1,德國黑啤哪個(gè)牌子好
鄒恨蕊
2,速度與激情7里出現(xiàn)了哪些啤酒
德國黑啤酒
墨西哥品牌科羅娜Corona 還有比利時(shí) 啤酒
3,super bock是什么啤酒
:??似【?(德國產(chǎn)的一種烈性黑啤酒)
super bock超級(jí)塊
4,有沒有口味偏甜的黑啤
推薦你Kostritzer卡斯特黑啤酒有一種酒花香氣,價(jià)格也比較實(shí)惠。
沒有
5,世界前九名啤酒排行榜
世界十大啤酒品牌第一名百威啤酒美國 安海斯布希公司 生產(chǎn)百威啤酒 ......詳細(xì)內(nèi)容...第二名貝克啤酒比利時(shí) 貝克英特布魯時(shí)代公司 生產(chǎn)貝克啤酒 ......詳細(xì)內(nèi)容...第三名喜力啤酒荷蘭 喜力公司 生產(chǎn)喜力啤酒......詳細(xì)內(nèi)容...第四名嘉士伯啤酒丹麥 嘉士伯公司 生產(chǎn)嘉士伯啤酒......詳細(xì)內(nèi)容...第五名安貝夫巴西 安貝夫公司 ......詳細(xì)內(nèi)容...第六名南非啤酒南非 南非啤酒集團(tuán) ......詳細(xì)內(nèi)容...第七名美樂系列啤酒美國 美樂公司 生產(chǎn)美樂系列啤酒......詳細(xì)內(nèi)容...第八名蘇格蘭紐卡斯?fàn)栍?蘇格蘭紐卡斯?fàn)柟?......詳細(xì)內(nèi)容...第九名朝日啤酒日本 朝日啤酒 ......詳細(xì)內(nèi)容...第十名麒麟啤酒日本 麒麟啤酒......詳細(xì)內(nèi)容...
6,黑啤酒是怎么樣的啤酒
黑啤酒:這是一種在黑啤酒家族中味道濃重的最好典范,這種獨(dú)具特色的黑啤酒是用一種特殊烘干焙烤而支制成的黑麥芽生產(chǎn)的。這是一種完全的干黑啤酒。
黃、黑啤酒是采用不同品種的麥芽為原料,而產(chǎn)生不同色度的啤酒。
黃啤酒,又稱淡色啤酒,酒液一般呈淡黃色,色度5至12毫升碘液,原麥芽汁濃度l0至12度,酒精含量在3.5%以下,其酒突出酒花香氣,口味純正爽口。但是酒花的苦味明顯,苦味值為15至40EBU。該酒主要選用淡色麥芽為原料,酒花的用量為180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,發(fā)酵度高而釀成。起源于捷克,以比爾森啤酒最著名。我國大多數(shù)啤酒屬于黃啤酒。
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在 3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時(shí)間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養(yǎng)成份相當(dāng)豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發(fā)熱量很高,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡。因此,人們稱它是飲料佳晶,享有“黑牛奶”的美譽(yù)。起源于德國,以慕尼黑啤酒最為著名。我國生產(chǎn)的黑啤酒尚不普遍,只有北京五星黑啤酒,煙臺(tái)波打酒比較著名。
黑啤的歷史始于1795年,當(dāng)年阿瑟·健力士于愛爾蘭的都柏林開設(shè)了一家釀酒廠。他們試驗(yàn)制造一種在倫敦發(fā)展出來的啤酒“波打酒”,此種啤酒內(nèi)有焙焦大麥,色澤呈深黑,口味濃厚,與眾不同,故被稱為“黑啤”。
每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招紙標(biāo)簽上面,都有一個(gè)人人熟悉的簽名。這著名的歷史始于一七九五年,當(dāng)年阿瑟·健力士于愛爾蘭的都柏林開設(shè)了一家釀酒廠。他們始試驗(yàn)制造一種在倫敦發(fā)展出來的了啤酒--「波打酒」,此種啤酒內(nèi)有焙焦大麥,故其色澤呈深黑,與眾不同。
健力士先生所改良的啤酒是一種酒性較濃烈、味道更醇厚的波打酒--又稱「黑啤」,(其英文名為Stout Beer, Stout有粗壯之意,用以形容其濃厚口味可謂恰倒好處)。除焙焦大麥之外,健力士黑啤還有另外四種主要成分:麥芽、水、蛇麻子及酵母等。健力士將其于都柏林經(jīng)特別程序成熟化的黑啤出口往海外,使之與健力士在海外釀制之啤酒互相混合,以保證味道純正。
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