1,貴州金沙縣有幾個(gè)酒廠
金沙主要有金沙回沙酒廠和金沙窖酒廠,金沙回沙酒是除茅臺(tái)酒外第一大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味。
2,貴州金沙有哪些酒廠
其中金沙回沙酒廠就是一家,它是貴州老牌名酒,小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造。生產(chǎn)出的基酒須經(jīng)過(guò)三年儲(chǔ)存后精心勾兌包裝上市,是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味。金沙窖酒廠始建于1951年,是省中級(jí)酒專業(yè)釀造,廠址位于黔北金沙縣城東北方向九公里處的大水。這里群山起伏、林泉豐茂,與國(guó)酒之鄉(xiāng)茅臺(tái)鎮(zhèn)緊緊相。典型的亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候和清純的的天然優(yōu)質(zhì)礦泉水,為發(fā)展釀造業(yè)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件?! 敖鹕辰丫啤焙汀敖鹕郴厣尘啤本哂杏凭玫臍v史,《黔西州續(xù)志》記載,早在清代光緒十年,便有“村留賓不用賒”的詩(shī)句贊譽(yù)。解放后,我廠繼承了傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝之精華,堅(jiān)持科學(xué)釀造,生產(chǎn)日益發(fā)展產(chǎn)品質(zhì)量日趨穩(wěn)定提高。