酸度高的白葡萄酒，長(zhǎng)相思爛大街，酒喝長(zhǎng)相思就行，省點(diǎn)錢。然后說一句，夏布利的酒均衡優(yōu)雅，比這個(gè)好喝，下次喝夏布利。這就是約定好了還有第二次約會(huì)主菜選一瓶智利赤霞珠或者姚明的酒。智利酒最有性價(jià)比，相反納帕谷的是最不具有性價(jià)比的。
為什么有的有錢人喜歡吃西餐日料，喝紅酒威士忌？
這個(gè)題目問的是有些有錢人為什么喜歡吃日料西餐，喜歡喝紅酒威 士忌？這一口我亦所欲也，但是真的算不上是有錢人。這些飲食在我們這些五零后來說是要想愛它不容易，好在有了改革開放40年的預(yù)熱和薰陶。我們的上一輩人他們其實(shí)都是在這些洋玩意兒重返大陸的拓荒者。1980年，我們的城市破天荒的來了一條環(huán)游世界的豪華郵輪一一伊麗莎白二世號(hào)，游客們?cè)诎渡弦獏⒂^一系列的窗口單位，晚上船方舉辦了答謝冷餐會(huì)，從市長(zhǎng)到各部門主官都應(yīng)邀參加了。
一位我們系統(tǒng)的老總?cè)氤抢细刹?，剛從某區(qū)委書記任上換崗對(duì)我說了昨天晚上那些令人難以下咽的生冷食物，想起生魚就想吐，那些酒也沒有勁兒(此公每天回家都要半斤白酒，半夜醒來要喝不然無法再次入睡，群眾運(yùn)動(dòng)留下的病根。他最喜歡的是船上贈(zèng)送的香煙盒大小的收音機(jī)，還從口袋里掏出來炫耀了一下。將近40年了，這是當(dāng)初的權(quán)貴們對(duì)洋餐洋酒的真實(shí)評(píng)價(jià)，我們這些奔七的人對(duì)它們也肯定是不咋的！我們的下一代當(dāng)年因?yàn)橛锌荚嚦煽?jī)好了就去吃肯德基麥當(dāng)勞的誘惑，所以他們對(duì)西式快餐并不反感，當(dāng)然他們并非都是有錢人。
飲食習(xí)慣的形成主要是在18歲以前。過了這個(gè)窗口期，則很難再去重新接受一種新的口味了。 西餐講究的是就餐的環(huán)境和禮儀，因?yàn)槭欠植?，所以西餐更衛(wèi)生，更少感染消化系統(tǒng)疾病的機(jī)率，這種就餐方式值得推廣。至于日餐它的精致圖123 食材的新鮮清淡是其他餐系無法比擬的，平日里帶著小孩子吃日料就是一種很好的選擇，那么多的花樣總有一款適合他們的。
圖4是法餐焗蝸牛，圖5是玉米片與水果的一個(gè)混搭的主盤，類似于我們的菠蘿飯。圖6是一款蝦肉沙拉，紅色的調(diào)味醬是老美風(fēng)格的千島醬，一百多年前老美鐵路大亨的家廚發(fā)明的一種調(diào)味醬，因?yàn)槭窃谑趥愃购由系那u旅游區(qū)的別墅里面誕生的所以叫做千島醬。圖7是布丁，屬于餐后的甜點(diǎn)。老外的西餐館都是可以泡的，一頓飯吃上兩三個(gè)小時(shí)很正常的，吃頓法餐沒有三四個(gè)小時(shí)根本就別去了。
去年去上海的紅房子吃飯，點(diǎn)了羅宋湯，已經(jīng)變成了番茄牛腩炒豬排湯，這是上海的特色?？靖蝌?。這是“四人幫”成員王偶爾嘗過的一道法國(guó)菜?？韭菸嚭椭舐菸囀鞘澜缟献詈玫?，但它們沒有能量。歐美沒有吃蝸牛這一說。中午基本是滿座，70歲以上的上海人占大多數(shù)。他們吃飯很節(jié)省，小聲說話其實(shí)也是一種感覺。真的不一定有錢！西餐和蠟燭當(dāng)然少不了紅酒。這種場(chǎng)合來瓶二鍋頭是不是有點(diǎn)不合時(shí)宜？如果年輕人有條件，可以嘗試西餐或者日本料理，領(lǐng)略異國(guó)的飲食文化，不要忙著給他們貼上有錢人的標(biāo)簽！。