鴨溪白酒工業(yè)園在哪里，鴨溪窯是哪里出的

鴨溪鎮(zhèn)是著名的酒鄉(xiāng)，自古以來(lái)這里的商業(yè)就很繁榮，至今不衰。鴨溪鎮(zhèn)在八百多年前就盛產(chǎn)美酒，直到清朝道光年間，酒業(yè)達(dá)到高峰。鴨溪鎮(zhèn)坐落在郁閉蔥蘢的雷山腳下，當(dāng)時(shí)曾有人以雷山的泉水造酒，因?yàn)檫@股泉水清冽甘美，用它煮飯可三日不變質(zhì)，冷飲生水不拉肚子，用它釀造窖酒，味美醇和，群眾稱(chēng)為“雷神水”。 鴨溪鎮(zhèn)雷泉山水系發(fā)達(dá)，鎮(zhèn)內(nèi)有著蓄水量1300萬(wàn)m3的滸洋水庫(kù)，烏江支流偏巖河、樂(lè)民河、白臘河、后水河在鎮(zhèn)內(nèi)流淌。該地植被豐富，土沃地肥，泉水甘冽，為釀酒微生物的繁殖提供了良好的自然條件。鴨溪窖酒生產(chǎn)釀造用水，是本地”神泉“——雷泉水。雷清水系鎮(zhèn)后雷家波龍泉水，噌出產(chǎn)苗嶺礦區(qū)水，作為90年北京亞運(yùn)會(huì)唯一指定用水，此水夏日煮飯有三日不餿之品質(zhì)，延續(xù)至今仍被民間使用，從不干涸。

鴨溪窖酒是貴州生遵義市鴨溪鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。也是貴州省地方名酒之一。