特別是用酒浸泡大蒜，效果更明顯，制作方法也相當(dāng)容易。將干凈的大蒜放入容器中，倒入白酒中。飲酒量和大蒜的比例沒有一定的規(guī)定，但至少要建立在你沒吃過大蒜的基礎(chǔ)上。每天喝一小杯蒜酒，吃六七瓣蒜。幾個月后，腦血栓引起的頭暈、手臂麻木等癥狀會明顯減輕。
白酒泡大蒜，用多少度的酒泡好？
用62度的棧橋 白干最好。棧橋白酒，老青島的味道。當(dāng)時青島的大店小鋪，都有售賣棧橋白干，深受青島市民喜愛，即便年齡小不能喝棧橋白干的人，也都能記住綠白酒瓶上帶有淡藍(lán)色棧橋的瓶子。重裝復(fù)出的棧橋白酒，共有3款，針對不同消費(fèi)層，口感和酒精度根據(jù)市場偏好，調(diào)配升級，重視傳承——引東嶗山泉，碾兩河六糧，分固糟五甑，入紅松酒海，貯龍山窖洞，更注重現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器的運(yùn)用，從原材料采購原酒分級陳貯到包裝生產(chǎn)進(jìn)行全過程檢測，確保酒的上乘質(zhì)感。
1棧橋白干62度清香型純糧白酒，470ml老青島人喜歡的味道。延用1935年以來，棧橋白干的綠白玻璃瓶形，采用國際先進(jìn)儀器，對原材料采購原酒分級陳貯包裝等生產(chǎn)過程進(jìn)行全面的質(zhì)量控制。2百年棧橋——中端系列52度濃香型六糧釀制白酒，500ml精選高粱大米小麥玉米豌豆綠豆六種糧食為原材料，選用包包曲作糖化發(fā)酵劑，與五糧液同曲同工，襲成春秋戰(zhàn)國時期六糧燒的古法工藝，洞藏在青島龍山山洞中酵釀而成。
3棧橋1935——高端系列52度濃香型六糧釀制白酒，500ml棧橋品牌始于1935年，香氣悠久味道醇厚入口甘美入喉勁爽各味協(xié)調(diào)恰到好處，基于五糧液生產(chǎn)工藝，品質(zhì)升級的島城味道。抿入口里的個種滋味，都隨棧橋上翻涌起的浪花，最后藏入了海底，氣香味醇甘冽凈爽，像極了青島人的性子——山雕?？?，舒卷如初。
白酒泡大蒜的制作方法是什么？
大蒜平日里主要被用作燒菜的佐料，最常見的單獨(dú)的吃法就是醋大蒜。雖然大蒜的氣味并不被大多數(shù)人所喜愛，但是每日吃點(diǎn)大蒜對身體還是非常有好處的。尤其是酒泡大蒜，作用就更顯著了，制法也挺容易。1選擇完整無損的蒜頭，剝?nèi)ネ馄ぃ３指蓛?，無需清洗。2準(zhǔn)備純糧釀造的白酒，度數(shù)要高一點(diǎn)，50度上下較適宜。3準(zhǔn)備好盛放的容器，以玻璃器皿陶瓷酒器最適宜，最好不要用塑料或金屬容器。
清洗容器，用開水浸泡，控制水分非常重要。4將干凈的大蒜放入容器中，倒入白酒中。飲酒量和大蒜的比例沒有一定的規(guī)定，但至少要建立在大蒜沒吃過的基礎(chǔ)上。如果想口感更好，可以根據(jù)個人口味加入適量的冰糖或白糖。密封兩周后，就可以喝了。大蒜泡酒的效果就是每天喝一小杯蒜酒，吃六七瓣蒜。幾個月后，腦血栓引起的頭暈、手臂麻木等癥狀會明顯減輕。