香鳳鴨，香烘鴨肉干的做法步驟圖香烘鴨肉干怎么做

用料 鴨胸肉 3斤 香烘鴨肉干的做法 清洗直接切片就好了，而且要趁鴨肉還沒有完全化凍的時候切，非常的好切，而且刀功也會比較均勻給狗狗們吃最好是無添加的，我是風(fēng)干機調(diào)70°，風(fēng)干10個小時就可以

用料 鴨胸肉3斤將做法保存到手機步驟 1清洗直接切片就好了，而且要趁鴨肉還沒有完全化凍的時候切，非常的好切，而且刀功也會比較均勻步驟 2給狗狗們吃最好是無添加的，我是風(fēng)干機調(diào)70°，風(fēng)干10個小時就可以

風(fēng)鴨　　〔原料〕　　凈鴨2000克　　姜10克　　精鹽50克　　紹酒20克　　花椒10克　　香油10克　　蔥段20克　　白酒10克　　〔烹制方法〕　　1.將鴨收拾干凈，用精鹽、花椒、蔥段、姜片、味精、紹酒腌 4至 5天?！　?.腌好的鴨子用長 15厘米左右的秫秸棍，在肛門內(nèi)撐住胸腔，掛起陰涼通風(fēng)處風(fēng)干?！　?.風(fēng)干的鴨子放入壇子中，加入白酒，蓋嚴壇蓋，燜約 12小時取出，放盤內(nèi)，上展蒸 2至 4小時，取出后剁成骨牌條，裝入盤中即成?！　　补に囮P(guān)鍵〕　　腌鴨時，每天需用手搓一遍，翻一翻。蒸鴨時根據(jù)鴨的大小，掌握好時間?！　　诧L(fēng)味特點〕　　此萊為滿漢全席二百零八道菜中之一，口味鮮嫩，鴨肉紅亮，脆韌味香，適宜佐酒。

風(fēng)干鴨怎么做好吃：干鴨白蘿卜干鴨白蘿卜食材準備風(fēng)干鴨1只，白蘿卜適量，油少許，胡椒粉適量，枸杞3克，糖適量。方法步驟1、將風(fēng)干鴨洗凈切塊，燒半鍋開水，將鴨子倒入鍋中，出水控干；2、鍋燒熱，放入適量油，加入少許白糖提鮮；3、然后放入生姜，桂皮，香葉炒香，放入鴨子翻炒；4、加入適量的水沒過鴨子，大火燒開，水開10來分鐘后加入少許枸杞；5、待湯變色后加入白蘿卜，煮熟撒些香菜即可出鍋。風(fēng)干鴨子怎么做好吃：風(fēng)干椒麻鴨風(fēng)干椒麻鴨食材準備新鮮鴨腿3只，高度白酒適量，鹽，白糖，麻椒適量。方法步驟1、將麻椒用刀壓碎，鍋燒熱后放入壓碎的麻椒和鹽炒香；2、趁熱將椒鹽抹在鴨腿上，然后加入白糖和酒拌勻；3、將鴨腿裝入食品袋中，放入冰箱中腌制2天，然后懸掛風(fēng)干；4、將風(fēng)干的鴨腿放入蒸鍋中，蒸熟，然后切塊即可食用。風(fēng)干鴨子怎么做好吃：香芋風(fēng)干鴨干鴨白蘿卜食材準備鴨腿500克，油鹽適量，橙皮，干辣椒適量，生抽，老抽，花椒，蠔油，白糖，蔥花適量，八角少許。方法步驟1、將鴨腿修去邊角的油，洗凈瀝干水待用；2、鍋中放入鹽和花椒，炒香后趁熱抹在鴨肉上，抹勻待用；3、將鴨子放于陰涼處風(fēng)干4小時，然后冷水下鍋焯燙撈出；4、鍋中燒熱少許油，油熱后放入八角和姜片爆香，將鴨皮朝下放入鍋中；5、加入適量的料酒， 蠔油，生抽和老抽，然后放入陳皮，干辣椒，倒入開水淹沒食材；6、蓋鍋大火燒開，然后中小火煮1小時，然后大火燒煮2分鐘，鴨腿撈出；7、鍋中香料渣撈出，將蒸熟的芋頭切塊，放入湯汁中，大火燒開，加糖調(diào)味，關(guān)火后盛出；8、然后將鴨腿切條擺上，淋上湯汁即可。鴨肉的營養(yǎng)價值與功效鴨鴨子具有益氣補虛，滋陰的效果，鴨肉中含有蛋白質(zhì)，容易吸收，富含維E和B族維生素，其脂肪含量較低，另外鴨肉中還含有豐富的煙酸。

沒看懂什么意思？

主料：精鴨一只（二斤重） 調(diào)料：精鹽40克、花椒25克、大蔥25克、姜片25克、味精25克、料酒50克、香油50克、白酒100克克。 制作：將鴨子從胸脯處劈開，加入精鹽、花椒、蔥、姜、味精、料酒、淹制4天，每天翻一翻用手搓一搓。然后將淹好的鴨子用竹棍從肚子撐到胸腔，掛陰涼通風(fēng)處風(fēng)干。把風(fēng)干好的鴨子放在壇子內(nèi)，加入白酒，蓋嚴壇蓋，放12小時后，裝盤上籠屜蒸40分鐘，切塊裝盤即成

啤酒鴨。 材料：無辜的鴨子一只（兩個人吃的話，新鮮的大個鴨子半只就夠了，保鮮的——說白了就是冷凍的，那就最好一只，會縮水的），大個子土豆一個，水發(fā)香菇五六個，青椒一個，啤酒一瓶，啤酒扳一個（用于追打試圖偷喝啤酒的老公，當(dāng)然也可以待會用它來開啤酒）。 佐料：八角（又稱五香）一個，姜片三片，老姜一小塊拍碎，蒜瓣兩個，青蔥一把，蔥白切段，蔥葉切末。 步驟：鴨子剁塊（買的時候讓攤主幫你剁好，自己能剁好鴨子的人是不會看這種初學(xué)者帖子的，剁的時候注意讓他幫你把鴨肺和淋巴去干凈），洗凈血水（冷凍鴨要先用冷水泡至化凍），上鍋加滿冷水，加拍碎的老姜，大火煮開將鴨塊倒出瀝水，挑出老姜，洗凈鍋，擦干。鍋內(nèi)放油燒熱，放入蒜瓣、蔥白段、八角、姜片炸鍋，倒入鴨塊加少許醬油翻炒，倒入整瓶啤酒，一點點醋（放醋肉比較容易爛）蓋好蓋子，大火煮開（別站那等著開！去把土豆、香菇、青椒切塊，土豆塊可以大一些，備用），我喜歡多煮一會，這樣湯汁看起來比較濃，然后換小火慢燉，湯剩一半的時候加土豆塊、香菇（啤酒煮開了土豆和香菇還沒切好者，拖出去打?。瑩Q大火沸一下再調(diào)回小火，土豆半熟時放鹽，三分鐘后換大火，放青椒，加一點色拉油（增加菜的色澤用），放適當(dāng)醬油，翻炒至收湯，放雞精起鍋，裝盤后灑蔥末。 注意事項：再趕時間也不可以用熱水化凍，用熱水煮不爛的。 土豆塊不可以太小，燒的時候注意掌握時間，時間短了土豆不夠面，長了就糊成一堆了，以綿軟但塊不散為佳。

無x論什1么m產(chǎn)品 希望你都能調(diào)查清楚它的銷路 最好在養(yǎng)之i前就找到賣家 簽訂5合同 保證養(yǎng)殖后販賣的安全性 鴛鴦鴨因其公3鴨在繁殖季節(jié)散發(fā)出濃烈麝香氣5味而得名麝香鴨，原產(chǎn)南美洲和中1美洲熱帶地區(qū)g，經(jīng)南洋引4進我國叫洋鴨，外國稱火4雞鴨。 該鴨具有體型大c，體質(zhì)健壯，生活力j、抗病力m強，適應(yīng)性廣v，生長6快，易肥育，產(chǎn)肝性能好，公5鴨所產(chǎn)肥肝個m體大q，可在無c水0池條件下k飼養(yǎng)等優(yōu)點，是很有發(fā)展前途的瘦肉型、肝用型、滋補型優(yōu)良禽種，是’54全國養(yǎng)殖業(yè)科技扶貧的推廣o項目，也y是農(nóng)村短、平、快致富奔小u康的好項目。 該鴨肉（肝）質(zhì)細嫩、肉味鮮而香，骨質(zhì)脆軟，有野禽獨特風(fēng)7味，營養(yǎng)豐y富、瘦肉多（瘦肉率占00％以2上u），在國內(nèi)0外市場深受歡迎，是出口m創(chuàng)匯的好產(chǎn)品。 該鴨有白羽花背黑尾和白羽、黑羽之u分1。公4、母鴨體重差異明顯。 該鴨飼料利用率高，自由采食條件下a即使在產(chǎn)蛋高峰期每只鴨每天r吃干e料不r超過000－510克，在200－850日2齡以3后每天g飼料消耗不b超過20－800克，料肉比32。7－4：2。性成熟期較晚，母鴨約在760－330日4齡開b產(chǎn)，年平均產(chǎn)蛋400－030枚，蛋重10－700克。自然交配，公3母鴨配比84：6－3，種蛋受精率00％以5上k，受精蛋孵化4率達00％以0上u，孵化0期41－50天k。肉用仔鴨成活率達81％以8上z。 產(chǎn)肉性能好。生長8旺盛期在60－16周齡左右，成年公7鴨活重可達7－5公2斤4、母鴨可達2。4－5公8斤2，50－30日3齡可宰殺取食。屠宰率半凈膛公5鴨為442％，母鴨為156％，全凈膛公3鴨為860％，母鴨為810％。 產(chǎn)肝性能好，10周齡填飼2－2周肥肝重可達600－340克，是生產(chǎn)鴨肥肝的首選理想品種。每個x種蛋耗料（包括育成期）在380克左右。bbg歆t◆‘伐bg歆kⅷ啊sr工悃r工悃

無x論什1么m產(chǎn)品 希望你都能調(diào)查清楚它的銷路 最好在養(yǎng)之i前就找到賣家 簽訂5合同 保證養(yǎng)殖后販賣的安全性 鴛鴦鴨因其公3鴨在繁殖季節(jié)散發(fā)出濃烈麝香氣5味而得名麝香鴨，原產(chǎn)南美洲和中1美洲熱帶地區(qū)g，經(jīng)南洋引4進我國叫洋鴨，外國稱火4雞鴨。 該鴨具有體型大c，體質(zhì)健壯，生活力j、抗病力m強，適應(yīng)性廣v，生長6快，易肥育，產(chǎn)肝性能好，公5鴨所產(chǎn)肥肝個m體大q，可在無c水0池條件下k飼養(yǎng)等優(yōu)點，是很有發(fā)展前途的瘦肉型、肝用型、滋補型優(yōu)良禽種，是’54全國養(yǎng)殖業(yè)科技扶貧的推廣o項目，也y是農(nóng)村短、平、快致富奔小u康的好項目。 該鴨肉（肝）質(zhì)細嫩、肉味鮮而香，骨質(zhì)脆軟，有野禽獨特風(fēng)7味，營養(yǎng)豐y富、瘦肉多（瘦肉率占00％以2上u），在國內(nèi)0外市場深受歡迎，是出口m創(chuàng)匯的好產(chǎn)品。 該鴨有白羽花背黑尾和白羽、黑羽之u分1。公4、母鴨體重差異明顯。 該鴨飼料利用率高，自由采食條件下a即使在產(chǎn)蛋高峰期每只鴨每天r吃干e料不r超過000－510克，在200－850日2齡以3后每天g飼料消耗不b超過20－800克，料肉比32。7－4：2。性成熟期較晚，母鴨約在760－330日4齡開b產(chǎn)，年平均產(chǎn)蛋400－030枚，蛋重10－700克。自然交配，公3母鴨配比84：6－3，種蛋受精率00％以5上k，受精蛋孵化4率達00％以0上u，孵化0期41－50天k。肉用仔鴨成活率達81％以8上z。 產(chǎn)肉性能好。生長8旺盛期在60－16周齡左右，成年公7鴨活重可達7－5公2斤4、母鴨可達2。4－5公8斤2，50－30日3齡可宰殺取食。屠宰率半凈膛公5鴨為442％，母鴨為156％，全凈膛公3鴨為860％，母鴨為810％。 產(chǎn)肝性能好，10周齡填飼2－2周肥肝重可達600－340克，是生產(chǎn)鴨肥肝的首選理想品種。每個x種蛋耗料（包括育成期）在380克左右。bbg歆t◆‘伐bg歆kⅷ啊sr工悃r工悃