啤酒1984圖片，家人擺酒3人一桌多2人5人一桌多4人7人一桌多6人9人一桌多

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世博感受 一 個(gè)字，累；兩 個(gè)字，受罪；三 個(gè)字，全排隊(duì)；四 個(gè)字，不看后悔；五 個(gè)字，看了更后悔；六 個(gè)字，排不上的館美；七 個(gè)字，看與不看都后悔；八 個(gè)字，上海人請你溜溜腿；九 個(gè)字，愛爾蘭的啤酒就是貴；十 個(gè)字，沙特阿拉伯館時(shí)間太費(fèi)；十一個(gè)字，看不到頭密密麻麻蠕動(dòng)的隊(duì)；十二個(gè)字，插隊(duì)者在眾人的鄙視下很慚愧；十三個(gè)字，如果你恨誰一定要請他去世博會

我家阿公說的，最沒勁的地方就是世博會，狗屁的全是人，有啥好看的！他說不去世博會人會后悔一輩子，但去了世博會一樣會后悔一輩子。

名字：鄭柔美（鄭有美） 出生年月：1984年 身高：165cm 體重：45kg 學(xué)歷：漢陽大學(xué)電影表演系 出道：樂天Xylitol廣告（2003年） 出演電影：《智齒》、《舞者的純情》、《實(shí)尾島》 出演電視?。骸稅矍榈臈l件》 出演廣告： 樂天Xylitol廣告（2003年3月） AC Care（LYKEA化妝品） SK Telecom rainbow(2003年9月) 大韓航空（布拉格篇，2004年2月） HITE啤酒（2004年4月） NIVEA DEODORANT(2004年6月) ACE餅干（2004年7月）

姓名：鄭柔美 性別：女 又名：鄭俞美或鄭有美 韓文名：??? 英文名： Jungyumi 生日：1984年2月23日 星座： 雙魚座 國籍：韓國 地域：亞洲 身高：166cm 體重： 45kg 血型： 0型 三圍： 35D 、 24 、 35 學(xué)歷：漢陽大學(xué)電影表演系 愛好： 演戲 看書 【廣告代言】 樂天Xylitol廣告（2003年3月） AC Care（LYKEA化妝品） SK Telecom rainbow(2003年9月) 大韓航空（布拉格篇，2004年2月） HITE啤酒（2004年4月） NIVEA DEODORANT(2004年6月) ACE餅干（2004年7月） 【影視作品】 出演音樂MV：EZ Life-不是你 而是你姐姐 出演電影：《單身貴族》、《人型師》、《舞者的純情》、《實(shí)尾島》、《黃真伊》、《內(nèi)部循環(huán)線》（Inner Circle Line） 出演電視?。骸稅矍榈臈l件》,《五星大飯店》、 《相遇》、《王花仙女》、《大王世宗》 出演娛樂節(jié)目：韓國2005.08.20情書第二季9期

鄭柔美

這是鄭柔美 嗎 好像不是把

出演音樂MV：EZ Life-不是你 而是你姐姐

女的 20多歲

鄭柔美 韓國人 請記得給分哦：）

　　第一位：上海 　　一項(xiàng)關(guān)于“宜居城市”的調(diào)查顯示，在公眾看來，“交通的方便性”、“城市是否干凈整潔無污染”和“空氣質(zhì)量”是衡量一個(gè)城市是否適合生活的最重要指標(biāo)。 　　酷愛旅游的研究生李晉拍攝的各地圖片曾被中國《國家地理雜志》購買刊用，在接受記者采訪時(shí)，一提到上海，他立刻滔滔不絕：“我心中有兩個(gè)上海。第一個(gè)上海從新天地開始，一直到外灘3號。第二個(gè)上海是巨鹿路上的阿毛，火車站旁的鍋貼，以及隨處可見的便利店。當(dāng)我第一次在午夜從便利店買到粽子時(shí)，我就承認(rèn)，上海是個(gè)適合生活的城市。 　　第二位：大連 　　在評價(jià)一個(gè)城市是否適合居住時(shí)，分別有47.9%、46.1%和43.9%的受訪者認(rèn)為“交通方便快捷”、“城市干凈整潔無污染”和“空氣質(zhì)量好”是成為“宜居城市”的必要條件，明顯高于“經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平”、“社會治安狀況”、“社會保障水平”等其他因素。通過進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，居民的文化層次越高，對于環(huán)境因素越為看重。 　　第三位：北京 　　調(diào)查顯示，“經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)”是上海“宜居”的主要原因。而北京的入選，很大程度上是由于“北京是中國的首都，在各方面都具有優(yōu)勢”。 　　第四位：廣州 　　“機(jī)會較多，經(jīng)濟(jì)水平高”也是廣州入選“宜居榜”最關(guān)鍵的因素。 　　廣州是一座最難說清的的城市，沒有北京城的豪情霸氣、沒有大上海的金堆玉砌、沒有老成都的悠閑從容、沒有昆明的花團(tuán)錦簇……只有那么一點(diǎn)實(shí)在、一點(diǎn)安穩(wěn)、一點(diǎn)通透；還有那么一點(diǎn)張揚(yáng)、一點(diǎn)浮躁、一點(diǎn)曖昧，一切一切似乎都是那么矛盾，卻都能包容其間，這就是廣州。 　　第五位：成都 　　成都的悠閑，成為這個(gè)城市被公眾青睞的主要原因。 　　魅力青島　　第六位：青島 　　青島的優(yōu)雅，成為這個(gè)城市被公眾青睞的主要原因。 　　“綿長的海岸線、燦爛的陽光和蔚藍(lán)的天空、嬌媚的櫻花和茂盛的法國梧桐、青島啤酒和童話中的小房子、優(yōu)雅的八大關(guān)和漫步的夜晚——這一切，構(gòu)成了青島的浪漫。那些彎彎曲曲起起伏伏的小街小巷，令你不由得把腳步放輕放慢。漫步在古老的街巷，即使是隨著性子任意閑逛都是很寫意美好的?！崩顣x在游記里這樣描述這個(gè)城市帶給他的感受。 　　第七位：杭州 　　杭州的纏綿，成為這個(gè)城市被公眾青睞的主要原因。 　　第八位：桂林 　　桂林的秀美，都成為這個(gè)城市被公眾青睞的主要原因。 　　第九位：珠海 　　珠海的浪漫，成為這個(gè)城市被公眾青睞的主要原因。 　　第十位：廈門 　　廈門的溫馨、成為這些城市被公眾青睞的主要原因。

頭發(fā)發(fā)黃的原因： 頭發(fā)烏黑是因?yàn)轭^發(fā)里含有一種黑色素，黑色素含量越多，頭發(fā)的顏色就越黑；反之，黑色素含量越少，頭發(fā)的顏色就越淡。遺傳、衰老、憂慮、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，會使黑色素的形成發(fā)生困難。 改善發(fā)黃頭發(fā)的方法： 1、是選用富含滋潤成分的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素（一定要用，因?yàn)橄窗l(fā)水只能起到清潔的作用）、局油膏等等； 2、多吃富含維生素B的食品，如胡蘿卜、黑芝麻（芝麻糊也是可以的）、核桃、杏仁等，既能健腦，又能烏發(fā)； 3、經(jīng)常用木質(zhì)或牛角的梳子梳頭，可以幫助按摩頭皮，促進(jìn)其血液循環(huán)，有利于毛發(fā)生長。

很高興為樓主解答! 根據(jù)樓主的描述，針對您的情況不建議您使用含有化學(xué)成分的護(hù)發(fā)產(chǎn)品。我教您個(gè)我一直在用的最天然、最簡單的方法：建議您在洗頭發(fā)的時(shí)候把洗發(fā)露中加入少許生姜末或用生姜浸泡過的水洗頭發(fā)，您也可以用啤酒洗頭發(fā)，啤酒與水的比例是1：5.（一般平均一個(gè)月會長2cm-3cm）但若您還說長得不夠快那么您可以在洗頭發(fā)的時(shí)候用生姜片多擦拭幾遍頭皮，一般建議最好一天擦拭2-3遍，擦完后要多按摩頭皮幾次，（這樣您的頭發(fā)的一個(gè)月會長長3cm-5cm左右。還有樓主要知道頭發(fā)是不可以天天洗的奧，天天洗會影響您的發(fā)質(zhì)的，據(jù)專家研究一般我們一周洗頭發(fā)2-3次效果最佳。）最好建議樓主每天使用1兩核桃仁和1兩甜杏仁和黑芝麻，（要想您的頭發(fā)變好那么就請您天天都吃），還有您要想頭發(fā)好就一定要注意記得天天用牛角梳或木梳子或用玉石輕輕的按摩、梳理您的頭皮5-10分鐘（記得梳頭發(fā)要在早上梳，不要在晚上梳，晚上梳會容易掉頭發(fā)的奧~~）。這樣不但會使您的頭發(fā)長得快、又會使頭發(fā)烏黑、不分叉、不干燥、更不易斷、更不易使頭發(fā)打結(jié)，會使您的頭發(fā)越長越密，發(fā)質(zhì)變得越來越好。 個(gè)人建議,希望能給樓主帶來幫助 ☆⌒_⌒☆【以上回答是黃百合藍(lán)妖姬原創(chuàng),請各位君子自重,復(fù)制盜用者檢舉】

很有可能和飲食習(xí)慣以及遺傳因素有關(guān)。 洗頭：洗頭的時(shí)候要洗護(hù)分開。洗頭的時(shí)候毛鱗片會開去起，但是我不建議你使用護(hù)發(fā)素，護(hù)發(fā)素會有些傷頭發(fā)，你現(xiàn)在還很年輕，個(gè)四五天用一次焗油膏就可以?；蛘咴诿恳淮蜗赐觐^之后，在頭發(fā)八九成干的時(shí)候用毛鱗片修護(hù)液，免洗的，效果很好?；蛘咭恢茏鲆淮巫o(hù)理，完全可以自己做?，F(xiàn)在出了一種新產(chǎn)品，你自己去美發(fā)用品商店買，很劃算，這個(gè)叫做柔發(fā)寶，其中含有膠原蛋白（這個(gè)成分很重要）、原B5等。在頭發(fā)快干的時(shí)候用，或者是洗完頭的頭后用，均勻涂上少許酒可以，濕法涂抹比干發(fā)時(shí)要節(jié)省，這個(gè)是免洗的。 平時(shí)可以多使用一些黑芝麻?？梢再I些首烏，喝首烏水，也可以放在洗頭的水里，頭發(fā)會變黑的，而且很健康。 希望；你的頭發(fā)早日變成你滿意的樣子。

營養(yǎng)不足，水分散失

呵呵、你可以去學(xué)習(xí)哈、啤酒魚，材料一瓶啤酒，一條手掌大的魚，其它材料和平時(shí)一樣。注意哈只是用啤酒不用一滴水噢。有好多人都說不會喝酒的那吃了這啤酒魚會醉吧。錯(cuò)誤絕對不會請放心。

十大家常菜做法——麻婆豆腐 　 1.準(zhǔn)備材料：豆腐切?。╩edium硬度）、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 　 2.鍋內(nèi)加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可將牛肉末用上述調(diào)料腌好后一并加入。 炒香。 3.加入切成小塊的豆腐。改小火，煮沸。 　 4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、醬油調(diào)好的芡汁。待芡汁均勻附著后，關(guān)火，起鍋。 　 5.起鍋，撒上花椒面，香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！ 十大家常菜做法——可樂雞翅 　 原料：雞翅中6-8個(gè)，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。 步驟： 鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。 油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。 　 用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。在燒可樂的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。 　 這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。 十大家常菜做法——回鍋肉 原料：豬后臀尖，青蒜 　 輔料：豆瓣醬，豆豉，蔥，姜，花椒，大料，桂皮，黃酒, 開水下肉，煮20分鐘左右，其中放蔥，姜，花椒，大料，桂皮，黃酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，關(guān)火，泡5分鐘，再出鍋 　 青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好 　 鍋內(nèi)放少許油，下白肉，煸炒，肥肉變的卷曲，透明后，把肉鏟到鍋邊(這個(gè)是懶人的做法!呵呵!其實(shí)應(yīng)該是把肉先鏟出來在炒豆瓣醬的)，下豆瓣醬，煸出紅油，下豆豉，姜絲，青蒜，同炒。這個(gè)菜炒時(shí)不用加鹽,因?yàn)槎拱赆u已經(jīng)夠咸了。 青蒜略變軟，淋黃酒，就可以出鍋了。 十大家常菜做法——紅燒肉 　 1、炒鍋洗凈，燒熱，下兩湯匙油，放三、四湯匙白糖，轉(zhuǎn)小火。 讀〈天龍八部〉，段譽(yù)離松鶴樓一條街就聞到醬油、焦糖燒肉的香氣，一直以為焦糖就是紅糖呢，看了這篇文章才算開竅。 前期準(zhǔn)備：五花肉一塊，切成一厘米見方的條狀。 　 2、不停地用炒勺攪動(dòng)，使白糖溶化，變成紅棕色的糖液，這也叫炒糖色。 　 3、把切好的五花肉倒入，炒均勻，使每塊肉都沾上糖色。 　 4、加醬油、料酒、生姜、冰糖、鹽少許，燒開，再轉(zhuǎn)小火燒二、三十分鐘左右。等汁揮發(fā)得差不多，加大火收汁。 5、這就是做好的樣子了 十大家常菜做法——酸菜魚 　 1、一般用草魚或者黑魚為好。圖中是什么魚，不認(rèn)得？？不可能吧~ 2、洗魚，注意洗凈腹腔中的黑膜。 3、剪去魚翅...（晾干后做魚翅也不錯(cuò)……哈哈） 4、將魚切成段。 　 5、用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時(shí)調(diào)整行刀的方向...切不好的話多買幾條魚練習(xí)先:) 　 6、拆魚骨。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨……如果喜歡連骨頭一起吃，也可以忽略此步... 　 7、把片下來的魚橫放，沿著魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右。此處注意! 方向不要搞反了，不然煮出來魚片會碎的~~ 8、取一個(gè)雞蛋，左右手倒一倒，倒出蛋清備用 　 9、魚骨切成段，和魚片魚頭一起放入盆中，加鹽及料酒攪拌，再放入蛋清抓拌均勻，靜置20分鐘~ 等待一會，嘿嘿 　 10、酸菜……………………翠花，上酸菜。。。。一包兩包都可以，喜歡就多放點(diǎn)。 11、切酸菜，成段 　 12、鍋中放油燒熱，最好是大油，不過為了......還是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒 ………………然后加入水或者高湯燒開 　 13、先放入魚頭和魚骨，小火燉煮5-7分鐘~ 樣子不太好看，呵呵! 　 14、下入其他的魚片，大火2-3分鐘~ 如果不喜歡魚頭，也可以不要魚頭的，省略... 　 15、放入鹽、胡椒粉、花椒粉、味精等調(diào)味，一鍋美味的酴菜魚就大功告成了！ 十大家常菜做法——宮保雞丁 　 材料 雞脯肉·400 克 炸花生米·50 克 雞蛋·1 個(gè) 大蒜·5 瓣 淀粉·適量 干辣椒·10 個(gè) 注：可酌情配料 調(diào)料 食用油·500 克（實(shí)耗50 克） 香油·1 小匙 醬油· 大匙 料酒·1 大匙 香醋·1 小匙 精鹽·1 小匙 白糖·1 小匙 味精· 小匙 　 做法 1.雞肉洗凈切丁，用蛋清、鹽、淀粉腌拌均勻；蒜洗凈切末； 2.食用油入鍋燒熱，雞丁下鍋炸熟，撈起瀝油； 3.鍋中留油少許，爆香干辣椒、蒜，再下入雞丁翻炒； 4.最后放醬油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒勻并勾芡，最后加入花生米炒勻即可。 ★廚師一點(diǎn)通 花生米一定要在菜起鍋前下鍋，以免長時(shí)間在鍋內(nèi)翻炒，影響花生米的酥脆感。 十大家常菜做法——水煮魚 　 草魚一條，片成魚片。俺不會，叫賣魚的老板片的：） 　 魚肉和魚骨頭分開腌制，(調(diào)料是一樣的)魚骨頭放的調(diào)料要放得重一些。因?yàn)槿夂?...我是這么想的哈：） 把片好的魚片加入一個(gè)雞蛋清、適量的鹽、花椒粉、胡椒粉、雞精、淀粉、料酒腌制30分鐘左右 鍋里放少量的油，放入大蒜和姜片。爆香后棄之不用 　 這個(gè)油是用來做什么的呢~~~？：）是用來炸魚骨頭的，因?yàn)轸~骨頭厚，和魚肉片要求的火候不一樣 放大量油，幾十秒后放入花椒，小火慢慢炸 　 花椒炸出香味后，加入干辣椒（這兩步過程一直用小火） 　 等鍋內(nèi)的辣椒顏色變深后，把腌好的魚肉在鍋內(nèi)滑開（腌好的魚肉最好用清水洗去上面的東東，因?yàn)槟菚層蜏啙岵磺澹?　 嘿嘿~~`和飯店里味道一模一樣的水煮魚就可以出鍋，開吃了：） 十大家常菜做法——魚香肉絲 材料：瘦肉 250克、水發(fā)木耳70克、胡蘿卜半根、泡椒末30克、蔥2棵、姜1小塊、蒜5瓣、淀粉適量 調(diào)料：食用油、醬油、高湯、香醋、鹽、白糖、雞精 　 做法： 1、將瘦肉洗凈切成粗絲，盛于碗內(nèi)，加鹽和水淀粉調(diào)勻； 2、蔥姜蒜洗凈切絲備用。 3、木耳和胡蘿卜切絲備用。 4、把白糖、醬油、香醋、精鹽、蔥花、姜末、蒜末、高湯、雞精、水、淀粉調(diào)成魚香汁。 5、鍋內(nèi)放油、燒至五成熱油時(shí)倒入肉絲，炒散后下入泡椒末，待炒出色時(shí)，再將木耳、胡蘿卜絲和魚香汁倒入，急炒幾下即可。 躲在墻角裝糊涂…… 十大家常菜做法——糖醋排骨 材料：肋排·500克 香蔥·1棵 生姜·1塊 大蒜·2瓣 淀粉·適量 調(diào)料：食用油·500克（實(shí)耗45克） 醬油·1/2大匙 香醋·1大匙 精鹽·1/2小匙 白糖·1大匙 味精·1/2小匙 做法： 1.排骨洗凈剁成小段；姜、蒜洗凈切片；香蔥洗凈切末； 　 2.鍋內(nèi)放油，燒至五成熱時(shí)，將排骨炸至表面呈焦黃色時(shí)撈起瀝油； 　 3.鍋內(nèi)留底油，加入鹽、醬油、味精、姜片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘； 　 4.排骨入味香軟時(shí)，加糖、醋、香蔥末，用水淀粉勾芡，大火收濃汁即可。 特點(diǎn)：色澤紅潤，酸甜醇香。 　 解饞一點(diǎn)通：糖和醋要最后放，酸甜的口味才能出來。 十大家常菜做法——酸辣土豆絲 一、酸辣土豆絲,是道家常菜,做法簡單,所需的原料只是一個(gè)土豆,一點(diǎn)小辣椒,一點(diǎn)花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切絲，越細(xì)越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒 三、土豆絲切好，過冷水去淀粉，這樣炒出的菜口感脆。 四、準(zhǔn)備好鹽和白醋,用白醋會是菜品看著色彩干凈。 五、開火、坐炒鍋、添油。 六、油溫?zé)釙r(shí)，把花椒粒放進(jìn)去，炸出香味。 七、花椒一定要撈出不要，不然吃的時(shí)侯你就會知道了。 八、油熱時(shí)，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。 九、掂鍋翻炒幾下。 十、放白醋。 十一、放鹽，動(dòng)作要快。 十二、再翻炒幾下，使鹽味更勻。 十三、菜熟裝盤、整形，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。

遠(yuǎn)離脂肪，輕松排毒---木耳娃娃菜 原料：娃娃菜250克（2或3棵） 干黑木耳一小把（約15朵） 大蔥片6片 生抽1湯匙（15ml）白糖1/4茶匙（1克） 鹽1/4茶匙（1克） 做法： 1）將干黑木耳放入容器中，倒入5倍的冷水，浸泡30分鐘。待木耳完全泡軟后去掉硬根，用手將木耳撕成一口大小的朵。 2）把娃娃菜葉子撥開，洗凈后切成片。湯鍋中倒入清水大火煮開后，倒入木耳焯燙2分鐘后撈出備用。 3）鍋中倒入油大火加熱至7成熱，放入大蔥片爆香，倒入切好的娃娃菜，用鏟子迅速翻炒，當(dāng)娃娃菜葉變軟后，倒入黑木耳，淋入生抽，加入白糖和鹽，翻炒均勻即可。 剁椒辣炒小白菜 原料：小白菜300克 花椒10粒 剁椒1湯匙（15克） 鹽1/2茶匙（3克） 做法： 1）小白菜切去頭部后洗凈，放入開水中焯燙10秒鐘后撈出，瀝干水分，切成6厘米長的段。 2）鍋中倒入油，趁著涼油的時(shí)候放入花椒，中火加熱，聞到花椒味兒飄出（花椒顏色變深，但別變黑哈），用鏟子將花椒撈出。 3）放入剁椒炒香，倒入小白菜翻炒幾下，調(diào)入鹽即可出鍋，千萬別炒太長時(shí)間哈?。?！ 茄子青椒炒豇豆 原料：長條茄子1根 青椒1根 小紅辣椒4根 豇豆200克 大蒜4瓣 調(diào)料：西班牙橄欖油4湯匙（60ml） 生抽1湯匙（15ml） 白糖1/2茶匙（3克） 鹽1/2茶匙（3克） 做法： 1）豇豆洗凈，切成1厘米長的粒。青椒切塊，小紅椒切片。大蒜去皮切片。將茄子去蒂洗凈，切成2厘米大小的丁。 2）鍋中倒入橄欖油，大火加熱至7成熱時(shí)，放入茄丁，煸炒3分鐘，待茄子變軟變熟后盛出。 3）如果煎過茄子的鍋中沒底油留存了，就再倒入一些，大火加熱至4成熱時(shí)，放入大蒜片爆出香味后，倒入豇豆粒翻炒3分鐘，再倒入青紅椒炒20秒鐘，最后將炒好的茄丁倒回鍋中。 4）淋入生抽，加入白糖和鹽，翻炒均勻即可。 洋蔥炒黃瓜 原料：黃瓜2根 紫皮洋蔥半頭 調(diào)料：生抽2湯匙（30ml） 鹽1/4茶匙（1克） 做法： 1）黃瓜刷凈，先斜切成段（圖2），將黃瓜段的橫切面放在案板上（圖3），再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片（圖4）。 2）洋蔥剝開最外層的皮，對半切開，嘴里含一口清水（不要咽），將洋蔥切成細(xì)絲。切好后，將含在嘴里的水吐掉，整個(gè)切洋蔥的過程，就不會流淚。 3）鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時(shí)，放入洋蔥絲煸炒30秒鐘，炒到洋蔥變軟，呈現(xiàn)略透明狀，放入黃瓜片，倒入生抽，翻炒均勻后加入鹽，再繼續(xù)炒30秒鐘即可。 雞湯鮮炒蘆筍 原料：蘆筍300克 百合1顆 枸杞20粒 藏紅花少許 雞湯100ml 水淀粉2湯匙（30ml）鹽1/2茶匙（3克） 做法： 1）用清水將枸杞浸泡軟后洗凈備用。用溫水將藏紅花浸泡10分鐘； 2）用削皮器將蘆筍根部的硬皮去掉，洗凈后，用刀斜切成4厘米長的小段； 3）鍋中倒入油待7成熱時(shí)放入姜絲，再放入蘆筍煸炒1分鐘左右，倒入洗凈的百合，馬上調(diào)入鹽翻炒幾下即倒出裝盤； 4）將藏紅花水和浸泡軟的枸杞倒入雞湯中，再將其倒入鍋中（如果雞湯中沒有鹽，這時(shí)調(diào)入少許鹽），大火煮開后，調(diào)成中小火，淋入水淀粉即可。最后將雞湯芡汁淋到蘆筍百合上即可。 芹菜炒熏干 原料：芹菜300克 熏干1塊 鹽1茶匙（5克）、干辣椒6顆 做法： 1）將芹菜的葉子摘去，將頭部切掉清洗干凈后切成4厘米長的斜段； 2）熏干先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小塊； 3）鍋燒熱后倒入油，待油5成熱時(shí)倒入干辣椒炒出香味； 4）然后放入熏干，炒至熏干微微變黃； 5）倒入芹菜，翻炒幾下之后，調(diào)入鹽，拌勻后即可。 油潑鮮筍－－（附花椒油的簡單做法） 原料：鮮筍1顆 花椒20顆左右 小紅辣椒4根 青蔥2根 油2湯匙（30ml）鹽1/4茶匙（1克）煮鍋中放入的鹽1茶匙（5克） 做法： 1）鮮筍去皮切成小條兒，紅辣椒洗凈切小片，青蔥洗凈切碎。 2）鍋中水燒開后放入鹽，倒入筍條焯燙2分鐘后撈出，瀝干水份后擺在盤中，撒少許鹽，放上蔥花和辣椒。 3）勺中倒入油，放入花椒，用小火加熱待花椒變色出香味即可關(guān)火，馬上潑在筍條少，攪拌均勻即可。（可以用小笊籬將花椒潷出，也可以潑完后，用筷子將花椒撿出） 【西紅柿炒豇豆】 原料：豇豆250克西紅柿1個(gè)雞蛋3個(gè)大蒜4瓣 調(diào)料：料酒1/2茶匙（3ml）醬油1/2茶匙（3ml）鹽1/2茶匙（3克） 做法： 1)豇豆洗凈后切成3厘米長的段。西紅柿洗凈切成塊。大蒜拍散。 2)雞蛋打散，調(diào)入料酒和一點(diǎn)點(diǎn)清水，攪拌均勻。 3)鍋燒熱倒入油，待油8成熱時(shí)，倒入雞蛋，用鏟子快速畫圈攪拌著炒，炒好后從鍋中盛出備用。 4)鍋中再倒入少許油，油7成熱時(shí)，將豇豆倒入翻炒2分鐘，再放入西紅柿炒1分鐘，淋入少許清水，放入拍撒的大蒜，蓋上蓋子，用中火燜4分鐘左右。 5)打開蓋子后，淋入醬油，調(diào)入鹽，把炒好的雞蛋倒入，改大火翻炒1分鐘，待湯汁略干即可關(guān)火。