1,我國(guó)3大葡萄酒生產(chǎn)基地
煙臺(tái),寧夏,吉林通化,天津,甘肅等是我國(guó)葡萄酒最主要的生產(chǎn)地區(qū)。
不止三大,三大是某酒商說(shuō)的。主要有寧夏賀蘭山,新疆,昌黎,甘肅武威,膠東半島,黃河故道,河北沙城和云南
2,中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量最大的地方是哪
中糧旗下的長(zhǎng)城葡萄酒有限公司。地處被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)命名為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”的河北省張家口市懷來(lái)縣沙城。公司所在沙城產(chǎn)區(qū)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種達(dá)六十三種之多,公司目前擁有葡萄原料基地15萬(wàn)畝,自有1122畝葡萄園,種植著十余種國(guó)際釀酒名種葡萄,可供釀制單一品種的高級(jí)葡萄酒。
產(chǎn)量最大的是昌黎產(chǎn)區(qū)也是國(guó)家認(rèn)證的第一個(gè)法定產(chǎn)區(qū)。但是出產(chǎn)地為了促進(jìn)產(chǎn)量往往都進(jìn)行大量灌溉導(dǎo)致品質(zhì)低下,而且在生產(chǎn)階段往往和從煙臺(tái)等地的葡萄汁勾兌發(fā)酵,品酒時(shí)沒(méi)有產(chǎn)地特色。品質(zhì)最好的我覺(jué)得目前還是山西怡園,最好的品種大概是品麗珠,但是由于葡萄藤過(guò)于年輕,口感還是一般。曾經(jīng)是新疆..很可惜..現(xiàn)在已經(jīng)再也喝不到樓蘭美酒了...
酒商不產(chǎn)酒,酒是酒莊廠的,大酒商就是收集別人的酒然后集中出售,這是法國(guó)葡萄酒行業(yè)一直以來(lái)的做法,酒莊不直接參與銷售。你要找法國(guó)的五大negociant是吧?你公司不夠規(guī)模的話人家是不會(huì)理你的。五大跟中國(guó)這邊最大大幾家葡萄酒商都有合作協(xié)定了,你還是找一些二線三線的酒商合作吧,多去去酒展,接觸下老外,你就能找到。
...新疆,那邊有很大一片地是搞這個(gè)的
寧夏,有很多葡萄種植基地,氣候條件與法國(guó)的波爾圖地區(qū)相似,日照充分,許多名酒都是當(dāng)?shù)靥峁┑?a href="/baijiu/13439/">原酒。
就目前來(lái)說(shuō)產(chǎn)量最大的地方有可能是河北或者山東,但是如果是說(shuō)產(chǎn)量最大酒質(zhì)最好的地方就肯定不是這兩個(gè)地方,據(jù)我的了解應(yīng)該是新疆或者是寧夏
3,中國(guó)比較有名的紅酒產(chǎn)地有哪幾個(gè)
朋友,您好:大概有這么幾個(gè),供參考:一.通化產(chǎn)區(qū):由于天氣寒冷,主要種植抗寒性強(qiáng)的山葡萄,主要品牌:通化酒廠,長(zhǎng)白山酒廠 二.渤海灣產(chǎn)區(qū):是我國(guó)優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地.主要品種有:霞多麗,貴人香,赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠,美樂(lè),佳麗釀和白玉霓等.主要品牌:華東酒莊,郎格斯酒莊,張?jiān)?/a>卡斯特,王朝,華夏長(zhǎng)城,長(zhǎng)城金色莊園 三.懷涿盆地產(chǎn)區(qū):適宜龍眼,牛奶葡萄的生長(zhǎng).主要品牌:中法莊園,紅葉酒莊,容辰酒莊,德尚酒莊,張?jiān)?ài)斐堡,沙城長(zhǎng)城莊園 四.清徐產(chǎn)地:主要品牌:怡園酒莊 五.銀川產(chǎn)區(qū):是目前西北地區(qū)較大的葡萄產(chǎn)區(qū),現(xiàn)已新建了王泉營(yíng),廣夏,民化,御馬等葡萄酒企業(yè). 六.甘肅武威產(chǎn)區(qū):近年來(lái)美樂(lè),黑皮諾,霞多麗等品種已大面積推廣.主要品牌:莫高,祁連,國(guó)風(fēng),皇臺(tái),蘇武山 七.新疆吐魯番產(chǎn)區(qū):是我國(guó)無(wú)核白葡萄生產(chǎn)基地.現(xiàn)在這里成功試種了赤霞珠,美樂(lè),品麗珠,歌海娜,西拉等品種.葡萄糖度較高,酸度相對(duì)較低八.新疆石河子產(chǎn)區(qū):主要品種有:龍眼,牛奶,赤霞珠,美樂(lè),霞多麗,黑皮諾等.九.云南彌勒產(chǎn)區(qū):這是我國(guó)最具特色的新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),酸度最高,紅葡萄顏色最深,主要品種有:玫瑰蜜,赤霞珠,美樂(lè) 主要品牌:云南紅,香格里拉 十.黃河故道產(chǎn)區(qū)
葡萄酒的3S法則:產(chǎn)自海岸邊的葡萄酒遠(yuǎn)比一般的葡萄酒來(lái)得醇厚而自然,有一種天生的優(yōu)雅。原來(lái),在葡萄生長(zhǎng)的季節(jié),海岸濕潤(rùn)的空氣、通透的砂礫土壤和中日和煦的陽(yáng)光,賦予了海邊葡萄非凡的品質(zhì),造就了不同凡響的葡萄酒。人們將這個(gè)發(fā)現(xiàn),稱作成就葡萄園的“3S”法則:陽(yáng)光(sun)、沙礫(sand)、海洋(sea)。中國(guó)山東煙臺(tái)蓬萊好!
朋友,您好:大概有這么幾個(gè),供參考:一.通化產(chǎn)區(qū):由于天氣寒冷,主要種植抗寒性強(qiáng)的山葡萄,主要品牌:通化酒廠,長(zhǎng)白山酒廠 二.渤海灣產(chǎn)區(qū):是我國(guó)優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地.主要品種有:霞多麗,貴人香,赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠,美樂(lè),佳麗釀和白玉霓等.主要品牌:華東酒莊,郎格斯酒莊,張?jiān)?ㄋ固?王朝,華夏長(zhǎng)城,長(zhǎng)城金色莊園 三.懷涿盆地產(chǎn)區(qū):適宜龍眼,牛奶葡萄的生長(zhǎng).主要品牌:中法莊園,紅葉酒莊,容辰酒莊,德尚酒莊,張?jiān)?ài)斐堡,沙城長(zhǎng)城莊園 四.清徐產(chǎn)地:主要品牌:怡園酒莊 五.銀川產(chǎn)區(qū):是目前西北地區(qū)較大的葡萄產(chǎn)區(qū),現(xiàn)已新建了王泉營(yíng),廣夏,民化,御馬等葡萄酒企業(yè). 六.甘肅武威產(chǎn)區(qū):近年來(lái)美樂(lè),黑皮諾,霞多麗等品種已大面積推廣.主要品牌:莫高,祁連,國(guó)風(fēng),皇臺(tái),蘇武山 七.新疆吐魯番產(chǎn)區(qū):是我國(guó)無(wú)核白葡萄生產(chǎn)基地.現(xiàn)在這里成功試種了赤霞珠,美樂(lè),品麗珠,歌海娜,西拉等品種.葡萄糖度較高,酸度相對(duì)較低八.新疆石河子產(chǎn)區(qū):主要品種有:龍眼,牛奶,赤霞珠,美樂(lè),霞多麗,黑皮諾等.九.云南彌勒產(chǎn)區(qū):這是我國(guó)最具特色的新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),酸度最高,紅葡萄顏色最深,主要品種有:玫瑰蜜,赤霞珠,美樂(lè) 主要品牌:云南紅,香格里拉 十.黃河故道產(chǎn)區(qū)
一.通化產(chǎn)區(qū)。二.渤海灣產(chǎn)區(qū)。三.懷涿盆地產(chǎn)區(qū)。四.清徐產(chǎn)地。五.銀川產(chǎn)區(qū)。延展回答:紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō),可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。通化產(chǎn)區(qū)由于天氣寒冷,主要種植抗寒性強(qiáng)的山葡萄,主要品牌:通化酒廠,長(zhǎng)白山酒廠 。渤海灣產(chǎn)區(qū)是我國(guó)優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地.主要品種有:霞多麗,貴人香,赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠,美樂(lè),佳麗釀和白玉霓等.主要品牌:華東酒莊,郎格斯酒莊,張?jiān)?ㄋ固?王朝,華夏長(zhǎng)城,長(zhǎng)城金色莊園。懷涿盆地產(chǎn)區(qū)適宜龍眼,牛奶葡萄的生長(zhǎng).主要品牌:中法莊園,紅葉酒莊,容辰酒莊,德尚酒莊,張?jiān)?ài)斐堡,沙城長(zhǎng)城莊園。
4,中國(guó)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)有幾個(gè)
中國(guó)葡萄酒十大產(chǎn)區(qū) ?。ㄒ唬┩ɑa(chǎn)區(qū) 這里由于天氣寒冷,主要種植抗寒性強(qiáng)的山葡萄(V.amurensis),其中有些年份采摘到的長(zhǎng)白山野生山葡萄僅有350-450噸?! ≈饕放疲和ɑ茝S,長(zhǎng)白山酒廠 ?。ǘ┎澈钞a(chǎn)區(qū) 這里受海洋的影響,氣候變化穩(wěn)定,熱量豐富,雨量適中,土壤適宜,自然條件優(yōu)越,是我國(guó)優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地。主要品種有霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂(lè)、佳麗釀和白玉霓等,釀成的干型葡萄酒風(fēng)格突出、口味協(xié)調(diào)、品質(zhì)高雅。渤海灣產(chǎn)區(qū)的葡萄酒占到中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量的2/3。 主要品牌:華東酒莊、君頂酒莊、朗格斯酒莊、張?jiān)?ㄋ固兀醭A夏長(zhǎng)城,長(zhǎng)城金色莊園(煙臺(tái)) ?。ㄈ唁门璧禺a(chǎn)區(qū) 這里氣溫適中,光照充足,晝夜溫差大,雨量偏少,十分適宜龍眼、牛奶葡萄的生長(zhǎng)。近十年推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界優(yōu)良釀酒品種已獲成功?! ≈饕放疲褐蟹ㄇf園、紅葉酒莊、容辰酒莊、德尚酒莊、張?jiān)?ài)斐堡,沙城長(zhǎng)城莊園 (四)清徐產(chǎn)地 大都分布在山坡梯田上,海拔多為800-900米,光照充足,雨量適中、氣候溫和,土壤肥沃,多礫石,十分適宜葡萄的生長(zhǎng)。幾年前新建的怡園酒莊種植了霞多麗、赤霞珠、梅鹿輒等國(guó)際名種,葡萄成熟時(shí),糖度都超過(guò)20%,酸度達(dá)到0.6%,葡萄酒質(zhì)量極佳?! ≈饕放疲衡鶊@酒莊 ?。ㄎ澹┿y川產(chǎn)區(qū) 氣候干燥,晝夜溫差大,光照充足,土壤含礫石,未開(kāi)墾,土質(zhì)原始,適宜葡萄的生長(zhǎng),是目前西北較大的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),現(xiàn)已新建了王泉營(yíng)、廣夏、民化、御馬4家大規(guī)模的葡萄酒企業(yè)?! 。└拭C武威產(chǎn)區(qū) 近年來(lái)梅鹿輒、黑皮諾、霞多麗等國(guó)際名種已大面積推廣。根據(jù)專家品評(píng),這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒顏色紅艷,果香濃郁,酒體完美,是我國(guó)西北葡萄酒的佼佼者?! ≈饕放疲耗摺⑵钸B、國(guó)風(fēng)、皇臺(tái)、蘇武山 ?。ㄆ撸┬陆卖敺a(chǎn)區(qū) 這里歷來(lái)是我國(guó)無(wú)核白葡萄生產(chǎn)和制葡萄干基地。現(xiàn)在這里成功地試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄,葡萄糖度較高,酸度相對(duì)較低,適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒,品質(zhì)極佳?! ≈饕放疲亨l(xiāng)都 ?。ò耍┬陆幼赢a(chǎn)區(qū) 1997年在這里創(chuàng)建的新天葡萄酒公司,是中國(guó)西北最大的葡萄酒企業(yè),葡萄園面積達(dá)15萬(wàn)畝,這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質(zhì)、葡萄品質(zhì)極好、無(wú)污染,是中國(guó)釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒的綠色食品基地?! ≈饕贩N有龍眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑皮諾等,一些抗病性差的優(yōu)良白色釀酒品種如索味濃、雷司令等及早中熟紅色釀酒品種在該地區(qū)有較大的發(fā)展前途?! ≈饕放疲盒绿臁 。ň牛┰颇蠌浝债a(chǎn)區(qū) 這是我國(guó)最具特色的新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),它是我國(guó)緯度最低(北緯25o)、海拔最高(1500m),氣候最多樣化、土壤最紅、酸度最高、紅葡萄顏色最深、歐美雜種釀酒葡萄(玫瑰蜜)種植最多的一個(gè)特殊產(chǎn)區(qū)?! ≈饕贩N:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿輒 主要品牌:云南紅、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%) (十)黃河故道產(chǎn)區(qū) 近年來(lái)幾家葡萄酒廠新開(kāi)發(fā)的葡萄基地,通過(guò)引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種和改進(jìn)栽培技術(shù),基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品質(zhì),葡萄酒的風(fēng)味也得到了極大改善。
(一)通化產(chǎn)區(qū) 這里由于天氣寒冷,主要種植抗寒性強(qiáng)的山葡萄(V.amurensis),其中有些年份采摘到的長(zhǎng)白山野生山葡萄僅有350-450噸。 主要品牌:通化酒廠,長(zhǎng)白山酒廠 (二)渤海灣產(chǎn)區(qū) 這里受海洋的影響,氣候變化穩(wěn)定,熱量豐富,雨量適中,土壤適宜,自然條件優(yōu)越,是我國(guó)優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地。主要品種有霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂(lè)、佳麗釀和白玉霓等,釀成的干型葡萄酒風(fēng)格突出、口味協(xié)調(diào)、品質(zhì)高雅。渤海灣產(chǎn)區(qū)的葡萄酒占到中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量的2/3。 主要品牌:華東酒莊、君頂酒莊、朗格斯酒莊、張?jiān)?ㄋ固?,王朝,華夏長(zhǎng)城,長(zhǎng)城金色莊園(煙臺(tái)) (三)懷涿盆地產(chǎn)區(qū) 這里氣溫適中,光照充足,晝夜溫差大,雨量偏少,十分適宜龍眼、牛奶葡萄的生長(zhǎng)。近十年推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界優(yōu)良釀酒品種已獲成功。 主要品牌:中法莊園、紅葉酒莊、容辰酒莊、德尚酒莊、張?jiān)?ài)斐堡,沙城長(zhǎng)城莊園 (四)清徐產(chǎn)地 大都分布在山坡梯田上,海拔多為800-900米,光照充足,雨量適中、氣候溫和,土壤肥沃,多礫石,十分適宜葡萄的生長(zhǎng)。幾年前新建的怡園酒莊種植了霞多麗、赤霞珠、梅鹿輒等國(guó)際名種,葡萄成熟時(shí),糖度都超過(guò)20%,酸度達(dá)到0.6%,葡萄酒質(zhì)量極佳。 主要品牌:怡園酒莊 (五)銀川產(chǎn)區(qū) 氣候干燥,晝夜溫差大,光照充足,土壤含礫石,未開(kāi)墾,土質(zhì)原始,適宜葡萄的生長(zhǎng),是目前西北較大的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),現(xiàn)已新建了王泉營(yíng)、廣夏、民化、御馬4家大規(guī)模的葡萄酒企業(yè)。 (六)甘肅武威產(chǎn)區(qū) 近年來(lái)梅鹿輒、黑皮諾、霞多麗等國(guó)際名種已大面積推廣。根據(jù)專家品評(píng),這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒顏色紅艷,果香濃郁,酒體完美,是我國(guó)西北葡萄酒的佼佼者。 主要品牌:莫高、祁連、國(guó)風(fēng)、皇臺(tái)、蘇武山 (七)新疆吐魯番產(chǎn)區(qū) 這里歷來(lái)是我國(guó)無(wú)核白葡萄生產(chǎn)和制葡萄干基地?,F(xiàn)在這里成功地試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄,葡萄糖度較高,酸度相對(duì)較低,適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒,品質(zhì)極佳。 主要品牌:鄉(xiāng)都 (八)新疆石河子產(chǎn)區(qū) 1997年在這里創(chuàng)建的新天葡萄酒公司,是中國(guó)西北最大的葡萄酒企業(yè),葡萄園面積達(dá)15萬(wàn)畝,這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質(zhì)、葡萄品質(zhì)極好、無(wú)污染,是中國(guó)釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒的綠色食品基地。 主要品種有龍眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑皮諾等,一些抗病性差的優(yōu)良白色釀酒品種如索味濃、雷司令等及早中熟紅色釀酒品種在該地區(qū)有較大的發(fā)展前途。 主要品牌:新天 (九)云南彌勒產(chǎn)區(qū) 這是我國(guó)最具特色的新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),它是我國(guó)緯度最低(北緯25o)、海拔最高(1500m),氣候最多樣化、土壤最紅、酸度最高、紅葡萄顏色最深、歐美雜種釀酒葡萄(玫瑰蜜)種植最多的一個(gè)特殊產(chǎn)區(qū)。 主要品種:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿輒 主要品牌:云南紅、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%) (十)黃河故道產(chǎn)區(qū) 近年來(lái)幾家葡萄酒廠新開(kāi)發(fā)的葡萄基地,通過(guò)引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種和改進(jìn)栽培技術(shù),基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品質(zhì),葡萄酒的風(fēng)味也得到了極大改善。