純糧酒、新工藝酒、半梁酒，其中最好的是純梁酒。而且姜的每一家酒廠都是自營的，每一瓶酒都是他自己生產(chǎn)的。梁鑫釀的酒很好。簡約純粹是姜的原則。感謝這位pong朋友的邀請(qǐng)。每次周末和朋友出去吃飯，我都為大家準(zhǔn)備一份江的。尤其是夏天吃火鍋，簡直一口酒肉都沒有。
江小白是純糧食酒嗎，江小白酒貴嗎？
感謝這位pong友的邀請(qǐng)每次周末和朋友出去聚餐，都是人手一個(gè)江小白，特別是夏天吃火鍋的時(shí)候，一口酒一口肉簡直不擺了。最近江小白混冰紅茶的喝法在抖音上超級(jí)火，看得我又想和朋友們約個(gè)酒了。你問我江小白是不是純糧食酒？首先從江小白的原料和釀造工藝上來說嘛，我就是江津本地人，在重慶江津有種特殊的紅皮糯高粱，它含有的淀粉豐富，而且具有獨(dú)特的加工品質(zhì)和風(fēng)味品質(zhì)。
江小白白酒采用的釀酒原料就是這種富硒土壤種植的紅皮糯高粱，哈哈哈哈聽上去是不是非常高大上！江小白的生產(chǎn)基地位于重慶市江津區(qū)白沙鎮(zhèn)槽坊一條街的江記酒莊，之前跟著好朋友去過一次，酒莊的占地面積很大，空氣中都飄蕩著高粱蒸餾的香味兒。在江小白的釀酒作坊里面，工人師傅們都在攤晾蒸好的紅高粱，粗糧的香味兒撲鼻而來，讓人忍不住深呼吸幾口甜香的空氣。
然后我們還在車間品嘗了幾種類型的江小白，喝起來非常順口，不同于傳統(tǒng)的醬香型白酒，我感覺江小白這種酒就非常適合現(xiàn)在的年輕人喝。工人師傅還給我們介紹說江小白是傳承白沙古鎮(zhèn)精益釀造蒸餾工藝提香去雜，最終釀得具有清香純正入口順滑口感凈爽獨(dú)特風(fēng)味的單純高粱酒。然后我們?cè)诰魄f里還觀摩到了紅高粱入窖青石板窖池出酒溫度接酒等釀酒環(huán)節(jié)。
確實(shí)，江小白全部使用糧食釀制，并且采用固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝，是一款正宗的糧食酒。其次，你問我江小白貴不貴？作為一個(gè)普通的消費(fèi)者來說，我要告訴你的是真的不貴呀，我們?cè)诓宛^里喝的江小白，100ml的容量，價(jià)格一般在20元錢左右。我相信一分錢一分貨，像江小白這種純糧食釀造出來的白酒市面上本來就不多見了，現(xiàn)在在街上隨便喝個(gè)飲料都是20多塊錢，用這點(diǎn)錢來買瓶江小白糧食酒真的不貴。
江小白白酒的口感如何？
作為江小白的頭號(hào)粉絲，主動(dòng)舉手回答一下這個(gè)問題！作為一個(gè)今年即將滾出校園的大學(xué)畢業(yè)生，我已經(jīng)喝了3年的江小白，個(gè)人感覺這款白酒喝起來非常順口，沒有亂七八糟的雜味兒，就跟它的名字一樣簡單。而且江小白度數(shù)比較低，和朋友小酌幾杯完全不會(huì)耽誤第二天的正常上課。每次和朋友出去聚餐喝酒，都會(huì)點(diǎn)上幾瓶江小白，碰著杯一起聊聊最近發(fā)生的事情。
你問我江小白的口感如何？我只能用3年的親身經(jīng)歷告訴你，我覺得它喝起來是真的很不錯(cuò)。最近正值畢業(yè)季，周圍的同學(xué)們都在忙著畢業(yè)季答辯聚餐旅行以及道別同學(xué)。江小白這次畢業(yè)季還可憐我們這些大四學(xué)生，推出畢業(yè)召喚季活動(dòng)，我們應(yīng)屆畢業(yè)生都可以免費(fèi)領(lǐng)江小白。身邊的很多同學(xué)都說這是他們的都是白酒初體驗(yàn)，還被江小白的順滑口感給圈粉了。
說實(shí)話，很多和我同齡的人幾乎沒有接觸過白酒，傳統(tǒng)白酒給他們的印象就是辛辣難入口，江小白徹底打破了他們對(duì)白酒的刻板印象。在離校前的畢業(yè)聚餐上，我們喝著江小白感嘆即將逝去的大學(xué)生活，后來很多女生都抱在一起哭了。當(dāng)晚江小白幾乎刷爆了我的朋友圈，很多同學(xué)都拍了江小白的酒瓶傳到網(wǎng)上。它作為一瓶普通的高粱酒，真的特別懂我們畢業(yè)生，瓶身上的每一句語錄都是那么戳心。
走出大學(xué)校園的我們，即將在社會(huì)上面對(duì)各種各樣的規(guī)則，工作婚戀人際關(guān)系等都將成為我們焦慮的原因。江小白前段時(shí)間還搞了去哪兒，看心情的移動(dòng)小酒館。我和寢室的幾個(gè)兄弟都去體驗(yàn)了一波這個(gè)混飲派對(duì)，Pick了花式逼婚假裝勤奮潛在規(guī)則這幾個(gè)混飲杯，驚訝白酒原來還能這么玩兒，簡直是打開了新世界的大門。
不得不說，姜的一系列活動(dòng)真是想得周到，就像為我們年輕人量身定做的一樣。江小酒館有DIY混合飲料。你可以將姜與檸檬薄荷草莓糖漿和pop rocks奶茶混合?，F(xiàn)場也有很多小姐姐在抖音視頻。這簡直就是Tik Tok每分鐘推薦的節(jié)奏。最近，江混合飲料在很受歡迎。將姜和冰紅茶倒入杯中，如果天氣熱，還可以點(diǎn)些冰塊。
