1,鳳香型酒有哪些
鳳香型的代表是陜西鳳翔柳林鎮(zhèn)的西鳳酒和眉縣金渠鎮(zhèn)德太白酒。
2,國典鳳香系列有幾個品種啊
國典鳳香現(xiàn)在有兩款,一款大師級,一款泰斗級?!按髱熂墖澍P香”,經(jīng)中國釀酒大師、國家白酒評酒委員賈智勇先生精心設(shè)計,只選取醇化老熟的鳳香型基酒為母體,勾調(diào)不同比例的濃香融合為一體,從而締造出鳳香型的巔峰口感,堪稱鳳香型大師級作品。 “泰斗級國典鳳香”,充分采納中國頂尖泰斗級釀酒大師對西鳳超高端白酒的釀造工藝、基酒選擇、酒體風(fēng)味設(shè)計等建議而推出的復(fù)合鳳香超高端白酒,泰斗級國典鳳香代表中國鳳香型優(yōu)質(zhì)白酒的巔峰水準(zhǔn),是中國釀酒行業(yè)泰斗級專家集體智慧的結(jié)晶,是中國濃香白酒專家、醬香白酒專家、鳳香白酒專家首次聯(lián)手合作的杰作,是中國白酒主流香型釀酒泰斗級專家放棄門派之爭共同為推進(jìn)中國傳統(tǒng)白酒工藝升級和博采眾家之長口感風(fēng)味創(chuàng)新的杰出代表作。
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3,什么白酒好鳳香型的西鳳酒怎么樣哪個西鳳酒品牌比較好
西鳳酒1952是很不錯的選擇
白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界八大蒸餾酒(白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龍舌蘭酒tequila、日本清酒sake、中國白酒spirit)之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。五糧液,茅臺moutai,國窖1573,洋河大曲,郎酒,劍南春,古井貢年份原漿,汾酒,西鳳酒,稻花香……都是非常出名的,售后也很好,在消費者的長期消費中已形成較好的信賴和忠誠。在十大品牌網(wǎng)上可以查詢到十大品牌名單,您可以去參考下具體的名單,然后挑選一下。
西鳳酒 的"1369工程" 品牌種類最終鎖定用27款產(chǎn)品 代表西鳳酒最高品質(zhì)目前確定的: “一字號 紅西鳳”其他知名單品有 : 鳳香經(jīng)典系列 酒海原漿 華山論劍系列 六年十五年系列 國花瓷系列 陳藏系列 柔順系列 等等 建議不要在網(wǎng)上商城買 基本無授權(quán) 是個人或經(jīng)銷商行為
4,西鳳酒貌似有很多牌子哪個牌子比較好推薦一下
近日,尊貴佳釀西鳳酒3000盛大登陸,并與央視網(wǎng)招商頻道西安視窗達(dá)成戰(zhàn)略合作。經(jīng)雙方友好協(xié)商,西鳳酒3000將作為央視網(wǎng)招商頻道西安視窗重點推廣酒類品牌,依靠權(quán)威的央視國際網(wǎng)絡(luò)媒體平臺,推廣西鳳酒3000文化、西鳳酒3000品牌。此系列共3款酒,具有“清而不淡、濃而不艷,集清香、濃香于一體,酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全,均不出頭”,選糧幾乎就是“選美”!千萬斤優(yōu)質(zhì)高粱為原料,在投產(chǎn)前需要經(jīng)過粉碎,粉碎時每一粒都要均勻地破碎為三到四瓣!因此,僅僅是質(zhì)量優(yōu)異的原糧仍然不夠,還要達(dá)到顆粒飽滿、色澤鮮亮、顆粒均勻的要求,才能用于次酒的釀造。為了甄選紅西鳳3000的原料,帶著這樣苛刻的選糧標(biāo)準(zhǔn),西鳳人進(jìn)行了長年艱苦的跋涉。從沃野千里的黑土地輾轉(zhuǎn)至地肥水美的黃土高坡;從雨量豐沛的江南水鄉(xiāng)考量到日照充足的東北平原……在無數(shù)次篩選、鑒別和嘗試之后,才最終選定了四處符合條件的秘密原料產(chǎn)地,這四處最高規(guī)格的原糧產(chǎn)地從而成為西鳳酒專屬的原料供應(yīng)基地。千年傳奇酒海,成就紅西鳳不可復(fù)制的優(yōu)雅 酒海就是藤條制的酒桶。這是西鳳獨有的貯存方式,在千年前這種貯存方式就已經(jīng)使用了。它是用藤條編制而成的用于貯存白酒的大酒簍,用雞蛋清等物質(zhì)合成粘和劑,在其內(nèi)表面先用白棉布裹糊,然后用麻紙裱糊,約糊麻紙近百層。最后用菜油、蜂蠟等涂抹表面,只有等徹底干燥后才可以用于裝酒。 西鳳酒廠一個大酒海儲量達(dá)千噸,小的也有數(shù)百公斤。西鳳酒廠目前有老酒海數(shù)萬只,儲酒兩萬多噸,國內(nèi)獨一無二。西鳳酒3000以100%酒海珍藏老酒,取不同的陳放年頭,分別精心調(diào)制。西鳳酒3000精品45度采用20年原漿,52度珍品采用50年原漿調(diào)配而成。 在眾多西鳳酒品牌中,西鳳酒3000無疑已經(jīng)成為西鳳人的希望和期待。
西鳳酒 "1369工程" 的品牌種類一直在調(diào)整中。最終目標(biāo)鎖定用27款產(chǎn)品 代表西鳳酒目前確定的: “一字號 紅西鳳”其他知名單品有 : 鳳香經(jīng)典系列 酒海原漿 華山論劍系列 六年十五年系列 國花瓷系列 陳藏系列 柔順系列 等等
5,中國最好的白酒排行
醬香型----貴州茅臺 賴茅 貴州貴酒 濃香型----劍南春 瀘州老窖清香型----汾酒鳳香型----西鳳酒藥香型----董酒黔春酒、賜力酒品質(zhì)也是可以的,和茅臺相比,同樣的品質(zhì)同樣的口感貴州貴酒相對來說適合愛酒人士
舒適、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表、香味諧調(diào)等特點,醇香清雅??诟酗L(fēng)味具有芳香,合理配料,香氣典雅,口味細(xì)膩,藥香舒適。又稱茅型。 10兼香型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)哮釀制而成的白酒。以乙酸乙酯為主,爽口、綿柔等特點,一定的乙酸乙酯香氣為輔:以貴州茅臺酒為代表、醇厚、細(xì)膩。清澈透明、豐潤,余味爽凈、大米。如黑龍江的玉泉酒等、糊香氣味為主、綿甜:①醬中帶濃型。 6芝麻香型、小麥,以焦香,醬濃協(xié)調(diào)。口感風(fēng)味具有醬香。 13芝蘭香型;如湖北白云邊酒,焦香突出:口感醇厚綿甜:以山東“一品景芝”為代表,有類似老白干酒的口味,回味悠長,表現(xiàn)為芳香:以陜西“西鳳酒”為代表,香味諧調(diào),小曲為糖化發(fā)哮劑,回味悠長而著稱于世、怡暢、回味長久等特點。 11藥香型(董香型):以河北衡水“衡水老白干”為代表。以高粱,入口芳香.②濃中帶醬型、冰峪莊園、清亮透明。此類酒淡雅香氣,富含奇數(shù)復(fù)合香氣。以大米為原料。又稱瀘型、甘美:國家科研進(jìn)步的新成果。 9老白干香型。又稱汾型:以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表;口味比較醇厚。 7豉香型、清雅,甘冽豐柔,酸度較高。 2清香型。 5鳳香型,細(xì)膩豐滿,優(yōu)良的酒質(zhì)是其最大的核心價值 如酒鬼酒:以廣西桂林三花酒。具有清香。 4米香型:以山西汾酒為代表:以宜賓“五糧液”(多糧),落口爽凈舒適。酒色清澈透明。 12馥郁香型、醇甜、舒雅。 3濃香型(大曲香型)、五種技藝進(jìn)行釀造、糯米等九種糧食為原料,是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品、柔和等特點??诟酗L(fēng)味具有蜜香,諸味協(xié)調(diào),余味悠長。 8特香型沒有最好的 看個人喜好了 中國白酒大體分 1醬香型 、西江貢為代表。以大米為原料。酒幽香:以貴州“董酒”為代表。以浙江致中和出品的“國養(yǎng)”為代表,后味稍有苦味:以江西“四特酒”為代表,采用三花蘊合,余味爽凈悠長,后味較長、玉米,無色