后來我上了SO紅酒。我知道很貴，在戰(zhàn)友的勸說下喝了一杯。不要說這款酒比什么紅白葡萄酒，什么干紅葡萄酒都好喝。喝高度酒和昂貴的紅酒真的很好喝。單寧含量高的酒體豐滿的紅酒，適合飲用15-18度的中紅葡萄酒，12-15度的柔和淡紅葡萄酒，10-12度的。
紅酒在什么溫度喝口感最好？
不同種類的紅酒，適應溫度也有所不同。酒體飽滿，單寧含量高的紅葡萄酒，適合在15一18度時喝酒體中等的紅酒，適合在12一15度時喝柔順清淡的紅酒，適合在1O一12度時喝。如果酒溫過高，會顯得紅酒中的單寧過于突出，酒精味也過濃烈如果酒溫低于6一7度，酒中的維生物活動力低，無法有效的于空氣中的氧氣作用而轉化，表現出過度的苦澀感，適當的酒體溫度，可以加速酒體中的維生物于氧氣的反應，而讓酒體的味道變得更加美味可口，這也是所謂的醒酒作用。
常年喝白酒的人，喝紅酒是什么滋味？為什么？
謝邀請。因為喝紅葡萄酒可以對身體有保健和預防疾病的作用，所以一些常年喝白酒或是偏愛白酒的朋友，也開始飲用葡萄酒。這些朋友中大部分，還有一些初喝葡萄酒的朋友，對于喝葡萄酒的味覺感受是澀和酸，對輕酒體單薄的紅葡萄酒，12度或以下的葡萄酒，特別是白葡萄酒和桃紅葡萄酒，冰鎮(zhèn)著喝，沒有烈和刺激的感覺，還喝不出酒的味道甚至還有初嘗者說葡萄酒有一股貓尿的味道。
大家都知道白酒酒精度高，氣味醇香而入口剛烈，留香持久，易上頭。 而紅葡萄酒酒精度低，一般從8度到14度，加強酒可以去到21度，但對比白酒，酒精度還是低了很多，而且不易上頭，所以一些喝慣白酒的朋友，會感受缺少了酒精那種刺激的味道。對于白轉紅和初喝葡萄酒人士所說的澀和酸，如果撇開酒的質量問題不說，主要是我們消費者本身造成的，那就是不注重和沒有做好葡萄酒的存放和侍酒的工作。
最常見的情況就是把葡萄酒放在車廂內時間過長！白酒的存放可以沒那么講究，天氣寒冷炎熱都可以長時間放車上，即開即飲，無需醒酒或降溫，所以習慣的把葡萄酒像白酒一樣對待，在炎熱天氣把葡萄酒長時間放在車廂甚至車尾廂，殊不知葡萄酒和人一樣，也怕顛簸悶熱，人叫暈車，葡萄酒叫暈瓶，暈瓶的葡萄酒會香氣閉塞，酒體變酸和澀，這兩個味道顯得尖銳而悶熱的車尾廂溫度過高，直接會讓葡萄酒發(fā)生化學變化而變得酸和澀，甚至壞掉，雖然暈瓶并不一定會發(fā)生，但長時間放車上顛簸，這種概率會增加，所以炎熱天氣葡萄酒長時間放車上，而沒有提前開瓶醒酒或用冰桶降溫，這樣喝葡萄酒也就得到不好的體驗！以上內容供您參考，歡迎點贊和在評論區(qū)發(fā)表不同意見，關注頭條鄭均澆，期待與你一起探討葡萄酒。
你喜歡喝什么口感的紅酒呢？
謝邀。說實話我是愛喝高度白酒的。對紅酒不太感興趣。戰(zhàn)友聚會時上的五糧液，喝的挺滋。后來又上的SO紅酒，我知道這酒很貴，在戰(zhàn)友勸說下喝了一杯，你別說這酒比什么紅白葡萄酒，什么干紅呀，口感都好。當然口感再好我是買不起，只能聚會時吃大戶噌酒喝。別見笑，這是實話。戰(zhàn)友中有退休的大官和大老板。我的體會是白酒喝高度的，紅酒喝貴的SO，確實口感好！。
誰知道二十年以上的紅酒喝起來是個什么滋味？我指的是好酒？
我是青哥，我來回答。任何酒都有合適的飲用期，盡量在高峰期飲用。根據不同的葡萄品種，葡萄酒的陳年能力也不同。一般高酸高單寧的葡萄品種，如赤霞珠，陳年能力強，二十年沒有大問題。它們仍處于巔峰狀態(tài)，單寧更加柔順。其他酸和單寧含量低的葡萄品種，陳年能力會弱一些，可能撐不了那么久。我曾經在西班牙里奧哈買過兩瓶用丹波葡萄釀造的莊名酒，年份分別是27年和31年。開瓶后顏色暗淡，果香味完全沒了，高峰期已經過了。