這種啤酒，雪花，品牌大眾化，口感淡而無味，以至于喝慣了高酒精度啤酒的你，對雪花的所有系列都無動于衷。當(dāng)?shù)厝税?a href="/pijiu/12476/">老雪花叫做老雪。雪花啤酒是沈陽啤酒廠和華潤合資的產(chǎn)品。自此，沈陽啤酒逐漸退出歷史舞臺。華潤也開始以雪花這個品牌在沈陽扎根，然后轉(zhuǎn)戰(zhàn)遼寧，一直到現(xiàn)在這里的銷量都是最高的。
沈陽的老雪花啤酒到底怎么樣？
其實我和你說沈陽老雪確實不錯，不過這個事是橫向比還是縱向比，比起沈陽其它啤酒來說好了很多，和自己比較的話，品質(zhì)和在興工街的時候差的太多，本地人說，這是原料的水變了，還有一點就是都開始用糖漿勾兌了。本地人稱老雪花為老雪，雪花啤酒是沈陽啤酒廠和華潤合資之后的產(chǎn)物，從此沈陽啤酒逐漸的退出了歷史舞臺，華潤也開始以雪花品牌在沈陽扎根，然后走向遼寧，直到現(xiàn)在銷量第一。
老雪啤酒，價格不貴，啤酒花味道甚濃，但是上點規(guī)模的酒店不愿意去銷售，因為喝兩瓶就醉了，不利于銷售，但是人們還是更樂于三三兩兩的知己，在一個小店，暢所欲言，觥籌交錯，老雪是種情懷。 老雪確實勁道夠大，一般三四瓶已經(jīng)萌生醉意，如果你能五六個也已經(jīng)不是一般人，八個以上，那你就是戰(zhàn)士了，如果能達(dá)到12個以上，那你基本可以大部分酒局了。
我是開面館的，想做次活動，就是交99元送99瓶雪花啤酒，我該如何怎么做推廣？
玩套路不一定死，但玩套路必然是在找死！ 像餐飲這樣的實體店，要么就不搞活動，以品質(zhì)取勝！要么就真真實實的給消費者讓利，讓消費者感到實惠！ 想用貌似會員形式的套路留住顧客的注定徒勞，甚至?xí)r間久了會搞出消費者與店方的對立矛盾！一般情況很少有人天天不換口味去一家飯館堅持到底的，即便你的飯館經(jīng)營的比較全面。交99元送99瓶啤酒肯定不是一次性送的，一瓶雪花零售三塊錢，這樣算你批發(fā)的話一瓶基本貼1塊錢左右吧！這完全不如你在門口打個本店一切飲品均一元來的痛快，也顯得敞亮！ 99元送99瓶啤酒明顯就是要綁住顧客的感覺，那是很討厭的！ 給顧客實惠且給顧客去留隨意的自由肯定是最好的。
很多開業(yè)優(yōu)惠的，本質(zhì)上是對自己店里食品也有一定的自信，自信顧客因為優(yōu)惠而進(jìn)店后會覺得這店的食品確實不錯，可能成為?？?，然后產(chǎn)生一個廣告效應(yīng)！如果店里的食品本質(zhì)做的一般般，那即便奔著優(yōu)惠進(jìn)來的食客也是一錘子買賣！ 甚至出門還會告訴別人:新開的那家優(yōu)惠是優(yōu)惠，但不好吃。 飯菜品質(zhì)過硬，打優(yōu)惠不玩套路才是正道。
百威和雪花啤酒有什么區(qū)別，哪個更好喝？
百威和雪花的區(qū)別是，前者的的原麥汁濃度和酒精度都比雪花高，生產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)定性也強(qiáng)，當(dāng)然百威會更好喝！百威這種啤酒，國內(nèi)武漢和宿遷的工業(yè)園區(qū)都有生產(chǎn)，盡管含有大米淀粉成分，但是沙口感依然不錯，醇厚性也比雪花強(qiáng)烈，麥芽的香氛也完勝雪花，百威入口的糖分感不是很強(qiáng)，但是二氧化碳?xì)怏w感恰到好處。雪花這種啤酒，品牌比較大眾化，口味恬淡，以至于喝慣了酒精度高的啤酒，會對雪花各個系列無感。
雪花味道平和，基本能滿足各類口味的需求，但對啤酒口感要求高的將不會再選擇雪花。百威和雪花，有一個共同之處就是都是拉格型淡啤酒，只不過百威的口感較雪花濃郁一點，但無論是怎么喝這兩款啤酒，都不適合倒進(jìn)杯子慢慢品嘗，尤其是百威，不論是600毫升裝，還是330毫升精致裝，百威都適合打開瓶蓋，扯著瓶子喝，才能最大發(fā)揮百威的口感。
然而，雪花啤酒無論是倒在玻璃杯里，還是用瓶子吹，都找不到啤酒的快樂。拉格啤酒和Al白啤酒在飲用方式上完全相反，而白啤酒非常適合倒入玻璃杯中。無論是廣口杯還是窄口杯，都能賞心悅目。百威和青島一樣，還有現(xiàn)在國內(nèi)大部分啤酒，都是倒在杯子里的。看著短暫的泡沫，我的心情突然無法繼續(xù)。不過百威在這樣的啤酒環(huán)境下，品質(zhì)和口感還是相當(dāng)不錯的。
