勃艮第紅酒最好的年份，布根地的最好年份

波爾多(bordeaux)和布根地(burgundy)是法國的兩大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，波爾多以產(chǎn)濃郁型的紅酒著稱，而布根地則善于生產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型白葡萄酒。

勃艮第的紅酒和白酒，其最好年份是不一樣的。近些年的勃艮第紅酒特好年份：90、99、05，85、89、95、00、02也不錯。近些年的勃艮第白酒特好年份：96、00， 90、95、05也不錯。

一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的產(chǎn)地、好的年份、好的釀酒師。 葡萄酒講究“七分原料，三分釀造。”又說：好的葡萄酒是生長出來的?？梢姡线m的產(chǎn)地 （意味著好的土壤、水源、氣候等）是好酒的第一要素，如法國波爾多、勃艮第，中國的煙臺等都是公認(rèn)的好的產(chǎn)地。所謂好的年份，是指葡萄收獲年份陽光充足， 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞，相應(yīng)也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮濕，葡萄皮薄和水多，這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。并非越早的酒就越好，也并非越早的酒就應(yīng)該越貴。82年份在法國并非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環(huán)境還算不錯，再加上當(dāng)年產(chǎn)酒較少，物以稀為貴

越老越好

你得有個區(qū)域的界定，比如法國波爾多是2000.2005.2008.2009.2010，2009是被譽為世紀(jì)大年，年份超過了公認(rèn)的1961和1982，但是2009年宣傳的過頭了，倒讓和它差不多的2010顯得遜色很多。如果是在勃艮第，2001.2004.2006都是比較好的年份。如果是美國納帕則是2003.2007

紅酒分年份來辨別它的好與不好 而且還有葡萄之分 就算是一個牌子的一年的也有好與不好 光照好的當(dāng)然就好 但是一般我們是不會知道那個葡萄光照好 但是可以從他釀造出來的酒來區(qū)分 比如說拉非他就有正牌與副牌只分 就是說好的葡萄釀出來的就用于正牌的 不怎么好的就做副牌 紅酒他還有就是口味不同 如果說國內(nèi)生產(chǎn)的 還是建議你買山東煙臺的張裕 都比較受歡迎 而且也不是很貴 一般就在100至500都有 如果你想買好的就可以買法國生產(chǎn)的比如法國干紅啊 其次當(dāng)然還有拉菲拉 那肯定都是3000左右的了

82年的法國干紅.

紅酒是分產(chǎn)地和年份的。。不同的年份有不同的降雨量和日照情況。。。產(chǎn)的葡萄也就不同。。釀出來的紅酒就不同。。所以紅酒分年份。。但紅酒也分產(chǎn)地的。

81,82年的，據(jù)說那兩年氣候很好。

懂得分辨和欣賞高品質(zhì)的紅酒實在是一門高深的學(xué)問，無論是從選酒、儲存、用酒時的溫度與環(huán)境，甚至所用的酒杯，各種細(xì)節(jié)和要點都不容馬虎，因為這些因素都影響著紅酒的品質(zhì)和味道，而我們也將會逐一探討，為大家探究紅酒的特質(zhì)。在挑選紅酒時，不少初學(xué)者都誤以為出產(chǎn)年份是最重要的考慮因素。雖然一個“好年份”對于一支高品質(zhì)的紅酒來說是重要，但紅酒品質(zhì)好與壞，也需要視乎出產(chǎn)國家和地區(qū)。 一般來說，我們認(rèn)識到最傳統(tǒng)的紅酒都是來自法國的，而大家所討論的“好年份”，正正是針對著名盛產(chǎn)紅酒的法國波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒?！昂媚攴荨钡亩x是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良，至于價格的高低，就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。

酒分年份，其實更重要的是酒莊，但是在法國的其他地區(qū)卻是一般。同一個年份。所以與其關(guān)注年份，不如關(guān)注酒莊，不同地區(qū)和酒莊的酒會有很大的差別。比如82年，對拉斐酒莊可能是個極好的年份

這個和很多東西有關(guān)比如當(dāng)年的葡萄種雨水量還有照射產(chǎn)地等等以知名的是82年的紅酒