白酒鳳香和醬香哪個貴一點(diǎn)，白酒和雞尾酒哪個貴

題主說的這個問題應(yīng)該看具體的白酒種類或雞尾酒種類。比如一瓶十幾二十塊的二鍋頭還沒有一杯酒吧雞尾酒貴。但一瓶茅臺肯定比一杯雞尾酒貴。所以題主說的這個問題應(yīng)該看具體地酒的類型。希望對你有幫助。

雞尾灑是通過幾種洋酒和軟飲等配調(diào)，西餐中最烈的是豪情墨西哥，也叫豪情仙人掌，是最烈的，夜場一般有冰火，b52轟炸機(jī)等比較烈！相對來說，這些酒的度數(shù)都不會有白酒的度，但如果喝的多的話，后勁要比白酒強(qiáng)！

醬香型白酒與鳳香型白酒的區(qū)別是醬香型白酒:色澤淡黃透明，醬香、焦香、膏香協(xié)調(diào)，口感細(xì)膩淡雅，空杯留香持久。茅臺是典型的醬香型白酒。鳳香型是由濃香型和青香型結(jié)合而成的一種新香型。該酒具有未成熟番茄、植物果肉和泥土的香氣，入口酸甜，香甜爽口，微焦。

醬香型白酒是比較貴的。醬香型白酒興起時間比較短，大多數(shù)人對它并不熟悉，因此不少酒企、經(jīng)銷商為了追逐高額的利潤，在醬香酒的釀制工藝、窖藏時間上大做文章，并塑造出醬香酒的成本遠(yuǎn)高于濃香型白酒、清香型白酒等主流香型白酒的特點(diǎn)，讓人們認(rèn)可好的醬香酒成本高、售價高的說法。

醬香型白酒空杯留香，醬香濃郁，開壇酒香撲鼻而來，滿屋子的濃郁香味。醬香美酒是國粹的傳世佳釀。在酒評網(wǎng)上看到一組數(shù)據(jù)，在口碑、口感排行榜中，醬香位居首位，大家都公認(rèn)醬酒好喝,好喝的同時大家也都明白醬香型白酒比同等檔次白酒更貴，這是為什么呢？白酒釀造講究“水、土、氣、生”。根據(jù)當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)部門的檢測，赤水河含有多種微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、硫、磷、錳、銅、鋅、硒等，遵義地區(qū)地層的深井，與赤水河地下相通連含有這些微量元素。釀造用水，呈無色、透明、無臭、微甜、爽凈，水的總硬度為9.46，pH值為7?7.8，固形物中含有對身體有益的成分，這種泉水適于醬香白酒釀制。土壤表面廣泛培育著的紫色土層，具有良好的滲水性，無論地面水和地下水都通過兩岸的紫土層流入赤水河中，溶解了多種對人體有益的微量元素。醬香酒經(jīng)高溫蒸餾和三年以上陳釀后，容易揮發(fā)的小分子物質(zhì)已經(jīng)通過化合反應(yīng)生成大分子物質(zhì);醬香酒在陳釀過程中損失率高達(dá)3%左右。另外，醬香酒蒸餾時的接酒溫度高達(dá)40以上，能最大限度地排除如醛類及硫化物等有害物質(zhì)。醬香酒的天然酚類物質(zhì)多。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為葡萄干紅酒能預(yù)防心血管疾病，其原因就是酒中含有大量的酚類物質(zhì)。根據(jù)白酒專家分析，醬香酒中的酚類化合物是其他名優(yōu)酒的3?4倍。成本自然酒比普通白酒高出了很多倍?？傮w來講，白酒的釀造原理都是相同的，但由于環(huán)境、風(fēng)土、氣候、原料等多種原因，不同香型白酒具體的釀造過程和工藝還是有較大區(qū)別。醬香型白酒的釀造工藝與其他白酒工藝相比，非常特，其工藝特點(diǎn)概括起來為三高、三長、季節(jié)性強(qiáng)。但是我覺得醬酒價格高的原因，更多的是匠心。釀造需要時間，更需要匠心。一年的生產(chǎn)周期，二次投料，九次反復(fù)蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，三五年存放，才開始流向市場，這每一道工序的后邊，都是酒廠工人們的精心打磨。為此你們怎么看呢？歡迎評論。