秦鳳國(guó)粹鳳香白酒，陜西名酒西鳳為什么叫鳳香型酒

因?yàn)槲鼬P酒作為四大名酒之一，其口味獨(dú)樹(shù)一幟，所以就把西鳳酒的特有香型稱為鳳香型酒。

好。1、國(guó)粹鳳香酒非常好喝，是山東名酒，芝麻香的呈現(xiàn)得益其融合了醬、濃、清三大香型工藝，口感獨(dú)特，是出了名的入口一線柔。2、國(guó)粹鳳香酒是由陜西國(guó)粹鳳香釀酒有限公司生產(chǎn)的，它精選優(yōu)質(zhì)的水源、高粱、大麥、小麥、豌豆五種原料，采用傳統(tǒng)的釀造工藝，并結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)。

鳳香型白酒只是一個(gè)名稱，西風(fēng)酒有著獨(dú)特的香氣，所以定義為鳳香

鳳香是西鳳酒特有的香型！

秦鳳國(guó)粹鳳香酒52度好。秦鳳國(guó)粹鳳香酒52度是由國(guó)粹鳳香釀酒有限公司生產(chǎn)的，它精選優(yōu)質(zhì)的水源、高粱、大麥、小麥、豌豆五種原料，采用傳統(tǒng)的釀造工藝，并結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，經(jīng)過(guò)多道嚴(yán)格工序，精心釀制而成。其得到的國(guó)粹鳳香酒香醇美味，深得廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)于青睞。獨(dú)特的包裝，密封的酒帽可以讓酒在瓶中慢慢氧化，從而使得國(guó)粹鳳香酒變得更加成熟，酒質(zhì)更加的醇厚，口感也更加的醇正。瓶身的設(shè)計(jì)采用雕刻的釀酒工藝圖，體現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝的延續(xù)、傳承和發(fā)展，燙金文字的設(shè)計(jì)，彰顯產(chǎn)品的高貴，送禮自用都顯得非常大氣。

鳳香型白酒有著悠久的歷史，獨(dú)特的工藝，鮮明的個(gè)性，是陜西白酒的精華，有國(guó)家名酒西鳳酒，國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒太白酒等一大批鳳香型白酒企業(yè)。

鳳香型是指西鳳酒的獨(dú)特香型，其風(fēng)格為：“清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全，且均不出頭?！痹谖鼬P酒系列產(chǎn)品標(biāo)簽中有鳳香型、鳳香型（特制）、鳳香型（珍品）；分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃（二合一）香型、 鳳濃醬（三合一）香型。

鳳香型大曲白酒，酒色透明，香氣濃郁、醇厚圓潤(rùn)，諸味諧調(diào)，尾凈爽口，回味悠長(zhǎng)，別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風(fēng)格均不同于其他酒，而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說(shuō)法。

加了雞精的意思

國(guó)粹鳳香是西鳳酒廠的酒,陜西國(guó)粹鳳香釀酒有限公司（原鳳翔縣丹鳳酒業(yè)有限公司）始建于1973年，坐落于地域遼闊、水質(zhì)甘美、物產(chǎn)豐富的著名酒城鳳翔縣彪角鎮(zhèn)楊丹村。2010年進(jìn)行股份改制，更名為“鳳翔縣丹鳳酒業(yè)有限公司?！惫倦`屬于陜西西鳳酒集團(tuán)“九三三”車(chē)間，已不間斷為西鳳酒集團(tuán)提供優(yōu)質(zhì)基酒十余年。是一個(gè)具有近50年白酒生產(chǎn)歷史的老企業(yè)。 2016年，為了更好的宣傳鳳香型白酒，進(jìn)一步提升和擴(kuò)大鳳香型白酒的認(rèn)知度，在確定了“立足鳳翔、面向全國(guó)，為西鳳酒集團(tuán)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒，打造自身“雍水”、“秦鳳國(guó)粹鳳香”等自有品牌“的發(fā)展方針后，公司名稱由“鳳翔縣丹鳳酒業(yè)有限公司”變更為“陜西國(guó)粹鳳香釀酒有限公司”。

國(guó)典鳳香現(xiàn)在有兩款，一款大師級(jí)，一款泰斗級(jí)?！按髱熂?jí)國(guó)典鳳香”，經(jīng)中國(guó)釀酒大師、國(guó)家白酒評(píng)酒委員賈智勇先生精心設(shè)計(jì)，只選取醇化老熟的鳳香型基酒為母體，勾調(diào)不同比例的濃香融合為一體，從而締造出鳳香型的巔峰口感，堪稱鳳香型大師級(jí)作品。 “泰斗級(jí)國(guó)典鳳香”，充分采納中國(guó)頂尖泰斗級(jí)釀酒大師對(duì)西鳳超高端白酒的釀造工藝、基酒選擇、酒體風(fēng)味設(shè)計(jì)等建議而推出的復(fù)合鳳香超高端白酒，泰斗級(jí)國(guó)典鳳香代表中國(guó)鳳香型優(yōu)質(zhì)白酒的巔峰水準(zhǔn)，是中國(guó)釀酒行業(yè)泰斗級(jí)專家集體智慧的結(jié)晶，是中國(guó)濃香白酒專家、醬香白酒專家、鳳香白酒專家首次聯(lián)手合作的杰作，是中國(guó)白酒主流香型釀酒泰斗級(jí)專家放棄門(mén)派之爭(zhēng)共同為推進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)白酒工藝升級(jí)和博采眾家之長(zhǎng)口感風(fēng)味創(chuàng)新的杰出代表作。

可以私聊我~

西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表。全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的名酒。

我國(guó)白酒的香型，目前被國(guó)家承認(rèn)的只有5種：即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。 醬香型白酒：亦稱茅香型|，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類(lèi)。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。濃香型白酒的種類(lèi)是豐富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團(tuán)，有的是落口散，但其共性是：香要濃郁，入口要綿并要甜（有“無(wú)甜不成瀘”的說(shuō)法），進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜（不應(yīng)是糖的甜），不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要諧調(diào)，其中主體香（窖香）要明確，窖泥香要有，也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格，但不應(yīng)出頭，糟香味應(yīng)大于香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。它入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào)，琥珀酸的含量也很高，無(wú)雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落。總之，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字，清字當(dāng)頭，凈字到底。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類(lèi)。小曲香型酒，一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評(píng)酒專家認(rèn)為，用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。即米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子干凈，不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味（允許微苦）。 其他香型酒：亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類(lèi)此類(lèi)酒大都是工藝獨(dú)特，大小曲都用，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)。凡不屬上述四類(lèi)香型的白酒（兼有兩種香型或兩種以上香型的酒）均可歸于此類(lèi)。此酒的代表酒――國(guó)家名酒董酒、西鳳酒?？诟刑攸c(diǎn)：綿柔、醇甜、味正、余長(zhǎng)，其特有風(fēng)格突出