鳳祥集團雞肉塊香，山東陽谷鳳祥集團的合同雞怎么樣

還不如社會雞！就是風(fēng)險大但掙得也快啊

五更爐熏雞都是密封的，可放心！雞的品種跟普通草雞柴雞不一樣的。

鳳祥集團在山東聊城市陽谷縣，在聊城香江批發(fā)市場有他的銷售商.

很好，鳳祥集團是國家大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是肯得雞的供應(yīng)商，“五理爐”更是名小吃，企業(yè)走“公司加農(nóng)戶”的路子，已讓鄰近幾省不知道多少農(nóng)民因此致富。

貌似卟錯

你當(dāng)時怎么沒有要合同?。?是你的錯，但是你應(yīng)該有條子啊，（收雞的單據(jù)),到公司回收科問問?

我覺得還可以啊 反正我買過 挺好吃

還不如社會雞！就是風(fēng)險大但掙得也快啊

教你簡單的做法吧，雞塊用蒜汁，鹽，味精，南乳，五香粉，腌兩小時以上，炸之前放個雞蛋拌勻，再放脆炸粉下去拌勻，高點油溫放下去炸就可以了，脆炸粉糧油店有的賣，盒裝的。

油多

用綜澗油

調(diào)料 越南肉桂心15克（肉桂刮去栓皮，表面呈紅棕色，通稱“桂心”。如果用國產(chǎn)的肉桂，用量應(yīng)為20克），甘草5克，沙姜10克，香菜（香菜要去葉不留根）整棵30克，鹽50克，味精15克，香菜葉3克。 制作 1、走地雞宰殺，用熱水燙去毛，洗凈后從腹部開膛取出內(nèi)臟，洗凈瀝干水分；越南肉桂心、甘草、沙姜、香菜、鹽、味精抓勻，擦遍雞身、雞內(nèi)腔備用（不需腌漬，因為腌漬后香料的味道太濃，會影響雞肉本身的清香味）。 2、將雞放入盤子中隔水大火蒸20分鐘分鐘（蒸時不需要蓋蓋子）取出，將雞切成重約30克一個的大塊裝入盤中，澆上蒸雞時產(chǎn)生的湯汁，放入香菜葉裝飾即可。制作關(guān)鍵 1、雞的選擇：本菜選擇的是湛江走地雞，這種雞是湛江優(yōu)質(zhì)的土雞品種，因為是圍山放養(yǎng)，故飲山澗泉水，啄食天然蟲蟻、草仁和五谷雜糧，所以吃起來骨頭比較硬，肉也更香，表皮金黃。如果買不到湛江走地雞的話，也可以用三黃雞來代替，但選擇的三黃雞毛重應(yīng)保持在1400克左右（即凈重保持在1000克左右）。 2、用調(diào)好的料擦勻雞身、雞內(nèi)腔即可，不需要腌漬，因為湛江走地雞本身肉質(zhì)就有種清香味，如果腌漬會使雞肉本身的香味體現(xiàn)不出來。 3、蒸雞時一定要將雞放在盤中，然后將盤子放在箅子上隔水加熱。

簡介：山東鳳祥食品有限公司是于1995年9月創(chuàng)建的中外合作企業(yè)。其母公司山東諸城市對外貿(mào)易集團公司排名全國肉類行業(yè)50強第四名。本公司主要生產(chǎn)加工出口禽畜系列產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品及熟食制品。公司總投資1972萬美元，注冊資金612萬美元，占地面積11.9萬平方米。公司現(xiàn)有屠宰車間一處，建筑面積9560平方米,加工能力為時宰肉雞7200只, 速凍能力8小時200噸，配有4500個噸位的冷儲庫一座，年加工分割雞肉32000噸。熟食加工車間叁處，總投資8127萬元，總建筑面積1.8萬平方米，車間嚴格按照中國檢驗檢疫局出口食品加工企業(yè)衛(wèi)生要求設(shè)計，并設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)室，品質(zhì)檢驗室等配套設(shè)施，產(chǎn)品有油炸、炭烤、蒸煮、電烤四大系列50多個品種，生產(chǎn)能力為年產(chǎn)2、4萬噸。公司自成立以來，始終堅持以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展的方針，形成了完善的管理控制體系，生產(chǎn)操作嚴格按HACCP、GMP和ISO9002、14001標準執(zhí)行，有效地保證了產(chǎn)品整體質(zhì)量。先后取得日本、新加坡、馬來西亞、俄羅斯等國家的注冊。公司于1998年12月通過了ISO9002質(zhì)量體系認證，2002年9月通過了HACCP認證，12月通過了ISO14001環(huán)境體系認證。山東鳳祥食品有限公司始終以“質(zhì)量是企業(yè)的生命”為宗旨，以“誠信為本、天道酬勤”為信念，致力于以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，周到的服務(wù)，良好的信譽誠交四海賓朋，共興經(jīng)貿(mào)大業(yè)。法定代表人：李盛林成立日期：1994-07-14注冊資本：5278.31612萬元人民幣所屬地區(qū)：山東省統(tǒng)一社會信用代碼：91370782613585611F經(jīng)營狀態(tài)：在營（開業(yè)）企業(yè)所屬行業(yè)：制造業(yè)公司類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股的法人獨資)英文名：Shandong Fengxiang Foodstuff Co., Ltd.人員規(guī)模：100-500人企業(yè)地址：山東省濰坊市諸城市東坡北街8號經(jīng)營范圍：肉雞屠宰、加工;生產(chǎn)、銷售速凍食品[速凍其他食品(速凍肉制品):速凍調(diào)制食品];批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品;貨物和技術(shù)進出口業(yè)務(wù);貨物倉儲服務(wù)。(有效期限以許可證為準;依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)