水果茶很容易在家制作，制作方法簡單。你可以用任何水果做任何果酒。很多朋友喜歡在家里釀造一些果酒，比如楊梅酒、獼猴桃酒等。這些家庭釀造的果酒主要是由水果本身的糖分發(fā)酵而成的飲料。家里水果太多或者太酸的時候，煮一壺水果茶，既能消化水果又能讓水果別有一番風味。
水果茶在家方便制作嗎？如何做？
水果茶在家很方便做，而且制作方法簡單，有什么水果酒可以拿什么水果做。例如家里有過多或太酸的水果時，煮一壺水果茶，既可消化水果亦可使水果有另一風味的呈現(xiàn)。熱熱的喝一杯，好入喉又解膩，也是下午茶的好伴侶。熱水果茶制作方法可自由搭配食材鳳梨1/6個蘋果1個柑橘類2個百香果2個糖5-6大匙水1.8-2000cc制作步驟1.鳳梨去皮，切小塊狀。
蘋果去蒂跟籽，切小塊狀。2.柑橘類部份去皮，部份可留皮，切小塊狀或圓片狀。百香果切半，取湯汁及果肉與籽。3.將所有水果的食材放入鍋中，加水。4.開大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，續(xù)煮約15-20分鐘。5.再加入百香果及糖，糖溶解即可。盛至杯中即可飲用。溫馨提示1.柑橘類可視家里或喜愛的水果添加(如:柳橙橘子甜橙葡萄柚金桔汁檸檬汁…等)，其他水果如水梨雪梨獼猴桃…等，都可。
有人做過獼猴桃酒嗎？獼猴桃酒怎么做？
有人做過獼猴桃酒嗎？獼猴桃酒怎么做很多朋友喜歡自家釀一些水果酒，例如葡萄酒楊梅酒，當然還有獼猴桃酒，這些自家釀造的果酒，主要是通過水果中本身的糖分發(fā)酵后的飲品。在家制作時主要是要主要好加入糖的比例，釀造多久才適宜，下面我就詳細的講講我是如何釀造獼猴桃酒的，希望能給大家?guī)韼椭?。獼猴桃酒的做法1首先將準備好的獼猴桃表皮撕掉就是去掉過皮留下果肉，洗凈后瀝干水分，切成塊狀備用。
2然后把準備的容器用水煮沸，然后瀝干水份，放入準備好的獼猴桃塊。3接著加入適量的白糖或者冰糖比例約為10.3，倒入適量的40度的白酒，以剛剛漫過獼猴桃為標準即可。4最后密封好容器，放入陰涼處，約1個月左右即可開蓋喝了。獼猴桃酒釀造的注意事項糖放置多少建議按照比例10.3的比例制作。
哪些水果可以釀酒？你最喜歡哪些水果酒？
你好，我是吃癡的太二，很高興可以為你解答問題。首先回答你的第一個問題哪些水果可以釀酒？基本常見的大多數(shù)水果都是可以用來釀酒的，比如眾所周知的有葡萄蘋果桃花青梅山楂等等，我可以提供給您幾種水果酒的釀制方法，已備您像釀果酒的時候用。1.葡萄酒最常見，也最普遍的果酒準備的材料新鮮葡萄白砂糖可密封玻璃容器過濾袋1把葡萄從貼近果蒂的地方剪下來，注意不要傷到果皮2將玻璃容器用熱水洗凈消毒后晾干3將新鮮的葡萄沖洗干凈，除去破皮和脫落的葡萄，晾干切記不要搓洗4用洗凈的手將葡萄盡量撕揉碎，連皮籽一起裝入玻璃容器內(nèi)，裝至7分滿，太多的話在發(fā)酵過程中會溢出，太多的話，在釀的過程中會產(chǎn)生氣體，引起爆炸，發(fā)生危險5放入適量白糖，攪拌均勻。
葡萄白糖比例為103不喜歡太甜的人可以稍微加少一點蓋上蓋子，不用蓋太緊，因為葡萄酒發(fā)酵時會產(chǎn)生二氧化碳620天后，將發(fā)酵葡萄酒中的果渣用消毒后的過濾袋濾出，將濾出來的酒密封再繼續(xù)發(fā)酵15-30天，美味的葡萄酒就釀好了。2.桑葚酒養(yǎng)生果酒，有些地方的人特別愛喝需要準備的材料準備新鮮完整的紫色桑葚干凈無油的透明密封玻璃罐冰糖糯米酒可用白酒枸杞可有可無無1桑葚用冷開水泡洗干凈，然后去掉果柄，放在陰涼處晾去水份。
2將透明密封的玻璃缸用熱水清洗干凈，倒過來，晾干，放入桑葚中，放一層冰糖，或者加入適量枸杞。3層桑葚和1層冰，直到瓶子7分滿，加入糯米酒或米酒。存放于陰涼處密封，3個月后過濾飲用。3.蘋果酒蘋果一年四季都有，是不受季節(jié)限制的果酒原料。蘋果冰糖和白葡萄酒密封玻璃瓶1。蘋果洗凈，擦干表面水分，去核，切片。2.用熱水清洗密封的玻璃瓶，并將其倒置晾干。3.將蘋果和冰糖一層一層的放入玻璃缸中，倒入白酒密封，放上日期4，放在陰涼處。3個月后，你可以過濾和食用用于制作果酒的酒。一定要選擇品質(zhì)稍微好一點的酒，否則釀造的果酒會有苦味，影響果酒的品質(zhì)。接下來，我來回答你的第二個問題。我最喜歡哪種果酒？我最喜歡的果酒是我心中排名第一的山楂果酒。我更喜歡喝酸甜的東西。山楂果酒特別適合我的胃口，但是山楂不是一年四季都有的水果。每年秋天，山楂上市，我總會買些山楂，做幾罐果酒。因為果酒不易長期保存，一般一年做一次。山楂果酒也貴，我也不會一次做太多。