啤酒有哪些風(fēng)格和特點(diǎn)，啤酒如何分類各自特點(diǎn)如何

按麥芽濃度分為低、中和高濃度啤酒。按顏色分為黃啤、和黑啤。按是否殺菌分為熟啤和鮮啤。

與超筋梁及少筋梁想比，適筋梁破壞時(shí)會(huì)出現(xiàn)大量的裂縫，下部鋼筋達(dá)到屈服狀態(tài)，上部混凝土被壓脆。

以豐富味道和層次感為首的啤酒風(fēng)格一般都是是烈性啤酒，如比利時(shí)修道院四料啤酒，以香料繁多著稱；帝國(guó)世濤，帝國(guó)波特，加上這兩個(gè)風(fēng)格的各種過紅酒或威士忌桶的版本，因?yàn)榫企w厚重酒精度極高而味道復(fù)雜；另一種味道豐富變化多端的風(fēng)格是比利時(shí)藍(lán)比克酸啤，或者是用香檳酵母發(fā)酵的艾爾啤酒，或風(fēng)格不定的賽松啤酒，這些的特點(diǎn)就是多樣化的酵母菌株索帶來的各種風(fēng)味，而且增味物品的無限制使用。

你好！我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取下次回答你僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

金麥、全麥芽（09新品）、香麥、勇闖天涯、冰爽、純生、酷爽、晶尊、清5、元生、無醇、（僅僅是江蘇省的產(chǎn)品，還不包含聽裝，只是瓶裝的）其中晶尊最高檔。

所謂純生啤酒是指該酒液沒有經(jīng)過巴氏殺菌，保留了啤酒的原生態(tài)口味，其酒液中的各種氨基酸及營(yíng)養(yǎng)成分得以最大化保留。該產(chǎn)品的訴求點(diǎn)就是：純生、原生態(tài)；針對(duì)高端消費(fèi)人群，突出高品味；

度數(shù)越高的越好！越貴

雪花旗下上百種啤酒，每個(gè)品種只是在釀造工藝上有所不同罷了，例如純生啤酒是不需要經(jīng)過高溫殺菌的，其他的只是在口味上進(jìn)行不同的調(diào)整，或清淡或焦香味略濃，或麥汁濃度高一些。其實(shí)萬卷不離其宗。大體沒什么太大的區(qū)別。

百威啤酒，以其細(xì)膩清淡的絕佳口味贏得市場(chǎng)，體現(xiàn)了百威一貫以來保證產(chǎn)品卓越品質(zhì)的風(fēng)格。始終如一的卓越品質(zhì)是百威的標(biāo)志，無論在世界任何地方釀制的百威啤酒都能保證同樣清澈、清醇、清爽的絕佳口感。為了確保品質(zhì)的統(tǒng)一，百威啤酒的總部安海斯－布希公司要求其旗下的12家美國(guó)本土的釀酒廠、2家海外百威生產(chǎn)廠以及國(guó)外12家合作生產(chǎn)廠家嚴(yán)格遵循精密的生產(chǎn)工序，從最初挑選上好的全天然原料到最后的品味測(cè)試，百威共有240道保質(zhì)工序。 百威始終不計(jì)成本地選用最優(yōu)質(zhì)的全天然原料，包括麥芽、啤酒花、大米、酵母和水，釀制百威的后成熟工序是公司獨(dú)一無二的山毛櫸木陳釀工藝，這種傳統(tǒng)技術(shù)確保了百威啤酒的天然口味。 青島啤酒首先,在品牌上它是中國(guó)在世界啤酒排名里占有名額.這是品牌優(yōu)勢(shì)!其二,在釀造上它采用國(guó)際最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,無論是糖化、錐罐、釀造工藝、成品包裝都是國(guó)內(nèi)最尖端的！這是硬件設(shè)備！其三，在口感質(zhì)量上它立足國(guó)內(nèi)消費(fèi)群體的口感模式建立一套適合中國(guó)人的特色！這是口感優(yōu)勢(shì)！其四，在啤酒文化上它有先天優(yōu)勢(shì)，具有百年歷史！可以說是中國(guó)唯一一家跨朝代的酒廠。這是歷史優(yōu)勢(shì)！其五，在銷售管理上它有得天獨(dú)厚的國(guó)內(nèi)外銷售網(wǎng)絡(luò)。山東青島也是沿海城市，中國(guó)啤酒暢銷的地點(diǎn)大多在沿海一線。最后，至于啤酒特點(diǎn)？國(guó)內(nèi)啤酒無外乎就是麥汁+水+輔料。工藝上都差不多。說白了，啤酒的差異就是水質(zhì)的差異，因?yàn)槠【?0%是水！在產(chǎn)能上，華潤(rùn)雪花跟他有得拼！在潛力上，英博集團(tuán)中國(guó)區(qū)旗下幾個(gè)子公司的潛力有待發(fā)展。