什么牌子的揚(yáng)州鳳香鵝，揚(yáng)州產(chǎn)的風(fēng)雞風(fēng)鵝

揚(yáng)州的黃玨老鵝，金潤(rùn)發(fā)超市有專柜

個(gè)人覺得揚(yáng)州老鵝都不錯(cuò)，能生存下來都還行，比較受追捧的一個(gè)在淮海路老媽米線門口，一個(gè)在四望亭路宋大城石塔菜場(chǎng)北門路西（一看就知道他家排隊(duì)，另一家不排隊(duì)），還有望月路美琪菜場(chǎng)這，叫忘不了。價(jià)格越高老鵝越爛，越好吃。我推薦一家在蔣王鎮(zhèn)十字路口西北角，之前42一斤，特別爛香，價(jià)格在揚(yáng)州都算最高的。

揚(yáng)州老鵝當(dāng)然數(shù)黃玨老鵝最出名啦，

儀征鳳鵝那個(gè)牌子好儀征風(fēng)鵝揚(yáng)州的最好。大儀風(fēng)鵝是揚(yáng)州儀征大儀鎮(zhèn)的特產(chǎn)。據(jù)悉,位于儀征大儀鎮(zhèn)的趙剛風(fēng)鵝,已有近30年的歷史,是揚(yáng)州家喻......全文 天芳的042022-12-27 超過11用戶采納過TA的回答你在網(wǎng)上買，淘寶里面有，趙剛風(fēng)鵝廠家直營(yíng)店。儀征第一品牌風(fēng)鵝，就是趙剛的，還有牛肉。希望能夠幫到您，免得被別人誤導(dǎo)。...全文

饞神

鳳鵝

黃玨老鵝。邗江區(qū)方巷鎮(zhèn)的黃玨老鵝制作技藝是在黃玨鹽水鴨技藝的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來。它始于清代，因?qū)Ｋ疚桂B(yǎng)，用張氏秘方烹制，味道獨(dú)特，享譽(yù)一方。黃玨老鵝從原材料到制作工藝都有嚴(yán)格的要求，原材料選擇體重在2.5公斤左右的無公害揚(yáng)州白鵝，且鵝須在環(huán)境清雅、水草豐美的湖畔養(yǎng)殖。這樣才能保證鵝肉的鮮美。而其工藝更是以復(fù)雜、獨(dú)特聞名，僅煮鵝的佐料就有10多種，以陳鹵加鮮湯煮制，火候尤為關(guān)鍵。黃玨老鵝‘老’在湯上，其鹵汁大多達(dá)8年以上。擴(kuò)展資料：鹽水鵝是揚(yáng)州美食。揚(yáng)州人通常喜歡將鹽水鵝叫做是老鵝。在所有的老鵝中，黃玨鎮(zhèn)的老鵝是大家認(rèn)為最好吃的，大家喜歡將其稱為黃玨老鵝。黃玨老鵝選用邵伯湖沿線水鄉(xiāng)放養(yǎng)的白鵝。自清中期由張氏創(chuàng)立黃玨老鵝做法起已有百余年歷史，選用本地放養(yǎng)的白鵝，以中藥材和秘方配料，加水燒煮而成，成品形整似活，爛而不散，色澤金黃，肉質(zhì)肥嫩，咸鮮味美，久食不厭。因清代地方官員曾經(jīng)用黃玨老鵝招待過下江南時(shí)路過揚(yáng)州的乾隆皇帝，而名揚(yáng)天下。參考資料來源：百度百科-黃玨老鵝

平時(shí)吃的話，望月路上望月苑門口，還有西邊滋奇門口有兩個(gè)攤子，梅嶺路上有個(gè)忘不了，四季園南門有一家，都是公認(rèn)的至于送人的話，一般的超市或者特產(chǎn)店也有真空包裝的，不過是風(fēng)鵝

有的

黃玨老鵝！ 說是最正宗的老鵝店，還是專賣~~可以嘗嘗，在四季園小區(qū)南門那兒，就是市客運(yùn)管理站旁邊！ 但東關(guān)街門口有一家老鵝店也不錯(cuò)，每天供不應(yīng)求，我從小就吃了，鵝頭也很棒！你可以也去嘗嘗！ o(∩_∩)o...

黃玨的蠻好吃的 我們同事帶了給我們吃過一次 嘿嘿 不錯(cuò) 大東門那邊的蠻好吃的 還有好象在凱萊那邊吧 每天那邊買的人都蠻多的 還要排隊(duì)

小六子？ 都說好吃 我還是覺得我家門口的好吃

我知道的應(yīng)該是老媽米線店旁邊的老鵝比較好吃吧!