什么是醬香醬油,醬油是什么做的

1,醬油是什么做的

醬油,用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色,有獨(dú)特醬香,滋味鮮美,有助于促進(jìn)食欲。是中國(guó)的傳統(tǒng)調(diào)味品。 釀造法:以大豆、脫脂大豆、黑豆小麥、米等谷類,經(jīng)蒸煮或以其他方法處理并經(jīng)培養(yǎng)曲菌制成之“醬油曲”,或在此加入 蒸熟米或蒸熟米以曲菌糖化,并注入食鹽水,或加生醬油、醬油醪使其發(fā)酵、熟成者。 速釀法:植物性蛋白以酸分解或酵素水解處理所得之氨基酸液經(jīng)添加醬油醪、生醬油等再發(fā)酵熟成者。 混合法:在前二種方法中添加酸分解法(及)酵素水解所得者。

醬油是什么做的

2,醬油是什么

路過 路人的 意思。
醬油是由醬和油組合成的物品
路人哈
你的意思是打醬油吧?那是路過的意思
辣子醬和氣油
別丟人現(xiàn)眼了,外星人
醬油用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色,有獨(dú)特醬香,滋味鮮美,有助于促進(jìn)食欲。是中國(guó)的傳統(tǒng)調(diào)味品

醬油是什么

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