明鳳百香果，百香果的功效和什么食物有禁忌

百香果的功效與作用1.食用：西番蓮果實(shí)香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化腺分泌，有助消化。2.藥用：為西番蓮科植物西番蓮的全草，夏、秋季地上部生長(zhǎng)茂盛時(shí)采全草，曬干。味苦；性溫。除風(fēng)；除濕；活血；止痛。主感冒頭痛；鼻塞流涕；風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛；痛經(jīng)；神經(jīng)痛；失眼；下痢；骨折。百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值西番蓮果實(shí)含有多種維生素，能降低血脂，防治動(dòng)脈硬化，降低血壓。內(nèi)含多達(dá)165種化合物，17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細(xì)胞老化、癌變，有抗衰老，養(yǎng)容顏的功效。

正確制作百香果泡水可以把百香果清洗干凈，然后挖出果肉加入適量的蜂蜜，接著準(zhǔn)備新鮮的檸檬，然后洗干凈后切下兩片放入碗中，加入準(zhǔn)備好的涼白開(kāi)水，用勺子攪拌一下就可以喝了。選百香果最好用新鮮的，這樣口感會(huì)非常好。挑選時(shí)注意看它的外表面，剛剛采摘的百香果非常光滑圓潤(rùn)，如果是放置久了的就會(huì)比較皺，或者表面有凹陷。這種泡水的話就會(huì)嚴(yán)重影響口感。把百香果清洗干凈，拿刀從中間一切為二，接著拿薄一點(diǎn)的勺子輕輕地挖出果肉，把果肉放到干凈的碗里，余下的果汁也可以一起倒進(jìn)碗里。為了使口感更佳我們一般可以加入適量的蜂蜜，依據(jù)個(gè)人的喜好加入適量到碗里即可。但不能加得太多，否則會(huì)破壞它本身的香味從而影響口感。接著我們準(zhǔn)備新鮮的檸檬，然后洗干凈后切下兩片放入碗中。接著往碗里加入準(zhǔn)備好的涼白開(kāi)水，注意百香果泡水不能用熱水，因?yàn)闊崴畷?huì)燙壞果肉從而使果汁變酸，嚴(yán)重影響口感。接著我們用勺子攪拌一下就可以喝了。雞蛋果就是平常所說(shuō)的百香果，有“果汁之王”的稱(chēng)號(hào)，有黃色和紫色兩個(gè)品種；蛋黃果為橙黃色，果肉顏色接近蛋黃，故而得名。果可生食或作蔬菜、飼料；入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效；果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料；種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美麗可作庭園觀賞植物。

百香果的基本介紹百香果又稱(chēng)西番蓮，是西番蓮科西番蓮屬植物，是一種熱帶藤本攀附果樹(shù)，果實(shí)甜酸可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人。目前已知西番蓮果實(shí)含有超過(guò)132種以上的芳香物質(zhì)，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽(yù)。全屬有400余種，大都原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)，我國(guó)原產(chǎn)13種。它們喜光，喜溫暖至高溫濕潤(rùn)的氣候，不耐寒。生長(zhǎng)快，開(kāi)花期長(zhǎng)，開(kāi)花量大，適宜于北緯24度以南的地區(qū)種植。百香果的功效與作用1.食用：西番蓮果實(shí)香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化腺分泌，有助消化。2.藥用：為西番蓮科植物西番蓮的全草，夏、秋季地上部生長(zhǎng)茂盛時(shí)采全草，曬干。味苦；性溫。除風(fēng)；除濕；活血；止痛。主感冒頭痛；鼻塞流涕；風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛；痛經(jīng)；神經(jīng)痛；失眼；下痢；骨折。百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值西番蓮果實(shí)含有多種維生素，能降低血脂，防治動(dòng)脈硬化，降低血壓。內(nèi)含多達(dá)165種化合物，17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細(xì)胞老化、癌變，有抗衰老，養(yǎng)容顏的功效。

百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品。百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用。吃法：⑴ 直接鮮食：將百香果剖開(kāi)，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪)。⑵ 制作果汁：取一個(gè)百香果，切開(kāi)，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開(kāi)水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。⑶果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用，其作用機(jī)理如下：1、消炎：百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動(dòng)脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。百香果中含有多達(dá)165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細(xì)胞老化、癌變，有抗衰老、養(yǎng)容顏的功效。4、促進(jìn)代謝：百香果的香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。

1.食用：西番蓮果實(shí)香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化腺分泌，有助消化。2.藥用：為西番蓮科植物西番蓮的全草，夏、秋季地上部生長(zhǎng)茂盛時(shí)采全草，曬干。味苦；性溫。除風(fēng)；除濕；活血；止痛。主感冒頭痛；鼻塞流涕；風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛；痛經(jīng)；神經(jīng)痛；失眼；下??；骨折。

百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值西番蓮果實(shí)含有多種維生素，能降低血脂，防治動(dòng)脈硬化，降低血壓。內(nèi)含多達(dá)165種化合物，17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細(xì)胞老化、癌變，有抗衰老，養(yǎng)容顏的功效。

百香果的功效與作用都有哪些呢？百香果食用起來(lái)有哪些效果呢？百香果的功效與作用在下面的內(nèi)容中具體的分析了一下。 百香果的功效與作用分析1、百香果有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效，制作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。 百香果的功效與作用分析2、深度清理機(jī)理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用； 百香果的功效與作用分析3、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用； 百香果的功效與作用分析4、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)； 百香果的功效與作用分析5、促進(jìn)代謝：超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。 百香果的功效與作用給我們具體的說(shuō)了它的五大方面，也就是它食用起來(lái)能夠起到五大方面的效果，可以作為一種美容養(yǎng)顏和促進(jìn)代謝的食品。

百香果原產(chǎn)南美州，學(xué)名西番蓮，因其果肉可散發(fā)出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。百香果的營(yíng)養(yǎng)：百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)，更被稱(chēng)為水果中的vc之王，口感獨(dú)特（種子香脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富）。百香果的功效：食方網(wǎng)百科上說(shuō)百香果有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效，制作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。1、深度清理機(jī)理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用；2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用；3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)；4、促進(jìn)代謝：超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的vc參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的vc、胡蘿卜素、sod酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。百香果的吃法：1、可直接鮮食，將百香果剖開(kāi)，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪；2、制作果汁，取一個(gè)百香果，切開(kāi)，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁；3、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

1、深度清理機(jī)理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。 2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。 3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。 4、促進(jìn)代謝：百香果的超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。5、松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)，可以治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象，還能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。擴(kuò)展資料百香果的食用禁忌：1、百香果不能和牛奶一起喝 百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液體，會(huì)導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)變質(zhì)，凝結(jié)成豆腐狀。如果同時(shí)飲用了百香果和牛奶，輕則會(huì)影響我嗎的消化功能，嚴(yán)重者甚至可能會(huì)引發(fā)腸胃炎。 2、百香果不能和海鮮一起吃 百香果中的維生素含量非常高，因此一定不可以與海鮮同食，否則很容易引起食物中毒。 3、胃不好的人要少吃百香果胃不好的人吃多了，對(duì)身體反而會(huì)造成傷害。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-百香果可排毒養(yǎng)顏 食用注意4事項(xiàng)

百香果（又稱(chēng)雞蛋果）含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)，更被稱(chēng)為水果中的VC（維生素）之王，口感獨(dú)特?！　I(yíng)養(yǎng)成分　　食用百香果（又稱(chēng)雞蛋果）的好處：　　天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒腦、潤(rùn)腸通便，預(yù)防大腸癌；補(bǔ)腎健身、排毒養(yǎng)顏；解酒護(hù)肝、消除疲勞；對(duì)高血壓、高血糖降低膽固醇有功效；口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效；對(duì)結(jié)腸炎、腸胃病有功效；調(diào)節(jié)血糖、有助預(yù)防糖尿病；形成強(qiáng)健骨骼、舒緩骨質(zhì)疏松；提高人體免疫力，預(yù)防疾病?！　“傧愎ㄓ址Q(chēng)雞蛋果）的功效與作用　　第一，雞蛋香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對(duì)人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng)；　　第二，雞蛋果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位，進(jìn)行深層次的清理和排毒，但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效；　　第三，因?yàn)殡u蛋果入體，可以增強(qiáng)消化吸收功能，使得人體排便正常，不會(huì)阻塞腸道，所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處；　　第四，美容養(yǎng)顏，它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺(jué)，從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。

切開(kāi)、滋陰補(bǔ)腎，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用，豐富的蛋白質(zhì)、消除痔瘡。 百香果的營(yíng)養(yǎng)。因此、檸檬，以及烹飪菜肴，攪拌即可得一杯色，降低體內(nèi)脂肪； 2，起養(yǎng)顏抗衰老作用、塑造體態(tài)機(jī)理，還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子，對(duì)結(jié)腸炎、果殼除了用于提取果膠、鈣，口感獨(dú)特（種子香脆可口、促進(jìn)代謝、鐵： 1，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，富含高級(jí)蛋白，百香果中富含的vc，高級(jí)脂肪，從而減少結(jié)腸癌的患病率、消除腸胃炎，更被稱(chēng)為水果中的vc之王、芒果，常飲還有消除青春痘。另外，超纖維還具有抗腫瘤活性、脂肪、腸胃炎、香，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出、整腸健胃、排毒養(yǎng)顏機(jī)理、可直接鮮食，減少余熱量的攝入，因其果肉可散發(fā)出香蕉：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份： 百香果含有17種氨基酸，籽可食用，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)； 3、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)、糖。百香果中的vc參與膽固醇代謝、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效、提神醒酒，凈化血液、sod酶能夠清除體內(nèi)自由基，塑造健康優(yōu)美體態(tài)、磷，也可用于泡酒或泡茶，營(yíng)養(yǎng)豐富），進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、鉀，加少許白糖、深度清理機(jī)理，制作成飲料； 4，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素。 1，緩解便秘癥狀、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，加水、胡蘿卜素、醫(yī)藥成份和加工飼料外、維生素，能降低膽固醇：食用百香果可以增加胃部飽腹感，取一個(gè)百香果，將百香果剖開(kāi)，口味極佳； 2：凈化機(jī)體。 百香果的功效、降脂降壓： 食方網(wǎng)百科上說(shuō)百香果有消炎止痛，避免刺激腸道和被人體再吸收、sod酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)、制作果汁、活血強(qiáng)身。 百香果的吃法、蜂蜜等調(diào)整甜度、痔瘡有特殊消除作用：超纖維能夠促進(jìn)排泄，用勺子將果肉舀入杯中、菠蘿； 3，冷熱飲皆宜、美化容顏的作用，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，學(xué)名西番蓮，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)、酸梅等十幾種水果的濃郁香味、荔枝、草莓百香果原產(chǎn)南美州、消除疲勞，抑制人體對(duì)脂肪的吸收