鳳香茉莉飲品，茉莉花茶飲料哪個牌子的口感好點(diǎn)呀女朋友喜歡喝的求推薦個好的

伊藤園，選用的是我國福建的上等茉莉花為原料，而且茶飲料中不添加任何香料及防腐劑。喝到的每一口都是茶的本來味道。

紅茶論壇不錯

鐵觀音論壇不錯

樓下的接上

茉莉花茶從鮮度、濃度、純度三因素來評判，優(yōu)質(zhì)的花茶同時具有鮮、濃、純的香氣，三者既有區(qū)別又有相關(guān)性。目前好點(diǎn)的是橫縣的玉簾春茉莉花茶，橫縣是茉莉花之鄉(xiāng)，窘制茉莉花茶已經(jīng)有幾百年的歷史。

東方樹葉~~~

還有統(tǒng)一，雀巢，燕京，很多呢

統(tǒng)一綠茶我的最愛也是茉莉花的

統(tǒng)一，雀巢，燕京,立頓，

統(tǒng)一冰醇茉莉520ml*15每瓶比普通綠茶高1.5倍的茶氨酸, 是市面上所有茶類飲品中茶氨酸含量最高的產(chǎn)品，吸取了統(tǒng)一多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，采用獨(dú)家低溫萃?。囟?0度/高溫萃取80度）工藝，低溫萃取工藝最大程度的保留原有的營養(yǎng)物質(zhì)，更好保存鮮茶的成分，使口味更新鮮，且使用更高品質(zhì)的冰糖調(diào)合，經(jīng)全國消費(fèi)者口味檢驗(yàn)，喜好度排名第一, 尤其受到青少年學(xué)生的喜愛，屬于統(tǒng)一綠茶品牌下的產(chǎn)品，由統(tǒng)一企業(yè)榮譽(yù)出品,品牌知名度和產(chǎn)品質(zhì)量都有過硬的保證。

茉莉花雪梨茶

茉莉清茶 或者就是茉莉蜜茶

康師傅茉莉蜜茶或茉莉清茶

康師傅茉莉清茶 茉莉綠茶 統(tǒng)一茉莉花茶

從古代開始，茉莉花就為亞洲，中東，乃至地中海沿岸的人們所喜愛。日落時分，因其四溢濃郁的天象，因而在印度得名“夜之女王”，與玫瑰一樣成為人們最愛的花草之一。因具有風(fēng)情萬種的香味，茉莉花也一直作為春藥沿用至今?！　　吨兴幋筠o典》中記載：茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康?！　≤岳蚧ú?，有“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽(yù)．是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬于綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用，如：茶葉中的多酚類物質(zhì)、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質(zhì)大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季飲茶之上品?！　「鶕?jù)我國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對茶葉的保健功效研究認(rèn)為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補(bǔ)益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據(jù)茶葉獨(dú)特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經(jīng)過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現(xiàn)代最佳天然保健飲品?！　≤岳蚧ú柽€有松弛神經(jīng)的功效，因而向消除緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助于保持穩(wěn)定的情緒。

原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管?！罢渲槟滩杈W(wǎng)”健康休閑奶茶、冰點(diǎn)制作工具簡介：1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質(zhì)、由瓶蓋 ,濾網(wǎng)、鋼杯三部分組成，為制作混和原料組成新口味飲品的專用器具。2、 盎司杯：用于計(jì)量果汁所用。3、 咖啡勺：塑料材質(zhì)，用于舀取果粉，果汁等原料的專用工具。4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質(zhì)，用以舀取、攪拌深罐中的材料。5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質(zhì)均有，主要盛放材料之用。6、 刨冰機(jī)：分手動與電動兩種，為磨轉(zhuǎn)削刨冰塊的專用機(jī)器，電動型一般 消耗電力為180W。7、 沙冰機(jī)：分大型沙冰機(jī)和小型沙冰機(jī)。大型沙冰機(jī)一般為不銹鋼制作；小型沙冰機(jī)為玻璃機(jī)體容器。用于攪拌磨削冰塊及果料。8、 松餅機(jī)：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。制作“珍珠奶茶”奶茶冰點(diǎn)，營業(yè)前的準(zhǔn)備工作：營業(yè)前應(yīng)將吧臺，臺面，擦試干凈、并將各種器具 消毒，清洗后擺放整齊，原材料備好。并依營業(yè)所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因?yàn)檫@會導(dǎo)致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.3冷的珍珠奶茶！在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后,加一滴添加劑，用攪拌棒調(diào)勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點(diǎn)晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據(jù)所添加果粉不同可分別制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開后，再小火熬10分鐘后熄火靜置冷卻即可。以下也是珍珠奶茶作法：--------------------------------------------------------------------------------1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水適量+2/3茶水+冰塊[或開水]+15g珍珠+一滴添加劑2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰塊[或開水]+糖水適量+熱茶水適量+15g珍珠3、做珍珠奶茶產(chǎn)品先準(zhǔn)備以下材料：a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，將水煮沸，加入珍珠，打開鍋蓋小火煮20分鐘，然后關(guān)火，蓋上鍋蓋，悶20分鐘，用飲用涼水沖洗，濾干水，加入適量糖水即可）b、茶水（配方：60克紅茶泡3000cc的開水，時間：20分鐘，即可）c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的開水，煮至沙糖溶于水即可）珍珠奶茶制作方法1.原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜），珍珠，冰塊。2.工具：調(diào)理棒（或筷子湯匙）SK杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。1/1.選用市場上常見紅（綠）茶包，用350mL~500mL熱水沖泡，備用。1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。1/3.用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。1/4.珍珠粉圓（每杯約30g計(jì)）中火燒30分鐘，熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿或蜂蜜（風(fēng)味更佳）中保存。1/5.制作適量冰塊。2.在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300mL~400mL，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，最后加入燒制好的珍珠即可調(diào)成一杯完美的珍珠奶茶！珍 珠 奶 茶 的 制 作 方 法一、黑珍珠煮法：大火煮水，滾后倒入珍珠輕攪拌，待水再滾后轉(zhuǎn)小中火保持水滾，煮15分鐘后（可依喜好軟硬加減時間），稀火燜15分鐘，撈出過冷水即可，放入保鮮盒加糖水浸泡待用。二、珍珠奶茶調(diào)法:一包麥香紅茶或咖啡紅茶里面有十小包茶包,每一小包茶沖3公斤水，水溫約90℃浸泡10分鐘后，將濾紙茶包取出，加入200克砂糖、奶精200克，奶茶粉100克，攪拌均勻，加入0.5kg冰塊,再加煮好的珍珠250克，即可飲用。（注一般珍珠與奶茶是分開罐裝的）。三、果粉調(diào)法：按450ML計(jì)：口味粉13克、白沙糖25克、奶精25克、先用少量開水將上述原料攪拌溶解，再加冷開水、冰塊、30克煮好珍珠至450ML放入搖盅中搖均勻即可。四、果汁：按果汁1、冷開水（加少量冰）6，搖均勻即可飲用。調(diào)好后的果汁可以隨意加入少量的天然果珍珠、水果粒、椰果、煮好的珍珠，可增加色彩和口感。

這個方法超級簡單：首先去買一瓶茉莉清茶= =如果你想用別的也行，但最好別用瓶裝冰紅茶……這個我試過，味道還不是一般的、、、難喝然后就是牛奶，袋裝的那種，最好是奶粉（這個貴啊，但效果很好的說= =推薦）。混合。比例自己調(diào)整，這個我也是瞎弄的。。。順便說一下，如果用奶粉，剛?cè)肟谑呛軡獾哪涛?，之后就是你想要的茉莉味啦！注意！奶粉直接用茶來沖！如果覺得味道濃的話，可以加一點(diǎn)水。個人經(jīng)驗(yàn)，并非粘貼來的~~

菜譜簡介其實(shí)奶茶很好做，而且個人的喜好不同，做出的奶茶口味也不同。制作奶茶過程中的各種甜味劑在用法。 1、砂糖：砂糖有分白色和黃色兩種。一般黃色砂糖也叫二砂糖，白砂糖比較適用于綠茶奶茶等茶水比較淺色的飲料，只是為了不影響色澤。黃砂糖比白色的香味濃厚一些，不過經(jīng)常被用在紅茶奶茶中。 2、果糖：果糖純水果糖份，熱量低于砂糖，口感可以說比較沒有影響。果糖屬于液體糖，在制作冰奶茶的過程中經(jīng)常被用到，因?yàn)楸滩柚蟹派疤潜容^不容易化開嘛！不過果糖的制作成本要略高于砂糖，當(dāng)然自己在家喝的東西也就沒所謂了。 3、蜂蜜：蜂蜜是提香最好的甜味劑。蜂蜜有獨(dú)特的，其它甜味劑代替不了的香味，大部分的淺色奶茶會使用到蜂蜜，無論是熱的還是冰的。材料茉莉茶包1個，高鈣低脂奶粉10g，蜂蜜1茶匙，果糖2茶匙做法1、90度以上開水160cc泡茶包三分鐘左右，。2、將蜂蜜和果糖混合在一起，放入調(diào)料杯備用。3、泡好的茶水與奶粉混合，放涼再放入冰箱冷藏。4、大概一個小時左右(時間越長茶溫越低)取出，依照個人口味放入果糖和蜂蜜。