1,廣西老品牌白酒都有哪些有什么推薦
看你要什么類型的白酒了,醬香、清香、濃香、兼香?或者還有米酒。你要自己喝自己存還是要送禮呢?廣西的話一般米酒品牌比較多,有點名氣的就是三花、乳泉井、天龍泉,不過聽說假貨蠻多哦,要買的話最好找正規(guī)渠道!一般好一點的小賣部應該都很容易買到的捏。如果說要送禮的話我還是推薦丹泉吧,廣西老牌子,稍微普通一點的是它們的老醬酒,中高端一點的就是年份洞藏酒,再高端的有個定制封壇的就是那個藍色瓶子的,好像是原漿酒。它們家也是有米酒其實我之前去過他們酒廠參觀過,還有個很壯觀的酒洞,講真應該可以算是廣西蠻厲害的一個醬香型酒企業(yè)了
2,幫忙告訴下一些白酒檔次度數什么的還有去哪里買比較方便便宜些
①醬香型 :以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。又稱茅型??诟酗L味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。 ②清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點,是中國北方的傳統產品。 ③特香型:惟“特香領袖”:四特酒獨有,以整粒大米為原料,富含奇數復合香氣,香味諧調,余味悠長,不上頭、酒后不頭痛,是酒之珍品。 ④米香型:以廣西桂林三花酒、、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表??诟酗L味:蜜香、清雅、綿柔等特點。 ⑤鳳香型:代表產品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點:清而不淡、濃而不艷,無色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口。 ⑥芝麻香型:以山東景芝的一品景芝為代表。此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味。 ⑦豉香型:以御冰燒為代表。以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。 ⑧濃香型(大曲香型):濃香型白酒在中國分布比較廣泛,從地域上看還細分為蘇型濃香(以洋河大曲為代表)和川型濃香(以瀘州老窖、五糧液、劍南春為代表),而四川的濃香型又分為以原窖法生產(以瀘州老窖為代表)和以走窖法生產(以五糧液、劍南春為代表)兩種派別。口感風味具有芳香、綿甜、香味諧調等特點。 ⑨兼香型:以新郎酒,白云邊、白沙液、酒鬼酒為代表。特點:具有濃香、醬香兼而有之的風味特征,這與工藝所采用的方法有關。 ⑩藥香型:也稱董香型,以董酒為代表。從工藝上看是以大小曲發(fā)酵的酒,在發(fā)酵過程中加入一些草藥。風味獨特,深受南方及東南亞地區(qū)人士的歡迎。