用啤酒稀釋的啤酒洗頭，不僅能軟化頭發(fā)，還能促進頭發(fā)生長?？梢匀コu肉的臭味。將皮帶做成的雞肉放入鹽、胡椒粉、啤酒中，浸泡1至2小時，去除雞肉的臭味。2.可以烤面包，把適量的啤酒面包揉進烤面包的面團里，容易烘烤，口感接近肉類。用啤酒稀釋面粉，澆在肉片或肉絲上，炸出來的肉鮮嫩可口，特別是用這種方法煮牛肉效果更好。
啤酒的妙用都有哪些呢？
啤酒在生活中的N 種應(yīng)用一植物篇1鮮花保鮮:在花瓶里滴幾滴啤酒，能延長插花的花期。2澆花施肥:稀釋后的啤酒，用來澆花，花卉長得好。3將啤酒稀釋來擦拭葉片，不但可去灰塵，葉片更加光亮。二清洗篇1作清潔劑:用來擦拭家具家電門窗，效果不錯。如啤酒中加鹽，還能去除灶臺及抽油煙機等的油污。2作護發(fā)素:用稀釋啤酒的啤酒洗頭，不但頭發(fā)柔順，還有養(yǎng)發(fā)生發(fā)的作用。
3作衣物柔順劑:將衣物正稀釋的啤酒中浸泡15分鐘，然后清洗，衣物不易脫色還柔順。4作護膚用:洗澡水中加入啤酒，能讓皮膚更細(xì)膩富有光澤。三防腐篇在泡糟辣椒的壇中加入啤酒，可起到保鮮防腐的作用，同時使糟辣椒的風(fēng)味更獨特。四殺蟲篇用啤酒兌水放在盤中可誘捕蚊蠅，還可用啤酒的稀釋液來噴植物放蟲。五菜肴篇啤酒最多最大的應(yīng)用還是在做菜1去腥提味:不管是魚的蒸或燉，還是啤酒雞啤酒鴨，還有很多，大家可去發(fā)揮。
過期啤酒有什么用？
過期啤酒的妙用有很多1.可以去掉雞的膻味，將帶用制做的雞放在鹽胡椒和啤酒中，泡1到2個小時能去掉雞的膻味2.可以用烤烤面包，將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒面包，既容易烤制，又有一種近乎與肉的味道。3.消除油膩，處理交肥的肉或脂肪較多的魚食，加一杯啤酒能消除油膩味，吃起來很清爽4.用于烤薄餅和面時，水中摻些啤酒烤制出的小薄餅又脆又香。
5.啤酒還可以食涼拌菜，增加美味，姜菜泡在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加一些調(diào)味劑。6.啤酒讓肉類變?nèi)彳?，肉類在烹調(diào)之前預(yù)先淋上一些啤酒，會變得比較松軟，對牛肉尤為適合，而且經(jīng)啤酒處理的肉類也比較不易腐壞，味道更鮮美。7.用啤酒將面粉調(diào)稀，淋在肉片或肉絲上炒出的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉效果更佳。
啤酒在烹飪中的作用是怎樣的？
啤酒在烹飪中的作用是什么？啤酒，一種酒精類食品，它主要是由大麥麥芽及啤酒花經(jīng)糖化發(fā)酵而成，是一種低度酒類產(chǎn)品，酒在菜品制作中，它有增香，增鮮，除異味等特點。所以，在菜品制作中，有大量的菜品運用于酒類產(chǎn)品，如人們所知的料酒，啤酒，白酒，紅葡萄酒都在菜品中體現(xiàn)。當(dāng)然啤酒在烹制中和料酒，紅葡萄酒的作用基本相同。
炸藕盒應(yīng)該怎么調(diào)面糊，怎么調(diào)豬肉餡？
蓮藕盒的兩種吃法。粘貼的方法也不一樣。第一種吃法是將蓮藕盒中間的葉片切開，用肉醬炸至金黃色，取出后放入扣碗中，加入清湯，蒸40分鐘。吃的時候，把它倒過來倒在盤子里。這個糊的配料是雞蛋，紅薯糊，少許面粉，一定比紅薯糊少，少許醬油。這種漿糊是用來防止蒸熟后漿糊脫落的。肉餡怎么做:三分瘦七分肥的肉餡，加入姜末、鹽、雞精、胡椒粉、花椒粉、一個雞蛋、料酒，肉餡分三次加入少量水，一直順時針壓，最后加入少量生粉攪拌均勻，使肉餡鮮嫩，水分充足。