白酒和水的形態(tài)區(qū)別在哪里，怎樣區(qū)別水和白酒

用鼻子聞！酒中的酒精一聞就聞出來。倒一點在手上，因為酒精揮發(fā)的特別快，能帶走大量的熱，所以擦在身上會很涼爽。用嘴嘗，酒你應該能喝的出來。用或燒，高度的白酒可以燒著。如果不給聞不給喝不給倒，只在瓶子里，真的不好分辨。。

因為水、酒、醋分別是中性、堿性、酸性物質(zhì)，用測試酸堿度的用PH試紙一測就知道結(jié)果。 如果PH試紙不變色，則為水， 變?yōu)榧t色則是白醋，因為醋是酸性。 試紙變?yōu)樗{色的則是白酒。另外，直接聞味也能問出來水無色無味白酒有酒精味白醋有酸味