1，哪個(gè)牌子的干紅葡萄酒性價(jià)比高
葡萄酒喝了這么多年，我還是 喜歡：張?jiān)?/a>，長城，王朝Dynasty，通化TONHWA，新天這些牌子的葡萄酒覺得口味 好些，且價(jià)格不高，大部分人都有能力購買。在買購十大品牌網(wǎng)上有2009年葡萄酒的10大品牌 ，10大品牌的大都是不錯(cuò)的牌子，樓主需要的話可以上去查詢 ！
杜扎克
拉菲！??！
2，什么干紅好喝
煙臺(tái)張?jiān)８杉t
一.所謂干型葡萄酒（干白、干紅）僅指葡萄酒中含糖量的多少，并沒有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/l以下，這也是國際上比較流行的葡萄酒類型，此品種在我國近幾年才發(fā)展起來。由于這種類型的酒含糖量低，沒有甜味，所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/l以上。 干紅葡萄酒(le vin rouge)，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。干紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。 二.怎樣科學(xué)飲用葡萄酒？ 答：盡管葡萄酒對人體健康有非常重要的作用，但必須科學(xué)飲用才能發(fā)揮出它的保健作用。首先飲酒不能過量，應(yīng)根據(jù)體力狀況、經(jīng)濟(jì)收入和生活水平等因素來確定飲用量。另外，葡萄酒一般倒至酒杯的一半處，不可過滿；酒溫一般調(diào)至12～20℃為宜；喝紅葡萄酒時(shí)應(yīng)在飲用前半小時(shí)打開瓶塞，讓酒“呼吸”一下會(huì)使酒香果香表現(xiàn)得更完美。 但開啟后不能長時(shí)間存放，專家建議，開瓶后常溫保存一天，裝瓶密封放冰箱內(nèi)（12℃左右，溫度不可過低）可存放一周。 葡萄酒是一種佐餐酒，特別是干型葡萄酒，通常是在進(jìn)餐或宴會(huì)時(shí)飲用。由于酒種特點(diǎn)的不同，可與菜肴進(jìn)行科學(xué)的搭配，以更完美地體現(xiàn)葡萄酒的感官風(fēng)格。 干白葡萄酒以其果香新鮮、酒體爽順、酒質(zhì)細(xì)膩為主要特點(diǎn)，由于它含有豐富的有機(jī)酸，口味微酸，因此配以各種海鮮飲用，不僅可以解腥，而且可以使菜肴的口味更加鮮美。除此以外，干白葡萄酒的色澤一般呈淡黃色，與大部分海鮮的色澤相一致，兩者搭配相得益彰。 干紅葡萄酒色呈寶石紅，優(yōu)美悅目，酒香濃郁、酒體豐滿，由于它含有一定的酚類物質(zhì)，干浸出物較高，因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會(huì)得到更好的享受。干紅葡萄酒一方面可以解除肉的油膩感，而且可使菜肴的滋味更加濃厚，同時(shí)由于干紅葡萄酒優(yōu)美的顏色，更增加了朋友聚會(huì)的喜慶氣氛。 三.如何選購干紅: 1、葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值很高，具有很好的保健作用。研究證明，葡萄酒中含有200多種對人體有益的營養(yǎng)成分，其中包括糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素等人體所必需的物質(zhì)。特別是葡萄酒中所含的酚類物質(zhì)——白藜蘆醇，是近幾年來研究的熱點(diǎn)，它具有一定的抗氧化的作用。 2、 提醒消費(fèi)者在選購干紅葡萄酒時(shí)，無論是進(jìn)口酒還是國產(chǎn)酒，價(jià)格與其質(zhì)量成正比。但具體到品牌，應(yīng)優(yōu)先選擇知名品牌，并到正規(guī)的商場或超市購買。 3、從外觀觀其色，干紅葡萄酒應(yīng)該是澄亮透明（深顏色的酒可以不透明），有光澤，其顏色應(yīng)與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；而質(zhì)量差的葡萄酒，或者混濁無光，或者顏色與酒名不符，沒有自然感，或者色澤艷麗，有明顯的人工色素感。瓶裝干紅葡萄酒中有少量的沉淀是正常的，沉淀物是一些色素及一些化合物，對酒的風(fēng)味沒和口感有影響。 4、從嗅覺上，干紅葡萄酒因?yàn)槭且环N發(fā)酵產(chǎn)品，它的香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、融為一體，香氣幽雅，令人愉快，而質(zhì)量差的葡萄酒，不具備上述特點(diǎn)，或者有突出暴烈的水果香（外加香精），或者酒精味突出，或者有其他異味。 5、口感上，任何一個(gè)好的葡萄酒應(yīng)該口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，余味綿長；而質(zhì)量差的葡萄酒，或者有異味，或者異香突出，或者酒體單薄，或者沒有后味等缺陷。 6、大多數(shù)消費(fèi)者購買干紅葡萄酒是飲用，而非儲(chǔ)藏。因此，購買時(shí)應(yīng)選擇灌裝日期較近的酒，比較新鮮。未開啟的干紅葡萄酒應(yīng)倒置或水平放置，以免橡木塞因干燥而收縮，空氣進(jìn)入瓶中，使酒體發(fā)生變化。 參考文獻(xiàn)：中國酒類行業(yè)信息網(wǎng)<葡萄酒愛好者了解的基本常識 >
喝澳大利亞原裝進(jìn)口的干紅葡萄酒凱羅思蘭紅酒吧.100%葡萄釀制的.口味很好的.不妨一試,比較一下.性價(jià)比要遠(yuǎn)好于廣告名牌.
是 干紅就不好喝正常人還是喝正常的紅酒吧
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我不知道怎樣分干紅或其他紅酒。但我知道一般紅酒分紅酒和玫瑰酒，紅酒寶石般的深紅色較酸有酒香，玫瑰酒粉紅色味甜沒酒香。每個(gè)月買一瓶不同葡萄釀的紅酒喝，不論貴賤，慢慢你就會(huì)有體會(huì)了不一定是法國的就是最好，根據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)能力，品出百味，特別在應(yīng)酬的時(shí)候適當(dāng)發(fā)揮一下...。之前我喝紅酒還沒有理會(huì)葡萄的種類就是每次都換不同的，減價(jià)的（是促銷的減價(jià)）特別是半價(jià)，現(xiàn)在我的能力是買4英鎊左右的，一般貴的是15英鎊，中價(jià)的是8英鎊，低價(jià)的是3英鎊。如：Syrah酒味較濃， Tempranillo較有果香，我還在品味著...
