1,CUTTY 12 12 YEARS OLD 威士忌在我家已經(jīng)存放20年現(xiàn)在大約值多
5000-8000元
幾千塊左右
2,威士忌多少度
34
絕大是多數(shù)是40度的,少部分有40多度的,有限幾款桶裝強(qiáng)度的能達(dá)到60度
3,威士忌一般幾度的
威士忌一般在40--43度,常見(jiàn)的為40度.威士忌屬于烈性酒,一般就聚會(huì)或者出去玩的時(shí)候才喝,沒(méi)事在家的時(shí)候最好不要喝.喝太多對(duì)身體沒(méi)好處的.喝的時(shí)候可以嘗試下兌紅牛來(lái)喝,味道蠻好的..
看什么威士忌拉 一般在40---43 好的威士忌兌飲料多浪費(fèi)啊 純飲吧?。?!
一般在47°左右
4,威士忌多少度多少錢(qián)
威士忌 白蘭地分什么品牌,還要分國(guó)產(chǎn)還是原裝進(jìn)口,便宜的一百多,貴的幾萬(wàn),看你要哪種!
38度到往上八~
比較大眾的是百齡壇。芝華士。杰克丹尼。紅黑方。
價(jià)格 嘛。要看年份德。
一般500~~20000元
38度,有幾十元到上千元的
威士忌40%,售價(jià)因地而異,黎科志,你要喝就來(lái)找我,哈哈 ~~
一般都是40° 黑(紅)牌、百齡壇、芝華士、杰克丹尼等常見(jiàn)低檔威士忌進(jìn)價(jià)一般在190左右
VSOP一般在260左右
XO在600左右
路易十三在6800左右
李察在11000左右
以上所指的都是進(jìn)價(jià) 售價(jià)因地而異
5,怎么做蛋糕和做蛋糕的材料是什么
做蛋糕了~~
所需材料:
雞蛋3個(gè),低筋粉80g,糖60g,水25g,油20g。奶粉7克左右。奶粉可以不加,換用牛奶,或直接用水也行??梢愿鶕?jù)喜好添加少量蜂蜜。
做法:
1、雞蛋,糖,奶粉打發(fā)。加幾滴白醋。香草精也加點(diǎn),沒(méi)有就算了。打好后加入水和油,低速度打。打的是全蛋。再也不用分蛋了,簡(jiǎn)單吧。
2、加入篩過(guò)的面粉。拌勻。我這次就沒(méi)拌勻。
3、預(yù)熱后中下層,170-180℃,30分鐘左右就行。(因?yàn)槲矣玫姆奖P(pán),蛋糕比較薄,25分鐘就行了。粗略蛋糕上色5分鐘后就行了。當(dāng)時(shí)蛋糕出爐的時(shí)候按著沙沙響,我想,完啦,不熟啦,結(jié)果發(fā)現(xiàn)錯(cuò)啦,是表面脆的響聲,里面已經(jīng)熟了。
草莓巧克力蛋糕
一、
1、色拉油50克(我用的是花生油)
2、蛋黃3個(gè)
3、橘子汁80克(我用的是酷兒的香橙汁)
4、鹽2克(懶得秤,我隨便加了點(diǎn))
5、細(xì)砂糖50克(我用的是精幼砂糖)
6、洗干凈的葡萄干一把
二、
1、低筋面粉100克,
2、泡大粉1/4匙(我隨便加了點(diǎn))
3、香草粉1克(沒(méi)有,沒(méi)加)
三、
1、蛋白3 個(gè)
2、細(xì)砂糖50克
3、橘子汁1/2匙(我隨便加的)
4、速發(fā)蛋糕油一匙(商家介紹加這東東好,作用不知道,買(mǎi)了一大盒,浪費(fèi)?。?
作法:
一、材料一用打蛋器拌勻,我用低速打了五分鐘
二、材料二混合過(guò)篩,加入材料一中。此為蛋黃糊。
三、材料三蛋白打起泡,加橘子汁,分3次加糖,繼續(xù)打至發(fā)泡。(我忙手忙腳,把材料三全加在一起后打發(fā)的)。此為蛋白糊。
四、蛋白糊分兩次拌入蛋黃糊中,由下往上攪勻即可。
五、烤箱200度預(yù)熱十分鐘,上下火175度烤28分鐘左右即可。
抹上打發(fā)好的植脂奶油,上面擠上雀巢巧克力奶油,周邊加上草莓裝飾
酒香巧克力蛋糕
材料 (Np<6P
15cm圓型蛋糕模1個(gè) z#
黑朱古力130克 (+r>?
蛋白1只 C7~
牛油70克 pk7qp
蛋黃1只 O
砂糖60克 EES
草莓鮮奶油蛋糕(戚風(fēng))
材料: (8吋)
蛋4個(gè),糖90g,沙拉油60 c.c.,蘭姆酒或水果酒1大匙,低筋面粉110g,泡打粉(baking powder)1小匙,草莓約800g,水1大匙,白醋或檸檬汁1小匙。
鮮奶油3杯,糖粉120 c.c.。
裝飾用糖粉適量。
工具:
8吋脫底模,抹刀,手提電動(dòng)攪拌器,橡皮刀,果汁機(jī)(blender),篩子。*如果使用不沾烤模,還需使用烤盤(pán)紙。
做法:
1. 草莓洗凈,選一個(gè)體型稍大且漂亮的留蒂切片(做為蛋糕中央裝飾),其余的去蒂備用。取100g草莓切成碎丁,用果汁機(jī)打成果泥,倒出,再用1大匙水涮出殘留果泥備用(制作蛋糕體使用)。取約10個(gè)草莓分別對(duì)切成兩半(夾層使用)。另選8個(gè)大小差不多的草莓做蛋糕表面裝飾使用。剩下的草莓切成碎丁塊(夾層使用)。
2. 分開(kāi)蛋白與蛋黃,把蛋白留在乾凈無(wú)油的打蛋盆中。蛋黃放在另一個(gè)打蛋盆里,加入糖、沙拉油、酒與草莓泥拌勻。混合低筋面粉與泡打粉,過(guò)篩,倒入蛋黃煳中拌勻。烤箱預(yù)熱至180 C / 350 F
3. 蛋白加入白醋或檸檬汁,用攪拌器打發(fā)至乾性發(fā)泡,舀出約1/3蛋白泡拌入蛋黃面煳中,拌勻之后再把所有蛋黃面煳倒入剩下蛋白泡中拌勻。
4. 將面煳倒入烤模中,用力震一下烤模使大氣泡釋出,放入烤箱中烘烤約35分鐘。(可插入竹簽測(cè)試是否熟透,如果沒(méi)有面煳沾黏即可)
5. 出爐之后用力震一下烤模使組織變松,然后立刻翻轉(zhuǎn)倒放在網(wǎng)架(cooling rack)上待涼。完全變涼之后,脫模,將蛋糕從側(cè)邊分切成三片?;旌弦簯B(tài)鮮奶油與糖粉,用攪拌器打發(fā)至呈固態(tài)(拿起攪拌盆,傾斜也不會(huì)滴落)。
6. 在底層蛋糕片上抹一層鮮奶油,鋪上草莓碎丁。覆蓋第二層蛋糕片,抹一層鮮奶油,然后把切成兩半的草莓一一排放在鮮奶油上面(切面朝下),再涂上厚厚的鮮奶油填滿草莓之間的空隙,蓋上最后一層蛋糕片即可。剩下的鮮奶油用來(lái)抹平蛋糕表面,排上8個(gè)草莓,擺好中央裝飾的草莓,最后擠花裝飾并灑糖粉即可。
站長(zhǎng)注:
1. 裝飾與夾層的方法可自行變化。夾層用草莓丁與半顆草莓交替可以變化口感,而且如果兩層都放半顆草莓,鮮奶油比例太高,吃起來(lái)容易膩口。
2. 這是修改自站上綠茶戚風(fēng)蛋糕的做法,是從里到外100%的草莓蛋糕,如果能買(mǎi)到品質(zhì)不錯(cuò)的草莓,不妨做一個(gè)來(lái)嘗嘗!!^^
3. 裝飾用的糖粉可以利用篩子來(lái)灑,篩子的網(wǎng)眼越細(xì),效果越細(xì)致。如果能用防潮糖粉更好,就不怕糖粉吸收水氣變濕而消失。
4. 如果使用不沾的脫底模(non-stick springform pan),建議在邊緣鋪紙,底部不要鋪。請(qǐng)參考附圖B。如果用的是會(huì)沾黏的烤模,就只鋪底部,邊緣不要鋪。
5. 如果不灑糖粉而且不是馬上吃掉,建議在草莓上涂抹一層吉利丁溶液或是杏桃果醬(我有時(shí)用piping gel,效果也不錯(cuò)),可以保濕,避免草莓脫水變乾。
備注:
1杯 = 240 c.c.
1大匙 = 1 Tablespoon = 15 c.c.
1小匙 = 1 Teaspoon = 5 c.c.
** 如果份量標(biāo)示為“少許”,意即少于1/8小匙 ;至于份量可依個(gè)人喜好增減或?qū)Τ善酚绊懖淮蟮?,則標(biāo)示為“適量”。
6,身體好健康
1. 幫助身份制造新的組織以代替壞掉的組織,蛋白質(zhì)是唯一能夠提供這種作用的 營(yíng)養(yǎng)素。 2. 蛋白質(zhì)提供身體構(gòu)造新組織所需的氨基酸,這也是幼兒、兒童、青少年和孕婦 額外需要蛋白質(zhì)的原因。 3. 調(diào)節(jié)人體內(nèi)水份的平衡。 4. 幫助向細(xì)胞輸送營(yíng)養(yǎng) 5. 幫助免疫系統(tǒng)制造對(duì)抗細(xì)菌和感染的抗體。 6. 通過(guò)血液輸送氧氣和營(yíng)養(yǎng)。 7. 幫助血液凝結(jié)或傷口愈合。 實(shí)際上,我們的不是蛋白質(zhì)本身,而是構(gòu)成蛋白質(zhì)的物質(zhì)——氨基酸。 氨基酸與氨結(jié)合,可構(gòu)成百上千種不同的蛋白質(zhì),而氨基酸不只是構(gòu)成蛋白質(zhì)之要素,同時(shí)也是蛋白質(zhì)被消化的最終產(chǎn)物。 目前,為人所知的氨基酸有22種,其中有9種必需氨基酸:異亮氨酸、亮氨酸,賴(lài)氨酸,蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸,色氨酸、纈氨酸,組氨酸。 必須氨基酸與其它氨基酸的不同之處在于,它們不能在人人體中自然合成,而必須從食物中獲得。 為了讓人體能有效使用和合成蛋白質(zhì),所有必需氨基酸均須同時(shí)存在且比例適中,即使只是短時(shí)缺乏一種必需氨基酸,也會(huì)對(duì)蛋白質(zhì)的合成產(chǎn)生不良的影響。事實(shí)上,如果任何一種必需氨基酸的攝取量過(guò)低,則會(huì)使其他所有氨基酸的功效相對(duì)減低。 缺了蛋白質(zhì)有什么危害?我講兩個(gè)故事。蛋氨酸:科學(xué)家做實(shí)驗(yàn),用小白鼠,在小鼠的喂養(yǎng)過(guò)程中,在飼料中單獨(dú)缺乏蛋氨酸喂養(yǎng)80天,80天小白鼠成熟,結(jié)果發(fā)現(xiàn)小白鼠得了肝細(xì)胞壞死,小白鼠和人的生理過(guò)程一樣,小白鼠因缺乏蛋氨酸肝細(xì)胞壞死。人也是一樣的。 兒童如果長(zhǎng)期缺乏蛋氨酸,容易得腎病。人體中有一種膽素的物質(zhì),是用來(lái)分解膽固醇的,兒童體內(nèi)缺乏蛋氨酸,膽素下降,膽固醇在兒童體內(nèi)不能分解,長(zhǎng)期會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),久之得腎病。所以缺乏蛋氨酸會(huì)危害健康。食物中蛋氨酸含量最豐富的昌蛋類(lèi)和魚(yú),黃豆缺乏蛋氨酸。 再談一下賴(lài)氨酸??茖W(xué)家拿小白鼠做實(shí)驗(yàn)。在喂養(yǎng)中單獨(dú)缺少賴(lài)氨酸。結(jié)果80天后,解剖小鼠,發(fā)現(xiàn)得了脂肪肝,肝硬化的前期就是脂肪肝。我們正常人的肝臟,每10天換一半,如果肝細(xì)胞被脂肪包圍住,結(jié)果會(huì)怎樣,影響正常代謝,影響身體健康,賴(lài)氨酸含量最豐富的食物是魚(yú),我們每天都應(yīng)吃新鮮。問(wèn)題是你能做到嗎? 我們?cè)倏匆幌律彼???茖W(xué)家也用小鼠做實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)得了賴(lài)皮病。缺乏色氨酸的人也容易得腳氣病。色氨酸是水溶性的,吃大米時(shí)洗的次數(shù)多了,會(huì)把營(yíng)養(yǎng)素洗掉。 酪氨酸與色氨酸如果缺乏,會(huì)影響人們智力發(fā)育。研究人員也用小鼠做實(shí)驗(yàn),在食物中單獨(dú)缺乏這兩種氨基酸,80天后,讓小鼠鉆迷宮,怎么也鉆不出來(lái),而正常喂養(yǎng)的小鼠就鉆出來(lái)了。說(shuō)明什么問(wèn)題?前者的智力有問(wèn)題。科學(xué)家解剖了一個(gè)智力低下的小鼠,發(fā)現(xiàn)它大腦發(fā)育不全??茖W(xué)家又做了實(shí)驗(yàn),有智商低下的小鼠繁殖下一代,下一代的喂養(yǎng)正常。80天后,讓其鉆迷宮,結(jié)果會(huì)怎樣?還是鉆不出來(lái),說(shuō)明什么問(wèn)題?遺傳。 您說(shuō)酪氨酸、色氨酸重不重要?如果你想讓你的孩子聰明,是一定要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的。 每個(gè)做家長(zhǎng)的都希望自己的孩子長(zhǎng)高個(gè),蛋白質(zhì)中的組氨酸和精氨酸在兒童成長(zhǎng)時(shí)期能促進(jìn)生長(zhǎng)、增高。日本人在戰(zhàn)后50年平均身高增加12公分,因?yàn)樗麄冋畯?qiáng)令國(guó)民每天喝幾斤奶。 日本研究人員在小學(xué)生中做實(shí)驗(yàn),每天上午課間加餐,分兩組,其中一組加餐中增加組氨酸和精氨酸,另一組正常加餐。2年后,利用統(tǒng)計(jì)學(xué)原理,結(jié)果發(fā)現(xiàn)增加營(yíng)養(yǎng)素的學(xué)生比沒(méi)有增加的平均身高多2厘米。 人體有60萬(wàn)億個(gè)細(xì)胞,每秒有50萬(wàn)個(gè)細(xì)胞在死亡,只有不斷補(bǔ)充好的蛋白質(zhì),才能維持每個(gè)細(xì)胞正常新陳代謝,除了心臟與神經(jīng)細(xì)胞無(wú)法修補(bǔ),及代謝時(shí)尿液與膽汁不需要蛋白質(zhì)外,都需要蛋白質(zhì)??梢?jiàn)蛋白質(zhì)對(duì)人體太重要了,沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。 紐崔萊蛋白質(zhì)粉含有其它營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體的作用: 1. 乳精:對(duì)胃腸消化有幫助。 2. 卵磷脂:血中的清道夫。 3. 兒茶粉氨:提高神經(jīng)傳導(dǎo)速度,增強(qiáng)記憶力22倍,特別有利于要考試的學(xué)生 (天然食物中只有魚(yú)腦含量最多,聶衛(wèi)平每餐吃20個(gè)魚(yú)頭為了兒童的智力發(fā)育也要食用蛋白質(zhì)粉)。 蛋白質(zhì)對(duì)人體的作用還在于: 1. 酶的催化作用:能幫助蛋白質(zhì)及脂肪在人體內(nèi)以低溫狀態(tài)迅速燃燒,以產(chǎn)生熱 量。如果缺乏時(shí),身體不能產(chǎn)生熱量,新陳代謝受阻,危及生命。 2. 激素之調(diào)節(jié)作用:包括人體所各種有成長(zhǎng)發(fā)育之各種荷爾蒙之間的調(diào)節(jié)。A、生 長(zhǎng)激素:人體的成長(zhǎng)發(fā)育。B、腎上腺素:能將人體內(nèi)甘糖迅速轉(zhuǎn)化成葡萄糖,燃燒后變成人體之動(dòng)能。C、甲狀腺素:負(fù)責(zé)人體新陳代謝應(yīng)付壓力。D、副甲狀
經(jīng)常喝酒或過(guò)量喝酒會(huì)對(duì)身體造成很大的的危害。下面先講講適量喝酒的益處: 如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等均可作為佐菜。 而咸魚(yú)、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過(guò)多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來(lái)說(shuō),酒的醇度越高,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門(mén),市場(chǎng)上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚(yú)以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對(duì)保護(hù)肝臟也有益。 另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚(yú)、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對(duì)肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對(duì)肝臟的毒害。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。 但任何事情都有個(gè)度,如果過(guò)量喝酒會(huì)對(duì)身體造成很大的的危害。除了一次飲酒過(guò)量所造成的即刻性影響(俗稱(chēng)為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長(zhǎng)期性疾病,我們把飲酒對(duì)各種對(duì)人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺(jué)振奮,機(jī)警,注意力集中,但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此,少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對(duì)記憶力,注意力,判斷力,直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。 肝臟 長(zhǎng)期大量飲酒,幾科無(wú)可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化,有病的肝臟不再對(duì)來(lái)自消化道的營(yíng)養(yǎng)加以處理,也無(wú)法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴(kuò)散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。 皮膚 酒精是血管擴(kuò)張劑,可使身體表面血管擴(kuò)張,它除了使你看起來(lái)臉紅紅的之外,也會(huì)使你身體組織過(guò)分散熱,這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷(體溫過(guò)低)。 心臟 大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽(yáng)萎,對(duì)于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。 飲酒多少才算過(guò)量? 這問(wèn)題應(yīng)該是:對(duì)你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對(duì)身心的作用,是由它在血液中的濃度來(lái)決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下,也不管需要多久你才會(huì)受到影響,只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰,它把酒精帶離你身體的時(shí)間,大約跟酒精離開(kāi)那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是,血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量過(guò)度增高,你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液,飲酒量相同時(shí),酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些,而且其總濃度也比較低。 喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物,會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西(或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”),就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然,你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類(lèi)及飲酒速度你喝得愈慢,酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌,其酒