貴鳳酒大曲醬香，貴州白酒貴酒醬香型白酒怎么樣誰喝過

你好，個人感覺還不錯 口感挺好 每一瓶醬香型的酒從原料進廠都要經(jīng)歷五年以上才能展現(xiàn)在顧客面前 沒喝過可以試試，從健康的角度來說醬香酒對人體特別是肝的傷害小心，而且喝多不上頭。主要產自貴州茅臺鎮(zhèn)，其中情常在醬香型白酒醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠幫助到你，你就點擊采納

現(xiàn)在醬香型白酒市面上很多，一些企業(yè)渾水摸魚。比較知名的有：茅臺酒、貴州貴酒、賴茅、郎酒等一瓶貴酒從原料進廠到成酒出廠，至少要經(jīng)過五年。期間分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、獨特而神秘的生物反應過程中，窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各類有益微生物盡數(shù)落定于酒體之中。

沒見過專門寫曲香型白酒的，中國白酒四大香型：濃香（代表酒是瀘洲老窖）.醬香（代表酒是茅臺酒）.清香（代表酒是杏花村汾酒）.其它香. 其它香里也沒見有曲香啊常見的有鳳香（代表酒西鳳酒）老白干香型（代表酒是衡水老白干酒）馥郁香（代表酒是酒鬼酒）曲酒一般都是濃香型白酒比如濃香型大曲酒某某大曲啊某某二曲啊等等 。

只要是曲酒都是曲香型，包括大曲二曲特曲。沒見過專門寫曲香型白酒的，中國白酒四大香型：濃香（代表酒是瀘洲老窖）.醬香（代表酒是茅臺酒）.清香（代表酒是杏花村汾酒）.其它香. 其它香里也沒見有曲香啊常見的有鳳香（代表酒西鳳酒）老白干香型（代表酒是衡水老白干酒）馥郁香（代表酒是酒鬼酒）曲酒一般都是濃香型白酒比如濃香型大曲酒某某大曲啊某某二曲啊等等 。

大曲酒的原料主要是高粱，用大曲發(fā)酵，酒味醇和，酒質較好，我國的名優(yōu)白酒大多是大曲酒。茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表西鳳酒產于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。

是的。 大曲酒大曲酒，以大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑，大曲的原料主要是小麥，也有用小麥、大麥混合，加上一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為低溫曲、中溫曲、中偏高溫曲和高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。濃香型大曲酒的生產工藝要點如下：1、原料、輔料的處理；2、開窖起糟；3、續(xù)糟配料；4、蒸餾摘酒；5、出甑、打量水、攤晾；6．加曲入窖；7、封窖和窖池管理。

昨天喝的貴陽大曲“金83”大約250多一瓶，朋友從家里拿出來的，好喝得無法形容。還有一種叫“1983”的，大約200左右一瓶。但存貨都很少了，市面上也確實不好買。 另：貴陽酒廠現(xiàn)在并沒垮臺，任然在小批量生產白酒。多可惜的地方品牌啊

貴陽大曲酒產在貴陽市，因地得名。是55度得省級名酒。貴陽在清朝時曾一度叫貴筑縣。清代得小說家李汝珍寫的《鏡花緣》，在第九十六回中，列了當時的55種白酒，“貴筑縣夾酒”是其中之。貴陽大曲酒與貴筑縣夾酒的關系已無可考，但兩者的親緣關系或許存在。 　　貴陽大曲酒的前身是貴陽窖酒。它以高粱為原料，小麥制成大曲作糖化發(fā)酵劑，采用高溫制曲，清蒸混燒，多層窖泥，分層蒸酒。酒色透明清亮，窖香濃郁，醇香爽凈，回味悠長。　　貴陽大曲酒自1975年吸取濃香型工藝后，質量名列貴州省前茅。1975年榮獲省級優(yōu)良產品稱號，1983年被評為省級名酒，并獲得優(yōu)質產品獎。1986年在貴州第四屆名酒評比種，再次獲得名酒稱號，榮獲金尊獎。從1981年起行銷到香港、日本和東南亞，1983年又進入西歐市場，獲得一致好評。80.00元每瓶

你好！貴陽大曲？還有嗎？真好喝啊！多少年沒看見了。貴陽酒廠已停產多年，現(xiàn)在市面真有這種酒的話，品質值得懷疑。除非是多年前的老酒。如果對你有幫助，望采納。

喝白酒，為什么要選擇喝大鳳香西鳳酒？眾所周知，西鳳酒是我們中國最古老的歷史文化名酒之一，距今已有3000多年的歷史，是鳳香型白酒的代表。下面來給大家介紹一下大鳳香西鳳酒。大西鳳 大鳳香大鳳香，集西鳳公司之精英力量，歷經(jīng)2年時間的精心謀劃、孕育，將成為西鳳酒未來中檔戰(zhàn)略核心產品，是西鳳布局全國的又一戰(zhàn)略舉措，是西鳳百億新征程的扛鼎之作！大鳳香，是西鳳傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代勾調技術的完美結合，為了確保大風香能夠適應不同地域消費者的需求，西鳳公司深度調研全國各地近千名目標消費群體的口感偏好，經(jīng)釀酒大師結合傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝反復實驗、勾調，近百名白酒專家、經(jīng)銷商、消費者反復品評篩選才得此佳釀，口感更加純正、和平，五味更協(xié)調，必將成為現(xiàn)代中端政商務用酒新貴。大鳳歷時十五年酒海封藏，融匯西鳳三千年工藝之精華，匯聚鳳香巔峰之品質，平和中正，至臻至純，成就鳳香新貴之價值典范，是與“知己者”分享榮耀時刻的傳世美酒。二鳳歷時九年酒海封藏，傳承西鳳國酒神韻，秉承古法釀造技藝，去雜留香，綿甜雅致，細膩柔順，五味協(xié)調，天成鳳香之臻釀，是與事業(yè)伙伴享受成功的盛世佳釀。三鳳歷時留年酒海封藏，以傳統(tǒng)釀造技術為基礎，延續(xù)傳統(tǒng)鳳香鳳韻，融合現(xiàn)代創(chuàng)新工藝，酒體飽滿豐富，醇厚芬芳，是與親朋好友共度歡聚時光的經(jīng)典鳳香。大鳳香西鳳酒適合不同的人群飲用、而且大鳳香西鳳酒為大紅色的酒瓶體金色字體，顯得高檔大氣，到哪兒都不失禮并且在各個場合都適合。喝白酒選擇大鳳香西鳳酒準沒錯。

以酒的主體香氣成分來分，可以根據(jù)其特征分類，在國家級評酒中，目前業(yè)內公認的有十二種香型白酒。 分別是： 1、醬香型 ：以貴州茅臺酒、榮太和為代表。又稱茅型?？诟酗L味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。 2、濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L味具有芳香、綿甜、香味諧調等特點。 3、兼香型：以安徽口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點是醬濃諧調、幽雅舒適、細膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風格突出。 4、米香型：以廣西桂林三花酒、、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表?？诟酗L味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。 5、鳳香型：代表產品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點：清而不淡、濃而不艷，無色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口。 6、芝麻香型：此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 7、豉香型：以御冰燒為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。 8、清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產品。 9、 特香型：以大米為原料，富含奇數(shù)復合香氣，香味諧調，余味悠長。 10、藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型，其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調醇甜爽口、后味悠長。 11、老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表，其風格特點是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調、回味悠長。 12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表，其特點是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈、回味悠長。