西鳳醬香怎么樣，西鳳酒是風香型的好還是醬香型的好

西鳳酒375ml是西鳳酒375系列下的一款明星產(chǎn)品該酒為鳳香型的白酒口感獨特如果要想喝正宗的西鳳酒的話建議選擇1952標準版鳳香型正宗的西鳳酒宴請送禮首選

70%-80%的人喜歡喝濃香型的白酒，20-30的人喜歡醬香型。。。

西鳳酒是一種著名的中國白酒，具有濃郁的香氣和醇厚的口感。西鳳酒的性價比較高，比較受歡迎。其中，西鳳53度醬香型白酒性價比最高，價格實惠，口感醇厚，香氣濃郁，是消費者最喜愛的白酒之一。此外，西鳳53度芝華士醬香型白酒也是一款性價比較高的白酒，價格實惠，口感醇厚，香氣濃郁，是消費者最喜愛的白酒之一。此外，西鳳53度夢之藍醬香型白酒也是一款性價比較高的白酒，價格實惠，口感醇厚，香氣濃郁，是消費者最喜愛的白酒之一。

分享我的心得，我上次已經(jīng)在百度里面求助了，后來我也買了一瓶西鳳酒1952，西鳳酒1952系列產(chǎn)品在國脈鳳香的基礎上，將鳳香型、濃香型、醬香型白酒香型成功融合，獨創(chuàng)了鳳濃醬、鳳兼濃兩大香型，確立了一種白酒新香型——“鳳兼型”；口感柔和，飲后不上頭。以后還要經(jīng)常買，送人也很有面子，包裝很高貴典雅！支持一下！

西鳳酒屬于醬香型白酒。醬香型白酒一詞指的是具有明顯醬香氣味的高度烈性白酒，由麥芽、大麥啤酒酵母共同發(fā)酵而成，并經(jīng)過低溫熟化，陳釀制成。西鳳酒正是符合此特點的經(jīng)典。西鳳酒以傳統(tǒng)工藝精心釀造而成，酒體細膩醇厚，口感略帶淡淡甜味，后順滑悠長。其酒香芬芳，在口中留香甜美，擁有獨特的濃郁醬香，多數(shù)以紫薯、豆蔻、丁香等作為調(diào)料，體現(xiàn)出它濃郁的酒香味。醬香型白酒是中國最具代表性的白酒之一，大部分醬香型白酒都采用古法，有一定的芳香度和醉意，具有強烈的醬香氣息，充滿著濃濃的歷史氣息，是不可多得的中式烈酒精品。

繼承和發(fā)揚了鳳香型白酒的風格特點，醇香秀雅，甘潤挺爽；也具有濃香型白酒綿柔、甜凈的特點

每種香型都有自己的特色，西鳳酒是中國鳳香型白酒的鼻祖代表。西鳳酒醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈幽長，風格獨樹一幟。并且 “不上頭、不干喉, 回味愉快”, 所以才會評為中國名酒。特別是在陜西及周邊市場，口碑特別好，有的客戶還覺得喝不慣醬香型。呵呵 國花瓷西鳳酒官方旗艦店 http://xifengbaiyu.tmall.com/

西鳳酒檔次中等。西鳳酒屬于醬香酒，味道口碑較為良好。西鳳酒在釀造期間不加入任何的添加劑包括水的參入，都是酒勾酒進行調(diào)口感，因此其質量較為有保障。西鳳酒其采用紅纓高粱釀制，確切的說是紅纓子糯高粱。其制作包括有八次發(fā)酵、七次取酒。其他香型是沒有這么復雜的生產(chǎn)工藝，不是生產(chǎn)完就直接裝瓶，而是經(jīng)過一段時間的密封貯存之后才能上市。工藝：西鳳酒生產(chǎn)采用續(xù)??配料老五甑法發(fā)酵（即連續(xù)發(fā)酵法），一年為一個生產(chǎn)周期，第一年九月立窖，第二年七月挑窖。全生產(chǎn)過程分為立（立渣）、破（破渣）、頂、圓、插（停止投糧）、挑（糟醅）六個過程。要求：開水施量（即施底鍋水以利殺菌排酸、潤料、增香的作用）。熱擁法做窖（即低水分，入池水分要求在56%左右；小曲量，加曲量為原糧的18—20%；適溫入池，適當?shù)奶岣呷氤販囟燃s在18—20℃，以適應發(fā)酵期短，促進窖醅發(fā)酵生香）。泥封窖（每窖入池完畢用新泥土封窖，以擴大酒醅與土的接觸面，促進增香，同時起防菌侵入及保溫發(fā)酵的作用）。以上內(nèi)容參考 百度百科—西鳳酒

西鳳酒是中國四大名酒之一（另三大是茅臺，瀘州老窖，汾酒），也是中國白酒四種香型鳳香型代表（其他三種是醬香，濃香，清香），品質不容質疑，口感很好！濃香型酒符合中國大多數(shù)人習慣，一直占據(jù)白酒市場80%以上市場，各大酒廠都生產(chǎn)濃香型白酒，西鳳廠也不例外，相信大廠生產(chǎn)產(chǎn)品品質絕對有保障，原漿更是其中全國暢銷品種之一，而且西鳳酒是中國大型酒企中無聯(lián)營企業(yè)中的典范。

西鳳原漿是一個系列:名下有人和\天和\金鳳\藍鳳\火鳳等,酒水品質口感都非常不錯,;聽說最近還出了龍帝尊和鳳帝尊,不過到現(xiàn)在還沒品鑒過.

以前最早的口感是單獨的鳳香型，現(xiàn)在為了滿足全國客戶的需要，所以推出了許多其他的口感，已滿足廣大客戶的需求，比如，紅色經(jīng)典49是 鳳香、濃香、醬香、芝麻香老酒 調(diào)制而成，是西鳳酒中的極品。紅色經(jīng)典27是由存儲三十年以上的 鳳香、濃香、芝麻香老酒 調(diào)制而成，是西鳳酒中的珍品。西鳳紅色經(jīng)典酒酒體是 濃香與芝麻香 的復合體，是西鳳酒中的精品。

鳳香型白酒有著悠久的歷史，獨特的工藝，鮮明的個性，是陜西白酒的精華，有國家名酒西鳳酒，國家優(yōu)質酒太白酒等一大批鳳香型白酒企業(yè)。