鳳寶山老姜香奶茶，誰能幫我寫一首詩內(nèi)容要表達的是一個老人無知老是用腐朽的文化

在下不才，未受過高等教育.一首打油詩飄過 ：西北蠻荒產(chǎn)一姜，烹調(diào)美食五味香，缺少辣子要用椒，何故老姜湊熱鬧.

學(xué)生不才根據(jù)我所學(xué)的課文為題材想了一首，不要見笑。 四書五經(jīng)不曾學(xué) 爾等愿做孺子牛 論語道德皆未聽 吾輩甘為千夫指 中庸大學(xué)來敷衍 樹人書屋門下做 乙己方為座上賓 春風(fēng)義氣為國命

魚最好選鰱魚,把魚洗凈后切成塊,大小適中,然后火鍋料要選重慶周記的火鍋魚料包,在鍋里加入食用油,等油溫到了7成熱的時候?qū)⒘习谷脲佒蟹?到5分中,然后加入高湯,沒有高湯開水也行,再放入蔥斷,老姜,大蒜,回香,八角,花椒,大料等佐料,等水開后放入魚塊,10分鐘左右就可以吃了,哪個香啊~~包證吃得你爽!吃完魚后還可以加一些時令蔬菜燙著吃,哪叫一個爽!

清蒸

原料：兔子一只 干辣椒 花椒 八角 三奈 回香 桂皮 白糖 大蒜 老姜 鹽 雞精 操作：先將兔子切成大小合適的丁 用鹽碼勻 五分鐘后用水把兔丁洗凈撈出 再倒入開水鍋里抄一下?lián)瞥?把水分漓干 放入干凈的容器中備用 把油倒入鍋內(nèi)燒至七成熱（油要多一些）把花椒 八角 三奈 茴香 桂皮 大蒜 老姜放入油鍋中炒香 然后把兔丁倒入鍋內(nèi)翻炒 待水分基本炒干起鍋裝入容器里 把鍋洗干凈 燒熱 放入白糖炒黃 加水適量 把切好的干辣椒放入一起煮 待辣味煮出后再把炒好的兔丁倒入鍋內(nèi)一起炒 調(diào)好味道 把水炒干放入雞精適量 起鍋入盤

把兔子肉熬熬，然后放冰箱里冷凍

平時預(yù)防鼻炎要注意加強鍛煉，提高身體素質(zhì)。通過運動，可使血液循環(huán)改善，鼻甲內(nèi)的血流不致阻滯，減少鼻炎的發(fā)生。避免接觸灰塵及化學(xué)氣體特別是有害氣體，也是預(yù)防鼻炎的方法。

你好!首先祝你早日恢復(fù)健康!我來給你講講“過敏性鼻炎”。 過敏性鼻炎又稱變態(tài)反應(yīng)性鼻炎,是人體對某種物質(zhì)的變態(tài)反應(yīng)在鼻部的表現(xiàn),常被誤認(rèn)為傷風(fēng)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,此類病人為過敏體質(zhì),某些對大多數(shù)正常人無害的過敏原作用于過敏體質(zhì)者,便可引起變態(tài)反應(yīng)的發(fā)生。常見的過敏原如牛奶、魚、蝦、牛、羊肉等,其他如塵埃、毛類、花粉、寒冷等,可有家族史,季節(jié)性。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,肺為嬌臟,外合皮毛。如果脾肺氣虛,腠理疏松,則易使風(fēng)寒之邪外襲而發(fā)病。常見癥狀為,病初為陣發(fā)性鼻癢,繼之連續(xù)噴嚏,少則一次幾個,多則幾十個,急性發(fā)作時,常有多量水樣鼻涕流出,間歇性或持續(xù)性鼻塞,還可出現(xiàn)暫時性嗅覺減退、頭痛、耳鳴、流淚等癥狀。 以下給你介紹幾則成功治愈“過敏性鼻炎”的食療藥膳: 1)腎虛型:鼻流清涕,噴嚏頻頻,鼻癢不適,經(jīng)常反復(fù)發(fā)作,早晚為甚;腰膝酸軟,形寒肢冷,遺精早泄,夜尿多,舌質(zhì)淡,苔白,脈濡弱。 1.鱔魚煲豬腎 取黃鱔250克(切段),豬腎100克,同煲熟,調(diào)味食用。 2.蓯蓉金英羊肉粥 用肉蓯蓉15克,金英子15克,精羊肉100克,粳米100克,細(xì)鹽少許,蔥白2根,生姜3片。先將肉蓯蓉、金英子水煎去渣取汁,入羊肉、粳米同煮粥,待熟時,入鹽、生姜、蔥白稍煮即可。 3.菟絲細(xì)辛粥 取菟絲子15克,細(xì)辛5克,粳米100克,白糖適量。將菟絲子洗凈后搗碎和細(xì)辛水煎去渣取汁,入米煮粥,粥熟時加白糖即可。 2)風(fēng)寒型:鼻塞、噴嚏、流清涕,咳嗽、咽痛、惡風(fēng)寒、身痛,舌質(zhì)淡紅,苔薄白,脈浮緊。 1.蔥白紅棗雞肉粥 取紅棗10枚(去核),蔥白5莖,雞肉連骨100克,芫荽10克,生姜10克,粳米100克。將粳米、雞肉、生姜、紅棗先煮粥,粥成再加入蔥白、芫荽,調(diào)味服用,每日1次。 2.神仙粥 用生姜6克,連須蔥白6根,糯米60克,米醋10毫升,先將糯米洗后與生姜同煮,粥將熟時放人蔥白,最后入米醋,稍煮即可食。 3)蒜醋食熏 　　取大蒜、米醋適量。將蒜削除根皮裝入酒壇中,灌滿醋--浸沒蒜瓣為止,然后密封。30日后啟封,食蒜,同時用小口瓶裝上蒜醋,每晚看電視時對準(zhǔn)雙鼻嗅熏30分鐘。蒜醋嗅熏7日,鼻塞、頭痛、打噴嚏、流鼻涕等過敏性癥狀即可全部消失,不藥而愈。 以上回答如果滿意,請不要辜負(fù)我的一片好意,及時點擊“采納為答案”。

??【做法】1.提前將原材料準(zhǔn)備好叨叨叨：提前將耗兒魚解凍，去除表面較厚的冰塊2.將解凍后的耗兒魚清洗干凈，用料酒、鹽碼味去腥3.將青筍剝皮切成3-5厘米的長條，放入沸水鍋中煮熟叨叨叨：墊底的菜沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)，黃瓜、土豆、藕片都可以哦4.將煮熟的筍條撈出瀝干水，放入碗底作為墊菜5.將老姜、大蒜拍碎；小米辣切成辣椒圈；香菜切碎待用6.鍋內(nèi)倒油燒熱，下老姜、大蒜、花椒粒爆香鍋，然后下豆瓣醬炒出紅油出香味7.待所有輔料炒出香味后，倒入適量清水，下耗兒魚轉(zhuǎn)小火燒8.放入胡椒粉、白糖調(diào)味，等到湯汁慢慢收緊時，用淀粉勾兌成水淀粉，勾少量薄芡叨叨叨：勾芡的目的是為了讓湯汁濃稠一些，增加細(xì)膩的口感9.將煮熟的耗兒魚起鍋倒在筍條上10.鍋內(nèi)洗凈擦干，倒適量油燒熱，下干花椒熗香11.把熗香的花椒油快速淋在耗兒魚上，撒上香菜碎即可

紅燒魚的做法 1、煎魚宜用小火，慢火煎出的魚非常香脆。如果是用來做紅燒的魚，煎時抹適量炸粉，如果沒有炸粉，就抹面粉。注意，面粉抹之前要用水和一下。無論煎魚直接吃還是用來紅燒，油都不能太少，不然糊底，這和是否是“不粘鍋”有一定關(guān)系，但關(guān)系不大。無論煎魚用來直接吃，還是用來紅燒后再吃，都要小火煎至魚皮金黃色，才可裝碟。 2、之所以做出的魚，帶腥味，而且魚皮香，好吃，而魚肉不好吃，沒入味，原因如下： 魚在煎之前，一定要抹鹽，淹約半至一小時，可以達到去泥腥的效果。 如果煎魚用來紅燒的，同理，也是抹鹽，還要澆上適量醬油，料酒等自己喜歡的調(diào)味品，再抹上炸粉或面粉。 3、紅燒魚程序通常如下： A，殺魚后抹鹽，調(diào)味品，抹炸粉淹浸約半至一小時； B，熱鍋放油，油熱放魚，慢火或中火交替煎魚，至魚金黃色，裝碟備用。 C，熱鍋放油，爆香蔥白，蒜片或蒜末，姜片等，放適量水，放自己喜歡的調(diào)味品（例如豆瓣醬，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把魚放進去，燜約十多分鐘。通常燜的時間越長，各種調(diào)味品的味道進入的就越多，但又不能無休止地一直燜下去。適可而止即可。 D，魚熟后，放生蔥，香菜等自己喜歡的裝飾物，即達到加重香味的目的，又達到裝飾的目的。 紅燒魚塊(帶骨) 做法: 1, 魚一條, 去內(nèi)臟去鱗, 洗干凈, 斬成塊. 放鹽抓勻腌30分鐘. 2, 姜一塊切絲, 蒜一顆切蒜末, 蔥切段. 喜歡吃辣的干辣椒一個切成3段. 3, 鍋內(nèi)放兩大勺油燒到冒煙, 放入姜絲蒜末和干辣椒段, 別燒糊了, 馬上把魚塊放進去, 倒醬油, 等魚兩面煎黃, 放一小勺糖, 加小半碗水.4, 蓋上鍋蓋中火燜3-5分鐘, 開鍋蓋, 投蔥段出鍋. 不要拌來拌去, 魚塊會碎. 愛吃醋味的出鍋前加一點醋.. 2》紅燒魚(圖) 原料： 魚，酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許。 做法： 1.將魚洗凈、切塊； 2.放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚皮呈黃色見硬時，把魚撈出。 3.鍋內(nèi)加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調(diào)味料煸炒，再放入肉清湯燒開，將魚放入。然后用小火燜燒十分鐘左右，見魚肉熟汁呈膠狀后，加味精并晃動，使鹵汁裹包魚塊，即成。 3》紅燒魚 取一斤左右的新鮮鯉魚（其它魚亦可，活的最好），去鱗去鰓，開膛洗凈，兩側(cè)各劃三刀，用油煎至兩面黃。 鍋內(nèi)留少許油，放入魚，加二兩醬油，稍翻，即加水至與魚平，放入蔥、姜、糖、料酒、蒜煮，另可加幾滴醋，一個大料，一個辣椒，到湯收至濃即可。 附記：“千滾豆腐萬滾魚”，紅燒魚要煮時間長才能進味，煎魚不粘掉皮是關(guān)鍵，過去用種種方法均不夠理想，現(xiàn)在可用不粘鍋解決。 煎魚有秘訣 鍋熱油少 火溫少翻攪 魚，在烹調(diào)上是不太好掌握的材料，火候是決定成敗的關(guān)鍵，很多人煎魚不是破皮就是粘鍋，如果炸魚就要油多而且夠熱才能香酥干爽，煎魚得鍋熱、油少、火要溫。 魚入了鍋就少動它，這是煎魚的秘訣也是不二法門，如果怕它不熟而不停地翻，反而弄巧成拙，三兩下必弄得皮開肉綻、面目全非。在此之前必須等鍋熱再放油，魚也要擦干了再入鍋，小火輕煎，別急著又推動又翻面。如果不是用平底鍋，只要將鍋身偶爾傾斜一下，讓火力平均受熱，控制火力別太猛就行了。 大約十分鐘外皮定型了再翻面，此時肉已熟而中間的汁還能保留，若是鍋鏟接觸都覺得結(jié)結(jié)實實的就過火了，其實有人怕不熟而事先在魚身畫刀口，并不是高明的方法，魚肉一劃開，湯汁便容易流失，干煎的魚也不要太大條才好。 4》紅燒魚裙 特點：汁色銀紅，鮮嫩適口。 主料：水發(fā)魚裙750克。 配料：水粉芡15克。 作料：大油150克，料酒15克，味精1.5克，鹽水5克，醬油10克，頭湯400克。 制法：1、將發(fā)好的魚裙片成臥刀片，殺一下，瀝去水分。鍋放旺火上，倒入大油和湯，放入魚裙和作料，燒至菜透入味，稍勾流水芡，汁濃，盛入盤內(nèi)即成。

紅燒魚的制作材料： 主料：1,鯉魚一條,一斤,去鰓,去鱗,剖肚,清理干凈。2,熟雞肉約半兩,切薄片。3,鮮蘑菇半兩,切片。4,筍子半兩,片成薄片后在沸水中煮約五分鐘。5,蔥半兩,切段。6,老姜一小塊,切片。7,蒜兩瓣,切片。8,醬油兩大匙。9,淀粉一大匙,用水兌成芡汁。10,料酒一大匙。11,香油一匙。12,鹽,味精適量。 做法 1、將整理好的魚抽筋后在魚身兩面等距離各劃五、六刀，抹上鹽和料酒碼味半小時以上。 2、鍋中放油燒至七成熱，下魚炸呈微黃色撈出待用。 3、鍋中留約一兩余油，燒至四成熱，改小火下姜片、蒜片、蔥段炒出香味。4、再倒入雞肉片、筍片、蘑菇片改中火炒半分鐘。5、加約一斤湯或水，下魚、醬油、鹽、味精燒約三分鐘，翻面再燒三分鐘。6、將魚撈起裝盤待用。 7、將鍋中的湯汁勾芡后，淋入魚盤中，最后淋上香油即成。

紅燒魚塊的做法（葷菜） 原料：魚，酒、蔥、蒜、姜、調(diào)味料各少許。 做法： 1.將魚切小塊，加鹽，胡椒粉，料酒攪拌均勻，淹半個小時以上。 2.鍋內(nèi)多放油，把魚沾上少許淀粉下鍋中兩面煎熟。 3.蔥姜蒜切好，鍋內(nèi)放少量油，把蔥姜蒜炒香，下煎好的魚翻炒。 4.加醬油，味精，糖，鹽，料酒，十三香，少許醋，少許水燜一會。 5.翻一次面，打芡出鍋即可。 家常紅燒魚的做法 一、材料：a:鮮魚、自己種的大蒜、干辣椒、老姜。b:老抽、白糖。 二、步驟： 1、魚讓賣魚滴大叔殺好，開腸破肚什么的都弄好~~ 2、拿回來稍微再弄一下，去掉沒弄干凈的魚鱗，洗干凈即可。 3、準(zhǔn)備：老姜切片、干辣椒切段、大蒜切段。 4、魚切塊。 5、鍋中放適量油，將魚塊下鍋翻炒。 6、魚肉變色后，放老姜片、干辣椒段，稍加翻炒。 7、放料酒。 8、放老抽、白糖，翻炒均勻。 9、加適量清水（我喜歡吃魚凍，所以會多放點水，大家自己看著辦哈~） 10、蓋上鍋蓋煮唄，水差不多去了2/3時候，魚完全入味，放入大蒜段，翻炒幾下就OK了~~