市面上的純糧酒還是很多的，一些名企也有很多高品質(zhì)的純糧酒。這款酒聞起來很淡，只有一點(diǎn)點(diǎn)酒香和鳳凰香，有一點(diǎn)點(diǎn)甜，有一點(diǎn)點(diǎn)酸，很有特色，入口柔和，幾乎沒有辣味，回味甘甜苦澀，有一種獨(dú)特的鳳凰香帶酸。最后帶著一點(diǎn)麻辣的味道回來，適合喜歡柔和綿軟的酒的飲酒者。
50度以上的白酒都是糧食酒嗎，50度以下的酒都是勾兌酒嗎？為什么？
感謝邀請(qǐng)。白酒的度數(shù)和其是否純糧食酒沒有必然的聯(lián)系。首先需要更正下勾兌是白酒生產(chǎn)過程中一項(xiàng)非常重要而且必不可少的加工環(huán)節(jié)，是穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)加工工藝過程。酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。糧食酒和酒精勾兌酒糧食酒的釀造需要在曲的作用下，經(jīng)歷蒸煮發(fā)酵取酒，進(jìn)而在不同批次的酒中勾兌出口感豐富，層次分明的酒體。
酒精酒直接由食用酒精和水勾兌而成，沒有經(jīng)歷釀造過程，通過添加香精香料都呈香物質(zhì)，調(diào)成不同度數(shù)不同香型的白酒。在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上糧食酒和酒精勾兌酒也有所不同1 固態(tài)法糧食酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB/T10781.1濃香型GB/T 10781.2清香型GB/T 26760醬香型2液態(tài)法酒精勾兌執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T208213固液法糧食酒精執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20822酒精度酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20)，酒精度一般是以容量來計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上Vol. 以示與重量計(jì)算之區(qū)分。
白酒一般分為兩類高度白酒和低度白酒。高度白酒酒精度多在50度以上 ，一般不超過65度。低度白酒采用了降度工藝，酒精度一般在50度以下糧食酒也是有高度和低度之分的，一般認(rèn)為糧食酒一般以45度至55度最好，度數(shù)過低的話，口感不好綜合以上因素，說50度以上的白酒都是糧食酒，50度以下的酒，都是勾兌酒的說法是不正常的。
市面上哪款是常見的糧食白酒？?jī)r(jià)位在20-50左右的？
市面上還是有很多純良酒的，一些名優(yōu)企業(yè)也有很多優(yōu)質(zhì)的純糧酒。但為什么大家對(duì)純糧酒這么顧慮呢，也可能是現(xiàn)在的社會(huì)宣傳，讓大部分人心里留下了陰影，也可能是隨著生產(chǎn)工藝的進(jìn)步許多固液法液態(tài)法白酒更多的進(jìn)入了百姓的生活。下面根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，給大家分享一下基本的判斷方法，再介紹幾款純糧酒固態(tài)法。一是看價(jià)格。根據(jù)現(xiàn)在的人工和糧食成本，一斤53的純糧酒從生產(chǎn)到包裝，怎么也要20塊，貼上標(biāo)簽出售，外加流通成本流通的成本是很高的，包括市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的每個(gè)環(huán)節(jié)，只能比生產(chǎn)成本高不會(huì)低，要賣50元左右。
從純糧的角度，建議是否選購(gòu)汾酒是清香型白酒的代表品牌，口感特點(diǎn)清香幽雅醇凈柔和，入口綿落口甜飲后余香回味悠長(zhǎng)。汾酒在五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，每一屆都獲得\
如果市場(chǎng)價(jià)低于這個(gè)價(jià)格，就不太可能見面。但就是這個(gè)價(jià)格問題，有多少人因?yàn)樨澅阋硕芙^美食美酒！因?yàn)闆]有人會(huì)做虧本生意，永遠(yuǎn)得到你付出的東西。二是看標(biāo)簽?！妒称贩ā芬?guī)定，生產(chǎn)的食品必須有原料清單?？磁淞媳砝镉袥]有酒精，只有食物。而且我國(guó)酒精飲料的生產(chǎn)也有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。買的時(shí)候看看標(biāo)準(zhǔn)就知道了?，F(xiàn)在手機(jī)上網(wǎng)這么方便，搜一下就知道了。
